گزینه های صبحانه: ایده های جالب، بهترین دستور العمل ها و نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اگر دوست دارید آزمایش کنید و می خواهید هر روز را به روشی جدید شروع کنید، این مقاله برای شما مناسب است. پس از همه، اولین وعده غذایی لحن روز را تعیین می کند. اما گزینه های صبحانه بسیار متنوع است. از بسیاری جهات، آنها به فرد و عادات غذایی او بستگی دارند. یک نفر صبحانه مقوی می خورد زیرا روزی پر از کار فیزیکی سخت در پیش دارد. دیگران با یک کروسان قهوه می خورند. یک ساعت بعد از چنین صبحانه ای، دوباره می خواهم غذا بخورم. اما شرایطی وجود دارد که وعده های غذایی در شرایط فوق العاده ای برگزار می شود. سرو کردن سیب زمینی سرخ شده در رختخواب به نوعی بی فایده نیست. چه چیزی در کوله پشتی دانش آموز قرار دهیم؟ برای صبحانه در جاده یا طبیعت چه بخوریم؟ اگر رژیم دارید چه می شود - وعده غذایی صبح شما چه باید باشد؟ بیایید به انواع گزینه های صبحانه نگاه کنیم. در این مقاله ایده های جالب زیادی پیدا خواهید کرد که به شما کمک می کند تا صبحانه خود را روشن، به یاد ماندنی و خوشمزه کنید.

گزینه های صبحانه برای کودکان

چگونه کودک را قبل از فرستادن به مدرسه تغذیه کنیم؟ این سوال توسط بسیاری از والدین پرسیده می شود. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند برای وعده صبحانه دانش‌آموزان (مخصوصاً پایه‌های ابتدایی) از محصولات حاوی آهسته استفاده شود.کربوهیدرات ها پس از آن صبحانه طولانی تر هضم می شود، بهتر جذب می شود و احساس سیری را حفظ می کند. والدینی که به نظرات متخصصان تغذیه گوش می دهند، بازخورد مثبتی در مورد این نوع صبحانه ها می گذارند. حواس کودک با انواع اسنیکرها و چیپس ها پرت نمی شود. علاوه بر این، صبحانه دانش آموز باید مغز را به خوبی اشباع کند و کارایی را افزایش دهد. این بدان معنی است که ما نمی توانیم بدون فرنی شیر و پنیر دلمه کار کنیم.

بیایید به گزینه های اصلی صبحانه برای کودک نگاه کنیم:

• اگر از عصر برنج آب پز مانده بود پنیر دلمه را با تخم مرغ و شکر با آن مخلوط کنید. ماهیتابه را با روغن چرب کنید و آرد سوخاری بپاشید. مایه را در این فرم قرار دهید و با دمای 200 درجه به مدت نیم ساعت در فر بپزید.

صبحانه با تمام خانواده

اگر گزینه کاسرول پنیر کوتیج به دردتان نمی خورد یا مراحل تهیه آن به نظرتان طولانی است، دستورهای دیگری را امتحان می کنیم. در اینجا چند گزینه صبحانه خوب وجود دارد که هم بزرگسالان و هم بچه ها دوست خواهند داشت:

• در یک ماهیتابه عمیق، صد گرم پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید. 2 عدد گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید، به صورت دایره ای برش دهید. شش تخم مرغ و یک لیوان شیر را جداگانه با همزن بزنید. این مخلوط را نمک بزنید، با گیاهان تازه خرد شده مزه دار کنید. داخل تابه بریزید و یک املت بپزید. این غذا را با قهوه و نان تست سرو کنید. کره، مربا را جداگانه قرار دهید.
• اگر عادت دارید صبح خود را با فرنی شروع کنید، اگر به جای آب جوش، شیر جوش را روی غلات بریزید بلغور جو دوسر بسیار خوشمزه تر خواهد بود. بررسی‌ها می‌گویند که اگر کشمش، آجیل، توت را اضافه کنید، بچه‌ها با میل بیشتری آن را می‌خورند.
• می توانید یک موز بپزیدفرنی، اگر این میوه را له کنید و در مخلوط کن با مقداری بلغور جو دوسر آماده مخلوط کنید.

صبحانه عاشقانه در رختخواب

این غذای غیر پیش پا افتاده حداقل به یک سینی زیبا نیاز دارد و قوانین خاص خود را دارد:

1. اول: نیازی به چنگال نیست. تا جایی که می‌توانید غذا را بردارید و بخورید.
2. دوم: ارائه شیک - عاشقانه باید در همه چیز دیده شود.
3. سوم، غذاهای رمانتیک صبحانه به سرعت آماده می شوند. از این گذشته، معشوق شما یک ساعت و نیم دراز نمی کشد و منتظر می ماند تا یک سینی برای غذا بیاورید.

پس چه گزینه هایی برای صبحانه در رختخواب وجود دارد؟ بررسی ها اطمینان می دهند که قهوه - نیروبخش و معطر - ضروری است. به او خامه اختیاری با شیر. آب ویتامین ها نیز به شما انرژی می بخشد. نان تست داغ اشتها آور، و برای آنها - پنیر کشک، موزارلا، ریکوتا. می توانید تخم مرغ سرخ شده درست کنید. اما برای حمل ماهیتابه به رختخواب عجله نکنید! تخم مرغ های همزده را به نصف فلفل دلمه ای بریزید. دسر را برای عزیزانتان فراموش نکنید. در اینجا شما نمی توانید باهوش باشید و با یک محصول کارخانه ای - کروسان، دونات، کلوچه کنار بیایید.

صبحانه های مقوی

و اگر یک روز کامل دویدن یا کار فیزیکی سخت در پیش است؟ شما باید بدن را با پروتئین و فیبر اشباع کنید. اما برگرهای دلچسب یا سیب زمینی سرخ کرده ایده آل ترین گزینه های صبحانه برای مردان نیستند. اگر از قبل گوشت دارید، بهتر است آن را در سالاد سرو کنید. صبح زود، معده ما هنوز آماده هضم غذای سنگین نیست.بنابراین، فست فود (حتی پخته شده با دستان خود) باید کنار گذاشته شود. اما برگردیم به سالاد. در اینجا دستور تهیه یکی از آنها آمده است:

یک گوجه فرنگی، یک خیار، ده عدد زیتون، یک مشت آرگولا و کمی پنیر خرد کنید. مواد را با روغن زیتون مزه دار کنید. جگر - گوشت گاو ترجیح داده می شود، اما گوشت خوک نیز مناسب است - به قطعات بریده شده و سه تا پنج دقیقه سرخ کنید. کله پاچه را روی سالاد پخش می کنیم، شیره به دست آمده را روی ظرف می ریزیم

دستور العمل های بیشتری برای سالاد گوشت وجود دارد. سرآشپزهای باتجربه در بررسی ها توصیه می کنند که اگر مردی عاشق تخم مرغ است، می توانید املت را با بیکن سرو کنید.

صبحانه هر روز. چند ایده جالب

متاسفانه ساختار روز کاری ما به گونه ای است که می توانیم حداکثر پانزده دقیقه را به وعده غذایی صبحگاهی اختصاص دهیم. و به همان اندازه زمان برای طبخ آن. اما این به هیچ وجه به این معنی نیست که از دوشنبه تا جمعه محکوم به صبحانه با تخم مرغ معمولی یا سوسیس آب پز هستیم. اگر روند تهیه یک وعده غذایی به درستی انجام شود، برای همه چیز وقت خواهیم داشت و برای کار دیر نخواهیم آمد. از کجا شروع کنیم؟ ساده ترین گزینه برای تهیه صبحانه برای هر روز، انواع ساندویچ است. با توجه به این که در صبحانه باید چیزی لبنیات وجود داشته باشد، ما با پنیر کاناپه درست می کنیم:

• توده پنیر را می توان در عصر درست کرد. پنیر را بگیرید، آن را با خامه ترش و سبزی خرد شده مخلوط کنید، نمک را به مزه کنید. و صبح این توده ساندویچ را روی نان تست داغ قرار می دهیم، با برش های خیار، تربچه یا زیتون تزئین می کنیم. با قهوه سیاه یا چای سبز سرو کنید.

عاقلانه غذا خوردن

مهم است که بدن ما نه تنها کالری کافی در صبح برای "کشش" تا ناهار دریافت کند، بلکه تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم را نیز دریافت کند. گزینه های صبحانه با تغذیه مناسب چندان محدود نیست. می توانید هم گوشت بدون چربی و هم ماهی را در برنامه غذایی صبحگاهی خود قرار دهید. نکته اصلی این است که آنها با سبزیجات ترکیب می شوند. و دوباره به موضوع سالاد برمی گردیم. این بار - از ماهی خال مخالی سرد دودی. این ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که به فعالیت مغز کمک می کند. کارگران دانش واقعاً به این نیاز دارند:

• برای غذای "Sea Expanses" باید عصرانه صد گرم برنج آب پز تهیه کنید. پختن آن در صبح خیلی طول می کشد. همچنین در عصر می توانید سه تخم مرغ آب پز شده را بجوشانید. در صبح، باقی می ماند که سه خیار را پوست کنده و خرد کنید، صد گرم ماهی را برش دهید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و له کنید. با برنج مخلوط کنید. با خامه ترش مزه دار کنید و با جعفری تزئین کنید.

با ظرافت غذا بخورید

اغلب، گزینه های صبحانه با تغذیه مناسب شامل تخم مرغ آب پز در منو است. آنها به آب نمک در حال جوش شکسته می شوند. نان سیاه "بورودینسکی" را در توستر سرخ می کنیم. روی آن موزارلای خوشمزه و تازه می پاشیم. در شرایط جایگزینی واردات، پنیر معمولی بدون چربی نیز ممکن است مناسب باشد. و ما در حال حاضر در حال قرار دادن غیر مجاز بر روی آن. گزینه دیگر "تخم مرغ درست همزده" است. ما غذای کاملا غیر چرب را با یک "روبان" از یک خیار تازه گره می زنیم. و اگر می خواهید کالری اضافه کنید، یک تکه دیگر بیکن سرخ شده ترد اضافه کنید. و چگونه انجام شوداملت درسته؟ در اینجا یک دستور پخت جالب برای مایکروویو وجود دارد:

فنجان را با روغن چرب کنید. تخم مرغ ها را با شیر تکان دهید. در انتهای فنجان تکه های پنیر، سبزیجات خرد شده را می گذاریم. با مخلوط تخم مرغ پر کنید. کروتون ها را روی آن قرار دهید. در مایکروویو بپزید تا املت تمام شود

گزینه های رژیم غذایی صبحانه

برای کسانی که این شکل را دنبال می کنند، بسیار مهم است که در مصرف کالری زیاده روی نکنند. و برای کسانی که نگران بیماری های مختلف هستند، پزشکان رژیم غذایی سختی را تجویز می کنند. اما این به هیچ وجه به این معنی نیست که وعده های غذایی ناچیز یا بی مزه می شوند. فقط باید به گزینه های صبحانه مناسب فکر کنید. منوی افراد رژیمی:

• گزینه 1. املت سه پروتئین و یک زرده با شیر بدون چربی و همچنین بلغور جو دوسر بخارپز شده با آب جوش؛
• گزینه 2: لوبیا سبز آب پز، ساندویچ نان غلات کامل با پنیر، آب میوه؛
• گزینه 3. به عنوان جایگزین، سالاد را با سینه مرغ، تربچه و تخم مرغ با سس آبلیمو، به علاوه یک لیوان کفیر امتحان کنید؛
• گزینه 4: ماهی و سبزیجات آب پز، دو نان تست، کاکائو.
• صبحانه رژیمی خوشمزه گزینه 5: دو تخم مرغ آب پز، ساندویچ نان برشته و سالاد مرغ.

صبحانه مناسب بخورید - مقوی، خوشمزه و سالم!