دستورالعمل آب نبات با شیر خشک نوزاد

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آب نبات را همه بدون استثنا دوست دارند. آنها کاملاً میز جشن را تکمیل می کنند و زندگی روزمره را روشن می کنند. متأسفانه، هر چیزی که امروزه در فروشگاه ها فروخته می شود اغلب آب را در خود نگه نمی دارد. بنابراین، بسیاری از زنان خانه دار برای پختن شیرینی در خانه می آیند. امروز بهترین دستور العمل های آب نبات را که می توان از محصولات سالم تهیه کرد، در نظر می گیریم. آنها را می توان بدون ترس برای کودکان درمان کرد.

دسر خامه ای

پلمبیر و شکلات بهترین ترکیبی است که می توان تصور کرد. چرا عزیزانتان را با چنین دسر خوشمزه ای خوشحال نکنید. و شما به محصولات بسیار کمی نیاز خواهید داشت. مهمترین چیز این است که کیفیت بالایی داشته باشند.

• بسته شیر خشک (300 گرم). می‌توانید ارزان‌ترین را انتخاب کنید، برای مثال «عزیز».
• بسته کره.
• بسته بستنی (400 گرم).
• کاکائو برای پاشیدن.

و حالا خود دستور پخت آب نبات. بستنی را در یک فنجان بریزید و بگذارید فقط چند دقیقه بماند تا کمی دور شود. حالا بریز بیرونمخلوط کنید و خوب هم بزنید. کره باید ذوب شود و با بقیه جرم مخلوط شود. می توانید شروع به درست کردن شیرینی کنید، اما بهتر است 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا این کار راحت تر شود. باید مقداری از مایه را با قاشق بردارید و در کاکائو بغلتانید.

گزینه های پاشیدن

همه ما متفاوت هستیم و ترجیحات سلیقه ای نیز داریم. بنابراین، هنگام انتخاب دستور العمل برای شیرینی، باید بر آنچه اعضای خانواده خود را خوشحال می کند تمرکز کنید. علاوه بر این، پانسمان نقش مهمی را ایفا می کند. دستور قبلی از کاکائو استفاده می کرد، اما این تنها گزینه نیست.

• شکلات رنده شده.
• آجیل خرد شده.
• وافل یا کوکی له شده.
• پودر قند.
• شکلات را آب کنید.
• ماستیک.
• Coconut.

می توانید یک فیلینگ درست کنید، اما آن را با پوسته های مختلف "لباس" کنید. نتیجه یک بشقاب خوشمزه است.

ترافل خانگی

و ما دستور پخت شیرینی زیر را پیشنهاد می کنیم. در اتحاد جماهیر شوروی، آنها کمیاب ترین و خوشمزه ترین ها در نظر گرفته می شدند. البته، آنها در مسکو به فروش می رسیدند، اما پیدا کردن آنها در منطقه بیرونی بسیار دشوارتر بود. و ما در مورد ترافل صحبت می کنیم. می توانید آنها را با دستان خود بپزید و هر چقدر که دوست دارید بخورید. و اگر آنها را در بسته بندی بپیچید و آنها را در جعبه های زیبا بچینید، یک هدیه فوق العاده برای مهمانان برای سال نو دریافت خواهید کرد. شما نیاز دارید:

• شکل بچه - 2 فنجان
• شکر - 1.5 فنجان.
• کره - 25 گرم
• شیر یک سوم لیوان است.
• کاکائو -2 قاشق غذاخوری.
• هر گونه پاشیدن برای تزئین مفید است.

این یک گزینه عالی برای کسانی است که نمی خواهند زمان زیادی را صرف آشپزی کنند، اما در عین حال می خواهند از عزیزان خود با چیزی خوشمزه پذیرایی کنند. دستور پخت شکلات در خانه مطمئناً در خانواده شما محبوب خواهد شد. فرآیند پخت و پز بسیار ساده است، حتی یک پسر مدرسه ای نیز می تواند آن را اداره کند. اگر کودک شما می خواهد در آشپزخانه کمک کند، پس این آب نبات ها یک کشف واقعی هستند.

1. قابلمه را روی آتش بگذارید. شکر، کاکائو، شیر و کره را داخل آن بریزید. حرارت دهید تا دانه های شکر حل شوند.
2. حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. حتما هم بزنید تا پوسته شکل نگیرد.
3. مخلوط را در قسمت های کوچک اضافه می کنیم تا مخلوط به قدری غلیظ شود که چرخاندن آن با قاشق سخت شود.
4. دستکش بپوشید. حالا تکه‌های کوچک را جدا کرده و از آن‌ها گلوله‌هایی درست کنید که در کاکائو بغلتانید. می توانید مقداری از شیرینی ها را در شکلات، وافل یا نارگیل بغلتانید.

شیرینی های آماده را برای چند ساعت در یخچال بگذارید. اکنون می توانید آنها را روی میز سرو کنید و با خانواده خود رفتار کنید. با توجه به نظرات، این یکی از بهترین دسرهایی است که می توان به کودکان ارائه داد.

درمان برای نوزاد و مادر

در طول شیردهی، بسیاری باید از یک رژیم غذایی کاملاً سفت و سخت پیروی کنند. و از آنجایی که برنامه مادر جوان بسیار شلوغ است، با شب های بی خوابی و پیاده روی طولانی، او به شدت شیرینی می خواهد. گزینه عالیاز مخلوط "عزیز" به شیرینی تبدیل می شود. دستور غذا ساده است، حاوی رنگ و مواد نگهدارنده نیست، یعنی برای این دوره سخت ایده آل است.

همچنین بسیار جالب است که می توانید فرآیند پخت را بسته به ترجیحات خود تنظیم کنید. مثلاً نمی توانید کاکائو بریزید یا برعکس آن را زیاد بریزید. در دستور اصلی، ماده اصلی پودر شیر یا مخلوط است. این دستور پخت آب نبات شکلاتی خانگی به قدری سازگار است که هر غذای کودک را می توان از این طریق بازیافت کرد. یعنی بلغور جو دوسر، گندم سیاه و فرنی برنج. آنها آب نبات های عالی درست می کنند. با قضاوت بر اساس بررسی ها، آنها شکل خود را کاملاً حفظ می کنند، حتی اگر آنها را برای نوشیدن چای روی میز بگذارید.

• غذای کودک - 500 گرم
• شیر - 150 میلی لیتر.
• پودر شکر - 100 گرم
• کره با کیفیت (بهترین خانگی) - 100 گرم
• کاکائو - 50 گرم برای شیرینی و کمی برای پودر.

حالا بیایید شروع به پختن غذاها کنیم. برای این کار کاکائو و شکر را داخل ماهیتابه ریخته شیر بریزید حالا کره را اضافه کرده و روی آتش بگذارید. توده باید هم زده شود تا نسوزد. حالا مایه خشک را در ظرفی ریخته و شکلات دم کرده را در همان محل بریزید. کاملا مخلوط کنید و در صورت تمایل آجیل را اضافه کنید.

این سریعترین دستور غذا نیست. شیرینی های خانگی را می توان بسیار زیبا درست کرد، عملاً بدون کثیف شدن در توده شکلات، اما برای این کار باید کاملاً خنک شود. بعد از آن می توانید به راحتی توپ هایی را درست کنید و در کاکائو یا هر چیز دیگری بغلتانیدمخلوط خشک.

با قضاوت بر اساس بررسی ها، اکثر مادران به این دستور غذا اعتماد دارند، زیرا حاوی هیچ چیز مضری نیست. برخلاف شیرینی های فروشگاهی، می توان آنها را به صورت دوره ای میل کرد. البته، آنها مغذی و پرکالری هستند، بنابراین نباید زیاد فریب خورد.

آب نبات آجیلی

آلرژی نوزادان به این محصول غیرمعمول نیست، بنابراین اولین بار باید با دقت آن را امتحان کنید. بیایید به یکی دیگر از دستور العمل های شیرینی مخصوص بچه با یک عکس نگاه کنیم. مطمئناً او قلک شما را از دستور العمل های مورد علاقه شما پر خواهد کرد. به نظر می رسد شباهت اصلی بو دادن، اما بافت ظریف تر است. شما نیاز دارید:

• بادام زمینی یا گردو بو داده - 500 گرم
• شیر خشک "بچه" - 1 بسته.
• شیر کامل - 200 میلی لیتر.
• شکر - 3 فنجان.
• کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.

آجیل را می توان به سلیقه خود خرد کرد یا کامل گذاشت. لازم است مخلوط شیر و آجیل را مخلوط کنید. در قابلمه ای دیگر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کرده و شیر را اضافه کرده و بگذارید تا بجوشد. وقتی جرم کمی خنک شد، با مخلوط آجیل مخلوط کنید. این ساده ترین و سریع ترین دستور پخت آب نبات است.

یک ورقه پخت بردارید و روی آن را با فیلم چسبناک بپوشانید. حالا توده سرد شده یا کمی گرم را روی آن بمالید و سوسیس درست کنید. بعد از سرد شدن در یخچال فقط باید تکه تکه شود.

شیرینی کنیاکی اصل

به دستور پخت زیر با عکس توجه کنید. شیرینی های حاصل از شیر خشک نوزاد بسیار جالب هستند و برای بزرگسالان کاملاً مناسب هستندجشن کنیاک به قدری ارگانیک با ذائقه آن‌ها می‌آید که نمی‌خواهند دفعه بعد بدون آن کار کنند.

با وجود نام امیدوارکننده، هیچ چیز سختی برای تهیه وجود ندارد. شما باید مواد زیر را مصرف کنید:

• مقرون به صرفه ترین شیر خشک کودک "Baby" - 1 بسته.
• شیر تغلیظ شده. بهتر است آب پز یا "Butterscotch" مصرف شود.
• نصف لیوان آمارتو گردو یا 50 گرم کنیاک.
• گردو - 2 فنجان. می توان آن را با بادام زمینی بو داده جایگزین کرد.

تهیه شیرینی بر اساس کیک "سیب زمینی". یعنی همه مواد باید با هم مخلوط شوند. اگر مخلوط خیلی غلیظ است، می توانید آن را کمی با شیر رقیق کنید. آنها شیرینی ها را به هر شکلی قالب می زنند و در کاکائو می غلتند.

تافی های خامه ای

اگر فرزندان شما مدت‌ها پیش بزرگ شده‌اند و هیچ مخلوطی در خانه وجود ندارد، می‌توانید از دستور شیر استفاده کنید. شیرینی های خانگی بسیار یادآور تافی یا "Korovka" هستند، آنها خامه ای و بسیار خوشمزه هستند. شما نیاز دارید:

• شیر پودر - 200 گرم
• خامه ترش - 300 گرم
• عسل - 125 گرم
• شکر - 400 گرم

همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی آتش بگذارید. توده را به مدت 25 دقیقه بپزید و دائماً هم بزنید. کم کم غلیظ و چسبناک می شود. آمادگی به شرح زیر بررسی می شود. کمی داخل آب بیندازید. اگر قطره بلافاصله جامد شد، آنگاه آماده است. خاموش کنید و در قالب سیلیکونی بریزید تا خنک شود. اگر از ماده دیگری است، از قبل با روغن روغن کاری کنید. شیرینی تموم شد بعدخنک کننده باید قطع شود.

آب نبات رافالو

شیرینی‌های زیادی دوست دارند، اما قیمت آن‌ها به حدی است که معمولاً فقط در روزهای تعطیل خریداری می‌شوند. اما می توانید آنها را در خانه درست کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. مواد اولیه زیادی وجود ندارد، اما شیرینی ها یک غذای کامل را تشکیل می دهند. شما باید آشپزی کنید:

• یک تخته شکلات سفید.
• شیر پودر - 100 گرم
• کرم بالای 33% چربی - 60 میلی لیتر.
• کره - 25 گرم
• پرک نارگیل - 75 گرم
• بادام - 30 عدد

می توانید بدون آجیل کار کنید، اما با آنها به اصل نزدیک تر می شود. شکلات را باید با خامه ریخته و در مایکروویو ذوب کنید. پودر شیر، تکه های نارگیل (نصف) و کره را اضافه کنید. حالا باید توده را خوب خنک کنید، سپس با همزن بزنید. او ضخیم می شود. آن را کمی بیشتر در یخچال خنک کنید و بعد از آن نوبت به شکل گیری شیرینی ها می رسد. برای انجام این کار، یک قاشق از توده را در یک بشقاب با تکه های نارگیل قرار دهید، یک مهره را در آن قرار دهید. با دقت در تراشه ها بغلتانید و از قاشق برای انتقال به ظرف استفاده کنید. وقتی همه خامه تمام شد، چند ساعت در یخچال بگذارید.

دسر هرس

دستور العمل شیرینی میوه خشک عالی. عکس به وضوح نشان می دهد که چه زیبایی می توانید با دستان خود انجام دهید. اما این فقط یک طرف است. این دسر فوق العاده خوشمزه است. باید بگیرید:

• آلو - 300 گرم
• گردو - 300 گرم
• پودر قند، عسل، کاکائو -هر کدام چند قاشق غذاخوری.
• شیر پودر.

آلو باید با آب جوش جوشیده و ریز خرد شود. مغزها را خرد کرده و به همان کاسه اضافه کنید. بقیه مواد را داخل آن بریزید و کاملا مخلوط کنید. اگر توده به اندازه کافی ضخیم نباشد، با کمک شیرخشک اصلاح می شود. توصیه می شود شیرینی ها را به روش معمول درست کنید و در کاکائو بغلتانید. هرکسی که بشناسید از شما دستور غذا را می پرسد. شیرینی های خانگی فقط فوق العاده هستند و همچنین بسیار سالم هستند.

آب نبات از زردآلو خشک و کشمش

• 300 گرم زردآلو خشک به 100 گرم کشمش نیاز دارد.
• گردو - 100 گرم
• پودر قند، عسل و آرد بادام - هر کدام چند قاشق غذاخوری.

اگر آرد بادام پیدا نکردید، می توانید آن را با هر آجیل خرد شده یا چیپس شکلاتی جایگزین کنید. جوشاندن میوه های خشک، خرد کردن زردآلو خشک و آجیل ضروری است. همه مواد را با هم مخلوط کنید و اگر جرم به اندازه کافی شیرین نبود پودر قند را اضافه کنید. اگر آب کشمش و زردآلو خشک را ضعیف تخلیه کردید، جرم ممکن است آبکی باشد. این با کمک شیر خشک اصلاح می شود. حالا همه مواد را مخلوط کرده و در آرد بادام بغلتانید.

آب نبات فاج

و ما دستور بعدی را با یک عکس در صف داریم. شیرینی ها مانند یک فاج واقعی خامه ای و لطیف هستند. او که یک بار پخته است، می گوید که می توانید با خیال راحت چندین وعده غذا بخورید. آنها فوراً از هم جدا می شوند. آب نبات های خانگی نیاز دارند:

• شیر پودر - 100 گرم
• شیر - 100 میلی لیتر.
• پودر قند - 100 عدد- 200 گرم.
• شکلات سفید - 1 تکه.
• آجیل - 120 گرم

شکر و پودر شیر را مخلوط کرده، در شیر معمولی بریزید. روی حرارت زیاد حرارت دهید تا مخلوط یکدست شود. شکلات را رنده کنید و به مخلوط اضافه کنید. توده را حتما هم بزنید تا نسوزد. به محض اینکه مخلوط آماده به جوش آمد، باید آن را از روی حرارت برداشته و آجیل ها را بریزید. هم بزنید و با قاشق داخل قالب های یخ بریزید. به سادگی می توانید آن را در ظرفی بریزید و سپس به هر شکلی خرد کنید. اما به نظر زیبا نمی رسد.

میله های خانگی

این گزینه ای برای کسانی است که ساده ترین دستور العمل های خانگی را جمع آوری می کنند. شیرینی های خودتان در یک آشپزخانه معمولی، بدون وسایل خاص، نه تنها بسیار خوشمزه و زیبا هستند. این ترکیب خیلی ارزان نیست، اما نمی توان آن را پیچیده نامید. آشپزی مورد نیاز:

• شکلات با مغزها - 2 تکه x 100 گرم
• کره - 200 گرم
• شیر پودر - 1 فنجان.

کره و شکلات باید آب شوند و با شیرخشک مخلوط شوند. کاملا مخلوط کنید و سوسیس درست کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. به نظر می رسد یک آب نبات بسیار خوشمزه است که بچه ها آن را دوست خواهند داشت. این شیرینی را می توان با فیلینگ بیسکویت و وافل تهیه کرد. هر آجیل، شیر تغلیظ شده را اضافه کنید. با مارشمالو و بیسکویت خانگی با توده شکلاتی هماهنگ می شود. دامنه خلاقیت تقریباً نامحدود است.

شیرینی تند

حتی مردان نیز از طعم اصلی این شیرینی استقبال خواهند کرد. برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• شیر پودر - 1 فنجان.
• کره - 100 گرم
• آب - 100 میلی لیتر.
• شکر - 300 گرم
• کاکائو - اختیاری.
• هل، وانیل و دارچین.

پخت بیش از 25 دقیقه طول نمی کشد. آب را در قابلمه بریزید و شکر را اضافه کنید. توده را به جوش بیاورید. کره را اضافه کنید و بگذارید ذوب شود. شیرخشک را کم کم هم بزنید، ادویه ها را اضافه کنید. توده نرم باید به یخچال فرستاده شود و اجازه دهید کاملا خنک شود. حالا می توانید از این توده گلوله ها بغلتانید و در شکلات یا کاکائو بغلتانید. شیرینی ها کاملا سبک و خامه ای هستند.

به جای نتیجه گیری

گزینه های زیادی برای تهیه شیرینی در خانه وجود دارد. در میان آنها، می توانید مواردی را انتخاب کنید که خانواده شما از آنها قدردانی کند. قابل ذکر است که همه آنها را می توان در حین پخت با مواد دیگر تکمیل کرد. با خیال راحت از آجیل و کشمش، دانه خشخاش و کلوچه استفاده کنید. برای پر کردن، ژله خانگی یا گیلاس نوشیده عالی هستند. البته چنین افزودنی هایی ماندگاری شیرینی ها را کاهش می دهند، بنابراین نباید زیاد تهیه کنید. اما از طرفی آنقدر سریع خورده می شوند که این مشکل چندان حاد نیست. البته همه این شیرینی ها پرکالری هستند، بنابراین نباید زیاد از آنها غافل شوید.

از سوی دیگر، اغلب شیرینی های روی مخلوط شیر توسط مادران جوان برای کودکان تهیه می شود. مصرف انرژی نوزادان به قدری زیاد است که دلیلی برای محدود کردن آنها در شیرینی جات وجود ندارد. آنها خطر اضافه وزن یا سلولیت را تهدید نمی کنند، بنابراین می توانید با خیال راحت هر روز مقدار مناسبی شیرینی به آنها بدهید، به خصوص که آنهاتهیه شده بدون استفاده از مواد نگهدارنده و رنگ های شیمیایی.