نودل رولتون: توضیحات، کالری، دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

نودل رولتون چیست؟ با استفاده از این محصول ارزان قیمت اما خوش طعم چه غذاهایی را می توان تهیه کرد؟ ما در زیر به این سؤالات و سؤالات دیگر پاسخ خواهیم داد.

اطلاعات کلی محصول

نودل رولتون ورمیشل فوری است. چنین محصولی از ماکارونی فرآوری شده مخصوص (مثلاً ورمیشل سرخ شده در روغن) تهیه می شود.

مهمترین مزیت این محصول ارزان بودن نسبی آن است. همچنین نودل رولتون بسیار راحت تهیه می شود. برای تهیه یک وعده غذایی کامل از آن، ماکارونی را فقط باید با آب جوش بریزید، آن را محکم ببندید و چند دقیقه صبر کنید.

تاریخچه ورمیشل

نودل رولتون تخم مرغ در کشور ما بسیار محبوب است. با این حال چنین محصولی اولین بار توسط یک سرآشپز چینی ساخته شد. اگرچه برخی از کارشناسان بر این باورند که "پدر" نودل های مدرن موموفوکو آندو ژاپنی است.

شرح و ویژگی های محصول فوری

تخم مرغ "رولتون" نودل یک ماکارونی در بریکت است که در روغن سرخ شده و در کیسه ها یا ظروف بسته بندی می شود. یک بخش استاندارد از ورمیشل فوری مورد نظرآماده سازی حاوی 60 گرم از محصول است. علاوه بر این، بسته های روغن چاشنی و مخلوط چاشنی را می توان در بسته نودل پیدا کرد.

در حال حاضر رشته فرنگی رولتون حدود 10 نوع دارد. طعم های زیر را دارد:

• مرغ;
• میگو;
• مرغ تند؛
• بیکن و پنیر؛
• گوشت;
• گوشت گاو;
• سبزیجات;
• گوشت گوسفند؛
• قارچ؛
• گوجه فرنگی-بیکن.

می توانید محصول مورد نظر را نه تنها از سوپرمارکت های بزرگ، بلکه در فروشگاه های کوچک و حتی کیوسک ها نیز خریداری کنید.

انتقاد، قیمت و کالری محصول

هزینه ورمیشل فوری رولتون چقدر است؟ قیمت این محصول می تواند بین 12 تا 50 روبل متغیر باشد. با وجود محبوبیت بسیار زیاد این محصول، اغلب مورد انتقاد قرار می گیرد.

متخصصان تغذیه ادعا می کنند که چنین نودل هایی برای سلامت انسان بسیار مضر هستند. این به این دلیل است که حاوی مقدار زیادی چربی است. ضمناً این محصول فاقد گواهینامه داوطلبانه بوده و عملاً حاوی مواد مفید و مغذی نمی باشد.

طبق نظر اکثر متخصصان از جمله پزشکان، استفاده منظم از ورمیشل رولتون که قیمت آن در بالا ذکر شد، می تواند باعث ایجاد فرسایش معده، تصلب شرایین، ورم معده و سایر بیماری ها شود.

فراموش نکنید که چنین محصولی حاوی مقدار زیادی چربی است.بنابراین، به راحتی می تواند به چاقی کمک کند.

نودل مورد نظر دارای کالری 448 کیلوکالری در 100 گرم است همچنین لازم به ذکر است که این محصول حاوی 8.8 گرم پروتئین، 56.7 گرم کربوهیدرات و 20.7 گرم چربی است.

چگونه دم کنیم؟

در حال حاضر، غذاهای فوری روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. این ارتباط مستقیمی با سرعت زندگی افراد مدرن دارد.

رشته رولتون که تهیه آن زمان زیادی نمی برد، نوعی محصول نیمه تمام است. برای تهیه غذا از این ورمیشل باید آن را از کیسه خارج کرده و در بشقاب عمیقی قرار دهید. سپس روغن چاشنی و ادویه ها را که در بسته بندی نیز موجود است، روی رشته فرنگی قرار دهید.

پس از اعمال شرح داده شده، ورمیشل را با مقدار کافی آب جوش می ریزند. پس از پوشاندن ظروف با رشته فرنگی با درب، باید آن را به مدت 3-5 دقیقه به این شکل بگذارید. با گذشت زمان، محصول نیمه تمام باید کاملاً نرم شود و بیشتر آب را جذب کند.

همچنین لازم به ذکر است که برخی از انواع این محصول نه به صورت بسته بندی، بلکه در ظروف تولید می شود. در این صورت می توان رشته فرنگی را مستقیماً در بسته دم کرد. به عنوان یک قاعده، هزینه چنین کالایی کمی بیشتر از آن چیزی است که در یک کیسه فروخته می شود.

ورمیشل رولتون: دستور العمل های خانگی

می توانید از محصول مورد نظر نه تنها برای تهیه سریع یک شام پر کالری، بلکه برای پخت اولین دوره های خانگی معمولی نیز استفاده کنید. سوپ از "Rollton" به نظر می رسد بسیار خوشمزه است، همانطور که دریک آبگوشت واقعی دارد. برای تهیه آن در خانه، باید خرید کنید:

• گوشت گاو چرب روی استخوان - حدود 500 گرم؛
• آب آشامیدنی - حدود 2.5 لیتر؛
• پیاز، هویج، سیب زمینی - هر کدام 1 سبزی؛
• نمک، فلفل - به دلخواه؛
• ورمیشل رولتون - 1 بسته؛
• سبزیجات تازه - اختیاری.

آماده کردن اجزا

قبل از تهیه سوپ خانگی با رشته فرنگی رولتون، همه محصولات باید از قبل پردازش شوند. گوشت گاو چرب روی استخوان کاملا شسته شده و تمام عناصر غیرقابل خوردن حذف می شود. سیب زمینی، پیاز و هویج پوست گرفته و به مکعب های کوچک خرد می شوند. گیاهان تازه نیز به طور جداگانه خرد می شوند.

در مورد نودل های فوری، آنها را درست در بسته بندی می شکنند و سپس در یک بشقاب عمیق قرار می دهند. در همان زمان کیسه های حاوی ادویه و روغن چاشنی برداشته یا دور ریخته می شوند. ما به آنها نیاز نخواهیم داشت.

فرآیند آشپزی

برای پختن یک سوپ خوشمزه و معطر از رولتون، گوشت گاو را روی استخوان در یک قابلمه عمیق قرار دهید و آن را با آب بریزید. پس از به جوش آمدن مایع، کف به دست آمده را از سطح آن جدا می کنند و سپس به مزه نمک می زنند و با درب می بندند. در این شکل گوشت را به مدت 75 دقیقه (با حرارت ملایم) می جوشانند. نیم ساعت بعد باید هویج و پیاز را به گوشت گاو اضافه کنید. همچنین 50 دقیقه بعد از به جوش آمدن آبگوشت، تمام سیب زمینی های خرد شده را داخل آن می چینیم.

به محض اینکه گوشت نرم شد آن را بیرون می آورند و کمیآرام شدن. پس از آن، پالپ را با احتیاط از استخوان جدا کرده و سپس به قطعات متوسط خرد کرده و به آبگوشت برمی‌گردانیم.

پس از چشیدن سوپ، می توانید آن را با فلفل آسیاب شده طعم دار کنید. سبزی خرد شده نیز به آن اضافه می شود.

بعد از سه دقیقه جوشاندن آبگوشت آن را از روی اجاق گاز بردارید. بعد، ورمیشل از قبل آماده شده در آن گذاشته می شود. مواد را پس از مخلوط کردن با قاشق کاملاً در بسته می‌بندند و به مدت 5 دقیقه به این شکل نگه می‌دارند.

بیاورید سر میز شام

سوپ گوشت گاو و نودل فوری فقط داغ سرو می شود. روی بشقاب های عمیق گذاشته می شود و با خامه ترش طعم دار می شود. چنین غذایی را همراه با یک تکه نان سفید بخورید.

با رولتون یک سالاد پیش غذا درست کنید

محصول مورد بحث را می توان نه تنها برای دم کردن سریع یا درست کردن سوپ خانگی، بلکه برای ایجاد یک میان وعده خوشمزه خانگی نیز استفاده کرد.

بنابراین، برای درست کردن سالاد خود با رولتون، باید بخرید:

• چوب خرچنگ - حدود 200 گرم؛
• نودل رولتون فوری - به دلخواه شما؛
• تخم مرغ آب پز - 3 عدد;
• خیار تازه متوسط - 1 عدد؛
• مایونز با کالری متوسط - حدود 3 قاشق بزرگ؛
• خامه ترش چرب - حدود 3 قاشق غذاخوری.

پردازش اجزا

افراد کمی می دانند، اما سالاد پیش غذا با رولتون بسیار خوشمزه و مغذی است. برای تهیه آن باید ورمیشل را خرد کرده و از آن جدا کنیدبسته بندی در این مورد، تمام چاشنی ها از آنجا باید به تعویق بیفتد. ما به آنها برای سالاد نیاز نخواهیم داشت.

محصول در یک کاسه عمیق قرار می گیرد و با مخلوطی از خامه ترش و مایونز طعم دار می شود. مایه به دست آمده را به مدت 40-60 دقیقه کنار می گذاریم (تا زمانی که رشته ها نرم شوند). در این زمان، به پردازش سایر اجزاء ادامه دهید. چوب خرچنگ و تخم مرغ آب پز شده به مکعب های کوچک خرد می شوند. آنها همین کار را با خیارهای تازه انجام می دهند.

تشکیل صحیح تنقلات و سرو کردن آن سر سفره

به محض اینکه رولتون در خامه ترش و سس مایونز نرم شد، تخم مرغ، خیار تازه و چوب خرچنگ به اینجا اضافه می شود. پس از مخلوط کردن کامل اجزا، آنها را در یک کاسه سالاد عمیق گذاشته و با گلبرگ های جعفری تزئین می کنیم. در این فرم، پیش غذا به سفره جشن ارائه می شود.

همچنین باید توجه داشت که سالاد ورمیشل فوری مورد بحث اغلب برای پر کردن تارتلت های نان کوتاه یا پفکی استفاده می شود. در این صورت برای اینکه طعم خاصی به پیش غذا بدهد می توانید علاوه بر آن کمی خاویار ریز دانه قرمز نیز به آن اضافه کنید. اشتهای مبارک!