ویسکی Red Label چگونه نوشیده می شود و در کوکتل ها مخلوط می شود؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

ویسکی یک نوشیدنی الکلی نجیب است که بومی اسکاتلند است. از قرن هفدهم، تولیدکنندگان آن را با تقطیر ارواح حاصل از گندم، جو و سایر غلات و اضافه کردن آب و مخمر ساخته اند. و پس از آن با توجه به تکنولوژی زمان مقرر را در بشکه های ساخته شده از چوب بلوط یا گیلاس نگهداری می کردند. البته، هر صاحب کارخانه تقطیر رازهای مخصوص به خود را در تهیه نوشیدنی داشت که در نهایت محرمانه حفظ می شد. این به آنها است که ما چنین انواع مختلفی از این الکل قوی را مدیون هستیم که یکی از محبوب ترین ها در جهان است. امروزه نه تنها اسکاتلند، بلکه ایالات متحده آمریکا، ژاپن، کانادا و تعدادی از کشورهای دیگر بزرگترین تولید کنندگان این نوشیدنی هستند. امروز، بیایید در مورد تاریخچه ویسکی Red Label، ویژگی ها و قدرت آن و همچنین گزینه ها بیشتر بدانیم.به شکل خالص و در کوکتل استفاده کنید. به یاد داشته باشید که این نوشیدنی بسیار مقوی است و دارای الکلی تا 43 درصد است، بنابراین باید آن را در حد اعتدال مصرف کنید تا به سلامتی خود آسیب نرسانید.

ویسکی Red Label چگونه درست می شود

این نوشیدنی اصل است، سازنده آن در اسکاتلند واقع شده است. از سال 1825، شاید یکی از بهترین گونه های جهان در آنجا ساخته شده است. این نوشیدنی تک مالت است، یعنی دستور پخت آن دقیقا همان چیزی است که برای اولین بار حدود 400 سال پیش ساخته شد. ماده خام مورد استفاده برای تهیه ویسکی Red Label جو است، اما آب، ذغال سنگ نارس و بشکه های بلوط مخصوص که در آن ها کهنه شدن برای مدت معینی انجام می شود نیز تأثیر زیادی بر طعم و رنگ نوشیدنی دارد.

چرا ذغال سنگ نارس؟ برای تهیه مالت و خشک کردن جو لازم است و به لطف دود حاصل از احتراق آن (در حین تهیه مواد اولیه، جو دود می شود) که بوی بسیار خاصی دارد، نوشیدنی طعم خاصی پیدا می کند. آب استخراج شده از چشمه ها نه تنها شفاف است، بلکه حاوی مواد معدنی خاصی نیز می باشد. همه این عوامل به ایجاد طعم منحصر به فرد نوشیدنی کمک می کند، که خبره ها نه تنها به شکل خالص آن، بلکه در کوکتل ها نیز استفاده می کنند. قدرت این ویسکی 43 درصد است، به طور سنتی در بطری های مربعی با برچسب منحصر به فرد واقع در زاویه 24 درجه، با ظرفیت 750 میلی لیتر بطری می شود. طراحی و شکل آنها از سال 1860 تغییر نکرده است.

چگونه ویسکی Red Label را خالص و در داخل بنوشیمکوکتل؟

شناسان این نوشیدنی نجیب نوشیدن آن را به شکل خالص توصیه می کنند، دمای آن باید کمتر از دمای اتاق - حدود 20 درجه سانتیگراد باشد. ویسکی در یک لیوان کم با دو طرف پهن و کف ضخیم ریخته می شود. در چنین شرایطی است که شما به طور کامل از عطر نوشیدنی، طعم کمی شکلات با نکات گل، و همچنین طعم ملایم ذاتی Red Label لذت خواهید برد. ویسکی، که قیمت آن در مقایسه با همان "Chivas Regal" مقرون به صرفه در نظر گرفته می شود و تقریباً 730-750 روبل برای یک بطری استاندارد 750 میلی لیتری است، همچنین می تواند در کوکتل استفاده شود. اگر نوشیدنی های قوی دوست ندارید یا ترکیب های جالبی از چندین ماده را ترجیح می دهید، این گزینه خوبی است. قاعده اصلی این است که قبل از شروع به ایجاد مخلوط های مختلف، این الکل باید در دمای اتاق نگهداری شود، نه سرد اضافه شود. به عنوان مثال، برای مخلوط کردن "Pool House"، شما نیاز دارید:

• 50 میلی لیتر لیکور Baileys;
• 20ml شربت کارامل؛
• 50 میلی لیتر خامه مایع کم چرب؛
• 20ml ویسکی برچسب قرمز؛
• خامه فرم گرفته پاشیده برای تزئین.

همه مواد را به مدت 15-20 ثانیه در یک شیکر تکان دهید، در لیوان مارتینی بریزید و روی آن را با خامه فرم گرفته بریزید. چنین کوکتل نسبتاً شیرین و ضعیفی مطمئناً خانم ها را خوشحال می کند. و برای مخلوط "بادبادک"، از:استفاده کنید

• 20ml ویسکی برچسب قرمز؛
• 20 میلی لیتر از هر جین؛
• 10ml آب لیمو؛
• گیلاساز یک شیشه برای تزئین.

همه مواد معمولاً در یک شیکر مخلوط می شوند و سپس در لیوان کوکتل ریخته می شوند که در انتها باید با گیلاس تزئین شود. اکنون نه تنها می توانید کوکتل های خوشمزه بر اساس ویسکی Red Label را مخلوط کنید، بلکه داستان ایجاد و تولید آن را برای دوستان خود نیز بگویید (درست مانند یک بارمن واقعی). به هر حال، اگر به دنبال یک هدیه اصلی برای دوستان یا میزبانی یک مهمانی بزرگ در خانه هستید، می توانید یک بطری غول پیکر ویسکی Red Label خریداری کنید، قیمت 4500 میلی لیتر (4.5 لیتر) نوشیدنی حدود 5000 روبل خواهد بود.. این بطری در جعبه ای زیبا بسته بندی شده است و خود بطری برای ریختن آسان نوشیدنی بر روی پایه چرخان مخصوص نگهداری می شود. مطمئن باشید که مهمانان شما خوشحال خواهند شد.