چگونه قهوه پرتقالی درست کنیم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

قهوه پرتقال چیست؟ چگونه آن را درست کنیم؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. پرتقال و قهوه ترکیبی هماهنگ هستند که هم برای دوستداران هر چیز جدید و هم برای طرفداران سنتی جذابیت دارد. در تابستان گرم تازه می شود و در زمستان سرد برعکس گرم می شود. دستور العمل های جالب قهوه پرتقالی را در زیر ببینید.

Nuances

تعداد کمی از مردم می دانند چگونه قهوه پرتقالی خوشمزه درست کنند. روشی که برای ایجاد آن استفاده می کنید مهم نیست. هم با استفاده از دستگاه قهوه ساز و هم با دستگاه قهوه ساز یک نوشیدنی شگفت انگیز دریافت خواهید کرد. اما کیفیت آب از اهمیت بالایی برخوردار است، بنابراین باید آب بطری را ترجیح داد.

دانه های قهوه بهتر است قبل از تهیه نوشیدنی آسیاب شوند. با پیروی از این قوانین ساده، قهوه معطری با طعم عالی دریافت خواهید کرد.

دستور پخت کلاسیک

پس چگونه قهوه خوشمزه درست می کنید؟ بگیر:

• یک قاشق غذاخوری. ل شکر؛
• کرم;
• 30 میلی لیتر آبنارنجی؛
• 300ml قهوه قوی بدون شیرینی؛
• یک تکه پرتقال و مقداری پوست.

این نوشیدنی را اینگونه آماده کنید:

1. در یک لیوان بزرگ (300-350 میلی لیتر) آب پرتقال را با شکر (1/2 قاشق غذاخوری) ترکیب کنید، هم بزنید.
2. قهوه بدون شیرینی درست کنید و 1 قاشق چایخوری را رنده کنید. پوست پرتقال روی رنده ریز.
3. خامه را روی ۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و با بقیه شکر هم بزنید.
4. قهوه را در آب پرتقال بریزید، خامه فرم گرفته را روی آن قرار دهید، نوشیدنی را با پوست بپاشید.
5. از یک تکه پرتقال به عنوان چاشنی استفاده کنید.

با دارچین

چگونه با پرتقال و دارچین قهوه درست کنیم؟ اگر شب را با یک دوست یا فرد مهمی می گذرانید، این نوشیدنی را برای دو نفر درست کنید. شما به عینک های بلند شفاف و این مواد نیاز دارید:

• نارنجی;
• شکلات;
• 30 گرم شکر؛
• 600ml قهوه غلیظ؛
• دارچین - یک قاشق چایخوری؛
• کرم.

این قهوه پرتقالی به این صورت تهیه می شود:

1. شکلات را به فریزر بفرستید (بعداً باید آن را رنده کنید).
2. پرتقال را دایره ای برش دهید، آن را در یک قابلمه کوچک قرار دهید، قهوه تازه دم کرده را روی آن بریزید. حالا دارچین را در اینجا اضافه کنید و نوشیدنی را روی حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
3. 3 دقیقه قبل از آماده شدن، نصف پیمانه شکر اضافه کنید.
4. هم زدن خامه گرم با شکر.
5. قهوه را در لیوان ها بریزید، روی آن خامه بگذارید.
6. نوشیدنی را با شکلات تزئین کنیدتراشه.

قهوه برای یک شرکت دوستانه

اگر دوستانتان به طور ناگهانی در یک عصر زمستانی به دیدن شما می آیند، برای آنها قهوه فوق العاده درست کنید. شما نیاز دارید:

• لیمو و پرتقال;
• کرم;
• یک تکه کوچک کره گاو؛
• قهوه تازه دم شیرین - 600 میلی لیتر؛
• شکر (به طعم)؛
• چهارم قاشق چایخوری میخک;
• چهارم قاشق چایخوری دارچین؛
• چهارم قاشق چایخوری جوز هندی.

این قهوه پرتقالی شگفت انگیز به شرح زیر تهیه می شود:

1. پوست لیمو و پرتقال را به میزان یک تا دو ریز خرد کنید. یعنی برای 1 وعده رنده پوست لیمو باید 2 وعده پرتقال باشد. آن را به حلقه ها تقسیم کنید.
2. کره گاو را آب کرده و با ادویه ها مخلوط کنید.
3. ابتدا خامه را داخل قهوه بریزید، سپس مخلوط ادویه را اضافه کنید، هم بزنید.
4. نوشیدنی را در لیوان هایی با پوست بریزید.
5. بگذارید نوشیدنی چند دقیقه قبل از سرو دم بکشد.

پس یک نوشیدنی عالی درست کردید. اما توجه داشته باشید که ترکیب رایحه قهوه و پرتقال می تواند کل خانه را صبح بیدار کند و شما قطعاً باید یک قسمت جدید درست کنید.

با شیر

این نوشیدنی خوشمزه را به این صورت تهیه کنید:

1. قهوه غلیظ خنک شده بدون شکر (100 میلی لیتر) را در یک فنجان بریزید.
2. آب پرتقال طبیعی (50 میلی لیتر) و شیر (20 میلی لیتر) را داخل آن بفرستید.

در این دستور همه اعداد تقریبی هستند پس با چشم بریزید. در صورت تمایل می توانید شکر را به مزه اضافه کنید.

نوشابه الکلی

فرآیند تولید:

1. پوست پرتقال را با مارپیچ جدا کنید. نصف را ریز خرد کنید و نیم دیگر را برای تزئین بگذارید. به جای مارپیچ، می توانید پوست آن را رنده کنید.
2. پوست له شده را با کنیاک (100 میلی لیتر) بریزید و چند دقیقه کنار بگذارید.
3. قهوه قوی (200 میلی لیتر) درست کنید، شکر را به مزه اضافه کنید.
4. کنیاک آغشته به طعم پرتقال و قهوه را در دو فنجان بریزید و خامه فرم گرفته را روی آن قرار دهید.
5. با پوست رنده شده یا مارپیچ پرتقال و کمی قهوه آسیاب شده تزئین کنید.

این اسموتی قهوه را در لیوان های بلند همراه با نی یا در فنجان سرو کنید. ضمناً به دلیل ضخیم بودن و خامه نبودن زیاد، می‌توانید با لایه‌های قهوه خامه‌ای بازی کنید و آن‌ها را در بالا و پایین قرار دهید.

خواص قهوه

قهوه بد است یا خوب؟ شناخته شده است که این نوشیدنی می تواند باعث ضعف و افسردگی شود، اما در محافظت در برابر سنگ و میگرن بسیار عالی است. برای بسیاری از مردم، صبح با قهوه شروع می شود، آنها در طول روز با قدرت حمایت می شوند. این نوشیدنی مزایا و معایب خود را دارد. کارشناسان می گویند اگر از آن سوء استفاده نشود، می تواند بسیار مفید باشد، اما اگر آن را هر زمان که دوست دارید بنوشید، می توانید آسیب قابل توجهی به بدن وارد کنید. قهوه فواید زیر را دارد:

1. عملکرد فیزیکی و ذهنی را افزایش می دهد. این کیفیت قهوه به دلیل کافئین است. این آلکالوئید برخی از گیرنده‌های مغز (آدنوزین) را مسدود می‌کند و به همین دلیل اثر افزایش قدرت ظاهر می‌شود.
2. از سرطان جلوگیری می کند. زیادمردم فکر می کنند که قهوه یک ماده سرطان زا است. در واقعیت، برعکس است. هر کسی که این نوشیدنی را در دوزهای معمولی (1 تا 3 فنجان در روز) مصرف کند ممکن است احساس کند از سرطان محافظت می کند. حداقل از سرطان کبد، کلیه و روده - این با نتایج آزمایش ثابت می شود. این اثر به دلیل اثر آنتی اکسیدان ها (به ویژه اسید کافئیک و توکوفرول) است که در این نوشیدنی بیشتر از چای سبز وجود دارد.
3. به کاهش وزن کمک می کند. قهوه فعالیت متابولیسم را افزایش می دهد و به همین دلیل چربی سریعتر می سوزد.
4. محافظت در برابر سنگ. قهوه خروج صفرا را تسریع می کند و کریستال شدن کلسترول را کند می کند.
5. ممکن است حمله میگرن را تسکین دهد. قهوه رگ های خونی مغز را گشاد می کند. به همین دلیل، اسپاسم ایجاد کننده سردرد ممکن است ناپدید شود.

بسیاری از مردم می پرسند: "قهوه بد است یا خوب؟". این نوشیدنی دارای معایب زیر است:

1. مواد معدنی را نشان می دهد. قهوه دارای اثر ادرار آور برجسته است، به همین دلیل منیزیم، کلسیم و سایر عناصر کمیاب و مواد معدنی مفید از بدن دفع می شود. با توجه به این موضوع، فردی که به طور سیستماتیک از آن حتی در دوزهای معقول استفاده می کند، ممکن است دچار افسردگی، سردرد، ضعف و وقفه در کار قلب شود. اگر به نوشیدنی خود خامه یا شیر اضافه کنید یا از مکمل های حاوی مواد معدنی استفاده کنید، می توانید از دفع عناصر مفید جلوگیری کنید.
2. ممکن است سیستم عصبی را تخلیه کند. این امر با مصرف بیش از حد قهوه، زمانی که قهوه به دفعات زیاد نوشیده می شود یا بسیار قوی است، اتفاق می افتد. در عین حال، ذخایر عناصری که سیگنال ها را به سیستم عصبی منتقل می کنند کاهش می یابد.علائم خستگی عبارتند از افسردگی، تحریک پذیری، بی خوابی، تپش قلب.
3. ویتامین B1 را از بدن خارج می کند که متابولیسم کربوهیدرات و فعالیت عصبی را تنظیم و تضمین می کند. با کمبود آن، حافظه ضعیف می شود، پوست و مو خشک می شوند. کمبود این ویتامین را می توان با غذاهای جگر گاو، نان سبوس دار و آجیل جبران کرد.