رستوران "تراس"، سنت پترزبورگ: عکس ها، قیمت ها و نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اگر به رستوران های پانوراما در سنت پترزبورگ رتبه بندی می کنید، احتمالا "Terrace" یکی از موقعیت های پیشرو را خواهد گرفت. تقریباً هیچ رستورانی با مناظر پانوراما در پایتخت شمالی وجود ندارد. البته در طبقات بالای برخی از هتل ها رستوران هایی مشرف به شهر وجود دارد. با این حال، قبل از افتتاح "Terrassa" در شهر، هیچ رستوران پانوراما جداگانه ای وجود نداشت، علاوه بر این، در تراس ها قرار داشت. ایده تاسیس آن متعلق به پروژه هلدینگ بین المللی Ginza است که یکی از موفق ترین شرکت های رستوران در روسیه است.

رستوران "تراس" (سنت پترزبورگ) درهای مهمان نواز خود را به روی اولین بازدیدکنندگان در تابستان 2007 گشود و خیلی سریع همدردی بسیاری از پترزبورگ ها و مهمانان شهر را جلب کرد. امروزه، در هر زمانی از روز یا حتی شب، یافتن یک میز رایگان در اینجا دشوار است. راز موفقیترستوران نه تنها در موقعیت مکانی خوب و غذاهای فوق‌العاده‌اش نهفته است، که لذت‌های واقعاً آشپزی را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد، بلکه در یک برنامه نمایشی متنوع که شامل کلاس استاد سرآشپز می‌شود.

رستوران "تراس"، سنت پترزبورگ: آدرس و مکان

این مؤسسه اصلی در پشت بام خانه شماره 3 در خیابان کازانسکایا، در کنار Gostiny Dvor واقع شده است. این خانه یکی از مرتفع ترین ها در این قسمت از شهر است، بنابراین مناظر شهری از اینجا در شکوه و عظمت خود چشمگیر است. درست در کنار ورودی گالری بوتیک های Gostiny Dvor، بنری با منوی رستوران تراس را می بینید. یک مرد جوان مودب در یک جفت سختگیر، که او نیز اینجاست، همه کسانی را که می خواهند از رستوران بازدید کنند به آسانسور هدایت می کند، که در عرض چند ثانیه مهمانان را به ورودی اصلی می برد، جایی که مهماندار به همان اندازه مودب با آنها روبرو می شود.. به هر حال، رستوران "Terrace" (سن پترزبورگ) در تمام روزهای هفته، در روزهای هفته - از ساعت 11:00 تا آخرین بازدیدکننده، و در آخر هفته ها - از ساعت 12:00 و همچنین تا زمانی که آخرین مشتری باز است. باز است.

توضیحات کلی

رستوران تراسا تقریباً در امتداد تمام محیط پشت بام ساختمان قرار دارد و مساحت آن 350 متر مربع است. متر کل قلمرو به دو منطقه تقسیم می شود: یک سالن سرپوشیده با یک آشپزخانه کاملاً باز و یک تراس بزرگ مشرف به کلیسای جامع کازان و خیابان نوسکی. در فضای داخلی رستوران از رنگ های پاستلی استفاده شده است؛ برخی از میزها به لطف پایه های مخصوص، کمی بالاتر از بقیه قرار می گیرند که این امر باعث خلوت و دنج شدن آنها می شود. میزهای روی تراسدر چندین ردیف در یک زاویه نسبت به یکدیگر چیده شده اند. البته ردیفی که نزدیکتر به لبه تراس قرار دارد، نخبه محسوب می شود. از اینجا، منظره ای پانوراما باز می شود و بازدیدکنندگان می توانند در حین صرف غذا، بدون بلند شدن از روی صندلی، شهر را تحسین کنند. از مکان های مرکزی، منظره دیگر مثل قبل نیست. رستوران "تراس" (سن پترزبورگ) یکی از محبوب ترین موسسات در شهر است. اینجا همیشه افراد زیادی هستند و این مکان به سختی می تواند برای جلسات انفرادی و مذاکره مناسب باشد. علاوه بر این، پیشخدمت های کارآمدی که با یک سفارش کامل به بازدیدکنندگان هجوم می آورند، فضایی از هیاهو ایجاد می کنند که همچنین تعطیلات آرامش بخشی را تشویق نمی کند. اما برای خوش‌خوراک‌ها اینجا یک بهشت واقعی است.

آشپزخانه

همانطور که در بالا اشاره شد، در رستوران "تراس" آشپزخانه به روی بازدیدکنندگان باز است و این بزرگترین "ترفند" این موسسه است. از این گذشته ، بسیاری علاقه مند هستند که چگونه شاهکارهای آشپزی خاصی تهیه می شوند. منوی رستوران شامل غذاهای اصلی تقریباً همه ملل جهان است: فرانسوی، آمریکایی، قفقازی، ژاپنی، روسی، ایتالیایی، تایلندی و غیره. از رستوران "تراس" (سن پترزبورگ) دیدن کنید. عکس هایی از غذاهایی که در منو به چشم می خورد با یک نگاه به آنها باعث اشتها می شود و ظاهر واقعی ظروف و از همه مهمتر عطر و طعم الهی آنها می تواند باهوش ترین خورندگان را هم دیوانه کند.

آشپز

شایستگی اصلیمحبوبیت رستوران "Terrassa"، البته، متعلق به سرآشپز آن - الکساندر بلکوویچ است. این سرآشپز جوان با استعداد یک خال واقعی در رشته خود است. هر پنجشنبه، سه نفر از مشتریان عصر رستوران در کلاس استاد بلکوویچ شرکت می کنند. این یک منظره واقعاً حماسی است که نه تنها تماشای استاد هنر آشپزی که غذاهای منحصر به فرد خود را آماده می کند، بلکه به او در این امر کمک می کند.

منو

بنر تبلیغاتی با نام غذاهای اصلی این موسسه همانطور که در بالا ذکر شد در جلوی ورودی ساختمان نصب شده است که بر روی پشت بام آن رستوران "تراس" (سن پترزبورگ) قرار دارد. واقع شده. ممکن است قیمت های نشان داده شده در منو برای بسیاری گران به نظر برسد. با این حال، پس از چشیدن شاهکارهای آشپزی خلق شده توسط دست چیره دست الکساندر بلکوویچ، البته نظر خود را تغییر خواهند داد. حتی معمولی ترین تخم مرغ های همزده تهیه شده توسط او به نظر شما نوعی غذای خاص خواهد بود. با این حال، همه چیز در یک رستوران گران نیست. در اینجا می توانید غذاهایی با قیمت بسیار مناسب پیدا کنید. به عنوان مثال، یک تخم مرغ سرخ شده با دو تخم مرغ 180 روبل، یک ساندویچ مرغ (شاورما VIP) 350 روبل، یک سالاد سینه اردک حدود 500 روبل، رول مارماهی 410 روبل قیمت دارد. و غیره. خوب، هزینه غذاهای دریایی عجیب و غریب می تواند به چندین هزار روبل برسد. به هر حال، غذا را می توان در خانه نیز سفارش داد، در حالی که هزینه سفارش باید حداقل 1000 روبل باشد.

سرگرمی

یک برنامه نمایشی جالب و متنوع یکی دیگر از "تراشه ها" است.که بازدیدکنندگان را به رستوران "تراس" جذب می کند. سنت پترزبورگ در سازماندهی کسب و کار رستوران و برنامه های نمایشی سنت های قدیمی دارد. رستوران داران مدرن، با تمرکز بر روندهای فعلی در توسعه تجارت رستوران، فراموش نمی کنند که به تجربه جالب گذشته نگاه کنند. در داخل دیوارهای این رستوران می‌توانید نمایش‌های آتش‌زای درخشان هنرمندان پاپ، گروه‌های موسیقی و غیره را مشاهده کنید. این اداره همچنین مهمانی های باشگاهی جالب، رویدادهای شرکتی را ترتیب می دهد که دی جی ها و نوازندگان مشهور به آن دعوت می شوند. اما اصلی ترین راه حل تبدیل زمستانی تراس تابستانی به یک پیست اسکیت غول پیکر است و این البته این رستوران را به منحصر به فرد ترین مکان در شهر تبدیل می کند. در عین حال، بازدیدکنندگان می توانند تجهیزات ورزشی و جلیقه های گرم را برای اسکیت در یک پیست اسکیت موقت کرایه کنند و سپس در سالن گرم رستوران گرم شده و کالری سوزانده شده را با غذاهای خوشمزه جبران کنند.

سرگرمی کودکان

برای بازدیدکنندگان جوان‌تر، رستوران Terrassa دارای منوی جداگانه برای کودکان، کلوپ کودکان و خدمات نگهداری از کودکان است. در تمام مدت اقامت در رستوران، والدین می توانند آرام باشند که بچه هایشان در دستان خوبی هستند، از بیکاری خسته نباشند و غیره.

رستوران تراس، سنت پترزبورگ: نظرات و امتیازات مشتریان

خب، نظرات یک رستوران در این سطح چه می تواند باشد؟ البته مثبت و حتی مشتاق. با این حال، برخی از بازدید کنندگان در بررسی های خود نشان می دهد که برخی از ناراحتی در موردمیزهایی با فاصله بسیار نزدیک، که از احساس آرامش و راحتی در آنها جلوگیری می کند. علاوه بر این، برخی از آنها از برخورد غیر دوستانه مدیران و پیشخدمت ها گلایه دارند. البته اینها نظرات ذهنی هستند، اما به لطف آنها مدیریت رستوران می تواند در ساختار داخلی رستوران تغییراتی ایجاد کند و خدمات را به سطح بالاتری برساند.