بهترین ایده های صبحانه. صبحانه یکشنبه برای کل خانواده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از مردم آن لحظات را به یاد می آورند که تنبلی مانع از آن می شود که صبح زود از رختخواب بیرون بیایید. در چنین لحظاتی، شما حتی نمی خواهید قهوه بنوشید. و اگر فرصت دیر رسیدن دارید، در مورد غذا عجله دارید و زمانی برای فکر کردن ندارید.

روز بسیاری از مردم با یک وعده غذایی آغاز می شود. کارشناسان می گویند صبح بهترین زمان برای خوردن غذاهای غنی از کربوهیدرات است. بنابراین، در صبح بهتر است از مواد غذایی حاوی ترکیبات پیچیده استفاده شود. اینها شامل غلات، نان یا موسلی است. کربوهیدرات های پیچیده شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارند. غذاهای حاوی کربوهیدرات های ساده باید در وعده صبحانه مصرف شوند. اما پزشکان خوردن آن را برای شام توصیه نمی کنند. کربوهیدرات های ساده شامل شیرینی ها هستند.

مواد مغذی وارد شده به موجود زنده برای اطمینان از عملکرد آن جذب می شوند. اگر صبح ها شیرینی خوردید که نصف یا بیشتر از 50 درصد کالری دریافتی روزانه است، پس وزن اضافی اضافه نمی کنید، زیرا این کیلو کالری ها تا عصر می سوزانند. اگر عصرانه شیرینی بخورید، عواقب آن معکوس خواهد شد.

اگر صبحانه را اشتباه بخورید در مدت کوتاهی گرسنه خواهید شد. برای بازیابی قدرت، در طول ناهار باید بیش از حد انتظار غذا بخورید. وعده های کوچک (5-6 وعده غذایی) یکی از اصول استتغذیه مناسب.

ایده های صبحانه

خلق و خوی، رفاه و توانایی شما برای کار در طول روز به نحوه دریافت غذای کافی در صبح بستگی دارد.

غذاهای سالم غلات (جو دوسر، گندم سیاه و غیره)، ماست، ساندویچ، کروتون، تخم مرغ و غذاهای پنیر دلمه ای هستند. با خوردن این نوع غذا در صبح بدن خود را پر از انرژی می کنید.

هر کشوری ایده های خاص خود را برای صبحانه دارد. صبح ها در ایالت های مختلف چه می خورند؟ حالا بیایید در مورد این با جزئیات بیشتر صحبت کنیم.

ژاپن

از زمان های قدیم، ژاپنی ها سوپ میسو را به عنوان اولین غذای صبحانه خود مصرف می کردند. در این کشور صبح ها تخم مرغ و سبزیجات خام، برنج و ماهی پخته نیز می خورند. ژاپنی ها بر این باورند که با خوردن چنین غذایی برای صبحانه، برای مدت طولانی سیر می شوند.

چین

در چین، رشته فرنگی و برنج مورد احترام قرار می گیرد. اولین وعده غذایی در این کشور یک رویداد مهم و کامل است. همچنین برای صبحانه در چین می‌توانند سوپ، پای آرد برنج که کمی شبیه مانتی هستند سرو کنند. اما آنها آب پز هستند، نه پخته شده.

هند

در این کشور گرسنه ماندن آسان نیست، زیرا میوه های زیادی در آن وجود دارد. هندی ها برای صبحانه برنج و نان می خورند.

ترکیه

در ترکیه خوردن صبحانه سالم مرسوم است. این می تواند سبزیجات، پنیر باشد. مهمترین ویژگی صبحانه در ترکیه عسل است. با نان یا به سادگی با چای خورده می شود. با وجود این واقعیت که ترک ها طرفدار قهوه هستند، هنوز هم دوست دارند صبح ها چای پررنگ و داغ بنوشند.

اسرائیل

در این کشور اولویت در غذا به لبنیات داده می شود. این به این معنی است کهکه گوشت مستثنی است. و با این حال، در اسرائیل، شیرینی ها برای صبحانه نیز سرو می شود.

مصر

برای صبحانه، مصری ها فیلافیلی و مدام کامل می خورند. سس تکین با این غذاها سرو می شود و در هنگام غذا می توانید نان و غیره را در آن فرو کنید، صبح مصری ها نیز چای هیبیسکوس می نوشند.

مراکش

مراکش یک کشور تامین کننده مرکبات است. با وجود این، صبحانه در اینجا بدون پرتقال و نارنگی است. صبح ها در این کشور شیرینی، عسل، پنیر و بادام می خورند. صبحانه با آبمیوه، چای و قهوه شسته می شود. در مراکش، مردم اغلب صبح ها غذا می خورند.

ایتالیا

وعده غذایی صبح در ایتالیا بسیار ساده تر از ناهار و شام است. برای صبحانه، ایتالیایی ها یک نان نان می خورند و قهوه می نوشند، و به ندرت یک تکه پنیر به آن اضافه می کنند.

فرانسه

درست مانند ایتالیا، فرانسوی ها صبحانه بسیار ملایمی دارند. صبحانه فرانسوی از قهوه و یک نان کوچک تشکیل شده است. کروسانت، نان شیرینی، ساندویچ از انواع شیرینی های سنتی برای فرانسوی ها هستند. اشتهای واقعی فقط هنگام ناهار به دست می آید.

بلژیک

در بلژیک، خوردن صبحانه مانند صبحانه در فرانسه و ایتالیا است. صبح اینجا مارمالاد، مربا، نان کمی برشته شده می خورند. پس از آن یک فنجان قهوه، چای، یک لیوان آب یا آبمیوه می نوشند.

UK

در انگلیس غذاهای سنگین و چرب را برای صبحانه می خورند. در حقیقت، چنین غذایی یک بار در هفته، پس از چند روز کاری مصرف می شود. یک صبحانه سنتی انگلیسی ترکیبی از بلغور جو دوسر، آب میوه و یک تخم مرغ آب پز است.

سوئد

صبحانه سوئدی شامل انواع مختلفی از ماهی، سبزیجات و غلات است. در طول وعده غذایی صبح حتما یک ساندویچ بخورید. در این کشور قهوه برای صبحانه ترجیح داده می شود.

ایالات متحده

در این کشور فست فود به دلیل سرعت بالای زندگی نقش مهمی ایفا می کند. بنابراین، صبحانه عمدتاً از شیرینی ها تشکیل شده است. اگر آمریکایی ها برای کار وقت داشته باشند، صبحانه شدیدتر خواهد بود - موسلی یا کرن فلکس، نان تست با کره بادام زمینی.

اسپانیا

در این کشور مردم چورو را برای صبحانه ترجیح می دهند. اینها رول های شیرینی choux با روکش شکر هستند که روی آنها رویه شکلاتی شیرین قرار گرفته است.

پرتغال

پرتغالی ها قبل از رفتن به محل کار شیر یا چای بنوشند. نوشیدنی ها همراه با ساندویچ پنیر یا کره هستند. اگر پرتغالی‌ها دیر سر کار نروند، با خوشحالی می‌توانند از شیرینی‌های شیرین پذیرایی کنند.

آلمان

در آلمان صبحانه از شیرینی، قهوه، ژامبون تشکیل شده است. اخیراً غلات صبحانه محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. علاوه بر این، برخی شروع به خوردن بیشتر پنیر کردند، در حالی که دیگران - میوه ها.

کره

در کره صبحانه با ناهار و شام تفاوتی ندارد. کره ای ها معمولا صبح ها برنج، رامن و کیمچی می خورند.

مکزیک

ساکنان این کشور عادت دارند صبحانه را خیلی زود بخورند، به محض اینکه بیرون از خانه روشن می شود. ساکنان مکزیک دو صبحانه می خورند. اولی سبک (نان و چیزی گرم) در نظر گرفته می شود. صبحانه دوم تا حدودی غنی تر است (میوه ها، غذاهای تخم مرغ، شیرینی های مختلف و غیره).

ایده ها برای صبحانه متفاوت است، اما هنوز در هر کشوری مردم به ایده های خود احترام می گذارندظروف.

بهترین صبحانه چیست؟ متداول ترین انتخاب برای بسیاری از افراد تخم مرغ همزده است. یکی می گوید بهترین صبحانه تخم مرغ یا فرنی است. برخی صبح ها اصلا غذا نمی خورند. با این حال، از نظر سازگاری برخی از شاخص ها، تخم مرغ نیم پز بهترین صبحانه است. این یک غذای ساده است که به سرعت و به راحتی قابل تهیه است. بنابراین، در غیاب وقت آزاد در صبح، تهیه تخم مرغ راحت تر است.

بلغور جو، آقا

همانطور که می دانید بلغور جو دوسر برای بدن بسیار مفید است. حاوی پتاسیم، فسفر و عناصر دیگر است. خوردن بلغور جو دوسر در صبح می تواند از مشکلات معده و روده جلوگیری کند.

بلغور جو دوسر از گاستریت، ایجاد زخم معده جلوگیری می کند. علاوه بر این، این فرنی ایمنی را پشتیبانی می کند. کلسترول و چربی در بلغور جو دوسر یافت نمی شود. پس در هر صورت برای بدن مهم و مفید است. با وجود این، این غذا دارای معایبی است. اسید فیتیک که در بلغور جو دوسر یافت می‌شود، کلسیم را از بدن خارج می‌کند، یک عنصر شیمیایی که برای استخوان‌ها بسیار مفید است.

خب، عبارت "بلغور جو، آقا!" حضور در فیلم شرلوک هلمز. بالدار شد.

منو برای ورزشکاران

منوی صبحانه به ویژه برای افرادی که ورزش می کنند مهم است. با دادن بهترین ها در تمرین، ورزشکار احساس خستگی می کند و بنابراین لازم است هنجار روزانه پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها را به درستی توزیع کند.

ورزشکاران صبح ها غذاهای متنوعی می خورند. به عنوان مثال، بلغور جو دوسر، عسل، موز و برنج خوب هستند. این ترکیب از محصولات برای مدت طولانی اجازه می دهدکافی باش.

گندم سیاه، انواع توت ها، موز و ماهی - ترکیب این غذاها نیز مطمئنا شما را خوشحال می کند.

همانطور که می بینید، منوی صبحانه برای ورزشکاران بسیار متنوع است. هر کسی چیزی برای خودش انتخاب می کند!

توده پنیر در صبح

آیا خوردن پنیر در صبح فایده ای دارد؟ شما چی فکر میکنید؟ در واقع، بدن اغلب دچار کمبود پروتئین است. با خوردن صبحانه با پنیر، روز خود را سبک و غنی می کنید. مزیت آن این است که پنیر کوتیج با میوه ها و لبنیات مختلف به خوبی می آید.

آیا با پنیر می توان وزن کم کرد؟ اگر یک محصول کم چرب بخورید، می توانید. این باعث کاهش محتوای کالری روزانه غذایی که می‌خورید می‌شود.

غلات مختلف - فواید متفاوت

مدتهاست که مشخص شده است که هر نوع غلات فواید خاص خود را دارد. بنابراین، بلغور جو دوسر غلاتی است که در طول رژیم خورده می شود.

مردم فرنی سمولینا را ترجیح می دهند زیرا سریع و آسان هضم می شود. فرنی گندم سیاه سرشار از برخی از عناصر مهم برای بدن است. اینها آهن، پتاسیم، منیزیم هستند.

فرنی جو حاوی ویتامین های B، مواد معدنی، پروتئین است. فرنی جو هضم غذا را بهبود می بخشد و به کاهش وزن کمک می کند. علیرغم اینکه برنج کالری بالایی دارد، همچنان مصرف می شود، زیرا سرشار از ویتامین های B و E است.

فرنی ارزن حاوی پروتئین است و به خوبی هضم می شود. عناصر زیادی در ذرت وجود دارد که برای بدن مفید است. همچنین "فرنی های سریع" وجود دارد. آن ها هستنددر مدت زمان کوتاهی آماده شد. پس از پردازش، تقریباً هیچ فیبری در چنین ظرفی باقی نمی ماند. چنین فرنی بی مزه می شود و به همین دلیل به آن شیرخشک و شکر و … اضافه می کنند اما از آنجایی که این غذا فیبر ندارد به راحتی هضم می شود و فرد پس از مدت کوتاهی دوباره تمایل به خوردن دارد.

برای خوشمزه تر شدن فرنی می توانید میوه، توت، عسل را به آن اضافه کنید.

بنابراین، اکیداً می توانیم توصیه کنیم که صبح ها غذای سالمی مانند فرنی بخورید تا همیشه خوش اندام باشید.

زمان برای صبحانه

معمولاً افراد اولین وعده غذایی خود را بین ساعت 06:00 تا 08:00 می خورند. این بهترین زمان برای صبحانه است. به یاد داشته باشید که برای تامین انرژی بدن برای کل روز باید صبح ها غذا بخورید. البته، شما قبلاً موفق شده اید در مدت زمانی که برای خواب اختصاص داده شده است گرسنه شوید. علاوه بر این، اگر وعده غذایی صبحگاهی را حذف کنید، بر سلامت شما تأثیر بدی خواهد گذاشت.

بنابراین، زمان صبحانه از 5 تا 9 صبح بهینه است. و اکنون بیشتر در مورد غذاهایی که توصیه می کنیم برای خانواده پرجمعیت خود تهیه کنید.

ایده های جالب

توصیه می کنیم نوعی تخم مرغ همزده با اسفناج بپزید. 3 عدد سفیده تخم مرغ را می گیریم، با نصف لیوان اسفناج از قبل آب شده مخلوط می کنیم، نمک و ادویه ها را به مزه اضافه می کنیم. این غذا باید 2 تا 5 دقیقه در مایکروویو بپزد.

از نوشیدنی ها، حتما سعی کنید یک میلک شیک با میوه درست کنید. هر نوع توت یا میوه خرد شده را انتخاب کنید. 1 فنجان توت یا میوه را با 2 فنجان شیر بدون چربی مخلوط کنید.100 گرم پودینگ وانیلی و به همان مقدار یخ خرد شده اضافه کنید. یک کوکتل انرژی برای شما مفید خواهد بود، آن را امتحان کنید!

از پنیر کوتیج، توصیه می کنیم سعی کنید یک کاسرول فوق العاده بپزید. 2 بسته پنیر را مخلوط کنید، 4 قاشق غذاخوری شکر، 2 تخم مرغ و 1.5 قاشق غذاخوری بلغور را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود. ظرف را به مدت 10 دقیقه در فر بپزید. پس از پخت، توصیه می کنیم ظرف را به مدت 10 دقیقه از فر خارج کنید.

ایده های صبحانه بالا مطمئناً خوشحال کننده هستند. یکی از غذاها را امتحان کنید تا خانواده یا دیگری را شگفت زده کنید!

صبحانه با تمام خانواده

صبحانه یکشنبه یک وعده غذایی مهم برای کل خانواده است. این بسیار رضایت بخش است، انرژی روزانه را برای همه فراهم می کند. در روز تعطیل خود، می توانید کاری ویژه برای خوشحال کردن عزیزان خود انجام دهید. برای آنها یک صبحانه مراکشی، ژاپنی یا انگلیسی تهیه کنید و یک هفته بعد مجموعه بعدی غذاهای سنتی را ارائه دهید، اما از کشوری دیگر. عزیزان شما قدردان این مراقبت خواهند بود.