گندم سیاه خوشمزه و رضایت بخش در مولتی پز پاناسونیک

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

حالت گندم سیاه در مولتی پز پاناسونیک می تواند هنگام پختن غذاهای مختلف استفاده شود. با این حال، اغلب از این برنامه در فرآیند ایجاد فرنی خوشمزه از غلات مناسب استفاده می شود. امروز طرز تهیه یک ناهار معطر و مقوی از گندم سیاه و سینه مرغ را بررسی خواهیم کرد.

دستور گام به گام گندم سیاه در مولتی پز پاناسونیک

مواد لازم برای غذا:

• فیله مرغ سرد - 250 گرم؛
• لامپ های متوسط - 2 عدد؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - 55 میلی لیتر؛
• گندم سیاه پوست کنده - 2 لیوان پر؛
• هویج تازه بزرگ - 1 عدد؛
• برگ بو - 2-4 عدد. (افزودن اختیاری)؛
• نمک دریا و فلفل سیاه فلفل دلمه - به طعم اضافه کنید؛
• آب آشامیدنی فیلتر شده - 4 فنجان؛
• کره تازه - 70 گرم (در صورت تمایل به ظرف آماده اضافه کنید).

فرآوری محصولات گوشت

گندم سیاه در قوطی مولتی پز پاناسونیکتهیه شده از انواع گوشت با توجه به اینکه سینه مرغ بعد از نیم ساعت عملیات حرارتی نرم می شود تصمیم گرفتیم از آن برای یک غذای مقوی استفاده کنیم. بنابراین، فیله سرد شده باید آبکشی شود، از پوست و استخوان جدا شود و سپس به قطعات کوچک بریده شود

فرآوری سبزیجات

گندم سیاه چند پز پاناسونیک وقتی با سبزیجاتی مانند پیاز و هویج تازه تهیه شود بسیار خوشمزه تر است. این محصولات باید شسته شوند، و سپس پوست کنده شده و به صورت حلقه ها و مکعب ها خرد شوند. همچنین باید برگ بو را با آب سرد بشویید.

فرآوری غلات

قبل از اینکه شروع به تهیه یک شام خوشمزه و مقوی از گندم سیاه کنید، باید آن را به خوبی از مواد زائد تمیز کنید و سپس در آب داغ بشویید و در یک صافی یا آبکش بریزید. همچنین توصیه می شود محصول فله ای را حدود 1 تا 3 ساعت در آب آشامیدنی معمولی نگهداری کنید. در طی این مدت، غلات مایع را جذب می کند و زمان بسیار کمتری برای پختن آن نیاز دارد.

عملیات حرارتی ظرف

گندم سیاه در مولتی پز پاناسونیک باید در دو مرحله پخته شود. ابتدا باید سینه های مرغ را در حالت پخت به همراه هویج و پیاز سرخ کنید. مطلوب است که چنین روشی را با استفاده از روغن نباتی برای یک ربع ساعت انجام دهید. پس از اینکه فیله با پوسته طلایی پوشانده شد، باید بلغور گندم سیاه را روی آن ریخته و در آب آشامیدنی بریزید و سپس همه مواد را با نمک دریا، فلفل دلمه ای مزه دار کنید.برگ بو را کاملا مخلوط کنید. در این ترکیب، ناهار باید در حالت "گندم سیاه" تهیه شود. در همان زمان، مولتی کوکر زمان را به طور خودکار تنظیم می کند.

پس از اتمام پخت دستگاه توصیه می شود آن را با کره طعم دار کرده و 15 دقیقه دیگر زیر درب بسته بگذارید.

چگونه به درستی خدمت کنیم

وقتی گندم سیاه در مولتی پز پاناسونیک پخته شود، شکننده، رضایت بخش و بسیار خوشمزه می شود. این غذا را برای شام به صورت گرم و همراه با مارینادهای خانگی (خیار، قارچ، گوجه فرنگی) و نان گندم تازه سرو کنید. اشتهای مبارک!