سالادهای ساده و سریع: دستور العمل هایی با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آیا می خواهید عزیزانتان یا خودتان را با یک میان وعده خوشمزه بدون صرف وقت و هزینه زیاد خشنود کنید؟ یک نجات دهنده واقعی - سالادهای ساده! گوشت، سبزیجات، ماهی، میوه - ما یک انتخاب خوشمزه برای هر سلیقه ای آماده کرده ایم!

ساده و خوشمزه: پنیر فتا و چغندر

فتا یکی از سبک ترین پنیرها است. بنابراین، برای کسانی که رژیم دارند عالی است. می توانید با تهیه یک غذای اصلی، به عنوان مثال، یک سالاد روشن و بسیار خوشمزه، منو را متنوع کنید، که برای ایجاد آن نیاز دارید:

• چهار چغندر متوسط؛
• پنیر فتا - 60 گرم؛
• سیر - چند حبه؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری؛
• آب لیمو - 2 قاشق چایخوری؛
• سبز - جعفری بهترین کار را دارد؛
• فلفل و نمک.

و اول از همه باید چغندرها را بجوشانید. این کار را هم به روش معمول و هم در مایکروویو می توان انجام داد. آخرین گزینه فقط پنج دقیقه طول می کشد! فقط کافی است سبزیجات را پوست بگیرید و بشویید، آنها را در یک کیسه پلاستیکی بریزید و با احتیاط بپیچید. سپس باید بسته را باچغندر در مایکروویو و تنظیم حداکثر قدرت. محصول ریشه تمام شده باید خنک شود، به مکعب بریده شود. همان مکعب هایی که برای برش پنیر نیاز دارید. جعفری را می توان ریز خرد کرد یا با دست پاره کرد. مرحله بعدی آماده کردن پانسمان است. لازم است روغن، آب لیمو، فلفل را مخلوط کنید. نمک را نباید مستقیم به سس اضافه کرد، بهتر است چغندر و فتا را نمک بزنید، سپس مزه دار کنید و به آرامی مخلوط کنید.

تند و شیرین: چغندر با آلو و سیر

به دنبال یک دستور العمل سالاد ساده خوشمزه هستید؟ به یک غذای دلچسب و سالم متشکل از محصولات سالم توجه کنید! یک انفجار واقعی ویتامین سالادی ساخته شده از این مواد را تولید می کند:

• چغندر (نه خیلی بزرگ) - دو عدد؛
• آلو، گردو و کشمش - هر کدام صد گرم؛
• سیر - سه تا چهار حبه.

بیشتر زمان در فرآیند تهیه "سالاد زیبایی"، که این سالاد نیز نامیده می شود، صرف تهیه چغندر می شود: آنها باید جوشانده شوند، اجازه دهید خنک شوند، پوست کنده شوند. سپس باید روی بزرگترین رنده رنده شود. آلو و کشمش را می توان شست و در آب گرم خیس کرد - فقط پنج دقیقه کافی است. مرحله بعدی این است که همه مواد را مخلوط کنید: چغندرها را در یک کاسه بریزید، سیر را در همان محل فشار دهید، کشمش و آلوی خرد شده را اضافه کنید. به عنوان سس می توانید از خامه ترش کم چرب یا سس مایونز خانگی استفاده کنید.

سبکی و لطافت: مرغ و آناناس

یک سالاد ساده دیگر که دستور تهیه عکس آن در زیر در انتظار شماست، شامل موارد زیر است:

• گوشت مرغ - 200 گرم؛
• پنیر سفت - 300گرم؛
• آناناس کنسرو شده - 250 گرم؛
• خیار – ۲ عدد

می توانید سیر را به سالاد اضافه کنید (یک دو حبه کافی است). خامه ترش نه چندان چرب به عنوان یک سس عالی است. فلفل سیاه آسیاب شده و نمک را به دلخواه اضافه کنید.

دستور ساده سالاد:

1. پنیر باید رنده شود - بهتر است روی یک رنده ریز.
2. خیار و آناناس بهتر است به مکعب های کوچک بریده شوند.
3. مرغ از قبل آب پز شده باید خنک شود، به قطعات کوچک بریده شود.

بعد از آن باید محصولات را مخلوط کنید، خامه ترش، سیر و ادویه را به آنها اضافه کنید.

طعم و شیرینی: خربزه، انگور و پنیر فتا

این سالاد ساده و خوش طعم را می توان جزو دسرها دسته بندی کرد، زیرا معطر، شیرین و فوق العاده خوش طعم است! اساس سالاد یک خربزه رسیده و بسیار شیرین است. چه چیز دیگری نیاز دارید؟

لیست مواد تشکیل دهنده:

• برگ کاهو - 75 گرم؛
• پنیر فتا - 100 گرم؛
• خربزه - 0.5 کیلوگرم؛
• انگور - یک مشت (نوع بدون هسته این کار را انجام می دهد).

برای سس به روغن زیتون نیاز دارید - دو قاشق غذاخوری و می توانید سالاد را با گلبرگ بادام تزئین کنید.

دستور پخت ساده است: باید برگ های کاهو را روی یک ظرف زیبا قرار دهید، خربزه را به ورقه های کوچک برش دهید، انگور را از وسط نصف کنید، میوه ها را روی برگ های کاهو قرار دهید. سپس باید فتا را به سالاد اضافه کنید. به هر حال، پنیر باید به مکعب بریده شود. بعد از اینکه نیاز به مخلوط کردن مواد داشتید، سالاد را تزئین کرده و بریزیدآن را روغن زدید.

طراوت و سبکی: تربچه و خیار

در میان سالادهای ساده و خوش طعمی که از محصولات ارزان قیمت تهیه می شود، سالاد خیار و تربچه تازه است. بسیار معطر، تازه، همراه با بهار است. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید:

• دو عدد خیار تازه متوسط؛
• یک دسته کوچک تربچه؛
• 100 گرم پنیر؛
• شوید و جعفری;
• لیمو.

تربچه و خیار باید به حلقه های نازک بریده شود. سپس سبزیجات را باید با آب لیمو ریخته و به مدت پنج دقیقه بگذارید. سپس سبزیجات باید خوب مخلوط شوند، پنیر رنده شده را اضافه کنید. گیاهان معطر به عنوان تزئین مناسب هستند. سالاد آماده است!

لطافت و اصالت: کنسرو سوری، سیب زمینی و پنیر

در کل فضای پس از فروپاشی شوروی پیدا کردن فردی که با سالاد میموسا ناآشنا باشد دشوار است. این غذا را می توان پیشکسوت غذاهای داخلی نامید، زیرا ساده و در عین حال متنوع است! اسنوب های آشپزی ترکیب ماهی کنسرو شده، پیاز، سیب زمینی و تخم مرغ را تحقیر می کنند، اما بقیه از آن لذت می برند. ما دستور تهیه یک سالاد ساده را با عجله به شما جلب می کنیم!

فهرست محصولات:

• کنسرو ماهی (لطیف ترین ماهی سوری است و بنابراین توصیه می کنیم آن را مصرف کنید)؛
• دو سیب زمینی بزرگ؛
• دو هویج;
• نصف پیاز؛
• شش تخم مرغ؛
• 200 گرم پنیر سفت.

اولین کاری که باید انجام دهید این است که سبزیجات و تخم مرغ را بجوشانید. می توان به سالاد اضافه کردفقط غذای سرد! سیب زمینی باید رنده شود - این اولین لایه خواهد بود. سیب زمینی های رنده شده را باید با مقدار کمی سس مایونز چرب کنید. لایه دوم ماهی است. ابتدا باید با چنگال له شود. پیاز ریز خرد شده، سفیده تخم مرغ رنده شده روی آن گذاشته می شود. سپس دوباره باید همه چیز را با سس مایونز چرب کنید. لایه بعدی پنیر رنده شده است. هویج رنده شده را روی آن بریزید، دوباره با سس بمالید. مرحله آخر زرده رنده شده است. سالاد آماده است!

شیرینی و فواید: میوه ها و ماست

سالاد میوه یکی از خوشمزه ترین و در عین حال ساده ترین سالادهاست. این می تواند جایگزین کیک های پر کالری شود، در حالی که گرسنگی را کاملا ارضا می کند. دستور پخت آن فقط به تخیل آشپزی بستگی دارد! ما ساده ترین سالاد میوه را پیشنهاد می کنیم. برای آن شما نیاز دارید:

• نارنگی - 3 عدد؛
• سیب، کیوی و موز - هر کدام 2 عدد؛
• ماست.

لازم است پوست سیب را جدا کنید، هسته آن را جدا کنید. سپس سیب و کیوی را باید به مکعب برش دهید. موز بهتر است به ورقه های نازک بریده شود. برش های نارنگی را می توان با چاقو از وسط نصف کرد. میوه های آماده را باید در کاسه های زیبا ریخته، سپس آنها را با هر ماست شیرینی بریزید. این سالاد قابل تزیین است. مناسب برای این پوست پرتقال، انگور، توت یا آجیل.

اصالت و شیرینی: قارچ و میوه

کدام سالاد می تواند شما را شاد کند و لذتی بی سابقه از غذا را به ارمغان بیاورد؟ سالاد ساده با قارچ و میوه! نکته این است که قارچ ها قارچ های جهانی هستند. و بنابراین آنها می توانندبا هر محصولی ترکیب شود برای دستور پخت این سالاد شما نیاز دارید:

• قارچ - حدود 300 گرم؛
• پنیر (ترجیحا سفت) - 150 گرم؛
• فلفل شیرین - چند تکه کافی است؛
• دو سیب؛
• یک پرتقال.

برای سس به عسل و خردل نیاز دارید - هر کدام یک قاشق چایخوری، یک یا دو قاشق غذاخوری آبلیمو یا آبلیمو.

آشپزی زمان زیادی نمی برد. مرحله اول جوشاندن قارچ است. نمک باید به آب اضافه شود. قارچ ها و سیب های آماده باید به مکعب ها بریده شوند، فلفل - به صورت نوار. سرآشپزهای باتجربه توصیه می کنند پوست یک پرتقال را از فیلم جدا کنید و آن را ریز خرد کنید. پنیر را باید روی یک رنده درشت رنده کنید. همه مواد باید ترکیب شوند، چاشنی شوند و به خوبی جابجا شوند!

لطافت و سادگی: تربچه و چوب خرچنگ

احتمالاً در یخچال هر خانم خانه‌داری می‌توانید محصولی مانند چوب خرچنگ را پیدا کنید. ضمنا این محصول علیرغم نامش حاوی گوشت خرچنگ نیست. از ماهی چرخ کرده چوب درست می کنند. معمولاً از ماهی خال مخالی و شاه ماهی تشکیل شده است. از شما دعوت می کنیم یکی از ساده ترین سالادها را با چوب خرچنگ بپزید!

برای او باید مصرف کنید:

• یک بسته قفسه؛
• یک دسته کوچک تربچه؛
• پیاز سبز - به مزه.

سس مایونز معمولی، فلفل و نمک برای سس مفید است.

تهیه سالاد آسان است:

1. کاملاً بشویید، به دایره های نازک برش دهید. سپس باید آن را در یک کاسه قرار دهید و کمی با نمک پاشید - این باعث می شودتربچه آبدارتر است بگذارید ۱۰ دقیقه بماند.
2. چوب خرچنگ باید به مکعب های متوسط بریده شود.
3. پیاز را نگینی خرد کنید، همراه با چاپستیک ها به تربچه اضافه کنید.
4. سس مایونز، فلفل و نمک را اضافه کنید. سالاد آماده است!

تندی و سبکی: گوجه فرنگی، تربچه و ریحان

در میان سالادهای سریع ساده، یک سالاد شگفت آور سبک با تندی لطیف و عطر باورنکردنی ریحان است. برای تهیه آن به محصولات زیر نیاز دارید:

• دو گوجه فرنگی؛
• شش تربچه؛
• یک لامپ;
• برگ ریحان برای طعم دادن.

برای سس به آب لیمو نیاز دارید - دو قاشق چایخوری، هر روغن گیاهی (بهترین گزینه تصفیه نشده است) - 2 قاشق غذاخوری، فلفل و نمک.

دستور تهیه سالاد ساده است:

1. سبزیجات باید به قطعات کوچک بریده شوند: گوجه فرنگی - ورقه ای، تربچه - خلال، پیاز - نیم حلقه. سپس آنها را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید.
2. برگ های ریحان را باید کاملا شسته، به صورت نوار برش دهید یا به سادگی پاره کنید، به یک کاسه اضافه کنید.
3. در ظرفی جداگانه آبلیمو، روغن، فلفل و نمک را مخلوط کنید. توصیه می شود سس را مخلوط کنید تا تمام نمک حل شود.
4. سس را به سالاد اضافه کنید و بلافاصله سرو کنید.

تازگی و اصالت: میگو، آجیل و گوجه فرنگی گیلاس

مزیت هر سالاد میگو سبک بودن و البته طعم مطبوع آن است. آجیل کاج طعم خاصی به این سالاد ساده می بخشد. به هر حال، آنهانه تنها در طعم دلپذیر، بلکه در محتوای عظیم مواد مفید نیز متفاوت است. هسته آنها حاوی منگنز، مس، آهن، منیزیم و ویتامین است.

سالاد میگو با گوجه گیلاسی و تخم بلدرچین حتی برای شام هم عالی است. در عین حال، کاملاً بی ضرر است - هم برای سلامتی و هم برای شکل. به محصولات زیر نیاز دارد:

• حدود 300 گرم میگو (بهترین گزینه شاه است)؛
• 200-250 گرم گوجه گیلاسی؛
• پنج تخم بلدرچین.

علاوه بر این، باید برگ کاهو، یک مشت دانه کاج (البته پوست کنده)، آب لیمو و سرکه بالزامیک مصرف کنید.

برای شروع، میگو را باید شسته و بجوشانید، فقط چند دقیقه کافی است. آب باید کمی شور باشد. تخم بلدرچین باید آب پز شود و سپس به نصف تقسیم شود. در مورد خرد کردن گوجه فرنگی هم همینطور. برگ های کاهو باید شسته شوند. به هر حال، باکتری شناسان می گویند: یکی از خطرناک ترین محصولاتی که در قفسه ها پیدا می شود، کاهوی خرد شده و بسته بندی شده است. باکتری هایی که می توانند باعث بیماری های روده ای جدی و مسمومیت غذایی شوند، اغلب روی برگ های آن زندگی می کنند. بنابراین شستن برگ های سالاد سبز با دقت بسیار لازم است!

همه مواد یک سالاد سالم باید با هم مخلوط شود و سپس سس آماده شود. برای انجام این کار، سرکه، آب مرکبات، سس سویا را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید. سس آماده باید به سالاد اضافه شود. اشتهای مبارک!

فواید و تغذیه: فلفل دلمه ای و لوبیا قرمز

یک سالاد سریع ساده دیگر، خوشمزه و بسیار سیر کننده، می توانید بپزیداز محصولات زیر:

• لوبیا قرمز کنسرو شده - یک قوطی کافی است؛
• نصف فلفل شیرین؛
• نصف یک پیاز (پیاز قرمز را توصیه می کنیم چون کمتر تند است)؛
• چند پیاز سبز؛
• چند شاخه جعفری (سیلانترو مفید است)؛
• برای پانسمان به روغن گیاهی (بهتر از همه - با بو) و نمک نیاز دارید.

فلفل ها و پیازها باید شسته و پوست گرفته شوند. لوبیاها را زیر آب سرد بشویید و چند دقیقه بگذارید تا آب آن گرفته شود. در این مدت، می توانید فلفل و پیاز قرمز را آماده کنید - آنها باید به نوارهای مرتب بریده شوند. بهتر است پیاز سبز را به صورت اریب خرد کنید. می‌توانید به سادگی جعفری را با دست‌تان پاره کنید، یا می‌توانید آن را ریز خرد کنید.

لوبیاها را در یک کاسه سالاد بریزید، روی آن کمی نمک بپاشید، سبزی، فلفل و پیاز را به آن اضافه کنید، سپس مزه دار کنید و مخلوط کنید. اشتهای مبارک!

اصلی و کمی ترش: شاه ماهی و ترشی

سالاد ساده ای که عکس آن را در زیر مشاهده می کنید، فوق العاده سریع و راحت تهیه می شود. در لیست محصولات:

• فیله شاه ماهی شور؛
• سه سیب زمینی؛
• دو تخم مرغ؛
• دو ترشی؛
• یک لامپ;
• یک دسته کوچک شوید؛
• سس مایونز.

تخم مرغ و سیب زمینی باید آب پز و خنک شوند. سپس همه مواد را باید برش دهید: فیله شاه ماهی، تخم مرغ و سیب زمینی - به مکعب، پیاز - به حلقه یا نیم حلقه.سپس همه چیز را در یک کاسه بریزید، با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید. لطفا توجه داشته باشید: این سالاد نیازی به نمک ندارد! ظرفی که در بشقاب های تقسیم شده چیده می شود را می توان با نصف تخم مرغ، حلقه های پیاز و شوید تزئین کرد.

طراوت و سبکی: خیار و سوسیس تازه و کنسرو شده

به نظر می رسد که می توانید آن را در پنج دقیقه انجام دهید؟ ما جواب این سوال را می دانیم! شما می توانید یک سالاد ساده بپزید که دستور پخت آن را به شما پیشنهاد می کنیم. معلوم می شود این غذا بسیار تازه است، خیارشور ترشی دلپذیری به آن اضافه می کند و به لطف وجود سوسیس، بسیار مغذی نیز هست! چه چیزی برای پختن نیاز دارید؟

مواد لازم:

• سه خیارشور متوسط؛
• یک خیار تازه؛
• 200 گرم سوسیس (پخته بدون چربی یا ژامبون مناسب است)؛
• یک هویج;
• هر یک قوطی کنسرو ذرت و نخود فرنگی.

تهیه این سالاد اصلی چند دقیقه طول می کشد: همه محصولات باید به مکعب های کوچک بریده شوند، مخلوط شوند. سپس باید نخود و ذرت را به کاسه سالاد اضافه کنید و با سس مایونز کم چرب مزه دار کنید. تمام شد!