رژیم غذایی شیمیایی برای کاهش وزن: منو، قوانین، نتایج و بررسی ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 01:03

میل به داشتن اندامی خوش اندام نه تنها برای زنان، بلکه برای مردان نیز مشخص است. و این فقط در مورد زیبایی بیرونی و روابط با جنس مخالف نیست. وزن طبیعی و اندام باریک نشان دهنده سلامت جسمانی و روانی است. مدت هاست که مشخص شده است که اضافه وزن باعث تحریک بیماری های قلبی عروقی و آسیب شناسی غدد درون ریز می شود و همچنین بر احساسات و عزت نفس تأثیر منفی می گذارد.

چگونه به پارامترهای مورد نظر دست یابیم؟ بسیاری به رژیم های غذایی مختلفی متوسل می شوند که به کاهش وزن ناخواسته در مدت زمان نسبتاً کوتاه کمک می کند. از رژیم های شیمیایی نیز می توان به چنین برنامه هایی اشاره کرد. طبق بررسی ها، این حالت به کاهش وزن نسبتاً سریع و آسان کمک می کند. این به این دلیل است که برنامه برای دو تا چهار هفته طراحی شده است و خیلی سخت و طاقت فرسا نیست.

اما قبل از اینکه به بررسی منوی مفصل رژیم شیمیایی در هفته بپردازیم، اجازه دهید با قوانین کلی این رژیم و ویژگی های آن آشنا شویم.

کمی از تاریخ

بسیار مهم است که بدانید چه کسی و چرا این تکنیک را اختراع کرده است. این تضمین می کند که برنامه تغذیه موثر و سالم است.

بنیانگذار رژیم شیمیایی کیست؟ اوسام حمدی. به لطف او بود که روش جدیدی برای کاهش وزن روشن شد. چرا رژیم شیمیایی ایجاد شد؟ اوسام خمدی که یک متخصص تغذیه و استاد مشهور بود، سعی کرد برنامه تغذیه ای بیابد که افراد دارای معلولیت و دیابت بتوانند با آن وزن کم کنند.

اگرچه در مورد بی خطر بودن و بی ضرر بودن این رژیم شکی وجود ندارد، اما همچنان باید قبل از شروع آن با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

اما به ابتدای داستان ما برگردیم. پس از آشنایی عموم مردم با نتایج رژیم شیمیایی، افراد عادی که از دیابت یا سایر آسیب شناسی های جدی سیستم غدد درون ریز رنج نمی برند، شروع به استفاده از آن برای کاهش وزن کردند. بنابراین، این سیستم غذایی محبوبیت و شناخت پیدا کرد.

کارایی آن چیست؟

راز برنامه کاهش وزن

این تکنیک چگونه کار می کند؟ این بر اساس فعال شدن واکنش های شیمیایی لازم در بدن انسان است. جای تعجب نیست که به آن رژیم غذایی در واکنش های شیمیایی نیز گفته می شود. با این حال، نگران نباشید. شما نیازی به جذب مواد مصنوعی یا هر معرف دیگری نخواهید داشت. منوی تکنیک به گونه ای انتخاب می شود که واکنش های شیمیایی که در بدن هر کدام رخ می دهدافراد را به سمت کاهش وزن هدایت کنید، نه اینکه چربی و پوندهای اضافی را جمع کنند.

مزایا و معایب این سیستم چیست؟ دانستن این نکته بسیار مهم است تا تصمیم بگیرید که آیا این تکنیک برای شما مناسب است یا خیر.

بیایید ابتدا در مورد جوانب مثبت صحبت کنیم

از مزایای رژیم شیمیایی می توان به عملکرد بالای آن اشاره کرد. برای یک ماه چنین رژیمی، می توانید دوازده تا پانزده کیلوگرم وزن کم کنید. اما آنقدرها هم کم نیست، درست است؟

مزیت بعدی این تکنیک این است که فرآیند هضم را بهبود می بخشد، زیرا بدن انسان را با ویتامین ها و مواد معدنی مفید اشباع می کند. به هر حال، منوی رژیم غذایی بسیار متنوع است، بنابراین شما نه تنها بدن خود را غنی می کنید، بلکه احساس آزاردهنده گرسنگی را نیز تجربه نمی کنید. به همین دلیل کاهش وزن با احساسات مثبت و خلق و خوی خوب همراه خواهد بود.

مزیت بزرگ رژیم غذایی این است که شامل یک منوی دقیق برنامه ریزی شده است که کاهش وزن را بسیار آسان و ساده می کند. بدون نیاز به محاسبه کالری، وزن نیمی از محصولات، ایجاد یک منو. همه اینها قبلاً برای شما انجام شده است! منوی دقیق رژیم غذایی در زیر نشان داده شده است.

معایب روش

و بدون آنها چطور؟ قبل از هر چیز، باید توجه داشته باشید که غذاهای اصلی مجاز در رژیم غذایی می توانند باعث برخی واکنش های آلرژیک مانند بثورات پوستی، خارش یا تورم شوند. در این صورت، کاهش وزن با استفاده از این روش باید متوقف شود.

عیب بزرگ بسیاری از کاهش وزن، صبحانه های یکنواخت است. با این حال، این نیستباید شما را متوقف کند برای دستیابی به نتایج شگفت انگیز، باید چیزی را فدا کنید.

و بالاخره در مورد موارد منع مصرف. به مادران باردار و شیرده توصیه نمی شود در این رژیم بنشینند. اگر فردی از بیماری های مزمن جدی رنج می برد، قبل از شروع کاهش وزن با استفاده از این روش، باید با پزشک خود مشورت کنید.

قوانین اصلی این سیستم چیست؟

اصول اساسی روش شناسی

طبق بررسی ها، با یک رژیم غذایی شیمیایی، اگر به شدت به رژیم غذایی ارائه شده توسط آن پایبند باشید، می توانید به طور موثر وزن کم کنید. این چیزی است که باید مراقب آن باشید:

• غذاها را نباید نمک زد. اگر نمی توانید چاشنی را به طور کامل حذف کنید، نمک را به حداقل برسانید.
• اگر حجم یا وزن دقیق محصول در منو ذکر نشده باشد، می توان آن را به مقدار نامحدود مصرف کرد.
• آخرین وعده غذایی باید چهار تا پنج ساعت قبل از خواب مصرف شود.
• غذا باید بخارپز، آب پز یا پخته شود.
• مایع را فراموش نکنید! حداقل یک و نیم لیتر آب تمیز بدون گاز در روز باید کوبیده شود و این به حساب چای و قهوه و اولین وعده های غذایی نیست. با این حال، به یاد داشته باشید که نوشیدن وعده های غذایی توصیه نمی شود. همچنین می توانید رژیم غذایی خود را با چای های گیاهی، قهوه، بدون افزودن شکر یا خامه متنوع کنید.
• در هیچ موردی نباید روزها، هفته ها یا محصولات را از منوی زیر تعویض کنید. به یاد داشته باشید، رژیم غذایی بر اساس واکنش های شیمیایی است که در درون ما اتفاق می افتد.
• اگر چیزی را شل کردید یا مخلوط کردید، ناامید نشوید. شروع به خوردن کنیداز روز اول دوباره روش را تکرار کنید و فراموش نکنید - موفق خواهید شد!
• این رژیم باید با فعالیت بدنی متوسط همراه باشد. ورزش های معمول صبحگاهی یا پیاده روی ساده با پای پیاده کافی است.
• اگر می خواهید یک میان وعده بخورید، می توانید آن را دو ساعت بعد از وعده غذایی اصلی و با خوردن مقدار کمی سبزیجات تازه انجام دهید.

بنابراین، ما به آرامی به یکی از سؤالات اصلی رفتیم: چه غذاهایی با این روش تغذیه ای مجاز هستند و چه غذاهایی ممنوع هستند؟

چه می توانید بخورید

اولین و مهمترین چیز خوردن تخم مرغ و همچنین گریپ فروت است که می توان آن را با پرتقال جایگزین کرد. به طور کلی، گریپ فروت در رژیم شیمیایی اصلی (به مدت 4 هفته یا 2 هفته) نشان داده شده است، زیرا آنها دارای ریز عناصر و مواد لازم برای افزایش چربی سوزی هستند. با این حال، اگر خرید این میوه‌ها برای شما گران است، یا اگر در منطقه‌ای زندگی می‌کنید که در آن فروخته نمی‌شود، می‌توانید به پرتقال بسنده کنید.

چه میوه های دیگری می توانید بخورید؟ اول از همه، آناناس، گیلاس، لیمو، نارنگی، کیوی که چربی سوز بسیار خوبی نیز محسوب می شوند. میوه های مجاز نیز شامل سیب، هندوانه، خربزه، هلو هستند.

در مورد سبزیجات چطور؟ این سیستم غذایی شامل استفاده از بادمجان، کلم، هویج، زیتون، فلفل، تربچه، چغندر، گوجه فرنگی، کاهو، خیار است.

همین؟ البته که نه. طبق منوی اصلی این سیستم غذایی، می توانید نان سبوس دار، پنیر فتا و پنیر دلمه، روغن زیتون، گوشت مرغ و گوشت گاو مصرف کنید. نهماهی و غذاهای دریایی را فراموش کنید این منو باید شامل هیک، ماهی دست و پا کردن، ماهی کاد، پولاک باشد.

همچنین می توانید منو را با چاشنی ها متنوع کنید. با این حال، مراقب باشید، همه ادویه ها مجاز نیستند، بلکه فقط پاپریکا، ریحان، فلفل دلمه ای، سرکه یا رزماری خشک شده است.

چه چیزی نمی توانید بخورید؟

در میان غذاهای ممنوعه باید به تمام ماکارونی ها و نوشابه های گازدار که به اختلالات متابولیک کمک می کنند اشاره کرد. همچنین باید سوسیس و کالباس و نان سفید را کاملاً فراموش کنید. و البته تصمیم خود را بگیرید که زمان خود را بدون محصولات قنادی مانند کلوچه، کیک، شیرینی بگذرانید. اگر واقعاً گلوکز می خواهید، شیرینی های معمولی را می توان با عسل، میوه های خشک، مارمالاد جایگزین کرد. نوشیدنی های الکلی نیز محصولات منع مصرف در سیستم غذایی مورد علاقه ما هستند.

اما این همه ماجرا نیست. جالب اینجاست که لیست غذاهای غیرقابل قبول شامل برخی سبزیجات و میوه ها است. به عنوان مثال، اینها سیب زمینی، انگور، انجیر، انبه و موز هستند. خرما، مربا، بستنی و شکلات و البته سس مایونز، گوشت خوک، ژامبون، خوک، گوساله و بره نیز ممنوع است. غذاهای دریایی غیرقابل قبول شامل ماهی قزل آلا، قزل آلا و سالمون است.

چگونه با رعایت رژیم غذایی که در بالا توضیح داده شد، با رژیم شیمیایی وزن کم کنیم؟ شما می توانید در مورد آن در زیر بخوانید.

منوی رژیم غذایی شیمیایی برای 4 هفته

بر اساس بررسی ها، سیستم تغذیه ای که برای یک ماه طراحی شده است، بهترین نتیجه را می دهد. کاهش وزن سریع و کارآمد و بدون آسیب رساندن به بدن انجام خواهد شد.

در زیر خواهد بودنمودار رژیم شیمیایی 4 هفته ای با منو و وعده های غذایی خاص.

شروع از هفته اول.

روز	منوی مفصل
دوشنبه	برای صبحانه، می توانید یک یا دو تخم مرغ و همچنین نصف گریپ فروت مرکبات (می تواند یک پرتقال) بخورید. شام شامل خوردن مقدار زیادی میوه از همان نوع است. شما باید تا زمانی که سیر شوید غذا بخورید. برای شام، می توانید 150-200 گرم گوشت بدون چربی (پخته یا آب پز) میل کنید.
سه شنبه	صبحانه را با دو یا یک تخم مرغ شروع می کنیم، همه چیز را با نصف پرتقال یا گریپ فروت می خوریم. برای ناهار، می توانید 150-200 گرم از گوشت های مجاز را بپزید. برای شام، باید سالاد سبزیجات تازه (خیار، فلفل، گوجه فرنگی)، مرکبات و سبزیجات سالاد را امتحان کنید. همچنین حتما تخم مرغ ها را اضافه کنید (یک یا دو عدد به سلیقه).
چهارشنبه	صبحانه معمولی - تخم مرغ و یک پرتقال. برای ناهار خود را با یک تکه نان تست و پنیر کوتیج بدون چربی پذیرایی کنید. می توانید یک گوجه فرنگی بخورید. دوباره برای شام گوشت. دویست گرم کافی است.
پنجشنبه	یک یا دو تخم مرغ و یک گریپ فروت. شام با یک نوع میوه مجاز است. ما تا سیر شدن غذا می خوریم، اما، البته، پرخوری نکنیم. برای شام در حال تهیه سالاد هستیم، اما هویج و نخود سبز را به خیار، گوجه فرنگی و فلفل اضافه کنید. این غذا خوب خواهد بود.همراه با گوشت بدون چربی به مقدار 150 گرم.
جمعه	و دوباره تخم مرغ و نصف مرکبات. دوباره با تخم مرغ و سبزیجات آب پز (یا خورشتی) - کدو سبز یا هویج شام می خوریم. برای شام، خود را با ماهی آب پز و گریپ فروت و همچنین سالاد سبزیجات تازه پذیرایی کنید.
شنبه	صبحانه معمولی - تخم مرغ آب پز و نصف مرکبات. ما فقط با میوه و فقط یک نوع غذا می خوریم. برای شام یک سالاد سبزیجات آماده می کنیم و خود را با گوشت کبابی (بیش از دویست گرم) نوازش می کنیم.
یکشنبه	در حال حاضر خسته ام، اما من به تخم مرغ و گریپ فروت نیاز دارم. شام واقعاً عالی است: سینه مرغ، پرتقال و دو گوجه فرنگی. برای شام، خورش یا آب پز سبزیجات.

پیروزی! هفته اول تمام شد! چقدر موفق به کاهش شدید؟ به گفته کسانی که وزن کم کرده اند، در این مدت حدود سه یا چهار کیلوگرم منفور از دست داده اند. اما این محدودیت نیست!

اما ما باید با جدیت به کار خود ادامه دهیم. پس بیایید به هفته دوم برویم.

روز	منوی مفصل
دوشنبه	برای صبحانه، می توانید یک یا دو تخم مرغ و همچنین نصف گریپ فروت مرکبات (می تواند یک پرتقال) بخورید. برای ناهار گوشت و مقداری سالاد می خوریم. شام را با تخم مرغ آب پز، سبزیجات خورش، یک تکه نان تست و البته مرکبات می خوریم. مقدار را فراموش نکنید - هر چه میزان سرو کمتر باشد، بهتر است.
سه شنبه	صبحانه را با دو یا یک تخم مرغ شروع می کنیم، همه چیز را با نصف پرتقال یا گریپ فروت می خوریم. ناهار را با گوشت (بیش از دویست گرم) و سالاد سبزیجات سبک می خوریم. شام با دو عدد تخم مرغ و مرکبات سرو می شود. با این حال، غذا را می توان با سبزیجات خورشتی یا تازه و نان تست متنوع کرد.
چهارشنبه	صبحانه معمولی - تخم مرغ و یک پرتقال. برای ناهار سالاد گوشت بدون چربی و سبزیجات آماده می کنیم. برای شام، ما مانند صبحانه می خوریم، علاوه بر این، بخش کوچکی از سالاد تازه می خوریم.
پنجشنبه	یک یا دو تخم مرغ و یک گریپ فروت. برای ناهار، رژیم غذایی خود را با پنیر دلمه (بیش از 150-200 گرم)، سبزیجات تازه یا آب پز و تخم مرغ های مورد علاقه خود غنی می کنیم. غذای عصر فقط از دو تخم مرغ تشکیل شده است.
جمعه	و دوباره تخم مرغ و نصف مرکبات. ناهار متنوع تر - فیله ماهی کم چرب. روز را با یک وعده غذایی حاوی دو تخم مرغ آب پز به پایان می بریم.
شنبه	صبحانه معمولی - تخم مرغ آب پز و نصف مرکبات. برای ناهار اجازه می دهیم خودمان را نوازش کنیم - گوشت، مرکبات و دو گوجه فرنگی. وعده عصرانه خوشمزه است - سالاد میوه. ما تا زمانی که سیر شویم می خوریم، اما پرخوری نمی کنیم.
یکشنبه	در حال حاضر خسته ام، اما من به تخم مرغ و گریپ فروت نیاز دارم. ناهار و شام از یک سری محصولات تشکیل شده است: دویست گرم گوشت، یک گوجه فرنگی، مقداری سبزیجات خورشتی.

یکی دیگر گذشتیک هفته. به گفته کسانی که وزن کم کرده اند، وزن از دست رفته در حال حاضر پنج تا هفت کیلوگرم است. و حتی اگر به آرامی وزن کم می کنید، ناامید نشوید. حداقل نتیجه نیز یک نتیجه است.

بیایید به هفته سوم و چهارم رژیم غذایی انتخابی خود برویم. مسلماً رعایت رژیم غذایی در این دوره بسیار دشوار است. با این حال، کاری را برای ایجاد انگیزه در خود امتحان کنید، به نتایجی که قبلاً به دست آورده اید فکر کنید و … ادامه دهید!

هفته سوم و چهارم با دو هفته اول متفاوت است، زیرا برای هر روز مقدار معینی غذا مشخص شده است که باید در طول روز مصرف شود. ترتیب و نحوه غذا خوردن را خودتان انتخاب می کنید.

هفته سوم و چهارم

روز	فهرست محصولات
دوشنبه	میوه های مختلف، اما فقط مجاز است
سه شنبه	سبزیجات خام یا آب پز
چهارشنبه	به اندازه دلخواه میوه و سبزی بخورید
پنجشنبه	فیله ماهی کم چرب، سبزیجات آب پز، کاهو
جمعه	گوشت با تزئین سبزیجات
شنبه	ما فقط میوه های متعلق به یک گونه را می خوریم
یکشنبه	و باز هم میوه هایی از نوع خاصی
دوشنبه	یک تکه نان، دویست گرم کنسرو تن ماهی، سه تا چهار خیار و یک گوجه فرنگی، مقداری میوه
سه شنبه	250 گرم گوشت، خیار وگوجه فرنگی به مقدار سه یا چهار عدد میوه
چهارشنبه	2 هر کدام یک گوجه فرنگی و یک خیار، یک قاشق غذاخوری پنیر بدون چربی، مقداری سبزیجات آب پز
پنجشنبه	می توانید نصف مرغ و یک تکه نان بخورید. همچنین فراموش نکنید که از خیار و گوجه فرنگی (هر کدام دو عدد) و مرکباتاستفاده کنید.
جمعه	دو تخم مرغ آب پز، سه گوجه فرنگی، کاهو و یک پرتقال
شنبه	این روز خود را با دو استیک مرغ و یک لیوان ماست پذیرایی کنید، همچنین سبزیجات تازه (هر کدام دو عدد خیار و دو گوجه فرنگی) را فراموش نکنید
یکشنبه	به نوازش خود ادامه دهید. در این روز 250 گرم تن ماهی کنسرو شده، یک قاشق غذاخوری پنیر دلمه (البته کم چرب)، یک عدد مرکبات، مقداری سبزی خورشتی و خیار و گوجه فرنگی مورد علاقه خود را به مقدار دو عدد می خوریم

پس به خط پایان رسیدیم. طبق بررسی ها، در یک ماه می توانید وزن مناسبی را از دست بدهید و ده ها سانتی متر از ناحیه کمر کم کنید. اگر این اتفاق برای شما نیفتاده است، ناامید نشوید، شاید این نوع غذا به سادگی برای شما مناسب نباشد. بنابراین به دنبال چیزی جدید و موثرتر باشید. یا استراحت کنید و دوباره رژیم شیمیایی را از سر بگیرید. به هر حال، به احتمال زیاد، او موفق شد چند کیلوگرم وزن کم کند.

اما اگر برای شما سخت باشد که یک ماه کامل به این سیستم تغذیه پایبند باشید؟ سپس می توانید به مدت 2 هفته رژیم شیمیایی بگیرید. منوی این تکنیک در بخش بعدی مورد بحث قرار خواهد گرفت.

ما برای کاهش وزنچهارده روز

آیا می توان در نیم ماه وزن اضافی را کم کرد؟ البته در این مدت هیچکس به شما وعده بیست کیلوگرم شاقول را نمی دهد، اما کاهش وزن بدن تا چند کیلوگرم کاملاً امکان پذیر است. در زیر فهرستی از یک رژیم غذایی شیمیایی به مدت 2 هفته آورده شده است. با این حال، دو گزینه در اینجا وجود دارد.

یکی از آنها این است که باید در هفت روز اول مانند هفته اول رژیم به مدت یک ماه غذا بخورید. و روزهای هشتم تا چهاردهم مانند هفته چهارم بالا خواهد بود.

با این حال، می توانید متفاوت غذا بخورید. برای راحتی کار، در زیر جدول دیگری با منوی دقیق برای هر روز آورده شده است. دانه ها هر بار یکسان خواهند بود - دو تخم مرغ آب پز و نصف گریپ فروت (از قبل می دانیم که می توان آن را با یک پرتقال جایگزین کرد).

روز	منو
اول و هشتم	برای ناهار به اندازه لازم میوه می خوریم تا گرسنگی را فراموش کنیم. با این حال، میوه ها باید از یک نوع باشند. برای شام دویست گرم گوشت را بجوشانید.
دوم و نهم	ناهار گوشت می خوریم. با نان تست، دو تخم مرغ آب پز، مرکبات و سالاد سبزیجات میل کنید.
سوم و دهم	وعده بعد از ظهر شامل دو گوجه فرنگی، یک تکه پنیر کم چرب و نان تست است. شبها مانند صبحانه می خوریم.
چهارم و یازدهم	در ناهار دوباره مقدار زیادی از همان میوه را می خوریم. با گوشت و سالاد سبزیجات تازه بخورید. نهفراموش کنید که هر چه سهم کوچکتر باشد، بهتر است.
پنجم و دوازدهم	برای ناهار، دو عدد تخم مرغ را بجوشانید و دو هویج را بجوید. ما یک شام سلطنتی داریم - ماهی پخته یا آب پز، گریپ فروت و سالاد سبزیجات تازه
ششم و سیزدهم	وعده غذایی بعدازظهر درباره خوردن همان میوه است تا زمانی که احساس سیری کنید. برای شام سالاد گوشت و سبزیجات تازه می پزیم.
هفتم و چهاردهم	برای ناهار خودمان را با سینه مرغ، سبزیجات خورشتی و یک مرکبات لوس می کنیم. برای شام، سبزیجات را پخته یا خورش دهید.

بنابراین، ما منو و رژیم غذایی را در طول رژیم با جزئیات تجزیه و تحلیل کرده ایم. حالا بیایید دریابیم که چگونه آن را به درستی تمام کنیم.

ترک تدریجی

این بسیار مهم است، زیرا اگر بلافاصله روی شیرینی ها، شیرینی ها و چربی ها هجوم ببرید، نه تنها می توانید حتی بیشتر از آنچه که بودید وزن اضافه کنید، بلکه به معده خود نیز آسیب می رسانید. غذاهای ممنوعه باید به تدریج معرفی شوند و فعالیت بدنی افزایش یابد. به عنوان مثال، می توانید صبح ها تناسب اندام یا دویدن شدید انجام دهید. یا شاید اصلاً نمی‌خواهید به غذاهای ناسالم برگردید، و رژیم شیمیایی نه تنها به یک سیستم غذایی برای شما، بلکه به یک روش زندگی تبدیل می‌شود.

با این حال، مهم است که در اینجا زیاده روی نکنید.

نظرات واقعی

پس از مطالعه نظرات کسانی که وزن کم کرده اند در مورد رژیم شیمیایی، می توانید متوجه شوید که تقریباً برای همه مناسب است. اکثر کسانی که به این روش پایبند بودند، وزن خود را کاهش دادند، و نه تنها دو یا سه کیلوگرم، بلکه وزن خود را کاهش دادندهفت و حتی هر ده!

از سوی دیگر، مردم می گویند که پایبندی به رژیم غذایی چندان آسان نیست. با پیروی از این رژیم، بسیاری از کسانی که وزن کم کردند از تخم مرغ متنفر شدند و دیگر نمی توانستند آن را در دهان خود بگذارند. دیگران حفظ فاصله طولانی بین وعده های غذایی را دشوار می دانستند.

با این حال، همه این تفاوت های ظریف در مقایسه با نتایج درخشان هیچ هستند.