دستورهای اصلی: Soursop

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

"Soursop" یا Sauasep گیاهی از خانواده Annon است. از نظر ظاهری مانند درختی (در ارتفاع کوچک) با پوشش برگ گسترده و میوه های بزرگ پوشیده شده با سوزن به نظر می رسد. در آمریکای مرکزی و جنوبی، برمودا و باهاما، هند، استرالیا، چین جنوبی رشد می کند. برگ های صاف این گیاه از نظر اندازه کاملاً بزرگ و در زیر سبز روشن و در بالا سبز تیره است. آنها با عطر روشن قوی مشخص می شوند. Soursop میوه های بزرگی به عرض پانزده سانتی متر و طول حدود سی و پنج سانتی متر دارد. وزن یک میوه گاهی به هفت کیلوگرم می رسد. با این حال، در وسعت اتحاد جماهیر شوروی سابق، این نام معنای کمی متفاوت دارد. این نام شارلوت هوادار، سرسبز و ذوب شده در دهان با سیب است. خامه ترش در این مورد عنصر اصلی است. به لطف او، ظرف به نظر می رسد سبک و طعم بسیار ظریفی دارد. در این مقاله طرز تهیه «خامه ترش» را به شما خواهیم گفت.سیب."

به طور کلی شارلوت یک غذای غذاهای فرانسوی است که برای تهیه آن از نان سفید، لیکور و کاسترد استفاده می شود. اما در اینجا ما این غذا را تا حدودی متفاوت تفسیر می کنیم و آن را به روش خودمان تهیه می کنیم. بنابراین، به عنوان مثال، اغلب هویج، یک سیب، خامه ترش به عنوان مواد تشکیل دهنده گرفته می شود که به حالت توده همگن آسیاب می شود. حتی دستور خمیر شارلوت نیز کمی ریشه "روسی" دارد. هنگام ورز دادن، کفیر، سس مایونز یا خامه ترش به آن اضافه می شود. اعتقاد بر این است که دومی شارلوت را سبک تر و مطبوع تر می کند. در ادامه در مورد تهیه چنین خمیری خواهیم گفت.

بنابراین، شارلوت روی خامه ترش، یا "خامه ترش". ما نیاز داریم: یک لیوان شکر، به همان مقدار آرد و خامه ترش، یک تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری نوشابه، سه تا پنج سیب متوسط. یک تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید. مواد خشک و خامه ترش را اضافه کنید. ما همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. خمیر باید کمی روان باشد. سیب ها پوست گرفته و به ورقه های نازک بریده می شوند.

نیمی از سیب های آماده را در قالبی که با روغن نباتی چرب کرده اید، بریزید و خمیر را روی آن بریزید. بقیه سیب ها را پهن می کنیم و دوباره خمیر را می ریزیم. حدود چهل دقیقه بپزید و به طور دوره ای بررسی کنید که ترش نسوزد.

روش بعدی برای بسیاری از زنان خانه دار تعجب آور است. از این گذشته ، لیست مواد تشکیل دهنده شامل محصولی است که برای شیرینی های شیرین کاملاً سنتی نیست - سس مایونز. با این حال، نترسید. خمیر به طرز شگفت انگیزی سبک، لطیف، فوق العاده خوشمزه است و بافت خاصی به دست می آورد.تندی بنابراین، اجازه دهید نصف لیوان خامه ترش خانگی، همان مقدار سس مایونز (بسته به مقدار دلخواه غذای آماده، نسبت ها قابل تغییر است)،می گیریم.

یک فنجان شکر قهوه ای، یک تخم مرغ، یک فنجان آرد گندم الک شده، یک قاشق چایخوری بکینگ پودر.

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک جرم کامل به دست آید. سیب ها را مانند دستور قبلی آماده کنید. سپس آنها را در ظرف مناسبی که از قبل با روغن چرب کرده اید قرار دهید. سپس خمیر را هم می ریزیم و حدود نیم ساعت - چهل دقیقه با دمای صد و هشتاد درجه می پزیم.

اشتهای خوب!