شبکه بارها "بازار شراب"

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پنج سال پیش، اولین "بازار شراب" در یک بار جوی مسکو افتتاح شد. آنجا بود که بهترین ساملی های کلان شهرها برای مزه کردن روزانه شروع به آمدن کردند و اینگونه بود که کلوپ بسته شروع به وجود کرد. در آن از روش چشیدن کورکورانه برای انتخاب جالب‌ترین نمونه‌های شراب استفاده شد و کاویستاهای فروشگاه شخصاً برای هر بطری ضمانت کردند. به زودی، سبدها و جعبه‌هایی با بطری‌ها در باشگاه ظاهر شد که کمیاب‌ترین و منحصربه‌فردترین شراب‌ها در آن نگهداری می‌شد.

در سال 2014، یک رستوران مستقل "بازار شراب" (Komsomolsky Prospekt) در سایت بازار ظاهر شد که رهبران آن بیش از سیصد نسخه از شامپاین و شراب مختلف را انتخاب کردند. شما نه تنها می توانید نوشیدنی ها را در رستوران پشت میز امتحان کنید، آنها را با چیچتی، پنیرهای مختلف یا اسنک های نویسنده مکمل کنید، بلکه می توانید آنها را برای رفتن بخرید.

ایده معرفی مردم به شراب، مدیریت بار را بر آن داشت تا دومین موسسه مشابه را افتتاح کند. بنابراین در سال 2016 بازار شراب دیگری (بلوار نیکیتسکی) افتتاح شد که وجه تمایز آن فضای داخلی بود که حس بودن در جعبه شراب را ایجاد می کند و قسمت ضد قنادی در منو.

کومسومولسکیدفترچه

"بازار شراب"، واقع در چشم انداز Komsomolsky، 14/1، ساختمان 2، یک بار کوچک دنج با شراب های عالی با قیمت های مقرون به صرفه است. حدود 300 قطعه شراب سفید، رز، قرمز و گازدار، شامپاین از تولید کنندگان مختلف، مجموعه ای از تنقلات نویسنده، انواع پنیرها، آب سرد ارائه می دهد، و تیم سوملیه تحت یک انتخاب دقیق قرار می گیرد.

فروشگاه شراب‌ها و نمونه‌های باقی‌مانده را از فروشندگان مورد اعتماد می‌خرد، که در نتیجه انتخابی عظیم و همیشه در حال تغییر است، و شراب‌ها با قیمت‌های بسیار پایین‌تر از خرده فروشی فروخته می‌شوند.

در فصل گرم، این مؤسسه که چیزهای جالب زیادی روی نقشه خود دارد (مثلاً شراب های واقعی یونان، روسیه، بلغارستان) به یک بازار واقعی، پر سر و صدا و شلوغ تبدیل می شود.

سالن کافه به شکل مربع است که دور تا دور آن با قفسه های شراب احاطه شده است. هنگام سازماندهی یک میز بوفه، می تواند حداکثر 55 نفر را در خود جای دهد، در طول یک ضیافت - حداکثر 45 نفر.

مفهوم نوار

"بازار شراب" منویی با غذاهای شراب پسند، مجموعه ای عظیم از الکل و شراب، فضای داخلی دنج و شیک به مهمانان خود ارائه می دهد. در اینجا می توانید تعطیلات خود را در قالب یک مزه یا شام به همراه یک سوملیه حرفه ای سپری کنید. یک کازینو شراب نیز در خدمت شماست.

بلوار نیکیتسکی

بازار شراب (بلوار نیکیتسکی، 12)، که سال گذشته افتتاح شد، همچنین توانسته است خود را در سمت خوب تثبیت کند. در مقایسه با "بازار شراب" درKomsomolsky Prospekt، کمی پرمدعا است، شما از یک سو به اینجا نخواهید آمد. کسانی که وارد رستوران می شوند بلافاصله وسوسه می شوند کت های خود را در بیاورند و پشت میز بنشینند.

این مؤسسه دارای بیش از 400 شراب در هر دسته است و منویی از پیش غذاهای عجیب و غریب از یک سرآشپز جوان حرفه ای دارد.

مفهوم نهاد

بازار شراب (بلوار نیکیتسکی) با نبود لیست شراب و پیشخدمت متمایز می شود، بطری ها در اینجا روی قفسه هایی با قیمت ها و مناطق مشخص شده قرار دارند و یک کاویست با تجربه به انتخاب کمک می کند.

در اینجا می توانید طیف گسترده ای از نوشیدنی ها از جمهوری چک، اسرائیل، بلغارستان، یونان، دنیای قدیم و جدید را با ارزش برای پول پیدا کنید. هزینه یک بطری شراب از 700 روبل شروع می شود.

منوی سرآشپز شامل بخش های مختلفی است:

• پیش غذای شراب کلاسیک (تاپاس و بروشتا)؛
• داغ (استیک چاواچا، حلزون بورگوندی، صدف در شراب)؛
• رب;
• سالاد;
• سوپ;
• ضد قنادی.

قسمت آخر به عنوان ضربه اصلی در نظر گرفته می شود، غذاهای موجود در آن شبیه دسر هستند، اما اینطور نیستند. پس از چشیدن آنها، هر مهمان یک ناهماهنگی شناختی واقعی را تجربه می کند: اکلر با توبیکو، ماهی قرمز یا خمیر مرغ، وافل سیب زمینی با بستنی چغندر، کیک پنیر ماهی قزل آلا و بسیاری از خوراکی های دیگر هر لذیذی را به تجربه واقعی غذا می رساند.لذت.

این موسسه به طور سنتی کلاس های مستر و مزه شراب را با حضور بهترین ساملی ها و خریداران پایتخت برگزار می کند.

برخورد از بازدیدکنندگان کافه

با قضاوت بر اساس بررسی ها، "بازار شراب" با مجموعه شراب عالی، غذاهای خوشمزه و فضایی دنج متمایز می شود. این موسسه دارای کارکنان عالی است، همه بچه ها یک تیم دوستانه و فوق العاده هستند که یک رویکرد حرفه ای برای هر مشتری پیدا می کنند. این مکان برای یک شام رمانتیک یا یک گردهمایی دوستانه عالی است.

در میان معایب، برخی از مهمانان فقط به میزهای تماس در یک کافه در خیابان Komsomolsky اشاره می کنند.

"بازار شراب" یکی از محبوب ترین مکان ها در بین عاشقان شراب است، مشهورترین منتقدان شراب اغلب در اینجا می نشینند و نمونه های کمیاب به معنای واقعی کلمه به قیمت یک پنی فروخته می شوند. هر عاشق شراب مطمئناً یک نوشیدنی مناسب در اینجا پیدا می کند.

موسسات همه روزه از ساعت 12 ظهر تا نیمه شب باز هستند. تمام اطلاعات لازم را می توان در وب سایت رسمی سازمان روشن کرد.