میله های بلغور جو دوسر: فواید، ترکیب، دستور غذا، روش پخت، عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سبک زندگی سالم ارتباط مستقیمی با تغذیه مناسب دارد. اصولاً باید شیرینی ها را کنار بگذارید. اما همه موفق نمی شوند. خوشبختانه، یک جایگزین عالی برای شکلات ها و شیرینی های مختلف وجود دارد - اینها میله های جو دوسر هستند. اخیراً آنها محبوبیت زیادی به دست آورده اند. طعم لذیذ آن عالی است، ویتامین های زیادی دارد و مقدار کمی شکر دارد. میله ها به راحتی در خانه درست می شوند، بنابراین می توانید از ترکیب طبیعی محصول مطمئن باشید و مواد تشکیل دهنده را می توان به سلیقه شما اضافه کرد.

مزایای بارها

اگر سعی می کنید درست غذا بخورید و در عین حال ورزش های شدید انجام دهید، یا سبک زندگی شما به شما اجازه نمی دهد که غذای "بد" بخورید، و سلامتی تان در اثر تنقلات سنگین بدتر می شود، می توان بلغور جو دوسر را به عنوان یک غذای سنگین در نظر گرفت. ایده آل ترین گزینه این میان وعده خواص مفید زیادی دارد که در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم.آنها:

1. میله ها فقط حاوی مواد طبیعی هستند.
2. بسته به ترکیب، ارزش انرژی بالایی دارند.
3. طعم بی نظیر.
4. اگر میله در طول یک گرسنگی کوچک مصرف شود، متابولیسم را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
5. قند خون پس از مصرف تنظیم می شود.
6. برای تهیه آنها نیازی به خرید مواد کمیاب ندارید. همچنین نشان دهنده قیمت پایین محصول است.
7. اگر میله ها را به نوارهای مناسب برش دهید، می توانید آنها را هم به محل کار و هم برای پیاده روی با خود ببرید.

در میله کربوهیدرات های پیچیده زیادی وجود دارد، به همین دلیل است که پس از مصرف، بدن برای مدت طولانی از انرژی اشباع می شود. و با توجه به کم کالری بودن آنها، چند بار در روز به اندام شما آسیبی نمی رساند. آنها همچنین یک اقدام پیشگیرانه برای دیابت هستند.

تفاوت اصلی میان بارها و بلغور جو دوسر صبحگاهی این است که ویتامین های موجود در غلات حفظ می شوند و برخی از آنها در طول پخت ناپدید می شوند.

کدام نوار را درست کنیم

اولین چیزی که قطعا باید تصمیم بگیرید این است که برای چه چیزی به بلغور جو دوسر نیاز دارید. اگر می خواهید آنها را برای یک میان وعده کوچک با خود به باشگاه ببرید، باید آنها را کم کالری کنید. اگر می‌خواهید میله‌ها را با خود به محل کار ببرید، می‌توانید از دریافت کالری صرفنظر کنید. برای افزودن شیرینی به این غذا معمولا از انواع میوه های خشک و کشمش استفاده می شود. این باعث افزایش محتوای فروکتوز می شود.

با خوردن آب نبات، شمامی توانید شیرینی ها را برای چند روز فراموش کنید. اغلب آنها یک میان وعده سریع انجام می دهند. به لطف بلغور جو دوسر که فیبر زیادی دارد، بدن شما برای مدتی گرسنگی شما را برطرف می کند. بالاخره هضمش خیلی طول میکشه.

مواد تشکیل دهنده نوار

دستور العمل های زیادی برای میله های جو دوسر وجود دارد. شما می توانید مواد مختلف موجود در خانه را اضافه کنید، این کاملا به میل شما بستگی دارد. اما اساسی ترین، البته، بلغور جو دوسر است، این است که عملکرد سیستم گوارش را بهبود می بخشد. و با توجه به اینکه مدت زیادی هضم می شود، پیشگیری از بیماری های مختلف وجود دارد. همچنین، چنین میان وعده هایی گزینه بسیار خوبی خواهند بود، زیرا با توجه به اینکه فواصل زیادی بین وعده های غذایی وجود دارد، ممکن است قند خون افزایش یابد.

علاوه بر غلات، اجزای مختلفی اضافه می شود:

• عسل;
• کشمش;
• میوه خشک؛
• پوره میوه؛
• آجیل;
• میوه های تازه؛
• کنجد.

می توانید طبق ترجیحات خود یک نوار بسازید. اگر یک دسر نسبتاً شیرین دوست دارید، می توانید عسل کمتری اضافه کنید یا حتی آن را با کشمش جایگزین کنید، اما به خاطر داشته باشید که این دسر به خودی خود بسیار شیرین است. هنگام ساخت، باید به سلیقه خود تکیه کنید، محصولات مورد علاقه خود را اضافه کنید.

روش‌های آشپزی

وقتی تصمیم گرفتید که کدام مواد را اضافه کنید، می توانید فرآیند پخت و پز را شروع کنید. راه های زیادی برای انجام این کار وجود دارد، نکته اصلی -نسبت صحیح اجزا را انتخاب کنید، زیرا قوام میله های جو دوسر آینده به این بستگی دارد. هر یک از روش های پخت و پز منحصر به فرد در نظر گرفته می شود، اما شما می توانید با خیال راحت تمام اقدامات را برای خود انتخاب کنید. چندین راز وجود دارد که موفقیت غذاهای لذیذ آینده به آن بستگی دارد:

1. قبل از اینکه میله ها را در فر قرار دهید، آنها را در کنجد بغلتانید. این امر ظاهری زیبا و تردی بی نظیر به محصول می بخشد.
2. شکلات را بعد از خنک شدن آب کرده و روی میله ها بریزید و بلافاصله به مدت نیم ساعت در جای خنک قرار دهید. آنها در هر زمان به یک میان وعده ضروری تبدیل خواهند شد.
3. اگر دیابت دارید، می توانید سیب تازه، کشمش یا سایر میوه ها را به میله ها اضافه کنید. در طول پخت، آنها نرم می شوند. ترکیب یک نوار ترد با میوه های نرم بسیار خوشمزه خواهد بود.

آشپزی بار در خانه

میله های بلغور جو دوسر راهی عالی برای پر کردن انرژی از دست رفته بدن در عین حفظ اندام است. اگر مخالف شیرینی های فروشگاهی هستید و می خواهید از غذاهای سالم نهایت استفاده را ببرید، حتما باید این خوراکی لذیذ را امتحان کنید. پس از همه، میله ها را می توان از محصولات مورد علاقه شما تهیه کرد، این همه به تخیل شما بستگی دارد.

بلغور جو دوسر با میوه های خشک

این دستور غذا ساده ترین است، اما می توانید تغییراتی در آن ایجاد کنید. به عنوان مثال، به جای توت های تازه، میوه های دلخواه خود را قرار دهید. آشپزی ساده ترین است، اما شما باید آن را به خوبی درک کنید تا هیچ نقصی در آن وجود نداشته باشدچیزهای خوب مواد زیر را آماده کنید:

• 250 گرم بلغور جو دوسر؛
• 100 گرم خرما؛
• 100 گرم زردآلو خشک؛
• 50 گرم کشمش؛
• 1 قاشق غذاخوری ل کنجد;
• 50 گرم تخمه آفتابگردان؛
• 50 گرم تخم کدو تنبل؛
• 50-70 گرم عسل؛
• کمی کره؛
• 200 گرم توت تازه؛
• یک سیب کوچک.

آشپزی

فرآیند پخت و پز به خودی خود بسیار ساده است. مهم است که تمام تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید. خیلی طول نمیکشه این روش را دنبال کنید:

1. میوه شسته شده را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. بلغور جو دوسر را با زردآلو خشک ریز خرد شده و خرما مخلوط کنید، کشمش اضافه کنید.
3. میوه ها را با چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کنید. این پایه میوه خواهد بود.
4. سیب را رنده کنید. با پوره میوه مخلوط کنید.
5. همه توده های به دست آمده را با هم مخلوط کنید.
6. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی آن را با روغن چرب کنید. توده به دست آمده را بچینید، آن را خوب صاف کنید و بکوبید. ضخامت لایه نباید بیشتر از 1 سانتی متر باشد.
7. فر را از قبل با دمای ۱۵۰ درجه گرم کنید و بلغور جو دوسر بعدی را برای حدود ۱ ساعت بفرستید تا بپزد. سپس به قطعات سرو برش دهید.

درست کردن میله های سالم و خوشمزه بسیار ساده و آسان است. آنها بسیار خوب نگهداری می شوند، می توان آنها را هم برای پیاده روی و هم برای کار با خود برد.