کاسنی: نظرات. کاسنی محلول "سلامت". کاسنی به جای قهوه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کاسنی یا بهتر است بگوییم ریشه آن از زمان های قدیم برای مصارف دارویی استفاده می شده است. خواص مثبت یک گیاه دارویی در رابطه با برخی بیماری ها آشکار می شود. بسیاری از افرادی که نمی توانند قهوه بنوشند، آن را با نوشیدنی جایگزین کرده اند که برای تهیه آن از کاسنی استفاده می شود. بررسی ها نشان می دهد که می توان از آن برای کاهش وزن اضافی بدون آسیب به سلامت استفاده کرد. یک نوشیدنی مفید نیز برای مادران باردار خواهد بود. فقط در صورت عدم وجود منع مصرف می توانید از کاسنی استفاده کنید.

کاسنی چیست؟

کاسنی از خانواده Asteraceae است و گیاهی چند ساله با گلهای آبی روشن است. می توان آن را در زمین های بایر، در کنار جاده ها یافت. عموماً این گیاه به دلیل اثرات مثبت چند جانبه آن بر بدن انسان به عنوان "ریشه شاه" شناخته می شود.

ترکیب گیاه به شرح زیر است:

• پکتین؛
• اینولین؛
• کولین؛
• ویتامین ها (A, B, C, E);
• ریز مغذی ها (پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم)؛
• کاروتن؛
• تانن؛
• نمک های معدنی؛
• اسیدهای آلی؛
• آدامس.

در سرتاسر دنیا از ریشه کاسنی برای تهیه نوشیدنی با طعمی شبیه قهوه استفاده می شود. با این حال، چنین نوشیدنی خواص بسیار مفیدتری دارد و اثر تحریک کننده ای روی سیستم عصبی ندارد. برای انجام این کار، ریشه های گیاه را خشک می کنند، له می کنند و تا قهوه ای طلایی سرخ می کنند. در آینده، پودر بسته بندی و به قفسه های فروشگاه ارسال می شود. از برگ کاسنی به عنوان غذا استفاده می شود.

فواید کاسنی

ریشه گیاه حاوی پلی ساکارید اینولین است که به عنوان جایگزین طبیعی قند استفاده می شود. بنابراین افرادی که سابقه دیابت و چاقی دارند قبل از هر چیز باید به کاسنی توجه کنند. این ماده همچنین برای حفظ میکرو فلور سالم در روده ضروری است.

کاسنی به بهبود عملکرد معده و عادی سازی فرآیندهای متابولیک کمک می کند. بررسی ها نشان می دهد که ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ریشه گیاه تأثیر مثبتی بر وضعیت سیستم قلبی عروقی دارند (آهسته کردن ضربان قلب، گشاد شدن عروق خونی) و به از بین بردن کلسترول "بد" کمک می کنند.

نوشابه کاسنی خاصیت ضدالتهابی نیز دارد. با نوشیدن منظم این نوشیدنی می توانید روند بهبود زخم ها را تسریع کرده و از ایجاد التهاب جلوگیری کنید. بنابراین می توان از آن برای بیماری های پوستی، آکنه استفاده کرد.

ریشه کاسنی سرشار از ویتامین های B است که برای درست کردن آن ضروری استکار سیستم عصبی آنها باعث آرامش، بازگشت نشاط و انرژی می شوند.

آیا زنان باردار می توانند؟

بسیاری از زنان در دوران بارداری در مورد چیستی کاسنی یاد می گیرند، زمانی که مجبورند برای مدتی قهوه ننوشند. نوشیدنی مشابه رنگ و طعم برای مادر باردار بسیار مفید خواهد بود. اینولین موجود در ترکیب گیاه به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، رفع یبوست و سوزش سر دل کمک می کند.

مشکل دیگری که تقریباً همه مادران باردار با آن مواجه هستند، کم خونی ناشی از فقر آهن است. اگر روزی یک فنجان نوشیدنی کاسنی بنوشید، می توانید سطح هموگلوبین را افزایش دهید.

موارد منع مصرف

لازم به یادآوری است که هر گیاه دارویی تنها در صورت عدم وجود موارد منع مصرف می تواند برای اهداف درمانی و پیشگیری استفاده شود. اگر به گیاهان مشابه حساسیت دارید، کارشناسان توصیه می کنند از کاسنی (محلول) استفاده نکنید. در این حالت نوشیدنی به مقدار کم شروع به مصرف می کند تا واکنش بدن بررسی شود.

در صورت وجود آسیب شناسی عروقی - رگهای واریسی، هموروئید، استفاده از گیاه (به هر شکل) ضروری است. این گیاه تمایل به گشاد کردن رگ‌های خونی دارد که در چنین بیماری‌هایی تنها تأثیر منفی و بدتر شدن وضعیت سلامتی دارد. موارد منع مصرف نیز شامل بیماری سنگ کیسه صفرا است. کاسنی که در ادامه به بررسی آن پرداخته خواهد شد، اثر کلرتیک دارد و می‌تواند باعث دفع سنگ‌ها شود.

در صورت زخم معده و ورم معده، بهتر است از نوشیدنی تهیه شده از پودر کاسنی خودداری کنید. عملیاتیموادی که در ترکیب گیاه وجود دارند سطح مخاطی اندام های گوارشی را تحریک می کنند. از کاسنی در بیماری های دستگاه تنفسی – آسم برونش، برونشیت استفاده نکنید.

کاسنی برای شیردهی

از لحظه تولد نوزاد، زن باید تغییرات اساسی در رژیم غذایی خود ایجاد کند و بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها را کنار بگذارد. کافئین همچنین بر بدن کودک تأثیر منفی می گذارد. یک نوشیدنی کاسنی به جایگزینی قهوه معطر مورد علاقه شما کمک می کند.

آیا برای کاسنی شیرده امکان پذیر است و آیا این گیاه به نوزاد آسیب می رساند؟ پزشکان اطمینان می دهند که نوشیدنی از یک گیاه دارویی برای مادر و نوزاد کاملا بی خطر است. علاوه بر این، به افزایش شیردهی کمک می کند. مواد مفید موجود در این نوشیدنی به شیر مادر نفوذ کرده و اثر آرام بخشی بر کودک خواهد داشت.

در عین حال در دوران شیردهی، نوشیدن بیش از دو فنجان از نوشیدنی در روز توصیه نمی شود.

مضرات کاسنی

در برخی موارد، یک گیاه دارویی سود مورد انتظار را به همراه ندارد، بلکه نتیجه کاملاً معکوس دارد. این بستگی به حساسیت فردی ارگانیسم دارد. بسیاری هنگام مصرف نوشیدنی از کاسنی متوجه افزایش اشتها می شوند. این پدیده به دلیل عادی سازی پانکراس و سیستم گوارشی به طور کلی ایجاد می شود. اگر از نوشیدنی برای کاهش وزن استفاده شود، باید این نکته را در نظر گرفت.

در صورت انحرافات جدی در عملکرد سیستم عصبی، تحریک پذیری خفیف، استفاده از کاسنی می تواند باعث شود.بی خوابی، نوسانات عاطفی. اگر به دلیل محتوای بالای ویتامین C در گیاه مستعد واکنش های آلرژیک هستید، به جای قهوه باید با احتیاط از کاسنی استفاده کرد.

کاسنی مایع

در قفسه های فروشگاه می توانید نه تنها پودر کاسنی، بلکه عصاره مایع این گیاه را نیز پیدا کنید. به لطف پردازش ملایم تر در طول فرآیند تولید، کاسنی مایع دارای خواص مفید بیشتری است. از تبخیر مایع از ریشه گیاه ساخته می شود. دستکاری چندین بار تکرار می شود. آب اضافی از مایع حاصل خارج می شود.

به طور کلی پذیرفته شده است که عصاره مایع یک گیاه دارویی برخلاف پودر آن سخت تر است. این محصول را می توان در بسیاری از فروشگاه ها یافت. در شیشه های کوچک بسته بندی می شود. مایع باید قهوه ای تیره باشد.

کاسنی "سلامت"

می توانید کاسنی را با مارک های مختلف در قفسه های غذاهای سالم پیدا کنید. برخی از تولیدکنندگان عصاره های مختلفی از گیاهان دارویی و انواع توت ها را به محصول اضافه می کنند. این نوشیدنی را خوشمزه تر و سالم تر می کند.

کاسنی "سلامت" از شرکت قهوه "Vokrug Sveta" (روسیه) به گفته خریداران و آشنایان این نوشیدنی، یکی از بهترین ها محسوب می شود. محصول کنترل کیفیت را پشت سر گذاشته است. ترکیب آن کاملاً با استانداردها مطابقت دارد.

کاسنی محلول را می توان هم به شکل خالص و هم با طعم دهنده های مختلف خریداری کرد: جینسنگ، گیاهان تایگا، زغال اخته، زغال اخته، گل رز، خولان دریایی، لیمو، دارچین، تمشک. خوبطعم نوشیدنی به دلیل وجود اینتریبین گلیکوزید در ترکیب ریشه گیاه باید تلخ باشد.

بررسی

محصول طبیعی نظرات مثبت بسیاری از مشتریان راضی دریافت کرده است. محبوب ترین کاسنی خالص فوری است. بررسی ها نشان می دهد که بیشتر شبیه قهوه معطر است. با استفاده روزانه از این نوشیدنی، افزایش نشاط احساس می شود، وضعیت عاطفی بهبود می یابد و سیستم گوارشی بهبود می یابد.

کاسنی فوری مهم است که پس از باز کردن بسته بندی به درستی نگهداری شود. اگر رطوبت وارد پودر شود، توده هایی ظاهر می شود، اکسید می شود و خواص درمانی خود را از دست می دهد. کاسنی مایع "سلامت" در ذخیره سازی عجیب و غریب نیست. علاوه بر این، در این فرم، محصول حاوی بالاترین غلظت مواد مغذی است.

چگونه کاسنی را دم کنیم؟

نوشیدنی را مانند قهوه فوری آماده کنید. چند قاشق غذاخوری (چای) از پودر را باید با یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید چند دقیقه دم بکشد. شما همچنین می توانید کاسنی را در ترک دم کنید. برای انجام این کار، به یک قاشق چایخوری پودر کاسنی و عسل نیاز دارید که با 150-200 میلی لیتر آب پر شده باشد. مخلوط به دست آمده را به شکل کف در می آوریم و از روی حرارت بردارید. برای طعم دادن می توانید شکر، لیمو، خامه را اضافه کنید.

چگونه کاسنی بنوشیم تا برای بدن مفید باشد؟ کارشناسان توصیه می کنند به سادگی هنجار روزانه را رعایت کنید - 2-3 فنجان در روز. شما نباید درگیر استفاده از نوشیدنی های دارویی شوید.