پخت یک کیک سالاد جشن

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پیشنهاد می کنیم یک کیک تولد اصلی از سالاد سنتی درست کنید. باور کنید چنین پیش غذای با ظاهر زیبای خود همه مهمانان را شگفت زده می کند. کیک سالاد را می توان با مواد موجود در یخچال درست کرد: غذاهای دریایی، گوشت، مرغ، قارچ، سبزیجات، کراکر و میوه ها. میان وعده پفکی به سرعت خیس می شود و طعم و آبدار بودن آن را لذت می بخشد.

سالاد کیک مرغ و قارچ

یک غذای مغذی و معطر برای استفاده روزمره و مناسبت های خاص. محصولات لازم: فیله مرغ به مقدار یک کیلوگرم، قارچ (400 گرم)، سیصد گرم پنیر سفت، تخم مرغ آب پز (4 عدد). در صورت تمایل، می توانید پیاز را اضافه کنید. به عنوان سس، به سس مایونز یا خامه ترش نیاز دارید.

مرغ را از قبل بجوشانید، پوست آن را جدا کنید، گوشت را ریز خرد کنید. پیاز خرد شده را سرخ کرده، قارچ را به آن اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. تخم مرغ و پنیر را در ظرف های مختلف رنده کنید.

شروع به شکل دادن کیک سالاد: ½ قسمت را در کف یک بشقاب صاف قرار دهید.گوشت، سپس باید تخم مرغ، یک قسمت از قارچ را با پیاز و نیمی از پنیر. هر لایه باید به خوبی با پانسمان آغشته شود. دوباره به همین ترتیب تکرار کنید سپس روی آن را با پنیر ریز رنده شده یا زرده تخم مرغ تزئین کنید. چند ساعت در یخچال بگذارید و سرو کنید.

سالاد غنی شده

کیک سبزیجات همیشه در رژیم غذایی هر فردی مهم و ضروری است. یک پیش غذا را می توان در تمام طول سال از محصولات مورد علاقه شما تهیه کرد. دستور ما به دو هویج، پنج سیب زمینی، چهار تخم مرغ، پیاز نیاز دارد. همچنین باید دو عدد چغندر، سیر (یک حبه)، گردوی کوبیده (صد گرم)، سس مایونز مصرف کنید. برای تزئین - انواع توت ها و سبزیجات.

همه سبزیجات به جز پیاز و سیر را بجوشانید تا نرم شوند. محصولات خنک شده را رنده کنید. سیب زمینی ها را با کمی روغن نباتی مزه دار کنید تا آبدار شوند.

تهیه غذا: لایه اول سیب زمینی، سپس پیاز، تخم مرغ، هویج، جعفری، چغندر، سیر فشرده و آجیل خواهد بود. تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید. کناره ها را با چغندر رنده شده تزیین کنید، روی آن را زغال اخته و برگ گشنیز کنید.

سالاد کراکر

آیا تا به حال این غذا را امتحان کرده اید؟ اگر نه، پس ما آن را به شدت توصیه می کنیم. این یک جایگزین عالی برای اولیویه پیش پا افتاده است. بنابراین، مجموعه مواد زیر را آماده کنید: کراکر نمکی مستطیلی شکل (سیصد گرم)، یک قوطی ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا صورتی، پنیر (100 گرم)، تخم مرغ (3 عدد)، یک دسته پیاز سبز، یک میخک سیر و سس مایونز برایسوخت گیری.

مقداری بیسکویت را در یک بشقاب صاف قرار دهید، سپس پنیر رنده شده را با سیر مخلوط کرده، با سس مایونز چرب کنید. کراکرهای باقیمانده، پیاز خرد شده را می گذاریم. سوخت گیری را فراموش نکنیم. لایه بعدی ماهی له شده است، سپس کوکی های نمکی و تخم مرغ رنده شده - سس مایونز را بریزید.

سس را به طور مساوی روی تمام سطح صاف کنید و زرده رنده شده بپاشید. برای لطیف شدن کیک سالاد کراکر باید حدود سه ساعت در یخچال نگهداری شود. هنگام سرو، مانند یک کیک شیرین واقعی، مهمانان حتی متوجه نمی شوند که از چه چیزی تشکیل شده است.

سالاد ذرت پفکی

مواد لازم: دویست گرم برنج آب پز، یک قوطی ذرت کنسرو شده، چهار عدد تخم مرغ، گوشت خرچنگ (300 گرم)، پنیر (150 گرم). برای سس: سس مایونز و سیر (مخلوط). به عنوان تزئین - ذرت و گوجه فرنگی تازه.

کیک سالاد را تزئین می کنیم، فراموش نمی کنیم که لایه ها را با سس خیس کنیم:

- 1/2 برنج را در بشقاب بریزید؛

- تخم مرغ نصف رنده شده؛

- گوشت خرچنگ خرد شده؛

- تکه ذرت؛

- پنیر نیمه رنده شده.

سپس تمام لایه ها را تکرار کنید. از یک گوجه فرنگی تازه، باید پوست آن را بردارید، نوعی گل رز را از پالپ جدا کنید، که سپس بالای ظرف را تزئین کنید. غذاهای آشپزی را بپزید و به اشتراک بگذارید!