کاسرول هویج و پنیر دلمه در فر: سه دستور پخت خوشمزه ترین

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

خیلی وقت ها روی میز مهماندارانی که بچه های کوچک دارند، ظرفی مانند کاسه هویج و کشک در فر وجود دارد. یک دستور العمل گام به گام با یک عکس مطمئنا نه تنها برای بچه ها، بلکه برای بزرگسالان نیز جذاب خواهد بود. به همین دلیل است که سه تا از اصلی‌ترین و خوشمزه‌ترین دستور العمل‌های کاسرول در زیر انتخاب شده‌اند.

رازهای غذا

پنیر کوتیج قادر است برای کل روز انرژی بخشد. به همین دلیل انواع غذاها از آن تهیه می شود. ترکیب هویج و پنیر در نگاه اول ممکن است عجیب به نظر برسد، اما طعم کاسرول بسیار خوشمزه است. با هویج، خشک ترین پنیر به یک غذای آبدار و اشتها آور تبدیل می شود. طعم آن حتی پس از پخت نیز حفظ می شود. ترکیبی از محصولات موجود در این کاسرول ها بسیار سالم است و ظروف آن کم کالری هستند. یک تکه از چنین دسری علاوه بر ویتامین ها حاوی پروتئین نیز می باشد.

طعم غذا شیرین و ترش است، حتی اگر شکر به قابلمه اضافه نشود، باقی می ماند. این غذا را می توانید با توت یا مربا سرو کنید. قابلمه رنگارنگ در زمان صرف چای روی میز عالی به نظر می رسد.

هویج-کشککاسرول در فر: دستور پخت با عکس

بسیار اوقات، والدین کودکان خردسال با چنین مشکلی مواجه می شوند که فرزندشان تمایلی به خوردن پنیر معمولی ندارد. در چنین مواردی، می توانید به سادگی یک ظرف از پنیر دلمه درست کنید. و برای اینکه کودک حتما دسر را دوست داشته باشد، بهتر است یک کاسه پخته شود. پخت هویج و پنیر دلمه در فر بسیار آسان و ساده است.

مواد لازم:

• سمولینا - نصف لیوان کوچک.
• شیر - 3.5 فنجان کوچک.
• پنیر کوتیج – 230 گرم
• تخم مرغ - سه عدد.
• شکر یک لیوان کوچک ناقص است.
• آرد سوخاری - چهار قاشق غذاخوری. قاشق.
• هویج - 650 گرم

روش پخت:

1. هویج ها را باید پوست گرفته و به قطعات کوچک برش دهید.
2. بعد آن را در قابلمه بریزید و سه لیوان آب بریزید. هویج را باید تا زمانی که پخته شود دم کرده.
3. پس از پخته شدن باید له شود.
4. شیر باید بجوشد سپس بلغور را داخل آن بریزید و 13 دقیقه بپزید.
5. هویج، پنیر دلمه، تخم مرغ و شکر را به فرنی اضافه کنید. همه چیز باید کاملاً مخلوط شود.
6. ظرف پخت را با کره چرب کنید و با ½ قسمت آرد سوخاری بپاشید.
7. توده کشک را به طور مساوی روی آن پخش کنید و با بقیه آرد سوخاری بپاشید.
8. در فر به مدت 35 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.
9. غذا بهتر است کمی خنک سرو شود.

دستور پخت 2: قابلمه آرام پز

در یک اجاق آهسته، قابلمه حتی آبدارتر است. نه تنها کودکان کوچک، بلکه بزرگسالان نیز قادر به مقاومت در برابر چنین ظرفی نخواهند بود. دسر را همه باید میل کنند.

مواد لازم:

• هویج - 320 گرم
• تخم مرغ - دو عدد.
• پنیر کوتیج - 2 بسته.
• سمولینا - نصف لیوان.
• کره - بسته ¼.
• خامه ترش - نصف لیوان.
• شکر - دو قاشق غذاخوری. قاشق.

روش پخت:

1. هویج ها باید پوست گرفته و رنده شوند.
2. بعد، آن را در آرام پز قرار دهید. کره و شکر را در آنجا اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه در حالت سرخ کردن بگذارید تا بپزد.
3. در یک کاسه جداگانه باید تخم مرغ، پنیر دلمه و بلغور را هم بزنید.
4. توده کشک باید به هویج سرخ شده اضافه شود.
5. همه چیز را مخلوط کنید و به مدت 1 ساعت در حالت "پخت" بپزید.
6. بعد از پخت درب مولتی پز را باز کرده و در قابلمه را بگذارید تا کاملا خنک شود.

دستور العمل شماره 3: قابلمه کشمش

این غذا بدون شکر تهیه می شود، زیرا خود میوه های خشک طعم شیرینی می دهند. کشمش استفاده شده تیره است. کاسرول زیبا و خوشمزه است. برای یک میز جشن، این غذا عالی است. تهیه آن آسان است و نیاز به هزینه خاصی ندارد.

مواد لازم:

• پنیر دلمه – 200 گرم
• هویج - 3 تکه متوسط.
• آرد یک لیوان کوچک ناقص است.
• تخم مرغ - 3 عدد
• کشمش تیره - یک مشت.

آشپزی:

1. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده ریز بمالید.
2. در ظرفی دیگر، تخم مرغ، پنیر و آرد را هم بزنید.
3. پس از مایه کشک باید با هویج و کشمش بخارپز مخلوط شود.
4. همه چیز باید در قالب روغنی ریخته شود.
5. پخت 45 دقیقه طول می کشد. در این صورت بهتر است فر را با دمای 180 درجه قرار دهید.
6. کاسرول آماده و کمی خنک شده را می توانید در یخچال بگذارید. این باعث می شود که خوشمزه تر شود.

تقریباً همه دوستداران محصولات لبنی مانند هویج و پنیر دلمه در فر. با یک عکس، ظرف بسیار ساده تر و سریعتر آماده می شود، مهمانداران می توانند بلافاصله ببینند که باید به چه نتیجه ای برسند. در طول فرآیند، نکته اصلی این است که اسرار اساسی آشپزی را فراموش نکنید و دستورالعمل های گام به گام را دنبال کنید.