2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
غذاهای کره ای تند هستند و همیشه در میز جشن و با ودکا مفید هستند. آنها همچنین برای کسانی که سعی در نظارت بر اندام و سلامت خود دارند مفید هستند، زیرا به عادی سازی متابولیسم و حذف سموم از بدن کمک می کنند. البته غذاهای کره ای اغلب حاوی سبزیجات، ادویه ها و چاشنی ها در تعادل کامل هستند. گوجه‌فرنگی سبز در کره‌ای یک استثنا نیست، بلکه تأییدی بر قاعده است. طعم ترش و شیرین و نسبتاً تند آنها شگفت انگیز است و فقط در 8 ساعت آماده می شوند. چیزی ترش و تند می خواهید؟ سپس ساده ترین و سریع ترین راه برای پختن گوجه سبز به زبان کره ای.
دستور پخت
مواد لازم برای دستور را می توان به دلخواه تغییر داد. به عنوان مثال، اگر غذاهای تند دوست ندارید، فلفل تند را با فلفل شیرین جایگزین کنید. جایگزین های احتمالی در پرانتز پیشنهاد شده است. می توانید از تمام موارد زیر استفاده کنید. طعم غذا غیرعادی تر می شود.
- سبز (یاقرمز) گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- دسته جعفری (یا ریحان، شوید) - 20 گرم؛
- سیر - 30 گرم؛
- فلفل تند (یا بلغاری) - 1-2 عدد؛
- هویج - 2 عدد؛
- ادویه (می توانید از ادویه برای هویج کره ای یا فلفل سیاه، زنجبیل، کاری، رازک سونلی استفاده کنید) - برای طعم دادن؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. l.;
- شکر - 50 گرم؛
- سرکه 6٪ - 50 گرم؛
- کره – 50 گرم
گوجه فرنگی نارس یا خیلی سبز مصرف کنید. نکته اصلی این است که آنها متراکم هستند. سبزی ها را بشویید و به صورت ورقه ای یا ورقه ای برش دهید. حالا سبزی ها را ریز خرد کنید، فلفل را به صورت حلقه ای، سیر را به صورت خلالی خرد کنید، هویج را می توانید مکعبی یا رنده کنید. تمام سبزیجات را در یک کاسه بزرگ بریزید، ادویه ها، شکر، نمک، روغن نباتی، سرکه را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. خب، گوجه سبز به سبک کره ای تقریباً آماده است، باید آنها را در شیشه ها ریخته، با درب نایلونی بپوشانید و یک شب در یخچال بگذارید.
گزینه های آشپزی
یا می توانید به سادگی گوجه فرنگی ها را از وسط برش دهید و لبه آن دست نخورده باقی بماند و سبزی های ریز خرد شده، فلفل و سیر را داخل آن بریزید. گاهی اوقات آنها را به صورت ضربدری برش می دهند. درست است، آنها کمی بیشتر می پزند. نیاز به تلاش همچنین می توانید تمام سبزیجات را ریز خرد کنید یا می توانید آنها را در چرخ گوشت کاملاً بچرخانید. به هیچ وجه نمی توانید سبزیجات را با یکدیگر مخلوط کنید، بلکه آنها را به صورت لایه لایه در شیشه ها قرار دهید. ماریناد نمک، سرکه، شکر، ادویه جات ترشی جات و روغن باید روی آن بریزید. طعم غذا بسته به نوع آن متفاوت خواهد بودتمام تفاوت های ظریف فوق. به تدریج، شما تصمیم خواهید گرفت که کدام روش آشپزی به سلیقه شما خوشایندتر است.
طرفداران
اگر طرز پخت گوجه فرنگی را به زبان کره ای یاد بگیرید، اولاً منوی سنتی خانه را متنوع خواهید کرد و ثانیاً خود را به عنوان یک مهماندار فوق العاده نشان خواهید داد و مهمانان را با مهارت های آشپزی خود شگفت زده خواهید کرد..
Storage
گوجه سبز به سبک کره ای را می توان برای مدت بسیار طولانی در یخچال نگهداری کرد. اما بعید است که آنها برای مدت طولانی در آنجا بمانند - شما فقط آنها را بخورید. به هر حال، هر چه گوجه‌فرنگی سبز به سبک کره‌ای طولانی‌تر نگهداری شود، خوشمزه‌تر می‌شود. بنابراین، اگر تعداد زیادی از آنها (چند کیلوگرم) دریافت کردید - اشکالی ندارد، می توانید حفاظت را در بالکن یا زیرزمین ذخیره کنید. نکته اصلی این است که آنجا به اندازه کافی سرد بود. فقط به خاطر داشته باشید که این هنوز یک آماده سازی برای زمستان نیست، بلکه یک میان وعده است. بهتر است آن را در یک ماه بخورید. مهمانان قطعا باید در این مورد کمک کنند!
توصیه شده:
با گندم سیاه چه بپزیم؟ چگونه گندم سیاه را با مرغ بپزیم؟ چگونه سس برای گندم سیاه بپزیم؟
یکی از محبوب ترین غلات در روسیه گندم سیاه بود. امروزه دیگر غلات و محصولات جایگزین آن شده است. و دستور العمل های بسیاری از غذاهای همراه با آن به سادگی فراموش می شوند یا از بین می روند. اما اجداد ما می دانستند که با گندم سیاه چه چیزی بپزند. برای آنها خوردن ماکارونی و سیب زمینی برای ما عادی تر بود. البته، همه چیز را نمی توان روی یک اجاق گاز معمولی یا در فر انجام داد، اما بسیاری از دستور العمل ها کاملا مقرون به صرفه هستند. فقط باید یاد بگیرید که چگونه خود غلات و سپس ظروف را با آن بپزید
محتوای کالری آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی. کالری سس گوجه فرنگی
ترکیب منوی رژیم غذایی برای کاهش وزن به طور قابل توجهی با حالت معمول متفاوت است. اول از همه، اولویت به غذاهای سبک از سبزیجات و میوه ها داده می شود. این مقاله برای کسانی جالب خواهد بود که می خواهند بدانند آب گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و سس های مختلف چه مقدار کالری دارد
چای سبز - مضر یا مفید؟ چای سبز برای صورت. چای سبز - دستور العمل ها
برای بیش از یک هزاره، جامعه از چای برگ سبز به دلیل طیف گسترده ای از خواص مفید آن بسیار قدردانی کرده و آن را دوست داشته است. این نگرش باعث می شود که به طور جدی به این فکر کنید که آیا واقعاً مواد مفیدی در این نوشیدنی وجود دارد یا خیر. ما سعی خواهیم کرد به این سوال پاسخ دهیم که آیا چای سبز مضر است یا مفید؟
با هویج چه بپزیم؟ چگونه هویج را برای زمستان بپزیم؟ چگونه کتلت هویج بپزیم؟
هویج از هر نظر سبزی با ارزش، مغذی و اثر شفابخش برای بدن انسان، افزایش ایمنی و دفع سموم است و از نظر میزان کاروتن همتا ندارد. این یک موهبت الهی برای آگاهان غذاهای سالم و رژیمی است
کره منجمد. چگونه بولتوس را برای زمستان منجمد کنیم؟ تهیه کره منجمد
پروانه ها قارچ هایی با کلاهک قهوه ای و ساقه های زرد هستند که در جنگل های کاج رشد می کنند. آنها مدتهاست که بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای ملی روسیه محسوب می شوند. بنابراین، هر کدبانوی عاقل سعی می کند آنها را برای آینده ذخیره کند. از مقاله امروز یاد خواهید گرفت که چگونه کره را برای زمستان منجمد کنید و از آنها چه بپزید
