چگونه یک بستنی شیک در خانه درست کنیم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

امروز سخت است فردی را پیدا کنید که کوکتل های بر پایه بستنی را دوست نداشته باشد. این نوشیدنی نه تنها توسط کودکان، بلکه توسط بزرگسالان نیز مورد علاقه است. آنقدر محبوب است که تقریباً در هر کافه ای می توان آن را سفارش داد. در عین حال، دستور نوشیدنی بسیار ساده است، بنابراین تهیه آن در خانه آسان است. چگونه خودتان یک کوکتل درست کنید، در مقاله به تفصیل در نظر خواهیم گرفت. دستور العمل برای کوکتل های غیر الکلی و الکلی بر اساس بستنی نیز ارائه خواهد شد.

دستور پخت کلاسیک

اگر تصمیم دارید یک کوکتل بستنی درست کنید، پیشنهاد می کنیم قبل از هر چیز دستور غذای کلاسیک را در نظر بگیرید. برای تهیه نوشیدنی باید دو ماده اصلی تهیه کرد: بستنی یا بستنی خامه ای (250 گرم) و شیر (1 لیتر). می توانید اجزا را با همزن یا همزن مخلوط کنید. بسیار مهم است که شیر تا +6 درجه خنک شود. از آن خیلی سرد استفاده نکنید، در غیر این صورت کوکتل آنقدر خوشمزه نخواهد بود.

آشپزی آسان است! مواد را در ظرفی بریزید و در مخلوط کن بزنید. ما متوجه شدیم که چگونه یک دستور کوکتل کلاسیک درست کنیماکنون باید به انواع مختلف تهیه نوشیدنی توجه کنید.

توت ها و میوه های تازه، و همچنین آب میوه های آنها، به طور ایده آل با یک میلک شیک ترکیب می شوند. این نوشیدنی را می توان با شکلات، آجیل، شربت و کاکائو تکمیل کرد.

میلک شیک موز

برای درست کردن یک نوشیدنی به: نیاز دارید:

• بستنی- حدود 250 گرم (ترجیحا بستنی تمیز یا بستنی وانیلی)؛
• شیر خنک در حجم 1 لیتر؛
• یک موز.

موز را تکه تکه کنید، شیر و بستنی را اضافه کنید، سپس با مخلوط کن مخلوط کنید تا یک قوام یکدست به دست آید. کوکتل بلافاصله در لیوان ها ریخته می شود و می توان آن را روی میز سرو کرد. اگر نوشیدنی برای بزرگسالان تهیه شده است، می توانید به هر لیوان چند قاشق غذاخوری کنیاک اضافه کنید. برش های کیوی یا تکه های موز برای تزئین عالی هستند.

دستور تهیه میلک شیک کارامل

تهیه این نوشیدنی کمی دردسر خواهد داشت. بیایید نگاهی دقیق تر به نحوه درست کردن میلک شیک در خانه بیندازیم.

مواد لازم:

• شیر - اوه، 4 لیتر؛
• بستنی خامه ای - دو قاشق؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری. l.;
• 5 قاشق غذاخوری. ل آب (برای تهیه شربت کارامل به آن نیاز دارید)؛
• توت فرنگی (برای تزئین).

چهار قاشق غذاخوری شکر را باید در ظرف کوچکی ذوب کنید و مرتباً هم بزنید. این کار روی حرارت کم انجام می شود تا کارامل نسوزد. باید قهوه ای طلایی شود. 5 قاشق غذاخوری آب به کارامل اضافه کنید و مدام هم بزنید تا بجوشدبه شرطی که شربت بگیرید (نه مایع باشد و نه خیلی غلیظ). وقتی کارامل آماده شد شیر را به ظرف اضافه کنید و مخلوط را به جوش بیاورید. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید مایع خنک شود. وقتی شیر به دمای محیط رسید، باید آن را در یخچال قرار دهید. باید تا + 6 درجه خنک شود. بستنی را به شیر کاراملی اضافه کنید و 20 ثانیه هم بزنید. نوشیدنی را در لیوان ها بریزید و لبه آن را با توت فرنگی تازه تزئین کنید.

کوکتل نعناع

اگر عاشق طعم نعناع هستید، برایتان جالب است که بدانید چگونه با این ماده کوکتل درست کنید.

مواد لازم:

• برگ نعناع؛
• دو لیوان خامه؛
• شیرینی با طعم نعناع؛
• سه فنجان بستنی (بستنی یا وانیل)؛
• نصف لیوان شیر؛
• پودر قند؛
• عصاره وانیل.

آشپزی:

• خامه را روی برگ های نعناع بریزید و چند ساعت در جای سرد بگذارید تا دم بکشد و طعم نعناع مشخصی پیدا کند.
• شیر و بستنی را تکان دهید تا یکدست شود. قبل از آن وانیل (برای طعم دادن) و پودر قند را به آنها اضافه کنید.
• خامه را از صافی رد کرده و آنقدر هم بزنید تا کف کند و سپس با بقیه نوشیدنی مخلوط کنید.
• کوکتل را در لیوان ها بریزید. از آب نبات های له شده با طعم نعناع به عنوان تزئین استفاده کنید.

کوکتل Snickers

ما دستور پخت اصلی و دقیق را به شما پیشنهاد می کنیمدستورالعمل طرز تهیه میلک شیک در خانه فوراً باید توجه داشت که این نوشیدنی برای کسانی که به شدت کالری را دنبال می کنند مناسب نیست. این کوکتل طعم دلپذیری به شکل آجیل دارد. بسیار مغذی است، بنابراین برای کسانی که فعالیت هایشان با هزینه های انرژی بالا همراه است عالی است. به لطف این نوشیدنی، می توانید به سرعت کالری های از دست رفته را جبران کنید.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• 2 میله Snickers;
• 2 فنجان بستنی وانیلی؛
• 1/3 فنجان شیر سرد؛
• 2 قاشق غذاخوری سس کارامل؛
• 1/4 فنجان سس شکلاتی.

شکلات تخته ای باید له شود، سپس تمام مواد ذکر شده در بالا را با هم مخلوط کرده و با مخلوط کن هم بزنید تا غلیظی یکدست شود.

کوکتل تمام شده را به چند قسمت تقسیم کنید. شما می توانید به صلاحدید خود تزئین کنید. مناسب برای سس شکلات، آجیل خرد شده، خامه فرم گرفته و …

میلک شیک شکلاتی

اگر عاشق شکلات هستید، علاقه مند خواهید بود که بدانید چگونه با این محصول کوکتل درست کنید.

مواد لازم:

• شیر - 0.6 لیتر؛
• آب داغ - 160 میلی لیتر؛
• بستنی خامه ای - 3 قاشق؛
• بستنی شکلاتی - 3 پیمانه؛
• شکلات تیره - 120 گرم

دستورالعمل آشپزی گام به گام:

1. 30 گرم شکلات را روی رنده ریز رنده کنید.
2. بقیه کاشی را به قطعات کوچک خرد کنید و روی آن آب جوش بریزید. سپس بزنید تا یکدست شود.
3. در شکلاتشیر و قاشق بستنی شکلاتی بریزید. همه اینها را با همزن بزنید.
4. نوشیدنی را در لیوان ها بریزید (دستور تهیه سه وعده).
5. به آرامی یک قاشق بستنی وانیلی را روی آن قرار دهید و با شکلات رنده شده بپاشید.

تشکی بستنی تمشک

بسیاری از مردم علاقه مند هستند که بدانند چگونه یک کوکتل خانگی نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز درست کنند. ما یک نوشیدنی را مورد توجه شما قرار می دهیم که اجزای اصلی آن شیر، تمشک و بستنی است. چنین کوکتلی یک ابزار عالی برای تقویت سیستم ایمنی است، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین C است.

مواد لازم:

• شیر - 0.5 لیتر؛
• بستنی پلمبیر یا خامه ای - 250 گرم؛
• تمشک - دویست گرم لیوان؛
• دو قاشق غذاخوری عسل.

شیر را گرم کنید تا عسل به راحتی در آن حل شود. سپس باید صبر کنید تا به دمای اتاق خنک شود و پس از آن باید در یخچال قرار دهید.

250 گرم بستنی را به شیر اضافه کنید و 15 ثانیه هم بزنید. توت ها را در مخلوط حاصل بریزید، پس از آن باید دوباره از مخلوط کن استفاده کنید. شما باید یک قوام یکنواخت داشته باشید. بسیار مهم است که نوشیدنی را قبل از سرو از صافی صاف کنید، زیرا تمشک حاوی دانه های کوچکی است.

چگونه از شیر و بستنی کوکتل درست کنیم، متوجه شدیم. چنین نوشیدنی هایی مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. آنها را می توان هم برای مهمانی های تعطیلات و هم در یک روز معمولی آماده کرد.

اکنون وقت آن است که در نظر بگیریدکوکتل هایی که مواد اصلی آن بستنی و الکل است.

کوکتل بستنی الکلی

دستورالعمل های زیادی برای تهیه میلک شیک وجود دارد که شامل الکل می شود. این نوشیدنی ها بسیار با طراوت و آرامش بخش هستند. یک کوکتل خوشمزه را می توان در حلقه شرکت نوشید، شرم ندارد آن را به مهمانان ارائه دهید.

بیایید نگاهی به دستور العمل هایی بیندازیم که نحوه درست کردن کوکتل بر اساس الکل و بستنی در خانه را شرح می دهد.

Butterscotch

برای تهیه این نوشیدنی به مواد زیر نیاز دارید:

• شیر - 100 میلی لیتر؛
• بستنی یا بستنی وانیلی - 50 گرم؛
• لیکور کارامل - 40 میلی لیتر.

همه اجزا با مخلوط کن مخلوط می شوند. ضربان باید طولانی باشد - حداقل 10 دقیقه. این نوشیدنی با نی، در لیوان مارتینی سرو می شود.

دوبلین

چگونه این نوشیدنی را در خانه درست کنیم؟ اول از همه، شما باید مواد را آماده کنید:

• بستنی خالص، بدون افزودنی های معطر - 100 گرم؛
• شیر - 100 میلی لیتر؛
• "Baileys" - 10 میلی لیتر؛
• ویسکی - 20 میلی لیتر.

همه اجزا در مخلوط کن مخلوط می شوند تا یکدست شوند. نوشیدنی از قبل آماده شده در لیوان های هایبال ریخته می شود.

کوکتل بستنی شامپاین

این یک نوشیدنی پیچیده است. مطمئناً جنس منصف را خوشحال می کند ، زیرا حاوی دو ماده اصلی است که زنان به سادگی آن را دوست دارند - بستنی و شامپاین. تهیه آن آسان است. برای اینشما به 200 میلی لیتر شامپاین نیمه شیرین، 100 گرم بستنی و یک قاشق آب لیمو نیاز دارید.

شامپاین خنک شده را در یک لیوان ریخته، یک قاشق بستنی و آب لیمو در آن قرار می دهند. مرسوم است که یک کوکتل را با نی، در لیوان های شراب سرو کنید. با یک تکه لیمو تزئین کنید.

کوکتل الکلی با قهوه، رام و بستنی

این نوشیدنی طعم بی نظیری دارد. نحوه درست کردن کوکتل را با جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

نوشیدنی مواد لازم:

• 2 قاشق غذاخوری. ل خامه؛
• 100 میلی لیتر رام جامائیکا؛
• 4 قاشق غذاخوری. ل قهوه (فوری)؛
• نیم کیلو بستنی وانیلی؛
• 150 گرم شکر.

بستنی و شکر را ۱۰ دقیقه با همزن بزنید. سپس رام، خامه، قهوه را به توده به دست آمده اضافه کنید. همه را با همزن بزنید تا یک قوام یکدست به دست آید. کوکتل تمام شده را در لیوان های سرد بریزید و سرو کنید.

کوکتل نارگیل

چگونه یک کوکتل با طعم نارگیل در خانه درست کنیم؟ برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه باید مواد لازم را تهیه کنید:

• رام جامائیکایی - 10 میلی لیتر؛
• لیکور مالیبو - 20 میلی لیتر؛
• شیر سرد - 100 میلی لیتر؛
• بستنی بدون افزودنی و طعم دهنده – 100 میلی لیتر.

در ابتدا بستنی را با شیر زده شد. سپس نوشیدنی های الکلی به توده حاصل اضافه می شود و کوکتل دوباره شلاق می شود. در لیوان های بلند با نی سرو می شود. برش های لیمو یا تکه های آناناس به عنوان تزیین کوکتل استفاده می شود.

نکات وتوصیه ها

1. هنگام انتخاب بستنی برای کوکتل، به یک محصول با کیفیت ترجیح دهید. نباید حاوی چربی های گیاهی باشد. محصول باید طبیعی باشد و جزء اصلی آن شیر طبیعی است. بستنی نباید حاوی مواد افزودنی - طعم دهنده و رنگ باشد، در غیر این صورت ممکن است طعم کوکتل را مخدوش کند.
2. این نوع نوشیدنی ها را در یک کاسه سرد سرو کنید. برای این کار ابتدا لیوان ها را باید در آب سرد فرو ببرید یا به طور موقت در یخچال قرار دهید.
3. برای اینکه نوشیدنی جشنی به نظر برسد، بهتر است آن را تزئین کنید. بسته به دستور پخت کوکتل، تزئینات نیز انتخاب می شود. می توانید نوشیدنی را با تزئین آن با شکلات رنده شده، انواع توت ها یا تکه های میوه تزئین کنید. آب نبات، گل ختمی، کلوچه، برگ نعناع و غیره را می توان برای همین منظور استفاده کرد. بیشتر کوکتل ها در لیوان های بلند همراه با نی سرو می شوند.
4. نوشیدنی هنگام سرو باید خنک باشد، بنابراین درست قبل از نوشیدن آماده می شود.