سالاد با ژامبون و چوب خرچنگ: انتخاب مواد، دستور پخت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از مردم عاشق سالاد با گوشت خرچنگ هستند. مجموعه عظیمی از دستور العمل ها برای هر سلیقه گاهی گیج کننده است، زیرا شما نمی دانید کدام یک را انتخاب کنید. در این مطلب در مورد طرز تهیه سالاد با ژامبون و چوب خرچنگ صحبت می کنیم. این یک پیش غذای سرد لذیذ و لذیذ است که نه طبق دستور سنتی، بلکه با افزودن یک ماده خوشمزه تهیه می شود.

پیش غذای سرد با گوجه فرنگی

برای دویست گرم خرچنگ باید تهیه کنید:

• 100 گرم ژامبون؛
• پنیر - صد گرم؛
• یک دو عدد تخم مرغ آب پز؛
• دو گوجه فرنگی؛
• پیاز (سبز).

سالاد پفکی با ژامبون و چوب خرچنگ دستور غذا ساده است:

1. ابتدا تخم مرغ و پیاز ریز خرد شده را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم.
2. لایه دوم - ژامبون به صورت نوار برش داده شده.
3. گوجه فرنگی به قطعات مربع خرد شده.
4. پنیر رنده شده دررنده.
5. مرحله آخر گوشت خرچنگ ریز خرد شده است.

هر لایه با سس مایونز آغشته شده است.

سالاد لطیف با ژامبون، چوب خرچنگ و کلم پکن

مواد لازم:

• 150 گرم خرچنگ؛
• 100 گرم ژامبون؛
• یک فلفل شیرین؛
• 100 گرم کلم و به همین تعداد شامپینیون.

تکنولوژی آشپزی:

1. قارچ ها را در آب نمک می جوشانند، پس از آن به طور تصادفی برش داده می شوند و در یک بشقاب عمیق می چینند.
2. چوب ها، فلفل ها و ژامبون مکعبی خرد شده و با قارچ مخلوط می شوند.
3. کلم به نوارهای نازک خرد می شود و به محصولات دیگر ارسال می شود.
4. پیش غذا با سس مایونز چاشنی می شود.
5. نمک و به مزه هم بزنید.

سالاد دلچسب سیب زمینی

برای 100 گرم ژامبون به محصولات زیر نیاز دارید:

• 50 گرم خرچنگ؛
• گوجه فرنگی;
• سیب زمینی بزرگ؛
• 50 گرم نخود فرنگی (کنسرو شده)؛
• chive;
• سبز;
• چند برگ کاهو.

سالاد با ژامبون و چوب خرچنگ به این صورت تهیه می شود:

1. سیب زمینی ها پوست گرفته، شسته می شوند، به صورت نواری خرد می شوند و سرخ می شوند تا کاملا پخته شوند. در این صورت سبزی باید نمک زده و فلفل زده شود. پس از آن، آنها را باید روی یک دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
2. ژامبون و چوب ها به صورت نواری، گوجه فرنگی - به صورت مکعبی، سبزی و سیر - ریز خرد می شوند.
3. همه اجزاء ترکیب شده، با سس مایونز چاشنی شده و مخلوط می شوند.
4. پیش غذا روی برگ کاهو پخش می شود.

سالاد با چوب خرچنگ، ژامبون و خیار

مواد لازم:

• ¼ کیلوگرم ژامبون؛
• 150 گرم چوب خرچنگ؛
• خیار بزرگ؛
• یک دو عدد تخم مرغ آب پز؛
• سبز.

روش پخت:

1. محصولات را به این ترتیب برش دهید: ژامبون و خیار - به صورت نواری، چوب و تخم مرغ - به برش های مربعی، سبزی - ریز.
2. همه اجزاء با سس مایونز مخلوط و چاشنی می شوند.

سالاد با سیب

لیست محصولات مورد نیاز:

• 100 گرم ژامبون؛
• 3 تخم مرغ؛
• لامپ;
• یک پنیر فرآوری شده؛
• 150 گرم چوب خرچنگ؛
• سیب کوچک؛
• 50 گرم بادام زمینی.

دستورالعمل درست کردن سالاد با ژامبون و چوب خرچنگ:

1. اول از همه باید پیاز را ترشی کنید. برای این کار 30 میلی گرم آب، 30 میلی گرم سرکه، 10 گرم شکر و کمی نمک را با هم مخلوط کنید. سبزی را ریز خرد می کنیم، پانزده دقیقه داخل مایع می ریزیم.
2. چوب ها و ژامبون به قطعات کوچک مربعی خرد می شوند.
3. تخم مرغ ها آب پز می شوند، زرده ها و سفیده ها جداگانه مالیده می شوند.
4. پیش غذا به صورت لایه لایه درست می شود، ابتدا پنیر رنده شده، روی زرده، پیاز، چوب، سیب رنده شده، ژامبون، بادام زمینی بوداده و له شده.
5. هر لایه با سس مایونز آغشته شده است.
6. سنجاب ها روی ظرف می پاشند.

سالاد تربچه

مواد لازم:

• 200 گرم از هر کدام ژامبون و خرچنگچاپستیک؛
• یک پیاز قرمز؛
• پنجاه گرم پنیر؛
• 100 گرم تربچه؛
• یک دو برگ کاهو.

دستورالعمل آشپزی:

1. تربچه ها و پیازها را به صورت حلقه ای برش می دهیم، باید خیلی نازک باشند.
2. ژامبون به صورت نوارها، چوب ها و پنیر به شکل برش های مربعی خرد می شود.
3. سالاد با دست پاره می شود.
4. همه اجزا در یک کاسه عمیق مخلوط می شوند.
5. سالاد را با روغن زیتون و نمک و فلفل مزه دار می کنند.

خانه هایی که دوست دارند عزیزان خود را با سالادهای خوشمزه نوازش کنند، می دانند که گوشت خرچنگ محصولی سودآور است که با مواد مختلف به خوبی ترکیب می شود. اگر از کلاسیک ها خسته شده اید و می خواهید چیزی اصلی را امتحان کنید، دستور العمل های جمع آوری شده در مقاله فقط برای شما مناسب است. با لذت بپزید.