"Slavianski Bazaar" - رستورانی که هیچ کس را ناامید نخواهد کرد

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مؤسسات زیادی با تاریخ غنی در پایتخت باقی نمانده است. اما هنوز هم هستند. "Slavianski Bazaar" رستورانی است که تاریخ خاص خود را دارد و همنام خود را در Bolshaya Ordynka دارد. مورد دوم، به هر حال، به میخانه ها اشاره دارد. اما نام برادر بزرگوارش حمایت می کند.

موسسه مشهور از زمان چایکوفسکی

در سال 1993، رستوران معروف Slavyansky Bazaar در مسکو به دلیل آتش سوزی فعالیت خود را متوقف کرد. این ساختمان در سال 1873 ساخته شد. ابتدا هتلی به همین نام و سپس خود رستوران افتتاح شد. بسیاری از نویسندگان، آهنگسازان، نوازندگان و مقامات مشهور از آن بازدید کردند. اسیر غذا و جو. اینجا همیشه از مهمانان استقبال می شد و سرآشپزها با جان و دل آشپزی می کردند. بعد از سوختن رستوران، آن را فراموش نکردند. همنام او در منطقه مرکزی مسکو افتتاح شد که هنوز هم محبوب است.

بولشایا اوردینکا

اینجا "بازار اسلاویانسکی" مدرن است - یک رستوران- میخانه که دو سطح دارد. در مورد اول استسالنی کوچک با ظرفیت 25 نفر با چشم اندازی باشکوه از مرکز شلوغ. کسانی که تصمیم به سفارش یک ضیافت در اینجا دارند، نگران نباشند که رهگذران بتوانند آن را از کنار ببینند، زیرا پنجره ها همیشه می توانند پرده باشند. در سطح دوم دو سالن دیگر وجود دارد: برای افراد سیگاری و غیر سیگاری. به لطف تهویه خوب، دوستداران دود با کسانی که نمی توانند این بو را تحمل کنند، دخالت نمی کنند. در واقع، اتاق غیرسیگاری از نظر اندازه بزرگتر است - برای 60 نفر طراحی شده است، برای افراد سیگاری - نیمی از آن.

آشپزخانه

رستوران Slavyansky Bazaar در مسکو منوی گسترده ای را برای مهمانان خود آماده کرده است. با وجود این واقعیت که این یک میخانه است، آنها به شدت به غذاهای روسی یا اسلاوی پایبند نیستند. نه، اینجا غذاها را طبق دستور العمل ها و فناوری های اروپایی می پزند. قفسه گوشت بره با آنچه در خاورمیانه سرو می شود تفاوتی ندارد. اما تأکید اصلی در اینجا بر روی غذاهای ماهی است که منحصراً از صید تازه تهیه می شود. به عنوان مثال، ماهی خرچنگ پر شده در میان بسیاری از ساکنان پایتخت و مهمانان شهر به محبوبیت تبدیل شده است. تقریباً غیرممکن است که از کنار عطرهای میخانه عبور کنید.

ضیافت و پذیرایی

"Slavianski Bazaar" - رستورانی که همیشه می توانید یک تعطیلات یا جشن سفارش دهید. و همیشه یک منوی گسترده برای مهمانان آماده می شود. البته هیچ کس منع نمی کند که فقط آنچه را که دوست دارد برای خود انتخاب کند. فقط برای راحتی، یک منوی ضیافت ویژه ایجاد شد. میانگین هزینه هر قبض برای هر نفر به دست می آید2000-3000 روبل. اگر به طور خصوصی و بدون جشن از یک میخانه بازدید می کنید ، میانگین صورتحساب 1000-1500 روبل خواهد بود. بدون احتساب نوشیدنی ها.

لیست نوار

آنقدر که می‌توانست بزرگ نیست. چند آبجو محبوب، مید، چند ودکا، مارتینی برای خانم ها. اما نوشیدنی های غیر الکلی به اندازه کافی وجود دارد: این یک نوشیدنی میوه ای از انواع توت ها، آب میوه های تازه فشرده، میلک شیک، قهوه انواع مختلف و اسموتی های میوه است. با الکل خود، مانند بسیاری از موسسات پایتخت، نمی توانید از آن عبور کنید. با این حال، همین امر در مورد نوشابه ها نیز صدق می کند. هیچ منوی جداگانه ای برای بازدیدکنندگان کوچک وجود ندارد، اما میلک شیک ها، که تنوع بسیار زیادی دارند، می توانند آنها را خوشحال کنند. اما ظروف باید به صورت جداگانه انتخاب شوند.

نظرات بازدیدکنندگان

تعداد زیادی از آنها وجود دارد. رستوران "Slavianski Bazaar" نظرات کاملا مثبتی را در مورد خود به دست آورده است. بازدیدکنندگان از میخانه انتظار زیادی ندارند، بنابراین از همراهی موسیقی، خدمات و غذا راضی هستند. به هر حال، به خاطر مورد دوم، بسیاری بیش از یک بار برمی گردند. غذاهای ماهی به قدری خوشمزه است که کارکنان اداری ساختمان های همسایه برای ناهار یا شام به رستوران می آیند. اما همه از کیفیت ضیافت ها راضی نیستند، زیرا امید زیادی به برنامه سرگرمی دارند که در اینجا چندان جالب ارائه نشده است. موسیقی زنده به ندرت اتفاق می افتد و مهمانداران (سرپرست مراسم) باید از شما دعوت کنند. همه این تراز را دوست ندارند، با توجه به اینکه میانگین نمره هنوز آنقدر کم نیست.

آیا ارزشش را دارد؟بازدید کنید؟

کسانی که در امتداد Bolshaya Ordynka قدم می زنند، قطعاً باید به "بازار اسلاویانسکی" نگاه کنند. اگرچه این رستوران با ثروت یا تجمل خود تحت تأثیر قرار نمی گیرد، اما هنوز غذاهای مناسبی دارد. در اینجا می توانید هنگام پیاده روی لقمه ای بخورید تا تا عصر سیر بمانید. این مرکز از ساعت 09:00 تا 00:00 باز است. بنابراین، حتی در تفرجگاه عصر، می توانید به آنجا نگاه کنید. نیازی به رزرو میز از قبل در روزهای هفته نیست، زیرا حجم کار خیلی زیاد نیست. اما در تعطیلات آخر هفته، بهتر است از قبل از مکان مراقبت کنید، معمولاً در اینجا فروخته می شود. دیدن یا نرفتن از یک رستوران کار همه است، اما ارزش حداقل یک بار بازدید را دارد. بی جهت نیست که صاحبان آن را به نام مؤسسه معروفی نامگذاری کرده اند که هنوز هم از آن با گرمی و مهربانی یاد می شود و از آن صحبت می شود. اگر از قبل به مسافرخانه امید زیادی نداشته باشید، "بازار اسلاویانسکی" بعدی اصلاً ناامید نخواهد شد.