چگونه اسید را از گل گاوزبان پاک کنیم: روش های اثبات شده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چگونه اسید را از گل گاوزبان پاک کنیم؟ این سوال بسیاری از زنان خانه دار را نگران می کند، زیرا دیر یا زود وضعیت مشابهی برای همه پیش می آید. با توجه به اینکه گل گاوزبان یکی از محبوب ترین اولین غذاها در بسیاری از خانواده هاست و مواد تشکیل دهنده آن لذت گران قیمتی دارد، مشخص می شود که چرا اینقدر می خواهید طعم غذای خراب را درست کنید. آبگوشت نه تنها به دلیل سرکه می تواند ترش شود. گوجه فرنگی تازه یا رب گوجه فرنگی نیز می تواند بر طعم غذای آماده تأثیر بگذارد.

اگر غذا به طرز ناامیدکننده ای فاسد شده است، نباید سر خود را بگیرید و محتویات ظرف را در سطل زباله بریزید. اطلاعات زیر به شما می گوید که چگونه اسید گل گاوزبان را از سرکه، گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی پاک کنید.

ریشه هویج به کمک می آید

سبزیجات آبدار روشن طعم شیرینی دارد. به همین دلیل است که قادر است تا حدی اسید را از بین ببرد. هویج ها را باید پوست گرفته، شسته و روی یک رنده درشت خرد کنید. سپس سبزی را روی یک تابه از قبل گرم شده قرار می دهیم و کمی آب می ریزیم. هویجسرخ نمی شود، اما خورش. وقتی سبزی نرم شد باید به همراه مایع باقی مانده در تابه به گل گاوزبان فرستاده شود. سپس در قابلمه را با ظرف اول بپوشانید و محتویات آن را به مدت 5-7 دقیقه بپزید. طعم گل گاوزبان پس از این روش به طور قابل توجهی بهبود می یابد.

نمک وضعیت را درست می کند

اگر این ماده هنوز به بورش اضافه نشده باشد یا مقدار آن زیاد نباشد این روش خوب است. شما باید سنگ نمک معمولی را بردارید و آن را در یک لیوان آب داغ قرار دهید. پس از حل شدن تمام کریستال ها، مایع حاصل را می توان در گل گاوزبان در حال جوش ریخت. نمک طعم ناخوشایند را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

تخم مرغ به راحتی مشکل را برطرف می کند

اگر گل گاوزبان ترش از قبل نمک و هویج کافی دارد چگونه اسید را از بین ببریم؟ بسیاری از سرآشپزهای با تجربه استفاده از تخم مرغ آب پز را توصیه می کنند. آنها را باید پوست گرفته و به مکعب های کوچک برش دهید، سپس 5 دقیقه قبل از آماده شدن گل گاوزبان به آن اضافه کنید. اولین ظرف اسید وسواس را از بین می برد. مقدار محصول صرفه جویی بستگی به حجم قابلمه با گل گاوزبان دارد (برای 3 لیتر 2 تخم مرغ لازم است).

شکر اسید اضافی را از بین می برد

این شاید معروف ترین و رایج ترین روشی باشد که خانم های خانه دار سال هاست از آن استفاده می کنند. با افزودن چند قاشق غذاخوری شکر (به ازای هر 5-6 لیتر) می توانید طعم غذای مورد علاقه خود را به راحتی تنظیم کنید. به هر حال، این ماده نه تنها به از بین بردن اسید کمک می کند، بلکه گل گاوزبان را نیز می سازدغنی تر و درخشان تر.

آب طعم غذا را حفظ می کند

چگونه اسید را از گل گاوزبان پاک کنیم اگر همه روش های قبلی به دلایلی جواب ندادند؟ البته از آب معمولی استفاده کنید! برای این کار باید گل گاوزبان را در یک قابلمه بزرگ بریزید و مایع جوشیده را در آنجا اضافه کنید تا طعم غذا بهتر شود. پس از چنین روشی، غذا کمتر غنی و مایع تر می شود. می توانید این مشکل را با لوبیا، قارچ، گوشت و سبزیجات برطرف کنید.

درمان سریع جوش شیرین

راه دیگری که به شما می گوید چگونه اسید را از گل گاوزبان پاک کنید. همه خانم های خانه دار می دانند که نوشابه با اسید خاموش می شود. در این مورد، یک عنصر ضروری آشپزخانه دقیقا برعکس عمل می کند. اگر کمی جوش شیرین (به معنای واقعی کلمه 1/3 قاشق چایخوری) به یک قابلمه با گل گاوزبان اضافه کنید، اسید را خاموش می کند. با این حال، شما باید مراقب این جزء باشید. نوشابه خاصیت شگفت انگیزی دارد: اگر کمی در مقدار آن زیاده روی کنید، ظرف مزه فردی درخشان خود را از دست می دهد.

برنج خدمات خوبی به شما خواهد کرد

غلات مورد علاقه نه تنها چینی ها، بلکه بسیاری از مردمان دیگر نیز دارای خواص واقعا جادویی هستند. برنج قادر است اسید اضافی را با جذب آن از بین ببرد. غلات باید به خوبی در چند آب شسته شود تا از شر نشاسته خلاص شود. پس از آن، برنج را باید در گاز یا باند قرار دهید و نوعی کیسه از آنها تشکیل شود. دستگاه به دست آمده را باید با گل گاوزبان داخل قابلمه ای بریزید و بجوشانید تا پر شود.آمادگی غلات (20-30 دقیقه). سپس کیسه را باید با یک قاشق سوراخ برداشته و دور انداخت. همین، شما می توانید از طعم بی عیب و نقص یک گل گاوزبان کاملاً غیر ترش لذت ببرید!