قالب کاغذی برای کاپ کیک. دستور پخت کیک کوچک

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یک تابه کاپ کیک کاغذی کمک بزرگی خواهد بود اگر تصمیم دارید برای یک مهمانی مجردی یا برای یک مهمانی چای کاری تهیه کنید. فنجان های روشن نه تنها به شما در پخت مافین های تکه شده کمک می کند، بلکه ظرف تمام شده را نیز تزئین می کند. در این مقاله یاد می گیرید که چگونه خودتان قالب های کاپ کیک کاغذی درست کنید، چگونه از آنها برای هدف خود استفاده کنید و چگونه یک غذای خوشمزه برای یک گروه بزرگ تهیه کنید.

کاپ کیک کشمشی

اگر می خواهید خود و عزیزانتان را با یک خوراکی شیرین خشنود کنید، اما مطلقاً نمی خواهید ظروف کثیف را بشویید، به یک فرم کاغذی برای کاپ کیک نیاز دارید. این دستاورد تمدن مدرن به طور فعال توسط قنادی ها و زنان خانه دار حرفه ای استفاده می شود. با تشکر از او، لازم نیست خمیر گیر کرده را از قالب آهنی جدا کنید یا به نحوه سرو شیرینی های تازه برای مهمانان فکر کنید. طرز پخت کاپ کیک را در قالب های کاغذی بخوانید و با ما عمل کنید:

• دو تخم مرغ را با نصف لیوان شکر له کنید.
• سه قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش و نصف قاشق چای خوری نوشابه آب شده را به یک فنجان اضافه کنید.
• 100 گرم کره ذوب شده را داخل مخلوط بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
• آرد را الک کنید و به اندازه ای اضافه کنید که خمیر غلیظ شود و به غلظت خامه ترش برسد.
• کشمش بدون هسته را که با آب جوش شسته و جوشانده شده (به سلیقه) اضافه کنید.

قالب های کاغذی کاپ کیک را آماده کنید. چگونه از آنها برای هدف مورد نظر خود استفاده کنیم؟ برای این کار خمیر را داخل هر فنجان بریزید و 2/3 آن را پر کنید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزد. توجه داشته باشید که اگر می خواهید کاپ کیک ها تمیز به نظر برسند، ابتدا فنجان های خمیر را در قالب فلزی قرار دهید. وقتی شیرینی آماده شد، آن را مستقیماً در قالب های کاغذی روی ظرف گذاشته و سرو کنید.

کاپ کیک موز

قالب کاغذی برای کاپ کیک می تواند چندین نوع باشد. فنجان های نازک بهتر است قبل از پخت در قالب های فلزی قرار داده شوند و پایه کاغذ ضخیم را می توان بلافاصله به فر فرستاد. برای پخت مافین موز به موارد زیر نیاز دارید:

• 200 گرم روغن نباتی را گرم کنید و با همان مقدار شکر بزنید.
• چهار تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید.
• 300 گرم آرد را الک کرده و در ظرفی بریزید. یک کیسه بیکینگ پودر در آنجا اضافه کنید.
• دو موز رسیده را پوست بگیرید، با چنگال له کنید و با خمیر مخلوط کنید.

قالب ها را با خمیر پر کنیدو کاپ کیک ها را بپزید تا آماده شوند.

مافین بادام به شکل کاغذی. دستور

اگر ظروف پخت و پز یکبار مصرف آماده ندارید، از توصیه ما استفاده کنید و خودتان آن را درست کنید. درست کردن یک قالب کاغذی کاپ کیک بسیار ساده است - یک دایره از کاغذ روغنی یا فر برش دهید، آن را برای مدت کوتاهی در آب فرو کنید و سپس آن را دور قاب قالب فلزی در خارج بپیچید. با فرم دوم، کاغذ را محکم فشار دهید و آن را روی آن قرار دهید. هنگامی که پوست خشک شد، می توان از آن برای هدف مورد نظر خود استفاده کرد. برای تهیه مافین بادام به موارد زیر نیاز دارید:

• در یک کاسه مناسب ¾ فنجان نشاسته ذرت، ¾ فنجان آرد، کیسه بیکینگ پودر را مخلوط کنید.
• نصف بسته روغن نباتی را با ¾ فنجان شکر و چهار زرده تخم مرغ مخلوط کنید.
• 1.5 قاشق غذاخوری سرکه، کمی روغن بادام و مخلوط خشک آماده را به خمیر اضافه کنید.
• چهار سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود، با ¼ فنجان شکر مخلوط کنید، سپس آنها را داخل خمیر بریزید.

فنجان های کاغذی را با مخلوط پر کنید و کاپ کیک ها را در فر از قبل گرم شده بپزید.

کاپ کیک خامه ترش

این خوراکی لطیف سریع و آسان آماده می شود. اگر قالب های سیلیکونی برای کاپ کیک دارید می توانید از آنها استفاده کنید. وقتی دسر آماده شد، اجازه دهید کمی خنک شود و سپس آن را به لیوان های کاغذی روشن منتقل کنید و برای مهمانان سرو کنید. دستور تهیه کاپ کیک خامه ترش:

• با همزن چهار تخم مرغ و یک لیوان را هم بزنیدشکر.
• 200 گرم کره نرم شده و یک لیوان خامه ترش اضافه کنید. همه چیز را دوباره مخلوط کنید.
• دو فنجان آرد را الک کرده و همراه با نصف قاشق چایخوری جوش شیرین داخل خمیر بریزید.
• اگر می خواهید کاپ کیک هایی با طعم شکلاتی درست کنید، چند قاشق غذاخوری کاکائو به خمیر اضافه کنید.

قالب های کیک را با مخلوط پر کنید، سپس آنها را در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

کاپ کیک کریسمس

قالب مافین کاغذی در طول تعطیلات به شما کمک می کند، زمانی که مرسوم است همه کیک ها و شیرینی های خانگی را تزئین کنید. برای تهیه یک غذای کریسمس، شما نیاز دارید:

• 200 گرم کره را با یک لیوان شکر بمالید.
• پنج زرده تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره کاملاً مخلوط کنید.
• بعد از آن یک لیوان عسل مایع یا گرم شده، دو و نیم لیوان خامه ترش، نمک و نوشابه را در ظرفی بریزید.
• سفیده ها را به یک کف سفت تبدیل کنید و همچنین به خمیر اضافه کنید.
• سه فنجان آرد را الک کرده و با سایر محصولات ترکیب کنید.
• برای طعم دادن یک قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده اضافه کنید.

قالب ها را با خمیر آماده شده پر کنید و مافین ها را در فر از قبل گرم شده بپزید.