سیب زمینی با مرغ در کیسه: گزینه های پخت و پز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سیب زمینی با مرغ در کیسه ای یک وعده غذایی مغذی و آبدار است که حاوی کالری زیادی نیست. به سادگی و به سرعت انجام می شود. و برای آن دسته از خانم های خانه دار که وقت کمی دارند گزینه ای عالی برای ناهار یا شام است. گوشت مرغ آبدار است، اما چربی اضافی را جمع نمی کند، که بر سلامتی تأثیر منفی می گذارد.

دستور غذای آسان

غذا شامل:

1. پیاز به مقدار ۲ عدد.
2. دو هویج.
3. نصف سر سیر.
4. شش غده سیب زمینی.
5. کیلوگرم گوشت مرغ.
6. گوجه فرنگی.
7. فلفل سیاه.
8. سبزیجات تازه.
9. نمک.

چگونه سیب زمینی را با مرغ در کیسه بپزیم؟ گوشت باید شسته شود، به قطعات کوچک تقسیم شود. با مخلوطی از سیر خرد شده، سبزی خرد شده، فلفل و نمک رنده کنید. سیب زمینی و هویج باید پوست گرفته و شسته شوند. به قطعات کوچک تقسیم کنید. نمک بپاشید. پیازهای پوست کنده را به قطعات نیم دایره ای برش می دهیم. گوجه فرنگی به مربع تقسیم می شود. سیب زمینی را در کیسه بریزیدهویج. سپس تکه های گوجه فرنگی و پیاز، مرغ را قرار دهید. با گیاهان تازه خرد شده بپاشید. آستین را محکم ببندید. آن را در فر گرم شده قرار دهید. سیب زمینی با مرغ در کیسه ای حدود یک ساعت و نیم در دمای 200 درجه پخته می شود.

دستور تهیه خامه ترش

ترکیب ظرف شامل استفاده از اجزای زیر است:

1. یک و نیم کیلوگرم سیب زمینی.
2. همان مقدار گوشت مرغ.
3. لیوان خامه ترش.
4. شش حبه سیر.
5. روغن آفتابگردان (حدود 5 قاشق بزرگ).
6. فلفل قرمز آسیاب شده.
7. نمک.

چگونه مرغ و سیب زمینی را در کیسه ای با خامه ترش درست کنیم؟

دستور پخت این غذا در این فصل توضیح داده شده است. روغن با فلفل قرمز، نمک، حبه های سیر خرد شده ترکیب می شود. جرم حاصل با تکه های مرغ مالیده می شود. محصول را یک ربع ساعت بگذارید. سیب زمینی ها پوست کنده می شوند، به قطعات بزرگ تقسیم می شوند، خامه ترش، نمک، سیر خرد شده اضافه می شود. اجزا را مخلوط کنید. گوشت مرغ در کیسه ای قرار می گیرد. سیب زمینی در کنار آن قرار می گیرد. ظرف را در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم. سیب زمینی با مرغ در کیسه ای به مدت 2 ساعت پخته می شود.

دستور پخت مایکروویو

این غذا دارای مواد زیر است:

1. لاشه به وزن یک و نیم کیلوگرم.
2. 4 حبه سیر.
3. ادویه ها.
4. نمک.

چگونه مرغ را در کیسه مایکروفر درست کنیم؟ گوشت به دنبال داردبشویید، پوست اضافی را از سطح آن جدا کنید. خمیر را با دستمال کاغذی خشک کنید. آن را با ادویه، نمک (چه بیرون و چه داخل) رنده کنید. در یک قابلمه قرار دهید، با یک درب بپوشانید، سی دقیقه بگذارید. حبه های سیر پوست کنده می شوند، کمی با تیغه چاقو فشرده می شوند. برش ها را داخل مرغ قرار دهید. پرنده را وارونه در آستین برشته قرار دهید. کیسه را گره بزنید، آن را با خلال دندان در چند جا سوراخ کنید. در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت قرار دهید، در مایکروویو قرار دهید. بیست و پنج دقیقه بپزید. سپس آستین باید بریده شود. ظرف را به مدت 5 دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید. بپزید تا ترد شود.

مرغ با قارچ

استفاده شده برای این غذا:

1. لاشه به وزن یک و نیم کیلوگرم.
2. سیب زمینی به همان میزان.
3. نمک.
4. ادویه ها.
5. شمپینیون (حدود 350 گرم)
6. سه حبه سیر.
7. 250 گرم. پنیر رنده شده.
8. خامه ترش به مقدار 130 گرم.

قارچ ها شسته می شوند و به برش ها تقسیم می شوند. در ماهیتابه تفت دهید. خامه ترش با سیر خرد شده ترکیب می شود. توده را به قارچ ها اضافه کنید. لاشه مرغ به قطعات کوچک تقسیم می شود.

روکش شده با ادویه، نمک. در یک آستین قرار دهید. با خامه ترش و قارچ ترکیب کنید. غده های سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید. مرغ با سیب زمینی در بسته طبق دستور با قارچ در فر با دمای 200 درجه به مدت یک ساعت پخته می شود. بیست دقیقه قبل از پایان فرآیند، آستین باید بریده شود. ظرف را به فر برگردانید.

دستور پختوعده های غذایی سس سویا

برای تهیه آن استفاده می شود:

1. 800 گرم گوشت مرغ.
2. هشت سیب زمینی.
3. 20ml سس سویا.
4. هل، فلفل سیاه، کاری (هر کدام یک پیمانه).
5. 230 گرم پیاز.
6. خردل به مقدار 10 گرم.
7. یک قاشق کوچک عسل.
8. نمک.

چگونه سیب زمینی و مرغ را در یک کیسه سس سویا درست کنیم؟

باید گوشت را به ورقه های کوچک تقسیم کنید. قطعات را در یک کاسه قرار دهید. با نمک، چاشنی ها، سس سویا، خردل ترکیب کنید. جرم را مخلوط کنید. سیب زمینی پوست کنده می شود، به برش های کوچک تقسیم می شود. با گوشت مرغ ترکیب کنید. محصولات را در آستین قرار دهید. بسته را از دو طرف محکم کنید. حدود 100 میلی لیتر روی سطح یک ورق فلزی ریخته می شود. اب. یک آستین روی آن قرار دهید. ظرف را به مدت یک ساعت در فر با دمای 180 درجه بپزید. بیست دقیقه مانده به پایان پخت غذا از فر خارج می شود. بسته را برش دهید. ظرف را دوباره در فر قرار دهید. بپزید تا زمانی که پوسته ای روی سطح آن ظاهر شود.

مرغ با سیب زمینی و مایونز

دستور پخت شامل:

1. یک قاشق چایخوری سیر خشک له شده.
2. همان مقدار پاپریکا آسیاب شده.
3. یک و نیم کیلوگرم گوشت مرغ.
4. مخلوط فلفل (سه عدد).
5. یک قاشق کوچک ادویه سیب زمینی.
6. حدود ۳۵ گرم. روغن آفتابگردان.
7. یک پوند غده سیب زمینی.
8. یک پیمانه جوز هندی.
9. همانمقدار زردچوبه آسیاب شده.
10. یک قاشق بزرگ سس مایونز.
11. نمک (حدود 5 گرم).

ابتدا مخلوط مرغ را درست کنید. فلفل با نمک، پاپریکا، جوز هندی، سیر، زردچوبه ترکیب می شود. روغن آفتابگردان را اضافه کنید. مواد را با لیسک مخلوط کنید. جرم حاصل لاشه مرغ را مالش دهید. بگذارید چند دقیقه بماند. سیب زمینی ها پوست گرفته و خرد می شوند. با ادویه بپاشید، سس مایونز را اضافه کنید. محصولات را مخلوط کنید. مرغ و سیب زمینی را در کیسه قرار دهید. آستین را ببندید، پنج یا شش بار آن را با خلال دندان سوراخ کنید. این غذا در فر با دمای 200 درجه به مدت شصت دقیقه پخته می شود. برای اینکه پوسته ای روی سطح مرغ ایجاد شود، بعد از یک ربع می توانید ظرف را از فر خارج کنید. بسته را برش دهید. ظرف را به فر برگردانید.