پنیر Bondar: انواع محصولات، ترکیب، بررسی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پنیر محصولی بی نظیر است که خواص مفید زیادی دارد. جزء اصلی این غذا پروتئین است که به طور مستقیم در تشکیل سلول های جدید نقش دارد. علاوه بر این، این غذا حاوی مواد معدنی، اسیدهای آمینه، کلسیم و پتاسیم است. به راحتی قابل هضم است و برای غذای کودک و رژیمی استفاده می شود. پنیرهای Bondar محصولی است که توسط کارخانه Bondarsky تولید می شود. انواع کالاها، خواص آنها و همچنین نظرات مشتریان در این مقاله مورد بحث قرار گرفته است.

کیفیت های اساسی

پنیر بوندارسکی طعم شیری لطیف و ملایمی با نت‌های تند دارد. این محصول سبک وزن با بافتی انعطاف پذیر و فنری است.

در سطح قطعات می توانید چشم های گرد یا بیضی را ببینید. محصولات این برند حاوی 30 تا 50 درصد چربی هستند. پنیر Bondarsky شکل استوانه ای به ارتفاع حدود 35 سانتی متر دارد.

برای تهیه این غذا از چه موادی استفاده می شود؟

گیاه نامزد شده استتولید انواع مختلف محصول از انواع آن می توان نام برد:

1. Cheese Bondarsky.
2. "پوکروفسکی".
3. "روسی".
4. Tambovskiy.
5. "Bondar Light".
6. "دستور پخت مادربزرگ".
7. "Smetankovy".
8. کرم.
9. ماست.

پنیر "Bondarsky" ترکیب زیر را دارد:

1. شیر پاستوریزه.
2. استارتر باکتریایی مخلوط (میکروارگانیسم های مزوفیل و گرمادوست).
3. نمک خوراکی.
4. کلرید کلسیم (به عنوان درزگیر استفاده می شود).
5. آنزیم حیوانی (برای کشک کردن شیر).
6. رنگ گیاهی.

ارزش انرژی 100 گرم محصول 342 کیلو کالری است.

خواص انواع کالا

پنیر Bondarsky "Legky" یک گزینه عالی برای کسانی است که می خواهند اندام خود را باریک نگه دارند و در عین حال نمی خواهند غذاهای لبنی خود را انکار کنند. چنین محصولی دارای طعم خامه ای ملایم، بافت پلاستیکی و الاستیک است. این حاوی بیش از 30٪ چربی نیست. این غذا را می توان به تنهایی یا همراه با نان خورد.

انواع دیگری از محصولات مشابه نیز وجود دارد، به عنوان مثال:

1. پنیر بوندار با شنبلیله "پوکروفسکی" محصولی درجه یک است که بافت سفت و کمی شکننده دارد. تارت، طعم تند و عطر شیر تازه دارد. در ساخت این محصول فقط از مواد طبیعی استفاده شده است.اجزاء. یکی از مواد تشکیل دهنده پنیر، دانه شنبلیله است. این گیاه خواص مفید زیادی دارد. چنین محصولی به خوبی با مغز آجیل، شراب یا عسل می‌آید.
2. پنیر "Tambovsky" یکی از محبوب ترین محصولات این شرکت است که در مقاله به آن اشاره شده است. این غذا طبق یک دستور العمل منحصر به فرد (بدون افزودنی، از مواد اولیه انتخابی) درست می شود. پنیر دارای بافت نرم و رنگ زرد روشن است.
3. "روسی". این محصول طعم ترش و بافت پلاستیکی دارد.
4. "دستور پخت مادربزرگ". این ظرف با استفاده از تکنولوژی منحصر به فردی تولید شده است که نام محصول را توضیح می دهد. در ساخت آن هم از شیر تازه و هم شیر خورشتی استفاده می شود. پنیر طعم ترش و بافت لطیفی دارد.
5. "کرم" - این محصول دارای بافت نرم و رایحه ای لطیف است.
6. "کرم". این پنیر دارای بافت متراکم و یکنواخت، سایه کرم ظریف است. به عنوان یک وعده غذایی مستقل یا افزودنی به وعده های دوم استفاده می شود.
7. "ماست". این محصول به تازگی به بازار عرضه شده است. با این حال، بین خریداران محبوب است.

نظر مصرف کننده در مورد کیفیت کالا

بررسی ها در مورد پنیر Bondarsky را می توان مبهم نامید. برخی از خریداران از این محصول رضایت کامل دارند. به عنوان خواص مثبت کالا، مصرف کنندگان از قیمت مقرون به صرفه، نرم، نسبتاً شور، طعم طبیعی، بوی مطبوع و ظاهری جذاب نام می برند. یکی دیگر از مزایای این غذا عدم وجود روغن های گیاهی در آن استترکیب بندی. شکل جالب و بسته بندی زیبا نیز از مزیت های محصول است.

اما همه مصرف کنندگان از کیفیت کالا راضی نیستند. برخی استدلال می کنند که خواص طعم پنیر در سال های اخیر به طور قابل توجهی بدتر شده است، آن را تلخ و چسبناک شده است. با توجه به خریدارانی که نظرات منفی را به جا گذاشته اند، می توان محصول بهتری را با همان قیمت خریداری کرد. علاوه بر این، افرادی هستند که از وجود مواد افزودنی گیاهی (رنگ) در محصولات این شرکت نگران هستند.