سالاد با چوب پرتقال و خرچنگ - دستور العمل های اصلی

فهرست مطالب:

سالاد با چوب پرتقال و خرچنگ - دستور العمل های اصلی
سالاد با چوب پرتقال و خرچنگ - دستور العمل های اصلی
Anonim

آیا واقعاً می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید، اما همه غذاها از قبل خسته کننده هستند؟ حتی اولیویه سنتی، محبوب بسیاری، همان شور و شوق را ایجاد نمی کند؟ دستور العمل جدید ما را امتحان کنید: با چوب پرتقال و خرچنگ سالاد درست کنید و از آن لذت خواهید برد!

راز چیست؟

سالاد با چوب پرتقال و خرچنگ
سالاد با چوب پرتقال و خرچنگ

اما واقعاً هیچ رازی وجود ندارد. این غذا در اجرای خود بسیار ساده است و نیازی به هزینه مالی و زمانی ندارد و نتیجه آن یک میان وعده عالی سبک، آبدار و بسیار خوشمزه است. اما قبل از اینکه وارد دستور العمل ها و آشپزی شویم، بیایید نحوه انتخاب مواد مناسب را دریابیم. برای سالاد به پرتقال نیاز داریم. آنها باید رسیده، شیرین باشند و پوست آنها خیلی ضخیم نباشد. بهتر است چوب های خرچنگ را خنک بگیرید، در این صورت آبکی نخواهند بود، به این معنی که سالاد شما شناور نمی شود. ماده دیگر کنسرو ذرت است. به مارک های معروف یا محصولی که قبلاً دوست دارید اولویت دهید. نکته اصلی این است که ذرت سخت نیست. بنابراین، ما شروع به تهیه یک سالاد خوشمزه با چوب پرتقال و خرچنگ می کنیم. در اینجا چند گزینه محبوب وجود دارد.

دستور پخت 1

سالادخرچنگ ذرت نارنجی می چسبد
سالادخرچنگ ذرت نارنجی می چسبد

برای این غذا به: چوب خرچنگ - 250 گرم، ذرت کنسرو شده - شیشه 150 گرمی، پرتقال شیرین، 3 تخم مرغ آب پز، حبه سیر و مقداری سس مایونز نیاز دارید.

تخم مرغ ها را بعد از سرد شدن پوست بگیرید و ریز خرد کنید. همین کار را با چوب خرچنگ انجام دهید. یک شیشه ذرت را باز کنید، مایع آن را آبکش کنید و ذرت را در یک ظرف سالاد بریزید. پرتقال باید شسته شود، پوست کنده شود، و سپس تمام فیلم ها و پارتیشن ها را با دقت جدا کنید و فقط خمیر آن باقی بماند، که باید با یک چاقوی تیز با دقت بریده شود. تمام محصولات آماده را در یک کاسه سالاد بریزید، یک حبه سیر را فشار دهید و با سس مایونز سبک مزه دار کنید. چنین سالادی را می‌توانید با چوب پرتقال و خرچنگ هم روی غذای معمولی سرو کنید و هم در قسمت‌هایی که با سبزیجات و برش‌های مرکبات تزئین شده است.

دستور پخت 2

و در اینجا یک دستور العمل اصلی دیگر برای تهیه یک سالاد فوق العاده است. چوب خرچنگ، پرتقال، ذرت مواد اصلی هستند. علاوه بر آنها، شما همچنین نیاز دارید: خیار تازه، 100 گرم پنیر سفت، سس مایونز برای سس. پرتقال و خیار را کاملا بشویید. میوه ها را پوست بگیرید، پارتیشن ها را جدا کنید، پالپ را ریز خرد کنید. با یک چاقوی تیز پوست خیار را جدا کرده و همچنین ریز خرد کنید. چوب های خرچنگ را به مکعب برش دهید، همین کار را با پنیر انجام دهید. سعی نکنید پنیر را رنده کنید، سالاد شما تبدیل به فرنی می شود! تمامی محصولات برش خورده است. ما در یک کاسه سالاد قرار می دهیم، با سس مایونز مزه دار می کنیم و مخلوط می کنیم. سالاد پنیر با چوب پرتقال و خرچنگ آماده است!

دستور پخت 3

سالاد چوب خرچنگ با پرتقال
سالاد چوب خرچنگ با پرتقال

اگر شماما یک جشن طولانی برنامه ریزی کردیم، میان وعده های سبک ضروری هستند. در اینجا به توپخانه قدرتمندتری نیاز خواهید داشت. در اینجا یک سالاد خوشمزه و آسان است. چوب خرچنگ با پرتقال مواد اصلی باقی می ماند، سینه مرغ آب پز، پنیر سفت - 100 گرم، همان مقدار آلو، تخم مرغ آب پز - 2-3 قطعه، یک دسته پیاز سبز تازه و سس مایونز را برای سس اضافه کنید. لایه ها را به شکل مستطیل عمیق با کف صاف قرار می دهیم. لایه اول مرغ است که باید به صورت مکعبی بریده شود. دومی یک پیاز سبز، سومی آلوی ریز خرد شده، خوب در آب شسته و فشرده شده است. سپس یک لایه تخم مرغ رنده شده را روی آن قرار می دهیم - تکه های خرد شده خرچنگ و سپس پرتقال. همه چیز را با پنیر رنده شده روی یک رنده درشت تاج می کنیم. وقتی همه مواد روی هم قرار گرفتند، سالاد را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید و قبل از سرو با احتیاط آن را در ظرف صافی برگردانید و قالب را بردارید. یک سالاد پفکی دلچسب فوق العاده خواهید داشت که فقط با سس مایونز آغشته می شود. اشتهای مبارک!

توصیه شده: