کنیاک "Hennessy VSOP": عکس، توضیحات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در این مقاله به بررسی جامع محصولات خانه کنیاک هنسی می پردازیم. نوشیدنی های الیت این برند چه خواصی دارند؟ چگونه آنها را از جعلی تشخیص دهیم؟ مصرف کنندگان داخلی در مورد کنیاک چه می گویند؟ در اینجا توجه ویژه ای به برند Hennessy VSOP خواهد شد. این کنیاک تاریخچه بسیار جالبی دارد. و دیگر هنسی چیست؟ ما مخفف آنها را برای شما رمزگشایی می کنیم. اما این واقعیت که خانه کنیاک هنسی بخشی از هلدینگ لویی ویتون است، تولید کننده مشهور لوازم جانبی لوکس و نوشیدنی های نخبه، از کیفیت بالای محصولات آن خبر می دهد. نکته اصلی این است که معتبر باشد. چگونه از خود در برابر تقلبی محافظت کنید، این مقاله را بخوانید.

تاریخچه خانه کنیاک

در دنیای نوشیدنی های الکلی، برندها به طور سنتی نام مخترعان و صاحبان اولیه خود را دارند. این قانون از خانه کنیاک هنسی عبور نکرده است. همه چیز با زخمی شروع شد که در سال 1745 توسط ژاکوبیت ریچارد هنسی، که به عنوان کاپیتان در هنگ ایرلندی لوئی پانزدهم، پادشاه فرانسه خدمت می کرد، دریافت کرد. از آنجایی که راه وطن به جانباز دستور داده شده بود، تصمیم گرفت در مجاورت شهر کنیاک ساکن شود و زندگی جدیدی را آغاز کند. کاپیتان بازنشسته تصمیم گرفت چرخ را دوباره اختراع نکند، بلکه تصمیم گرفتچیزی که تقریباً همه ساکنان بخش شارانته روی آن کار کردند - یعنی تولید یک تقطیر به همین نام برای شهر. و همه چیز برای ریچارد هنسی خوب پیش رفت. در سال 1765 او یک خانه کنیاک تأسیس کرد که نام خانوادگی خود را به آن داد و در سال 1794 حتی شروع به کار برای صادرات کرد - او محصولات خود را به آمریکای شمالی عرضه کرد. اما نام تجاری Hennessy VSOP کمی بعد - در سال 1817 متولد شد. و تاریخچه این نوشیدنی را باید به ویژه گفت.

معنای مخفف VSOP چیست

بنابراین، در این سال سرنوشت ساز 1817، شاهزاده ولز، وارث تاج و تخت بریتانیای کبیر (او بعداً با نام جورج چهارم بر تخت سلطنت نشست) به هنسی کنیاک سفارش داد. او در نامه آرزوهای خود اشاره کرد که مایل است "کنیاک کم رنگ قدیمی بسیار برتر" دریافت کند. چهار کلمه اول به زبان انگلیسی هستند و برای مخفف کنیاک های فرانسوی گرفته شده اند. کمی از مخفف V. S. O. P. بعداً از آن برای طبقه بندی نه تنها کنیاک ها به طور کلی، بلکه برای آرمانیا و برندی ها نیز استفاده شد. اخبار مربوط به خرید کالاهای لوکس با سرعت آتش استپی در میان مردم سلطنتی پخش می شود و در سال بعد، 1818، ملکه دواگر روسیه ماریا فئودورونا اولین دسته نوشیدنی را از هنسی سفارش می دهد. محبوبیت کنیاک هنسی VSOP افزایش یافت. در سال 1859، اولین دسته از نوشیدنی به چین رفت. سه سال قبل از آن، خانه کنیاک نشانی از سلاح به دست آورد. اکنون دستی که هالبرد را نگه می دارد روی برچسب های جلویی این نوشیدنی دیده می شود. در سال 1971، خانه کنیاک با Moët & Chandon، بزرگترین تولید کننده شامپاین در فرانسه ادغام شد. و در سال 1987 آنها بخشی از غول شدندهلدینگ - LVMH. این مخفف مخفف Louis Vuitton Moët Hennessy است.

مخفف ترجمه شده به "ستاره"

آیا کاهش VSOP ربطی به پیری کنیاک دارد؟ بی شک! در سال 1865، نوه ریچارد، موریس ریچارد هنسی، حتی طبقه بندی جدیدی از محصولات خود را پیشنهاد کرد - ستاره هایی که ما به آنها عادت کرده ایم. این نمادها بر روی برچسب بطری نشان دهنده حداقل پیری الکل های کنیاکی است که در تولید نوشیدنی استفاده شده است. این طبقه بندی ریشه دوانده است، اما نه در مجاورت شهر کنیاک و نه در بخش شارنت. نامه ها همچنان در تولید شراب خانه های محلی مورد استفاده قرار می گیرند، اگرچه اصل کلی پیوند با پیری حفظ شده است. بنابراین، سه سال پیری نوشیدنی با طبقه بندی VS مطابقت دارد. چهار ستاره VSOP هنسی است. قرار گرفتن در معرض بیش از پنج سال کنیاک را به دسته XO تبدیل می کند. البته، اندازه گیری کیفیت این نوشیدنی نخبه منحصرا با ستاره ها ساده سازی قابل توجهی خواهد بود. در واقع، در کنیاک ها، نکته اصلی مونتاژ است. اگرچه سن ارواح نیز بسیار مهم است.

دسته کلاسیک هنسی

بیایید نگاهی دقیق تر به محصولات این شرابخانه محترم بیندازیم. رایج ترین، شاید بتوان گفت معمولی، Hennessy V. S. این مخفف مخفف Very Special است. این تمبر در سال 1865 توسط نوه بنیانگذار شرکت موریس هنسی منتشر شد. نام "بسیار خاص" در یک لحظه نشانه ای از معمولی بودن را نشان می دهد. هنوز: چهل الکل در2-7 ساله مجموعه او را تشکیل می دهند. Hennessy Privilege VSOP دارای طیف وسیع تری از ترکیب طعم است. انگور این کنیاک در چهار منطقه شارانته کشت می شود. مجلس را شصت روح از شش تا دوازده سال تشکیل می دهند. برای پیری، فقط از بشکه های بلوط قدیمی استفاده می شود که چوب آن قبلاً مقداری تانن را از دست داده است، به همین دلیل است که نوشیدنی سبک، ظرافت و ویژگی پیچیده ای پیدا می کند. و در نهایت برند H. O. (بسیار قدیمی). این در سال 1870 با مشارکت بیش از صد روح بین 20 تا 30 سال ایجاد شد.

Hennessy's Elite Range and New Item

علاوه بر خط کلاسیک (X. O، V. S. O. P. و V. S.)، تعدادی نوشیدنی کلاس نخبگان نیز وجود دارد. چنین است Hennesy Paradies که اولین بار در سال 1979 در بازار ظاهر شد. استادان مونتاژ، خانواده فییو، بیش از دویست سال است که با خانه هنسی کار می کنند و هر نسلی جهان را با چیز جدیدی شگفت زده می کند. صد عرقیات کنیاک بالای 15 سال در بهشت شرکت می کنند. پیور وایت، نوعی کنیاک سبک انگلیسی، حاوی الکل Fen Bois است که طعم گلی-میوه ای ملایمی به نوشیدنی می دهد. Jan Fiyu در سال 1996 مجموعه جدیدی را گردآوری کرد که آن را به موسس خانه شراب تقدیم کرد. انگورهای فول بلانچ، جمع آوری شده در سال های دور 1800 و 1830-1860، در هنسی ریچارد شرکت می کنند. و سرانجام، همان یانگ فییو در سال 2011، بر اساس "Hennessy VSOP" (هنسی که برای پادشاه ساخته شده است)، Hennesy Imperial را ایجاد کرد. نادیده گرفتن کنیاک های مجموعه تولید شده در مقادیر محدود غیرممکن است. به عنوان مثال، در هزاره، تنها 2000 دکانتر شرکت"باکارا" با نوشیدنی نخبه Hennessy Timeless. یازده روح از موفق ترین وینتاژهای قرن بیستم در ساخت آن شرکت داشتند. از نکات قابل توجه Hennessy Ellipse و Hennessy Private Reserve هستند.

Hennessy با کیفیت VSOP

مشتری - ولیعهد و پادشاه آینده بریتانیای کبیر جورج چهارم - یک مشتری معمولی نبود. بنابراین ریچارد هنسی نسبت به خواسته های او بسیار حساس بود. این نامه نشان می دهد "خیلی برتر رنگ پریده قدیمی"، یعنی بسیار چاشنی قدیمی و نرم. کار آسانی نیست. از این گذشته، هرچه کنیاک طولانی‌تر در بشکه‌های بلوط تزریق شود، تانن بیشتری به دست می‌آورد که طعم آن را "شدیدتر" می‌کند. شراب ساز خلاقانه به این کار نزدیک شد. او اصرار داشت که ارواح در بشکه های بلوط قدیمی لیموزین که قبلاً دوباره استفاده شده بودند. با تشکر از این تکنیک، نوشیدنی با طعم مخملی خاصی به دست آمد که به سادگی در دهان شما ذوب می شود. "Hennessy VSOP" - عکس این را نشان می دهد - رنگ کهربایی روشن دارد. طعم این کنیاک نرم، متعادل، همراه با انگور تازه و عسل است. در یک دسته گل غنی، رایحه ای از دارچین، وانیل، میخک احساس می شود و بوی ملایم دود روی این ادویه ها می پیچد. طعم و مزه کنیاک طولانی است. دارای نکاتی از میوه های شیرین و بادام است.

قیمت

کنیاک خوب، طبق تعریف، نمی تواند ارزان باشد. پس از همه، آنها باید به طرز ماهرانه ای ترکیب شوند و با دقت رشد کنند. "Hennessy VSOP" 1 لیتری حدود چهل یورو قیمت دارد. و در فروشگاه های بدون گمرک موجود است. ATالکل فروشی های داخلی باید برای عوارض گمرکی و مالیات بر ارزش افزوده نیز پول بپردازند. با این حال، کیفیت نوشیدنی ارزش آن را دارد. قیمت مارک های کلکسیون کنیاک هنسی در بازار روسیه از چند صد هزار روبل شروع می شود (به عنوان مثال، برای Timeless). و "VSOP" را می توان با پنج هزار روبل در هر بطری لیتر خریداری کرد. اگر محصولی با قیمت پایین‌تر به شما پیشنهاد می‌شود، جعلی است.

"Hennessy VSOP": نحوه نوشیدن

این یک هاضمه معمولی است. بررسی ها به شما توصیه می کنند که کنیاک را در فضایی آرام و نه با معده خالی میل کنید. نوشیدنی را در لیوان های هاضمه یا کنیاک بریزید. در کف دست کمی گرم است. در جرعه های کوچک بدون میان وعده بنوشید. کاربران می گویند که تنها در این صورت، انبوهی از ادویه و عسل را احساس خواهید کرد. بررسی ها و کارشناسان استفاده از هنسی را به شکل خالص آن توصیه می کنند. برای کوکتل مناسب نیست.

"Hennessy VSOP": چگونه یک جعلی را تشخیص دهیم

هنسی در حال حاضر یک نماد است. لوکس، پیچیدگی، بی عیب و نقص. واضح است که بسیاری از تاجران بی شرف سعی در کسب درآمد از شهرت او دارند. چگونه یک نوشیدنی اصیل را از تقلبی تشخیص دهیم؟ ابتدا، کنیاک (و سایر الکل ها) را فقط در فروشگاه های مورد اعتماد خریداری کنید. ثانیاً به ظرف نگاه کنید. بطری باید بدون تراشه، خراش، آثار لحیم کاری باشد. جعبه های کادو نباید دست ها را با رنگ لکه دار کنند، آنها بدون خراش و پارگی فروخته می شوند. برچسب روی "هنسی" معتبر به طور مساوی چسبانده شده است، تمام کتیبه ها و نقاشی ها واضح هستند، تذهیب با انگشتان پاک نمی شود. چوب پنبه محکم می نشیند، نهمی چرخد و تکان نمی خورد. حالا بطری را با یک تکان برعکس کنید. «هنسی» اصلی حباب‌های هوای بزرگی دارد و قطره‌هایی که از شیشه سرازیر می‌شوند چسبناک هستند و نوعی دنباله روغنی به جا می‌گذارند. بررسی ها توصیه می کنند به شفافیت نوشیدنی توجه کنید. به بطری نگاه کنید. اگر خطوط واضح انگشت خود را در طرف مقابل دیدید، یک هنسی VSOP واقعی در دستان خود دارید.