2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
هر کدبانویی شرایطی داشت که مهمانان در آستان خانه بودند و عملاً زمانی برای تهیه سفره جشن وجود نداشت. یک یافته واقعی در این مورد سالادهای خوشمزه از محصولات ساده خواهد بود. دستور غذاها ممکن است متفاوت باشد. ما چند گزینه عالی ارائه می دهیم.
سالادهای سریع از محصولات ساده
می توانید از هر آنچه در یخچال دارید برای تهیه این میان وعده استفاده کنید. همانطور که خانم های خانه دار توصیه می کنند، نکته اصلی رعایت ترکیب صحیح محصولات است.
توصیه می شود سبزیجات و سبزیجات تازه را به گوشت اضافه کنید. برای یک سالاد سریع، سینه مرغ پخته شده و بیکن دودی خام سرخ شده عالی هستند.
انواع پنیر، تخم مرغ و غذاهای کنسرو شده (لوبیا، ذرت، نخود سبز) می تواند یک افزودنی عالی برای این میان وعده باشد.
سس اصلی و سرو غیر معمول غذا را جشن می گیرد.
سالاد با لوبیا، ذرت و زیتون
این پیش غذا در رتبه بندی "سالادهای سریع از محصولات ساده" می تواند رتبه اول را به خود اختصاص دهد. برای اوپخت و پز به کنسرو لوبیا، ذرت و زیتون بدون هسته به نسبت مساوی نیاز دارد.
همه مواد را با روغن زیتون، شاخه های رزماری و گیاه مورد علاقه خود مخلوط کنید. ساده، سریع و خوشمزه.
در صورت تمایل و زمان می توانید مرغ خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید. توصیه می شود این سالاد را با سس مایونز، خامه ترش یا ماست طبیعی پر کنید.
پیش غذا با لوبیا، بیکن و کروتون
چنین سالادهایی با عجله از محصولات ساده توصیه می شود بلافاصله قبل از سرو تهیه شوند. اگر این کار انجام نشود، کروتون ها نرم می شوند و بافت ترد خود را از دست می دهند.
ابتدا پانسمان را آماده می کنیم. باید یک دسته کوچک ریحان سبز و شوید را در هاون آسیاب کنید. در آخر نمک و روغن زیتون را اضافه کنید. سس سبز خوش طعم و معطر آماده است. از یک نان سفید کروتون درست می کنیم. برای این کار، آن را به مکعب های متوسط برش دهید، در کره سرخ کنید و بگذارید تا روی یک دستمال سفید خنک شود. در صورت تمایل می توانید چاشنی ها و گیاهان مورد علاقه خود را به روغن اضافه کنید.
سالاد پاره شده را در بشقاب بریزید. روی آن را با لوبیا سفید کنسرو شده و کروتون بریزید. بیکن دودی خام را به صورت نواری در آورده و روی سطح پخش کنید. سپس با سس سخاوتمندانه بریزید. لوبیا با کراکر و کاهو باید کاملا با آن پوشانده شود. آخرین لمس نوارهای پارمزان است.
سالاد سبزیجات ساده
هیچ چیز ساده تر و سریع تر از تهیه این پیش غذا نیست. مصرف گوجه فرنگی زرد و قرمز ضروری استرنگ ها اولی - برش داده شده، و دوم - به مکعب. خیار کاهو را بدون پوست خرد کنید. در صورت تمایل، حلقه های پیاز قرمز، فلفل دلمه ای و هر سبزی را به ظرف اضافه کنید. همه مواد را با روغن زیتون و نمک مخلوط کنید.
علاوه بر این، می توان از پانسمان زیر استفاده کرد. ماست طبیعی و خامه ترش را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید. مقداری آبلیمو، خردل، نمک، یک پیمانه پودر قند و فلفل سیاه آسیاب شده اضافه کنید.
چنین سالادهای سریع از محصولات ساده توصیه می شود به روش اصلی سرو شوند. برای این کار می توانید به عنوان مثال از پوست هندوانه یا گریپ فروت استفاده کنید.
سالاد مرغ و لوبیا
این غذا در رتبه بندی "سالادهای سریع از محصولات ساده" مقام چهارم را به خود اختصاص داده است.
اول از همه سینه مرغ را آماده می کنیم. لازم است آن را به قطعات کوچک برش دهید، با نمک، روغن زیتون و فلفل مخلوط کنید. مرغ را در فر قرار دهید تا برشته شود. در همین حین با روغن زیتون، نمک و ریحان خرد شده سس درست کنید.
لوبیای کنسرو شده را با گوجه فرنگی زرد خشک شده، دو حبه سیر له شده و نیمی از سس مخلوط کنید. روی یک بشقاب با اسلاید قرار دهید. یک دسته سبزی را با دست پاره کنید و با سس بپاشید. روی لوبیا پخش کنید. سینه مرغ خنک شده را روی سالاد سبز قرار دهید. با باقیمانده سس و کمی سرکه بالزامیک بپاشید.
سالاد "مفید"
این غذا تنها نیستخوشمزه، اما همچنین بسیار مغذی است. اما بهترین چیز این است که می توانید آن را در پنج دقیقه بپزید. مخلوطی از گوجه فرنگی های رنگ های مختلف (زرد، مشکی و قرمز) را برداشته و آنها را ورقه ای برش می دهیم. فلفل تند، ریحان و رزماری را آسیاب کنید. گیاهان را با نمک و روغن زیتون مخلوط کنید. سس را روی گوجه فرنگی ها بریزید و در بشقاب ها بچینید. پنیر را خرد کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید.
آن را روی سطح سالاد پخش کنید. می توانید با سرکه بالزامیک بپاشید. با تزئین جعفری سرو کنید.
سالاد "برای مهمانان"
برای تهیه این میان وعده بیشتر وقت صرف بریدن می شود. ما به مواد زیر نیاز داریم: آووکادو، گوجه گیلاسی، کاهو و پنیر آبی.
آشپزی را با بیکن و مرغ شروع کنید. سینه را با ادویه، نمک، روغن زیتون بمالید و در فر بپزید. بعد، آن را بگیرید، به مکعب برش دهید و در مرکز یک ظرف مربع قرار دهید. بیکن را در یک تابه از قبل گرم شده سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود، خنک شود و به قطعات کوچک برش دهید. کنار مرغ قرار دهید. گوجه های گیلاسی را از وسط نصف کرده و در ظرفی قرار دهید. آووکادو را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. پنیر کپک زده را خرد کنید. همه مواد و برگ های کاهو را در یک بشقاب بریزید.
این سالاد به چند سس جداگانه نیاز دارد.
یک گزینه عالی گزینه زیر خواهد بود. سیر خرد شده، شوید، نمک و کمی روغن زیتون را به خامه ترش مایع اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید.
گزینه دوم سوخت گیری گران تر است. پنیر آبی را به خامه ترش اضافه کنید و با همزن بزنید تا کف کند. سس نباید خیلی غلیظ باشد.
سومین گزینه سوخت گیری. سس مایونز، خردل را با آب لیمو و سس سویا مخلوط کنید. پمپ بنزین آماده است.
این سرو غذا به مهمانان این امکان را می دهد تا نسخه خود از سالاد را از محصولات پیشنهادی تهیه کنند.
سالاد "دقیقه" با جلبک دریایی. چندین دستور غذا
از دو تخم مرغ یک املت نازک درست کنید و آن را خنک کنید و به نوارهای نازک برش دهید. پیاز قرمز را خرد کنید. یک قوطی کنسرو جلبک دریایی را باز کنید و بقیه مواد را اضافه کنید. سه قاشق بزرگ مایونز بریزید و کاملا مخلوط کنید. ظرف آماده است. در صورت تمایل می توانید نی فلفل دلمه ای با رنگ های مختلف به پیش غذا اضافه کنید.
نسخه دوم یک سالاد بسیار سریع. سینه مرغ را در فر بپزید و به صورت الیاف جدا کنید. گوجه فرنگی، خیار و فلفل دلمه ای را به مکعب های متوسط خرد کنید. همه مواد را با سس مایونز و جلبک دریایی مخلوط کنید. ظرف را روی برگ های کاهو سرو کنید. آن را با پنیر خرد شده و سبزیجات خرد شده بپاشید.
گزینه عالی برای یک وعده غذایی سریع می تواند یک سالاد گرم باشد. برای تهیه آن باید پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. یک شیشه جلبک دریایی اضافه کنید و چند دقیقه بپزید. در این زمان در تابه ای دیگر یک املت نازک از سه تخم مرغ و خامه ترش درست کنید. آن را به نوارهای بلند برش دهید. همه مواد را به آرامی مخلوط کنید. نی املت باید دست نخورده بماند. این غذا باید بلافاصله سرو شود.تا سرد شود در صورت تمایل می توانید مکعب های سینه مرغ پخته شده را اضافه کنید. سوخت گیری توصیه نمی شود.
سالادهای سریع پیشنهادی تهیه شده از محصولات ساده گزینه ای عالی برای یک وعده غذایی سریع است که می توان آن را در عرض پانزده تا بیست دقیقه تهیه کرد و سرو کرد.
توصیه شده:
نحوه طبخ خرگوش خورشتی خامه ترش: دستور العمل های خوشمزه، مواد اضافی و نکاتی از خانم های خانه دار
خرگوش پخته شده خوشمزه آسان است. به قول کلاسیک ها در خامه ترش خورش می شود. اما سبزیجات، از جمله سیب زمینی، سیب، ادویه جات مختلف، می توانند به عنوان مواد اضافی عمل کنند. خرگوش را می توانید در قابلمه، فر و آرام پز خورش دهید
دستور پخت روزانه سوپ کلم: مواد تشکیل دهنده، فناوری پخت و پز و نکاتی از زنان خانه دار
سوپ کلم روزانه یک غذای نسبتاً جالب از غذاهای قدیمی روسی است. تفاوت اصلی آن با نوع استاندارد این غذا در تنوع طعم و فناوری پخت آن است. در این مقاله چندین دستور پخت مختلف و همچنین نکاتی مورد بحث قرار خواهد گرفت
غذاهای ساده و سریع: دستور العمل ها، رازهای زنان خانه دار
متاسفانه در زندگی روزمره همیشه نمی توان زمان کافی برای پخت و پز اختصاص داد. احتمالاً به همین دلیل است که فست فود در بین خانم های خانه دار بسیار محبوب است
سالادهای مدرن: نوع سالاد، ترکیب، مواد تشکیل دهنده، دستور پخت مرحله به مرحله با عکس، نکات ظریف و اسرار آشپزی، طراحی غیر معمول و خوشمزه ترین دستور العمل ها
این مقاله طرز تهیه سالادهای خوشمزه و اصلی را توضیح می دهد که هم در تعطیلات و هم در روزهای هفته قابل سرو هستند. در مقاله می توانید دستور العمل هایی برای سالادهای مدرن با عکس و دستورالعمل های مرحله به مرحله برای تهیه آنها بیابید
نحوه تمیز کردن کپور: نکاتی برای زنان خانه دار، تهیه ماهی برای پخت و پز، دستور العمل های جالب برای غذاهای ماهی
تعداد کمی از مردم می دانند چگونه ماهی کپور را به درستی تمیز کنند. دارای یک پوشش بسیار متراکم از فلس های کوچک است. جدا کردن این فلس ها از ماهی بسیار دشوار است. بنابراین، این سوال که چگونه ماهی کپور را به سرعت و به درستی تمیز کنیم همیشه مرتبط است. خود ماهیگیران و همسرانشان در تلاش هستند تا ترفندهای جدیدی ارائه دهند که به آنها در چنین فعالیت مفید و نه چندان خوشایند کمک کند. طرفداران غذاهای خانگی ماهی گاهی اوقات سختی می گیرند