سالادهای سریع و خوشمزه: دستور العمل با عکس

فهرست مطالب:

سالادهای سریع و خوشمزه: دستور العمل با عکس
سالادهای سریع و خوشمزه: دستور العمل با عکس
Anonim

هر چند وقت یکبار می خواهیم عزیزان را با چیزی خوشمزه غافلگیر کنیم! برای این کار، سالادهای سریع و خوشمزه و ساده مناسب هستند. آنها به زمان زیادی نیاز ندارند، بودجه خانواده را نمی خورند و بسیار محبوب هستند. در اینجا چند دستور العمل برای درست کردن سالاد با عجله وجود دارد.

قیمت

سالادهای سریع و خوش طعم معمولاً از محصولات موجود تهیه می شوند. Caprice نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای تهیه آن، باید مواد زیر را در لیست خرید خود قرار دهید:

  • گوشت (آب پز یا دودی) - یک لیوان؛
  • سیب (ترجیحا سبز) - 1 قطعه؛
  • پنیر - 100 گرم؛
  • گردو - 100 گرم؛
  • فروشگاه یا سس مایونز خانگی - پنجاه گرم.

روش:

  1. اول از همه، گوشت و سیب را باید به صورت نوار برش دهید.
  2. سپس - گردوها را با پوره خرد کنید.
  3. بعد از آن باید پنیر را روی رنده با سوراخ های بزرگ چرخ کنید.
  4. در مرحله آخر باید همه مواد با هم ترکیب شده و با سس مایونز بریزید.

نمک زدن به ظرف توصیه نمی شود. می توانید با گوشت آزمایش کنید. مرغ دودی سالاد ما را روشن و تند می کند، در حالی که مرغ آب پز آن را نرم و لطیف می کند.

سالاد با گردو و گوشت
سالاد با گردو و گوشت

پنج دقیقه

نام این سالاد سریع و خوشمزه خودش گویای این سالاد است. غذا واقعاً در پنج دقیقه پخته می شود.

مواد لازم:

  • خیار ترشی یا ترشی - هفت عدد؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • روغن زیتون - سه قاشق غذاخوری (قاشق غذاخوری)؛
  • سبز - دو قاشق غذاخوری (قاشق غذاخوری)؛
  • نمک سفره - به مزه.

روش:

  1. ابتدا باید خیارها را خرد کنید. هر یک از آنها باید به چهار قسمت تقسیم شود و سپس برش داده شود.
  2. بعد از آن پیاز را خرد کنید.
  3. مرحله بعدی این است که سبزی ها را خرد کنید. این می تواند هر چیزی باشد - جعفری، شوید، کاهو و غیره.
  4. بعد، همه چیز را با هم مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

غذا آماده است! "Pyatiminutka" یک سالاد از دسته "مهمانان در آستانه" است. او همیشه روز را نجات می دهد.

سالادهای سریع و خوشمزه
سالادهای سریع و خوشمزه

لطافت

این درمان نیز زیاد طول نمی کشد. مجموعه محصولات حداقل است. می توان از آنها برای تهیه یک سالاد خوشمزه استفاده کرد که مطمئناً خانواده شما از آن لذت خواهند برد.

مواد لازم:

  • کلم - 300-400 گرم؛
  • سوسیس (آبپز یا دودی) - 200 گرم؛
  • سیر - سه حبه؛
  • جعفری - سه شاخه؛
  • سس مایونز - 100گرم؛
  • نمک سفره - یک پیمانه.

روش پخت:

  1. ابتدا باید کلم را به صورت نوار برش دهید.
  2. سپس - سوسیس را به قطعات کوچک برش دهید.
  3. بعد سیر را پوست بگیرید و در یک پرس سیر خرد کنید.
  4. بعد از آن کلم را نمک زده و کمی دست بدهید.
  5. سپس همه مواد را باید در یک کاسه سالاد با سس مایونز مخلوط کنید.
  6. بهتر است سبزی را به ظرف آماده اضافه کنید. به عنوان مثال، جعفری فرفری یا شوید معطر.

همانطور که می بینید، همه چیز ساده است. هر کسی می تواند در تهیه سالادهای آسان، سریع و خوشمزه تسلط داشته باشد. عکس به انجام این کار با کمترین هزینه و تلاش کمک می کند.

سالاد با سوسیس و کلم
سالاد با سوسیس و کلم

فوری

یک سالاد دیگر با نامی گویا. حتی یک مهماندار تازه کار نیز می تواند به راحتی بر آماده سازی آن مسلط شود.

مواد لازم:

  • چوب خرچنگ - 200 گرم (یک بسته)؛
  • نان خشک - 40 گرم؛
  • ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
  • کلم پکن - 200-300 گرم؛
  • پنیر (ترجیحا سفت) - 200 گرم؛
  • سس مایونز خانگی یا خریداری شده در فروشگاه - به سلیقه؛
  • سیر - چند حبه؛
  • نمک سفره - به مزه;
  • فلفل سیاه (ساییده شده) - به مزه.

روش:

  1. چوب های خرچنگ کمی آب شده را تکه تکه کنید.
  2. سپس پنیر سفت را رنده کنید.
  3. بعد از آن، کلم آبدار چینی را به صورت نواری خرد کنید.
  4. سپس کاملا آسیاب کنیدسیر.
  5. بعد، کروتون ها را از بسته بردارید و در شیشه ذرت را باز کنید.
  6. در مرحله آخر همه مواد را در یک کاسه به همراه نمک، ادویه و سس مایونز مخلوط کنید.

بسیاری از این سالاد سریع و خوشمزه تمجید می کنند. در سفره جشن بسیار مفید خواهد بود.

سالاد با پنیر، کروتون و کلم
سالاد با پنیر، کروتون و کلم

ونیز

این ظرف بسیار شیک به نظر می رسد. سعی کنید همه مواد را به خوبی برش دهید تا غذا روی میز زیبا به نظر برسد.

فهرست محصولات:

  • سوسیس دودی - 100 گرم؛
  • پنیر سفت - 150 گرم؛
  • خیار - یک تکه;
  • هویج - یک عدد;
  • ذرت - یک شیشه؛
  • سس مایونز - 100 گرم.

روش:

هیچ چیز غیرعادی در مورد طرز تهیه این سالاد سریع و خوشمزه وجود ندارد.

  1. ابتدا باید سوسیس دودی را مکعبی برش دهید.
  2. سپس باید پنیر را برش دهید.
  3. بعد از آن خیارهای کاملا شسته شده باید خرد شوند.
  4. بعد، باید هویج ترد را روی سبزی رنده رنده کنید.
  5. بعد، باید یک شیشه ذرت را باز کنید و ماریناد را از آن آبکش کنید.
  6. حالا باید همه مواد را در یک کاسه عمیق بریزید، کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید، روی آن را با سس مایونز و به هیچ عنوان نمک بریزید.

به سلامتی خود کمک کنید!

سالاد با سوسیس و خیار تازه
سالاد با سوسیس و خیار تازه

ساده

در اینجا دستور دیگری برای یک سالاد سریع و خوشمزه وجود دارد. به موارد زیر نیاز خواهید داشتمحصولات:

  • کراکر - یک بسته;
  • سیب - یک تکه؛
  • ذرت - یک قوطی؛
  • سبز - یک دسته؛
  • سوسیس - 200 گرم؛
  • سس مایونز - به مزه.

روش پخت:

  1. ابتدا باید سیب ها را بشویید، پوست بگیرید و خرد کنید.
  2. سپس باید یک بسته کراکر باز کنید.
  3. بعد از آن باید در شیشه ذرت را باز کنید و مایع را از آن بریزید و دانه را در بشقاب بگذارید.
  4. بعد، کاملاً آبکشی کنید و سبزی ها را ریز خرد کنید.
  5. سپس باید همه محصولات را در یک کاسه سالاد عمیق بریزید و آنها را با سس مایونز مخلوط کنید.

غذای اشتها آور شد! اقدام کنید و مجبور نخواهید بود برای مدت طولانی به این فکر کنید که با خانواده خود چه رفتاری داشته باشید.

Glutty

این یک سالاد سریع و خوشمزه است که با مرغ دودی و سبزیجات درست می شود. به نظر می رسد فوق العاده رضایت بخش و به همان اندازه خوشمزه است. بیایید سعی کنیم این غذای مورد علاقه همه را بپزیم.

لیست مواد لازم برای سالاد:

  • سینه مرغ دودی - 450 گرم؛
  • هویج - سه یا چهار قطعه؛
  • نخود سبز (کنسرو شده) - 200 گرم؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • سس مایونز - 100 گرم.

مواد لازم برای ماریناد:

  • 9٪ سرکه - یک قاشق چایخوری؛
  • آب - دو قاشق غذاخوری؛
  • شکر - یک قاشق چایخوری.

روش پخت:

  1. ابتدا باید پیاز را پوست کنده و بشویید. سپس باید آن را به حلقه های نیمه برش دهیدضخامت 1.5-2.0 میلی متر.
  2. بعد از آن، پیاز را باید مرینیت کنید. برای این کار مخلوطی از سرکه، آب و شکر تهیه کنید. لازم است سبزی را به مدت یک ساعت در آن خیس کنید.
  3. سپس هویج ها را پوست بگیرید، بشویید و رنده کنید.
  4. بعد هویج ها را در ماهیتابه خشک بریزید و چند دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا نرم شوند.
  5. بعد از آن سبزی باید خنک شود.
  6. حالا باید مرغ دودی را به چوب های تمیز برش دهید.
  7. پس از این، باید یک شیشه کنسرو نخود فرنگی را باز کنید و ماریناد را از آن بریزید.
  8. مرحله بعدی این است که همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، با سس مایونز مخلوط کنید و با گیاهان تزئین کنید.

قبل از سرو، باید سالاد فوری خوشمزه ما را در یخچال نگهداری کنید. او فقط از این سود خواهد برد.

سالاد با سینه مرغ و نخود سبز
سالاد با سینه مرغ و نخود سبز

امپریال

همه دوست دارند این غذا را امتحان کنند. این یک میان وعده فوق العاده برای ودکا و سایر نوشیدنی های قوی است. در شرکت مردانه، مطمئناً از یک سالاد مجلل استقبال می شود.

فهرست محصولات:

  • سینه مرغ (آب پز) - چهارصد گرم؛
  • پیاز - 2 سر؛
  • تخم مرغ - سه عدد؛
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری (قاشق غذاخوری)؛
  • نمک - به مزه؛
  • مایونز - سه تا چهار قاشق غذاخوری (قاشق غذاخوری)؛

مواد لازم برای ماریناد:

  • شکر - نصف قاشق چایخوری؛
  • نمک - یک پیمانه;
  • 9% سرکه - یک تا دو قاشق چایخوری.

روش پخت:

  1. بیایید با آب پز کردن سینه مرغ شروع کنیم.
  2. سپس باید به قطعات منظم بریده یا به صورت نوار پاره شود.
  3. بعد از آن باید پنکیک تخم مرغ درست شود. برای انجام این کار، تخم‌مرغ‌ها را با روغن آفتابگردان در کفی شاداب هم بزنید. سپس یک سوم از محتویات را در ماهیتابه داغ بریزید و خمیر را به طور مساوی در تمام سطح پخش کنید و یک طرف آن را به مدت یک دقیقه و از طرف دیگر به مدت نیم دقیقه بپزید.
  4. بعد از اینکه سه عدد پنکیک تخم مرغی خوردید، باید خنک شوند، در لوله ای محکم بغلتانید و به صورت نوارهایی به ضخامت 3-4 میلی متر برش دهید.
  5. سپس باید پیازها را بشویید، پوست بگیرید و به حلقه های نیمه تقسیم کنید.
  6. بعد باید آن را با ماریناد آب، شکر و سرکه بریزید و بگذارید پنج دقیقه بماند.
  7. مرحله بعدی این است که همه مواد را در یک کاسه جمع کنید، نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

این یک دستور العمل بی نظیر برای یک سالاد سریع و خوشمزه است. با یک عکس، بدون دردسر زیاد به آن مسلط خواهید شد.

نرم

این پیش غذا خیلی سریع درست می شود. سرعت پخت بستگی به توانایی شما در برش سریع سوسیس و سایر محصولات دارد. مخلوط کردن همه مواد برای شما سخت نخواهد بود. پس بیایید شروع کنیم!

مواد لازم:

  • سوسیس آب پز - 150 گرم؛
  • پنیر فرآوری شده - 90 گرم؛
  • خیار تازه - یک تکه؛
  • تخم مرغ مرغ - 2 عدد؛
  • نخود فرنگی کنسرو شده - چند قاشق غذاخوری؛
  • سس مایونز - صد گرم؛
  • نمک سفره - به مزه.

روش:

  1. اول از همه باید بیضه های سفت جوشیده را بجوشانید. سپس آنها را باید به مکعب خرد کرد.
  2. بعد از آن باید سوسیس پخته شده را به مکعب تقسیم کنید.
  3. مرحله بعدی خرد کردن یک خیار تازه است. شما نمی توانید پوست آن را بردارید. قطعات باید با اندازه برش های سوسیس مطابقت داشته باشند.
  4. پنیر فرآوری شده فقط باید روی یک رنده درشت رنده شود. برای سهولت در پردازش، آن را به مدت پانزده دقیقه در یخچال قرار دهید.
  5. بعد، باید یک شیشه نخود سبز را باز کنید، مایع را از آن بریزید و نخودها را در بشقاب برگردانید.
  6. سپس همه مواد را باید در یک کاسه عمیق ریخته، سس مایونز بریزید، مخلوط کنید و نمک بزنید.

دستور تهیه یک سالاد خوشمزه و سریع باید در دسترس هر آشپزی باشد. "مهربان" برای این نقش عالی است.

هیچ جا سریع تر

این سالاد مطابق با نام خود است. به معنای واقعی کلمه ده دقیقه طول خواهد کشید.

مواد لازم:

  • سوسیس دودی - 150 گرم؛
  • پنیر - صد گرم؛
  • تخم مرغ - دو عدد؛
  • هویج بزرگ - 1 عدد؛
  • مایونز - دو قاشق غذاخوری (قاشق غذاخوری)؛
  • سیر - دو حبه;
  • نمک، مخلوط فلفل، سبزی - به مقدار دلخواه.

روش:

  1. ابتدا باید هویج را از پوست جدا کرده و با آب جاری بشویید.
  2. سپس باید آن را روی سبزیجات کره ای رنده کنید.
  3. سپس در همان ساز دنبال می شودپنیر سفت را خرد کنید.
  4. بعد باید تخم مرغ ها را بشکنید، با نمک مخلوط کنید، خوب هم بزنید و چند عدد پنکیک را در تابه ای با روغن آفتابگردان سرخ کنید.
  5. سپس آنها را در یک بشقاب قرار دهید، خنک کنید، به شکل لوله درآورید و به نوارهای نازک برش دهید.
  6. بعد از آن، سوسیس دودی باید به نی های متوسط تبدیل شود.
  7. مرحله بعدی این است که سبزی ها را خرد کرده و در یک کاسه عمیق با بقیه مواد مخلوط کنید. در آنجا باید چند حبه سیر را هم فشار دهید.
  8. سپس همه چیز باید دوباره کاملاً مخلوط شود و با سس مایونز بریزد.

غذا آماده است. یک سالاد سریع و خوشمزه ممکن است به تزئین میز جشن تبدیل شود. دستور پخت با عکس تمام جزئیات آشپزی را برای شما توضیح می دهد.

سالاد هویج و سوسیس
سالاد هویج و سوسیس

Sprat

این پیش غذا در یک چشم به هم زدن آماده است. غذاهای کنسرو شده، گیاهان دارویی و کراکر را به خوبی ترکیب می کند. در واقع، روش پخت و پز این است که شما فقط باید چندین قوطی از محصولات مختلف را باز کنید. با این حال، همه چیز مرتب است.

مواد لازم:

  • اسپرات کنسرو شده - یک قوطی (240 گرم)؛
  • ذرت کنسرو - نصف قوطی (200 گرم)؛
  • لوبیا سفید کنسرو شده - نصف قوطی (250 گرم)؛
  • پنیر - صد گرم؛
  • سیر - دو حبه;
  • کروتون چاودار - 80 گرم؛
  • سبز - چهار شاخه؛
  • سس مایونز - سه تا چهار قاشق غذاخوری.

روش پخت:

  1. اول از همه باید اسپرت ها را باز کنید و روغن بریزیدآنها کراکر را آماده کردند.
  2. سپس ماهی را باید با چنگال له کرد.
  3. بعد از آن باید لوبیاها و ذرت ها را جدا از هم در آبکش برگردانید و در کاسه ها بریزید.
  4. بعد باید سیر را خرد کرده و پنیر را رنده کنید.
  5. سپس همه محصولات را باید در یک کاسه ترکیب کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، مخلوط کنید، با سبزی خرد شده بپاشید و سرو کنید.

البته سالادها سبک، سریع و خوش طعم هستند، نمی توانند اساس رژیم غذایی باشند. اما آنها برای غذاهای جانبی، دوره اول یا دوم عالی هستند. خوردن آنها لذت بخش است! اشتهای مبارک!

توصیه شده: