تکیلای مکزیکی: چگونه آن را تمیز بنوشیم و چگونه آن را در کوکتل مخلوط کنیم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تکیلا، در تصویر سمت چپ، یک نوشیدنی محبوب آگاوه آبی است. قدرت کلاسیک آن 38-40٪ است. زادگاه این الکل آمریکای لاتین، قلمرو مدرن مکزیک است. در مقاله ما اطلاعاتی در مورد نوع تکیلا پیدا خواهید کرد، این نوشیدنی را با چه چیزی بنوشید یا چگونه آن را در کوکتل مخلوط کنید. تاریخچه ظهور آن بسیار جالب است. قدمت آن به حدود قرن هفتم پس از میلاد می رسد. در آن زمان بود که قبیله تولتک یاد گرفتند که آب آگاو را تخمیر کنند تا یک نوشیدنی چسبناک و کمی کف‌دار با طعم عالی و کمی میوه‌ای و رنگ سفید تولید کنند که به آن پولک می‌گفتند. قلعه آن بسیار کم بود، فقط 4-6٪. این پولکی بود که برای مدت طولانی یکی از معدود نوشیدنی های الکلی بود. همه چیز زمانی تغییر کرد که فاتحان اسپانیایی فناوری های اروپایی را برای تصعید الکل به دنیای جدید آوردند. بنابراین، در آغاز قرن بیستم، مزکال، محصول پردازش آب از یک کاکتوس، ظاهر شد. اما هنوز تکیلا نیست، بعداً که شد نامش را گرفتتولید شده از نوع کمیاب آگاو آبی. در نزدیکی حومه شهر تکیلا رشد می کند. هنگامی که این نوشیدنی در قرن بیستم به طور فعال به کشورهای دیگر صادر شد، تکیلا نام نهایی خود را دریافت کرد. در روسیه، نسبتاً اخیراً محبوب شده است. تکیلا که قیمت آن بسته به تنوع و نوع آن از 600 تا 3000 روبل در هر بطری متغیر است، به تنهایی و به صورت کوکتل نوشیده می شود. بیشتر در مورد این در زیر بخوانید.

تکیلا، با چه نوشیدنی این نوشیدنی قوی در خالص ترین شکل آن را بنوشید

در اینجا چند روش برای نوشیدن این الکل آورده شده است، شما می توانید یکی از آنها را با توجه به ترجیحات خود انتخاب کنید. به عنوان مثال، یکی از معروف ترین و محبوب ترین گزینه ها برای نوشیدن تکیلا به شکل خالص آن به شرح زیر است: نوشیدنی را در یک لیوان می ریزند و یک نعلبکی با لیمو ترش و نمک در کنار آن قرار می دهند (می توانید به جای آن یک لیموترش بگیرید. از آهک، و برای به دست آوردن اثر قوی تر، نمک را با فلفل سیاه مخلوط می کنند). سپس یک مشت دانه کوچک در کف دست ریخته و روی آن شیره ترش می ریزند. پس از اینکه مخلوط از کف دست لیسید و به سرعت با تکیلا شسته شد، مرکبات میل کنید. همچنین می توانید این گزینه را امتحان کنید: لیمو را برش دهید، تمام پالپ را بردارید و کف آن را صاف کنید. نتیجه یک "شیشه" است. لبه های آن را با نمک بپاشید، حفره را با تکیلا و یخ پر کنید. در یک لقمه بنوشید. یا می توانید به این ترتیب نوشیدنی بنوشید: یک لیوان بردارید، لبه های آن را ابتدا در آب پرتقال و سپس در شکر فرو کنید. تکیلا - 30 یا 50 میلی لیتر - بریزید و سریع بنوشید.

چگونه کوکتل های تکیلا را مخلوط کنیم

مخلوط های زیادی با افزودن این نوشیدنی وجود دارد. اما باشمراقب باشید، بسیاری از آنها حاوی درصد بالایی الکل هستند، بنابراین بهتر است در حد اعتدال مصرف شوند. برای اطلاعات در مورد طرز تهیه کوکتل، که یکی از مواد آن تکیلا است، چه چیزی بنوشید و با آن مخلوط کنید، و همچنین مانند یک میخانه مکزیکی واقعی سرو کنید، به زیر مراجعه کنید. به عنوان مثال، معروف ترین مخلوط تکیلا بوم به این صورت تهیه می شود: 30 میلی لیتر الکل و 10-15 میلی لیتر از هر نوشیدنی بسیار گازدار مصرف کنید. در یک لیوان با یکدیگر مخلوط کنید، محتویات آن را با یک دستمال بپوشانید و با ته لیوان روی میز ضربه بزنید. بعد از اینکه نوشیدنی به شدت کف کرد، می توان آن را نوشید. تهیه یک کوکتل تورو روخو بسیار ساده و سریع است، شما نیاز دارید:

• 40ml تکیلا؛
• 250 ml Red Bull.

در یک لیوان بلند پر از یخ خرد شده، هر دو مایع را بریزید و با چوب خوب هم بزنید. با لیمو ترش تزیین کنید و لذت ببرید. اگر به نوشیدنی‌های شیرین علاقه دارید، مطمئناً مخلوط Brave Bull را دوست خواهید داشت، مخلوط کنید:

• 50ml تکیلا (سفید بهترین است)؛
• 30 میلی لیتر لیکور کاهلو؛
• یخ.

کوکتل را در یک لیوان بلند پر از یخ خرد شده بریزید و با یک تکه لیمو تزئین کنید. اکنون که می دانید تکیلا چیست، با چه چیزی بنوشید و چه چیزی را در کوکتل ترکیب کنید، می توانید هر بار از طعم عالی آن لذت ببرید، طعمی که بیش از 2000 سال است شناخته شده است.