تغذیه سالم: محتوای کالری فرنی گندم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

فرنی گندم اغلب در سفره ما ظاهر نمی شود، اما به طور کامل فراموش شده است. کالری نسبتاً کم فرنی گندم و همچنین محتوای بالای ویتامین ها، عناصر میکرو و فیبر موجود در آن، آن را به عنوان یک غذای جانبی و یک غذای مستقل ضروری می کند.

ترکیب بلغور گندم

اگر در خانواده خود فرزند کوچکی دارید یا مراقب وزن و سلامتی خود هستید، فرنی گندم محصولی است که اغلب باید در منو باشد. فرنی گندم کالری - 325 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول. در نگاه اول نه چندان کم، اما به خاطر داشته باشید که منظور غلات خشک است که در حین پخت حجم آنها افزایش می یابد.

محصول حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات (69 گرم) است. برای ترسیدن عجله نکنید، اینها به اصطلاح کربوهیدرات های کند هستند. یعنی فورا به انرژی تبدیل نمی شوند. برای تجزیه آنها، بدن به فرآیند بیوشیمیایی پیچیده تری نیاز دارد که کند است. انرژی به تدریج تولید می‌شود و مصرف می‌شود و در عین حال برای مدت طولانی احساس سیری می‌کنید.

در این فرنی فوق العاده و پروتئین گرانبهایی وجود دارد که هر روز مورد نیاز است. حاوی حدود 16 گرم فرنی گندم بسیار آسان هضم است و به همان اندازه برای صبحانه و ناهار (با افزودن سبزیجات، گوشت یا ماهی) خوب است. محتوای کالری فرنی گندم به شما امکان می دهد آن را برای شام بخورید، ترجیحاً حداکثر تا ساعت 6 بعد از ظهر.

یک افزودنی خوب: فرنی گندم سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. فقط 100 گرم فرنی آماده یک سوم نیاز روزانه به ویتامین های B1، B2، B3، B6، H، E و PP را تامین می کند. مواد معدنی عبارتند از کلسیم، فسفر، روی، مس، منگنز، سلنیوم، مولیبدن، وانادیم، سیلیسیم، کبالت.

فرنی گندم کالری

فرنی آماده نمی تواند به اندام شما آسیب برساند، حتی اگر کمی کره به آن اضافه کنید. یک وعده 100 گرمی تنها 107 کیلو کالری و همچنین شادابی و خلق و خوی خوب برای مدت طولانی به شما می دهد.

اغلب برای تهیه فرنی گندم از بلغور گندم درشت استفاده می کنیم. اما این تنها گزینه نیست. سوپرمارکت‌های بزرگ همچنین کوسکوس (گندمی که آسیاب می‌شود مرطوب می‌شود و به شکل توپ در می‌آید و سپس خشک می‌شود) و بلغور (گندمی که قبل از آسیاب کردن بخارپز و خشک شده است) تهیه می‌کنند.

خواص مفید

می توانید بی نهایت در مورد فواید فرنی گندم صحبت کنید. ما فقط نکات اصلی را فهرست می کنیم:

• به دلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین ها و عناصر کمیاب اثر تقویتی کلی دارد.
• این محصول به راحتی هضم می شود و محتوای کالری داردفرنی گندم آب پز زیاد نیست، به همین دلیل مصرف آن برای انواع رژیم ها و همچنین برای کودکان خردسال توصیه می شود.
• حاوی مواد ضد سرطان، حذف باقی مانده داروها، نمک های فلزات سنگین، سرباره ها و سموم از بدن.
• فشار خون را کاهش می دهد و دیواره های مویرگ ها را تقویت می کند، لخته شدن خون را عادی می کند.
• به دلیل محتوای بالای منگنز، متابولیسم طبیعی می شود.
• سیلیکون و مس به ناخن و مو زیبایی می بخشد و جوانی پوست را طولانی می کند.
• مصرف منظم بلغور گندم به شما امکان می دهد سیستم عصبی را عادی کنید.

ذخایر انرژی این فرنی فقط خوب است و به تقویت بافت ها کمک می کند و بدن انسان را پر از انرژی می کند.

روش های آشپزی: چگونه کالری تغییر می کند

غلات گندم زمینه بسیار زیادی برای خلاقیت در آشپزخانه به ما می دهد. شما می توانید یک صبحانه عالی، یک غذای جانبی خوشمزه برای غذای اصلی، یک کاسرول برای دسر، همه اینها بر اساس فرنی گندم روی آب است. محتوای کالری این غذا به شما امکان می دهد آن را در هر مقدار معقول بخورید. این فقط 82 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول نهایی است.

فرزندان شما مطمئناً فرنی گندم را با شیر دوست خواهند داشت. محتوای کالری این غذا بسیار بیشتر است، حدود 210 کیلو کالری در هر 100 گرم، اما این رقم به میزان چربی شیر بستگی دارد. برای ارگانیسم در حال رشد، این فقط مفید است، می توانید میوه های خشک را به وعده غذایی اضافه کنید.

فرنی گندم بهترین غذای جانبی برای غذاهای گوشتی خواهد بود، بنابراین اگرمراقب اندام خود باشید، آن را با سیب زمینی و ماکارونی جایگزین کنید و خودتان متوجه نخواهید شد که حتی یک وعده غذایی مقوی خیلی راحت تر هضم می شود و ضرر کمتری دارد.

فرنی گندم به عنوان اساس رژیم

این غذا عملاً هیچ گونه منع مصرفی ندارد، تنها موردی که باید با احتیاط مصرف شود ورم معده با اسیدیته کم است. فرنی یک گزینه عالی برای یک رژیم غذایی کوتاه کوتاه خواهد بود. ترکیب غنی به بدن اجازه نمی دهد بدون مواد حیاتی رنج بکشد. شما بدن خود را بهبود می بخشید و چند پوند از دست می دهید.

اگر می خواهید رژیم غذایی خود را اصلاح کنید، و فقط یک رژیم غذایی کوتاه مدت برنامه ریزی نکنید، فرنی گندم به شما لطف بیشتری خواهد کرد. به سادگی با خوردن آن به جای غذاهای کمتر سالم (ساندویچ صبحانه، چیپس یا اسپاگتی برای ناهار)، به تدریج وزن کم خواهید کرد و بدن از شما تشکر خواهد کرد.

خلاصه نتیجه گیری

فرنی گندم شایسته عنوان ملکه غلات است. با دادن کالری نسبتاً کمی، غنی ترین مجموعه مواد ضروری را در اختیار بدن قرار می دهد و این فرصت را می دهد که روز را با نشاط و پر قدرت بگذرانید.