مافین کاکائویی در مایکروویو: دستور پخت، روش پخت و بررسی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کاپ کیک کاکائویی از دوران کودکی برای ما آشنا بود. مادران عزیز ما نیز چنین محصولاتی را پختند. اما آنها را در فر درست می کردند. در دنیای مدرن ما، استفاده از آن برای پخت محصولات ضروری نیست.

کاپ کیک در لیوان یک دسر بسیار محبوب است که به سادگی و به سرعت تهیه می شود. کل فرآیند بیش از دو دقیقه طول نمی کشد. محصولات خوش طعم و مطبوع هستند.

در مقاله ما به دستور العمل های مختلف برای تهیه کیک با کاکائو می پردازیم. گزینه های کارامل نمکی، آبجو و قهوه وجود خواهد داشت.

کاپ کیک قهوه

مورد نیاز برای آشپزی:

• 2 قاشق غذاخوری. قاشق شیر، روغن نباتی و کاکائو؛
• 3 قاشق غذاخوری. قاشق آرد، شکر؛
• 1 قاشق چایخوری قهوه فوری؛
• تخم مرغ;
• ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• نصف قاشق چایخوری شکر وانیل.

کاپ کیک کاکائویی: دستور پخت

1. کاکائو، قهوه، بیکینگ پودر و شکر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. بعد، همه چیز را خوب مخلوط کنید.
2. بعد از شکر وانیل، تخم مرغ، شیر و کره را اضافه کنید. با چنگال هم بزنید تا یکدست شود.
3. پس از اینکه مخلوط را در لیوانی که از قبل روغن زده اید بریزید.
4. پسحدود نود ثانیه در مایکروویو قرار دهید. ممکن است پخت کیک بیشتر طول بکشد. فقط محصول را بیش از حد نوردهی نکنید.
5. کاپ کیک کاکائویی را با یک قاشق بستنی سرو کنید. روی آن پودر قند بپاشید.

شکلات با کارامل

برای تهیه کیک شکلاتی با کاکائو و کارامل نمکی به: نیاز دارید:

• یک چهارم قاشق چایخوری نمک، بکینگ پودر؛
• 3 قاشق غذاخوری. قاشق شیر، کاکائو؛
• تخم مرغ;
• 1 قاشق غذاخوری یک قاشق روغن نباتی؛
• چند پیمانه کارامل نمکی یا چند تافی نمکی؛
• 4 قاشق غذاخوری. قاشق شکر و آرد.

ایجاد:

1. در یک کاسه نمک، آرد، بیکینگ پودر، کاکائو، تخم مرغ، شکر و روغن نباتی را با هم مخلوط کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود.
2. مخلوط را در یک لیوان بزرگ بریزید.
3. بعد، کارامل نمکی یا تافی نمک را اضافه کنید. سعی کنید این اجزاء را در آزمون غرق کنید.
4. سپس آن را روی بالا تنظیم کنید و مایکروفر را روشن کنید.
5. بعد لیوان را با خمیر به مدت نود ثانیه به آنجا بفرستید. در صورت نیاز سی ثانیه دیگر در مایکروویو قرار دهید.

کارامل نمکی برای کاپ کیک کاکائویی

اگر این تافی ها را ندارید، پس باید آنها را بپزید. حالا طرز تهیه کارامل شور را به شما می گوییم:

1. ابتدا شکر گرانول را در تابه بریزید. یک آتش کوچک بگذارید.
2. بعد، یک قطره آب لیمو اضافه کنید،و همچنین آب (سه قطره).
3. در سه چهار دقیقه شکر آب می شود و آب می شود. اکنون آن را لمس نکنید.
4. کرم را در این مرحله گرم کنید.
5. وقتی شروع به جوشیدن کردند، شکر را خاموش کنید. سپس خامه را به آرامی داخل تابه بریزید.
6. بعد از خاموش کردن گاز.
7. بعدی خوب مخلوط کنید.
8. اکنون یک سس خامه ای و یکدست دارید. نمک به آن اضافه کنید (به سلیقه شما).
9. پس از مخلوط کردن، در ظرفی بریزید. بگذارید خنک شود. می توانید به یخچال بفرستید.

کاپ کیک خوشمزه با کاکائو. دستور تهیه آبجو تیره

این گونه کاپ کیک ها خیلی ساده و سریع آماده می شوند. آبجو تیره برای پخت و پز استفاده می شود. همه اجزای دیگر با چنین پختی آشنا هستند.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• 5 قاشق غذاخوری. قاشق شکر؛
• تخم مرغ;
• 3، 5 قاشق غذاخوری شیر، کره؛
• یک پیمانه وانیلین؛
• 4 قاشق غذاخوری. ل آرد؛
• نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
• آبجو تیره (5، 5 قاشق غذاخوری)؛
• 2، 5 قاشق غذاخوری کاکائو.

ساخت کاپ کیک:

1. در یک لیوان با اندازه متوسط، همه مواد را با چنگال مخلوط کنید یا هم بزنید تا کرمی و یکدست شود.
2. کیک مایکروویو (در یک لیوان) با کاکائو برای حدود یک دقیقه و نیم.

با کره بادام زمینی

برای تهیه کاپ کیک کره بادام زمینی کاکائویی به این موارد نیاز دارید:

• 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر؛
• یک و نیم قاشق غذاخوری. قاشق کاکائو، روغن نباتی؛
• 3 قاشق غذاخوری. ل شیر کم چرب؛
• 1 قاشق غذاخوری قاشق کره بادام زمینی؛
• یک پیمانه نمک؛
• آرد (حدود 3 قاشق غذاخوری)؛
• بیکینگ پودر (1/4 قاشق چایخوری).

ایجاد کاپ کیک:

1. مواد خشک کاکائو، آرد، نمک، بکینگ پودر و شکر را در یک لیوان بزرگ با چنگال مخلوط کنید.
2. بعد، روغن نباتی، شیر و کره بادام زمینی را اضافه کنید.
3. بعد از هم زدن تا زمانی که یکدست شود.
4. لیوان را به مدت یک دقیقه و 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. در ابتدا خمیر خوب ور می‌شود و سپس فرو می‌نشیند. گرم سرو کنید.

محصولات آب پرتقال

با تشریح دستور العمل های مافین کاکائویی در مایکروویو، اجازه دهید در مورد این مورد صحبت کنیم.

اگر مرکبات دوست دارید، پس برای تهیه دسر به این گزینه توجه کنید.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• دو فنجان آرد؛
• 8 قاشق غذاخوری کره؛
• 1 قاشق چای خوری پوست رنده شده یا جوهر پرتقال؛
• یک چهارم لیوان آب پرتقال؛
• دو تخم مرغ؛
• یک لیوان پودر قند؛
• نصف فنجان کاکائو.

برای تهیه فراستینگ شکلاتی نارنجی به موارد زیر نیاز دارید:

• نصف لیوان آب؛
• 200 گرم شکلات شیری آب شده؛
• پودر قند (حدود یک فنجان).

تهیه دسر:

1. در یک کاسه، شش قاشق غذاخوری کره (کره)، پودر قند را با هم مخلوط کنید.
2. پوست (یا اسانس)، آب پرتقال، تخم مرغ را اضافه کنید. بیشتر هم بزنید.
3. پس از اضافه کردن آرد، کاکائو. هم بزنید. در نتیجه، باید یک جرم مایع همگن به دست آورید.
4. لیوان ها را با روغن چرب کنید، دو سوم خمیر را در هر ظرف بریزید. سپس به مدت 120 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.
5. بعد از اینکه لیوان را برگردانید و با احتیاط کاپ کیک ها را با کاکائو بردارید و در بشقاب بگذارید.
6. سپس آنها را با فراستینگ شکلاتی پرتقالی تزیین کنید.
7. لعاب به راحتی درست می شود. آب پرتقال، پودر قند و شکلات (ذوب شده) را با همزن بزنید.

نظرات کیک مایکروویو

دخترانی که این کاپ کیک های کاکائویی درست کردند می گویند که فرآیند ساخت زمان بسیار کمی می برد.

کسانی که این دسرها را امتحان کرده اند می گویند خوشمزه هستند. از نظر ظاهری شبیه کیک های معمولی فروشگاهی هستند. اما طعم ها بسیار متفاوت است. بنابراین، همه باید حداقل یک بار چنین شیرینی هایی را بپزند. همانطور که این افراد می گویند، پشیمان نخواهید شد.

نتیجه گیری کوچک

اکنون با دستور العمل های مافین کاکائویی در مایکروویو آشنا شدید. همانطور که می بینید، این محصولات به سادگی تهیه می شوند، اما بسیار خوشمزه هستند. امیدواریم بتوانید این کاپ کیک ها را در خانه درست کنید. ما برای شما در تلاش های آشپزی خود آرزوی موفقیت داریم و البته اشتهای خوبی داشته باشید!