پخت اسپاگتی در آرام پز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Multicooker یک وسیله مدرن محبوب است که می تواند به طور جدی سرعت پخت و پز را ساده کند. علاوه بر این، جایگزین بسیاری از وسایل دیگر می شود، بنابراین فضای آشپزخانه را نیز آزاد می کند. می توانید غذاهای مختلفی از فرنی گرفته تا دسر بپزید. به عنوان مثال، می توانید یک غذای اصلی و ساده درست کنید - اسپاگتی در آرام پز.

ماکارونی در آرام پز می تواند به عنوان یک غذای جانبی عالی برای گوشت یا ماهی استفاده شود. پاستا منبع کربوهیدرات است، اما ممکن است به عنوان یک غذای رژیمی در نظر گرفته شود. نکته اصلی این است که با سس های چرب فریب نخورید. بی دلیل نیست، بسیاری از زنان ایتالیایی که هر روز انواع ماکارونی می خورند، حتی در سنین پیری، می توانند به ظاهر زیبا و همچنین پوست و موی زیبا ببالند - پاستا گندم دوروم حاوی ویتامین ها و فیبر است. بنابراین، تصمیم گرفته شد - ما در حال پخت اسپاگتی در آرام پز هستیم.

البته می توانید آنها را فقط در آب داغ بجوشانید. اما گاهی اوقات عملاً زمانی برای پختن چیزی وجود ندارد، اما هنوز هم می خواهید چیزی جدید و غیر معمول را امتحان کنید. پختن پاستا در آرام پز بهترین راه حل برای این وضعیت خواهد بود.

بیایید با ساده ترین دستور غذا شروع کنیم. استفاده كردنحالت "Pilaf"، پاستا را در آرام پز قرار دهید، روغن و مقدار کمی آب اضافه کنید. به عنوان یک قاعده، برنامه چهل دقیقه طول می کشد. اگر از حالت "سوپ" استفاده کنید، همه چیز در عرض بیست دقیقه آماده خواهد شد.

می توانید سبزیجات و گوشت را از قبل در حالت "پخت" سرخ کنید، سپس پاستا را اضافه کنید و کمی آب اضافه کنید. پس از آن باید حالت «پلو» یا «گوشت» را به مدت بیست دقیقه روشن کنید. ویژگی استفاده از حالت برای پلو این است که با این تهیه ماکارونی نه می جوشد، نه می سوزد و نه خشک می شود. اگر از دمای بالاتر استفاده کنید، ظرف ممکن است بسوزد، بنابراین باید آن را مدام هم بزنید.

یکی از اصلی‌ترین روش‌های طبخ اسپاگتی در آرام پز، کاسرول است. ماکارونی پخته شده با سبزیجات باید در حالت "پخت" به مدت ده دقیقه سرخ شود، پس از آن مخلوط با شیر و تخم مرغ ریخته شده و با پنیر پاشیده می شود. ظرف به مدت نیم ساعت در حالت "پخت" پخته می شود. به جای سبزیجات، می توانید از قارچ، بادمجان، گوشت یا ماهی برای کاسرول استفاده کنید.

نسخه دیگری از غذای مورد علاقه همه - پاستا دریایی. ابتدا باید اسپاگتی را در آرام پز بپزید، می توانید از روشی که ابتدا توضیح داده شد استفاده کنید. پس از آن، اسپاگتی باید خارج شود و شسته شود. پیاز و هویج ریز خرد شده با روغن نباتی و گوشت چرخ کرده در حالت "Frying" حدود یک ربع ساعت سرخ می شوند. از قبل پخته شده به مخلوط اضافه می شوداسپاگتی، همه چیز مخلوط شده و پنج دقیقه دیگر در همان حالت سرخ می شود. همین، ماکارونی دریایی با کمک مولتی پز آماده است.

در نهایت، یک دستور غذای لذیذ به سبک ایتالیایی - پاستا با سس خامه ای. برای آن، باید پیاز را به مدت پنج دقیقه در حالت سرخ کردن بپزید، سپس یک لیوان خامه و کمی پارمزان رنده شده و همچنین کمی ادویه مانند زنجبیل و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا پنیر آب شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید و سریع هم بزنید. سس خامه ای تند آماده است، فقط باقی مانده است که نوع ماکارونی مورد علاقه خود را در آرام پز بپزید، سس را روی آنها بریزید و حالت "خورش" را به مدت ده دقیقه روشن کنید. هنگام سرو می توانید روی ظرف را با پنیر رنده شده و ریحان تازه تزئین کنید.