سالاد "نپتون" با غذاهای دریایی، برای میز جشن

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برای هر جشنی، هر خانم خانه‌داری تلاش می‌کند تا سفره‌ای غنی و رضایت‌بخش بچیند. برای این منظور، دستور العمل های مختلفی برای غذاهای گرم و تنقلات وجود دارد. موافقم، یک پیش غذا به عنوان سالاد در میز جشن ضروری است. از بین انواع مختلف، انتخاب مناسب دشوار است، و موارد معمول در حال حاضر بسیار خسته کننده هستند. به همین دلیل، من می خواهم دستور العملی برای یک سالاد خوشمزه و غیرمعمول تعطیلات نپتون ارائه دهم. برای دوستداران غذاهای دریایی عالی است.

کمی درباره سالاد نپتون

برای اینکه پیش غذا واقعاً خوشمزه شود، باید با دقت به انتخاب مواد اولیه نزدیک شوید. متأسفانه غذاهای دریایی تازه برای همه در دسترس نیست، به همین دلیل باید آنها را منجمد مصرف کنید. اما اگر فرصت مصرف سرد شده را دارید، بهتر است آنها را ترجیح دهید.

در عکس، سالاد نپتون ملایم و بسیار اشتها آور به نظر می رسد. او همین است. برای همه دوستداران غذاهای دریایی جذاب خواهد بود. با این حال، مواد موجود در ترکیب آن برای مصرف روزمره در نظر گرفته نشده است، به همین دلیل برای یک میز جشن ایده آل است.

مواد لازم

بهبرای تهیه این سالاد نپتون واقعاً سلطنتی، باید مواد زیر را آماده کنیم:

• میگوی تمیز شده، می توانید شاه میگو بخورید، اما میگوهای معمولی تقریباً 350 گرم مصرف می کنند.
• خاویار قرمز طبیعی صد گرم. اگر از نظر مالی محدود هستید، می توانید تقلید کنید.
• یک بسته دویست گرمی چوب خرچنگ.
• دو لاشه ماهی مرکب.
• پنج، شش تخم مرغ.
• نمک و فلفل، مقدار آنها را به سلیقه شما می گیریم.
• سس مایونز برای سس سالاد.

تهیه سالاد نپتون زمان زیادی نمی برد، به خصوص اگر لاشه ماهی مرکب را از قبل از روی فیلم در فروشگاه تمیز کرده اید.

دستور پخت

قبل از شروع آشپزی، باید همه محصولات را آماده کنید. برای این کار، تخم مرغ را در آب به مدت هفت دقیقه بجوشانید.

ماهی مرکب باید از فیلم تمیز شود، برآمدگی کیتینی و بقایای احشاء باید از داخل جدا شوند. آنها را در آب جوش با اضافه کردن ادویه، ادویه و نمک حدود دو دقیقه بجوشانید.

میگوها را هم اگر پوست گرفته باشند به مدت دو، سه دقیقه در آب نمک می جوشانند. اگر این غذای دریایی را به صورت پوسته ای خریداری کرده اید، ارزش آن را دارد که پنج دقیقه برای پخت آن صرف کنید. در عین حال، ارزش افزایش جرم محصول برای سالاد را دارد. در این شرایط تقریباً 600 گرم میگو مورد نیاز خواهد بود. پس از سرد شدن کامل باید کاملاً از کیتین پاک شوند. برای صرفه جویی در وقت خود، بهتر است میگوهای پوست کنده شده را بردارید.

تخم مرغ خنک شده، پوست آن را جدا کنید وبه مکعب های کوچک برش دهید. استفاده از برش تخم مرغ برای این اهداف بسیار راحت است. ماهی مرکب را به نوارهای نازک یا به ترتیب تصادفی برش دهید. میگو را به طور کامل قرار می دهیم. چوب خرچنگ ریز خرد شده.

همه مواد آماده را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید. خاویار قرمز، هر ماهی از خانواده سالمون را اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز تزیین می کنیم. در صورت تمایل می توان آن را با یک قاشق غذاخوری ماست طبیعی جایگزین کرد. این به سس طعم لطیف تری می دهد که برای غذاهای دریایی عالی است.

پیش غذا را کاملاً مخلوط کرده و در صورت لزوم نمک و کمی فلفل به سلیقه خود اضافه کنید. ما به یک کاسه سالاد زیبا منتقل می کنیم یا در قسمت هایی سرو می کنیم. یک پیش غذای سرد را با شوید تازه و ریز خرد شده پر کنید.

این کل دستور پخت سالاد نپتون است. از غذای خود لذت ببرید!