آرد آلتای: ویژگی های محصول، سازنده، ترکیب، بررسی ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آرد اساس هر نوع پختی است. بدون آن، تصور غذاهای مردمان مختلف کشور ما غیرممکن است. هر کدبانوی خانه دار با تهیه شاهکارهای آشپزی خود آرزو می کند که چوب شور، نان ها، کیک ها و چیزکیک ها سرسبز و خوش طعم شوند. و برای این شما باید محصول مناسب را انتخاب کنید. به همین دلیل است که اکثر متخصصان آشپزی مارک آرد آلتای را انتخاب می کنند.

ویژگی محصول

در میان سایر برندهای محصولات مشابه، آرد آلتای یکی از مکان های پیشرو را به خود اختصاص داده است. تولیدکنندگان به دلیل بهبود فن آوری های تولید توانسته اند به عملکرد برتر دست یابند. از آن زمان تاکنون، این محصول نظرات مثبت متعددی را دریافت کرده است. برای تولید از دانه انتخاب شده استفاده می شود که در معرض پردازش اضافی قرار می گیرد. پس از بررسی کیفیت، مشخص شد که حاوی حداقل کسر جرمی خاکستر است. علاوه بر این، بقیه املاک نیز با بالاترین درجه مطابقت دارند.

سایر ویژگی های آرد آلتای:

• رنگ سفید با رنگ کرمی ملایم؛
• کشسانی بالا هنگام مخلوط کردن با آب؛
• آسیاب خوب؛
• گلوتن متوسط.

کارشناسان نیز پس از بررسی خواص پخت، کیفیت بالای آرد "آلتای" را تایید کردند. ویژگی های مثبت نمونه آزمایشی شامل ظاهر مناسب، خاصیت ارتجاعی، ظاهر زیبای محصول پخته شده و پایداری ابعادی بود. پس از پخت، در صورت استفاده از این آرد، یک خرده نرم و یکنواخت کرم رنگ و یک پوسته صاف به دست می آید. تولیدکنندگان منطقه آلتای اطمینان حاصل کردند که هر نوع محصولی خوب است.

این محصول دارای ویژگی های مثبت بسیاری است. این موارد عبارتند از: محافظت از سیستم قلبی عروقی، افزایش تولید استروژن، تحریک مغز، جلوگیری از بیماری بری بری که با کمبود ویتامین B مشخص می شود. در صورت کمبود این مواد مفید، ایمنی کاهش می یابد و احتمال استرس افزایش می یابد.

دوستداران نانوایی نباید مصرف بیش از حد این محصولات را محدود کنند، در غیر این صورت ممکن است عواقب منفی به دنبال داشته باشد. مانند چاقی، اختلالات متابولیک، بیماری های کبدی و گوارشی.

ترکیب

آرد آلتایسکایا از جمله به دلیل ترکیب متعادل آن محبوبیت بالایی به دست آورد که به لطف آن محصولات نانوایی خوشمزه به دست می آید. هر 100 گرم محصول حاوی:

• چربی - 1 گرم؛
• پروتئین - 12 گرم؛
• کربوهیدرات – ۶۷g.

مقدار انرژی 1400 کیلوژول است که برابر با 334 کیلو کالری است. آرد آلتای با بالاترین درجه حاوی بسیاری از ویتامین ها - E، PP، H و کل گروه B، و همچنین ریز عناصر سالم - سلنیوم، منیزیم، کلسیم، ید، فسفر است.

تولیدکننده

محصول که دارای نظرات مثبت متعدد مصرف کنندگان است، توسط بزرگترین سازمان در آلتای - گرانا تولید شده است. این انجمن شناخته شده ای از شرکت هایی است که در زمینه پردازش غلات فعالیت می کنند.

این شرکت در اوایل سال 1992 تاسیس شد و از آن زمان تاکنون با موفقیت محصولات خود را برای مصرف کنندگان روسی عرضه می کند. این شرکت سهامی بسته همچنین شامل آسانسورهای تابونسکی و ترتیاکوف، شرکت کشت و صنعت گرانا-خبری و شرکت دریافت غلات شهر کراسنوشچکوفسک است. آنها علاوه بر آرد گندم، محصولاتی مانند: تولید می کنند.

• آرد چاودار؛
• غلات - گندم، جو، گندم سیاه، بلغور جو دوسر و غیره؛
• مخلوط خوراک برای دام.

شرکت نسبت به سازماندهی فرآیند تولید نگرش مسئولانه دارد. محصولات او سالانه برنده جوایز می شوند و عنوان "بهترین محصولات آلتای و روسیه" را به دست می آورند. این موفقیت به لطف افزایش منظم ظرفیت تولید از طریق گسترش گستره محصولات و نوسازی کارخانه های موجود حاصل شده است.

آرد قلمرو آلتای با علامت "گرانا" نه تنها در کشور ما شناخته شده است. از سال 2008 به بازار آمریکای لاتین، آسیای جنوب شرقی و برخی کشورهای آفریقایی نیز عرضه شده است.

بررسی

محصولات تهیه شده از آرد ساخته شده در آلتای در سرتاسر روسیه مشهور است. اکثر خانم های خانه دار که از آرد آلتای برای تهیه نان، پای، نان و کیک پنیر استفاده می کنند، با حداقل یک بار امتحان کردن، برای همیشه به عادات خود وفادار می مانند.

در سالهای اخیر تقاضا برای این محصول چندین برابر شده است. این روند به دلیل رایج شدن پخت و پز خانگی است. اگر به نسبت محصولات ذکر شده در دستور غذا پایبند باشید، محصولات نانوایی از آرد آلتای همیشه سرسبز، خوشمزه و معطر می شوند.