کیک برای مردان: از ساده خانگی تا دیزاینر

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از نانوایی ها و شیرینی پزی ها کیک های نویسنده اصلی را برای مردان ارائه می دهند. چنین شیرینی‌هایی معمولاً با گل‌های خامه فراوان تزئین نمی‌شوند، ظاهری ساده‌تر دارند و با ماستیک پوشانده می‌شوند. اغلب طراحی کیک نشان دهنده شغل، حرفه، سرگرمی یک فرد است. بنابراین، تم های نظامی بسیار محبوب هستند، مجسمه های یک ماهیگیر، به شکل جعبه با سکه، یک پیراهن تا شده با کراوات. پیشنهادهای فراوان برای تهیه کیک برای یک مرد در روز تولد یا تعطیلات دیگر، ارائه یک لذیذ منحصر به فرد را ممکن می کند.

تهیه کیک کلاسیک

کیک دست ساز مطمئناً مرد شما را خوشحال خواهد کرد. حتی اگر شبیه عکس دستور غذا نباشد، با دست ساخته شده است که بیشتر مورد توجه است. به هر حال، نکته اصلی توجه و میل به راضی کردن است.

پس، محصولاتی که ما نیاز داریم.

برای کیک:

• 250گرم کره یا مارگارین؛
• 6 تخم مرغ؛
• لیوان شکر؛
• لیوان آرد؛
• جوش شیرین روی نوک چاقو یا بکینگ پودر؛
• نصف فنجان پودر کاکائو.

برای کرم:

• قوطی شیر تغلیظ شده؛
• 200 گرم کره؛
• یک لیوان گردو.

برای فراستینگ:

• 100 گرم کره؛
• نصف فنجان پودر کاکائو؛
• نصف لیوان شکر؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل شیر.

روش پخت

دستور پخت کیک برای مردان بسیار ساده است و زمان کمی می برد - فقط 90 دقیقه.

پس در یک کاسه بزرگ همه مواد خمیر را با لیسک هم بزنید. در نظر داشته باشید که نوشابه آبکش را باید در انتها قرار دهید، زیرا بلافاصله واکنش را شروع می کند، به این معنی که اگر آن را در ابتدا قرار دهید، کیک خیلی خوب در فر بالا نمی آید. به محض افزودن نوشابه، بلافاصله خمیر را روی یک ورقه پخت که از قبل با روغن چرب کرده و آرد پاشی کرده اید، بریزید. در حالی که کیک در حال پخت است، خامه را آماده کنید. اینجا هم هیچ چیز پیچیده ای نیست. کره را با همزن بزنید تا سفید شود. باید خیلی مراقب باشید که نشکند، زیرا در غیر این صورت ممکن است به چربی و آب تبدیل شود و باید یک قطعه جدید بردارید و آن را به سطل زباله بفرستید. کمی شیر تغلیظ شده به روغن اضافه کنید (جوشیده یا نه، خودتان تصمیم بگیرید). وقتی این دو محصول یکدست شدند، یعنی به صورت توده همگن در آمدند، داخل آجیل بریزید. خامه را در یخچال می گذاریم تا چکه نکند و لعاب را می پزیم. شکر را در یک قابلمه کف سنگین بریزید و شیر را اضافه کنید. هم می زنیم. به محض اینکه بجوشدهم زدن را متوقف کنید، در غیر این صورت همه چیز شیرین می شود. منتظر حل شدن کامل شکر هستیم، با کاکائو و کره ترکیب می کنیم و همه چیز را با همزن خوب می زنیم. کورژ آماده است؟ کیک خنک شده را تکه تکه کنید، آنها را با خامه مخلوط کنید، یک قلب تشکیل دهید. روی آن لعاب بزنید و در یخچال بگذارید.

کیک مردانه تزئین شده با فوندانت

مستیک قنادی روکش و «پلاستیسین» مخصوص برای مجسمه سازی مجسمه ها و زیور آلات است. گاهی اوقات ماستیک به صورت آماده فروخته می شود، اما دستور العمل های زیادی وجود دارد که می توانید آن را خودتان بپزید. ساده ترین راه این است که مارشمالو را بخرید (که در هات چاکلت ریخته می شود) و در مایکروویو ذوب کنید و رنگ خوراکی به آن اضافه کنید. خوب ورز دهید، ماستیک زیبا به رنگ دلخواه به دست می آید. چگونه استفاده می شود؟

اولاً، پوشاندن پخت با آن راحت است. بعد از زدن خامه، ماستیک را وردنه کرده و روی کیک قرار دهید. خامه جلوه ای صاف می دهد و ماستیک بسیار مرتب روی آن قرار می گیرد و ظاهری مختصر و پیچیده به دسر می بخشد. ثانیاً، هر رقمی می تواند از آن ایجاد شود. چنین کیکی نسبت به محصولات تزئین شده با خامه راحت تر از تغییرات دما، گرما مقاومت می کند. به عنوان مثال، گزینه هایی برای کیک برای مردان ارائه شده است، عکس هایی که می تواند هر کدبانویی را الهام بخشد. و فراموش نکنید که طراحی باید با شخصیت او صحبت کند.

کیک میان وعده خوشمزه

آیا کیک باید دسر باشد؟ اما در مورد کیک های جگر و میان وعده مورد علاقه همه چطور؟ اما این گزینه خوبی برای کسانی است که نمی توانند شکر مصرف کنند. همچین کیکیسالگرد برای یک مرد به عنوان یک میان وعده برای آبجو عالی است.

سر نان گرد را برش دهید، آن را بردارید، نیازی به آن نداریم. نان باقی مانده از طول بریده می شود، یعنی به دو کیک تقسیم می شود. پنیر خامه ای چرب را هم بزنید (می توانید با محتوای چربی متوسط هم مصرف کنید)، نمک و فلفل، سیر له شده، فلفل تند خرد شده و پیاز را اضافه کنید. کره ذوب شده را با خردل ترکیب می کنیم، کنیاک و نمک را اضافه می کنیم. با این روغن کیک را که از زیر است آغشته می کنیم. فیله سالمون دودی یا نمکی را برش داده و روی روغن قرار دهید. کیک دوم را روی آن قرار دهید و روی و کناره ها را با مایه کشک زده شده که در ابتدا درست شده بود، پهن کنید. با خیارشور خرد شده، تکه های ماهی قزل آلا، پیاز حلقه ای تزئین کنید و با پیاز سبز ریز خرد شده بپاشید.

کیک گوشتی بی رحم

اگر می خواهید شوهرتان و دوستانش یا تیم مرد را در محل کار غافلگیر کنید، یک کیک گوشت بپزید!

برای پخت کیک، گوشت چرخ کرده (گوشت گاو + گوشت خوک) را با پیازهای حلقه شده در آن می گیریم. به طور کلی ما گوشت چرخ کرده معمولی را برای کتلت آماده می کنیم. یک تخم مرغ زده شده به آن اضافه کنید تا خیلی غلیظ نشود، نمک، فلفل. گوشت چرخ کرده را به 3 قسمت تقسیم می کنیم و می پزیم. "کرم" را هر کسی می تواند انجام دهد. مثلا پنیر آب شده را ریز رنده کنید، سس مایونز و سیر را به آن اضافه کنید. می توانید به سادگی سس کچاپ، سس مایونز و سبزی های ریز خرد شده را با هم مخلوط کنید. روی و کناره های کیک را با پوره سیب زمینی تراز کنید که می توانید آن را از سرنگ شیرینی بیرون بیاورید. الگوها را با سس گوجه فرنگی اعمال کنید. عزیز شما این کیک را برای مدت طولانی به یاد خواهد داشت!