دستور آسان سالاد میوه با ماست

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالادهای میوه یک گزینه برد-برد در هر میز تعطیلات یا زمانی که می خواهید خودتان را با مقداری خوشمزه پذیرایی کنید، هستند. برای تهیه آنها نیازی به صرف زمان زیادی ندارید - فقط یک برش زیبا از میوه درست کنید، با یک سس خوشمزه مزه دار کنید و کارتان تمام است. اگر مردی تصمیم بگیرد که معشوق خود را با چیزی خوشمزه و اصلی رفتار کند، این گزینه قطعا مناسب خواهد بود. و اگر شما نیز یک ارائه زیبا ارائه دهید، اثر مسحور کننده تضمین شده است.

برای درست کردن هر غذایی، باید با مجموعه ای از مواد اولیه شروع کنید و سالاد میوه نیز از این قاعده مستثنی نیست. آماده سازی از قبل به کاهش قابل توجه زمان پخت کمک می کند.

پیش تمرین

قبل از شروع کار، میوه ها باید شسته شوند، پوست، ساقه ها و دانه ها شسته شوند. اگر شستن آنها سخت است، می توانید سعی کنید مدتی آنها را با آب پر کنید تا کثیفی ها به راحتی پاک شوند. پس از این روش، آنها باید با یک پارچه خشک پاک شوند تا رطوبت اضافی از بین برود، در غیر این صورت ممکن است طعم سالاد به طور غیرقابل برگشتی خراب شود. میوه های خشک را باید با آب جوش بریزید وخیس کنید تا نرم شوند.

ویژگی های پخت سالاد میوه

فراموش نکنید که میوه هایی که به سرعت تغییر رنگ می دهند (سیب، موز، آووکادو، گلابی) لازم است با آب لیمو بپاشید. با این پردازش است که این مواد تیره نمی شوند.

علاوه بر این، با کمک دستکاری نام برده می توانید طعم بی نظیری به انبه و پاپایا عجیب و غریب بدهید.

چاشنی ها می توانند متنوع باشند: شربت، سس شیرین، خامه ترش، ماست، آب میوه یا حتی مشروب. سس بستنی نیز طعمی بی نظیر خواهد داشت، اما فقط قبل از سرو باید آن را اضافه کنید. این دسر به صورت سرد سرو می شود.

بیایید به چند دستور العمل ساده سالاد میوه با ماست نگاه کنیم. اما ابتدا چند نکته دیگر.

طرز تزیین سالاد میوه

می توانید سالاد میوه را به روش های مختلف تزئین کنید، برای هر سلیقه و خیالی می توانید برگ نعناع، تمشک یا مجسمه های زیبای میوه ای حک شده باشد. هر کسی که نمی تواند زندگی خود را بدون شکلات تصور کند، می تواند با خیال راحت از لذیذ مورد علاقه خود استفاده کند. این محصول در اینجا ایده آل است، می توان آن را رنده کرد یا به سادگی خرد کرد. به هر حال، انواع شیرینی‌ها در اینجا مناسب هستند: تکه‌های نارگیل، تکه‌های بادام، پسته خرد شده، تکه‌های کلوچه، کشمش و آجیل.

قوانین ارسال

سرو چنین دسری می تواند دو نوع باشد:

1. سالاد در آن قرار می گیردقالب های از قبل بریده شده از میوه ها (آناناس، انبه، سیب).
2. در کاسه های زیبا سرو می شود.

بنابراین، در مورد نحوه درست کردن سالاد میوه با ماست بیشتر بیاموزید (دستور العمل یک غذای لذیذ کلاسیک در زیر آمده است).

سالاد میوه کلاسیک با ماست

این نوع سالاد ساده ترین سالاد است که طعم ترش و شیرین را با هم ترکیب می کند. نه بزرگسالان و نه کودکان نمی توانند در برابر این لذیذ مقاومت کنند.

مواد لازم برای 1 وعده سالاد:

• 1 موز;
• 1 سیب؛
• 1 کیوی؛
• 1 پرتقال؛
• قسمتی از انار؛
• ماست کلاسیک.

دستور گام به گام سالاد میوه با ماست به شرح زیر است:

1. ابتدا همه میوه ها را به خوبی بشویید. پوست موز، پرتقال را از پوست جدا کنید. در صورت تمایل می توان پوست سیب را نیز جدا کرد، زیرا گاهی اوقات پوست آن خیلی سفت است.
2. کیوی پوست کنده را به شش تکه از طول برش دهید و هر کدام را از وسط نصف کنید تا مثلث شود.
3. سیب ها را به همین ترتیب برش دهید، فقط هسته را بردارید.
4. پرتقال را به برش ها تقسیم کنید و همچنین هر کدام را به نصف تقسیم کنید.
5. ماست کلاسیک (دو قاشق غذاخوری) را به میوه های خرد شده اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.

سالاد تمام شده را در کاسه ها، فنجان ها یا لیوان های پهن بریزید. برای تزئین، می توانید یک قاشق ماست را روی آن قرار دهید، با دانه های انار بپاشید - و می توانید آن را روی میز سرو کنید. همه مهمانان از چنین رفتاری خوشحال خواهند شد.

مزیت غذا این است که می توان آن را در هر زمانی از سال تهیه کرد، زیرا تمام میوه های ذکر شده به طور مرتب در سوپرمارکت های ما عرضه می شود. می خواهم به سال نو، لطفا! تعطیلات کودکان - مشکلی نیست. اگر مواد خیلی ترش شد، ناراحت نشوید، زیرا در این صورت شربت میوه مخلوط با ماست برای سس مناسب است.

سالاد میوه پاییزی

پاییز فصل میوه و سبزیجات است. در این فصل از سال، سالاد میوه با ماست ضروری است. دستور العمل با عکسی از یک غذای پاییزی در زیر ارائه می شود. ترکیب این سالاد شامل انگور، گلابی، سایر میوه ها و ماست است. اگر هنوز این کار را امتحان نکرده‌اید، حتماً آن را انجام دهید.

برای آشپزی شما نیاز دارید:

• 2-3 موز؛
• 2 کیوی؛
• 1-2 شاخه انگور قرمز؛
• 1 گلابی؛
• 1 خرمالو؛
• 200 میلی لیتر ماست.

آشپزی:

1. میوه را بشویید. هسته گلابی و خرمالو را جدا کنید. پوست موز و کیوی.
2. خرمالو را به مکعب های درشت برش دهید، سعی کنید یک رسیده را انتخاب کنید تا دهان شما را نبرد.
3. گلابی را پوست بگیرید و به همان مکعب های خرمالو برش دهید. هر تنوعی برای سالاد مفید است، به شرطی که طعم شیرین و بافت نرمی داشته باشد.
4. موز رسیده را انتخاب کنید نه با پوست سبز. اگر سبز شد آن را در جای تاریک قرار دهید تا خودش برسد. به دایره های نازک برش دهید.
5. کیوی به حلقه های نصف بریده شده است. اگر طعم آن را دوست داریدخیلی ترش است، پس نگران نباشید، می توانید یک قاشق عسل به سس اضافه کنید، این ماده همچنین طعم بی نظیری به سالاد می دهد.
6. اگر انگور درشت گرفتید، آن را از وسط نصف کنید و اگر کوچک است، آن را کامل استفاده کنید. هنگام خرید دقت کنید که پوست توت ها خیلی زبر نباشد، در این صورت خوردن آن خوشایندتر می شود.
7. برای سس، هم ماست کلاسیک و هم افزودنی های میوه های مختلف مناسب هستند، این از قبل به سلیقه شماست. این نوع سالاد را می توان 15 تا 20 دقیقه اجازه داد تا دم بکشد تا مواد بین خود رد و بدل شده و به یک مجموعه تبدیل شوند. اشتهای مبارک!

از میوه های عجیب و غریب می توانید یک سالاد میوه خوشمزه دیگر با ماست درست کنید. دستور پخت یک غذای خوشمزه را در زیر بخوانید.

سالاد بهشت گرمسیری

این دسر عمدتاً از آناناس تهیه می شود و در یک "بشقاب" غیر معمول سرو می شود. او بسیار کمک کننده است و هیچ کس را بدون مراقبت رها نمی کند. برای تهیه چنین خوشمزه، شما نیاز دارید:

• آناناس که اندازه متوسطی دارد؛
• پرتقال بزرگ؛
• سیب، قرمز بهتر است، اما هر کدام را که دوست دارید انجام خواهد داد؛
• ماست کم چرب.

آشپزی:

1. ابتدا آناناس را به دو قسمت یکسان تقسیم می کنیم، سعی می کنیم با احتیاط این کار را انجام دهیم تا سالاد آینده خراب نشود.
2. پالپ را از وسط بیرون بیاورید و به مکعب های کوچک برش دهید.
3. سیب، پرتقال و کیوی را نیز خرد کنید، موز را حلقه حلقه کنید.
4. میوه ها را در قالبی که از قبل درست کرده اید پخش کنیدشکل آناناس، روی آن را با آجیل آسیاب شده تزئین کنید.
5. سس ماست کم چرب بهتر است در یک کاسه جداگانه سرو شود.

این غذا برای کودکان خردسالی که تازه شروع به خوردن میوه ها در ساختار طبیعی (نه له شده) کرده اند، خوب است. فقط باید میوه ها را به مکعب های کوچک برش دهید. سالاد ظاهر زیبایی دارد و از چشم بچه ها دور نمی ماند.

سالاد میوه برای کودکان

برای رشد کودک، بدن او نیاز به تکمیل روزانه عناصر کمیاب و ویتامین ها دارد. میوه ها یکی از محصولات اجتناب ناپذیری هستند که دارای خواص مفید فراوان و همچنین طعم فوق العاده ای هستند. با کمک سالاد میوه می توان شیرینی های بی مصرف را جایگزین کرد. ساده ترین سالادهای میوه می توانند فواید زیادی برای بدن در حال رشد داشته باشند.

ویتامین های A، C و گروه B به بینایی ضعیف کمک می کند، متابولیسم را بهبود می بخشد، از سیستم ایمنی حمایت می کند و برای رشد ذهنی ضروری است. برای حذف سموم از بدن به پکتین نیاز است که به مقدار زیاد در سیب یافت می شود. برای عادی سازی دستگاه گوارش - فیبر. برای تقویت دندان ها، استخوان ها، بهبود عملکرد مغز و ترکیب خون، عناصر کمیاب ضروری در نظر گرفته می شوند: آهن، پتاسیم، کلسیم.

چه میوه هایی را به سالاد اضافه کنیم تا بدن را با تمام عناصر مفید اشباع کنیم؟ اگر برای کودکان خردسال آشپزی می کنید، باید احتمال واکنش آلرژیک را در نظر بگیرید. و مناسب ترین میوه ها، که بسیار به ندرت تحریک می کنندآلرژی ها عبارتند از: سیب سبز، گلابی، زردآلو، هلو، آلو، موز.

بهتر است ظرف را با میوه زیاد اشباع نکنید، دو یا سه نوع آن کافی است. اما این فقط برای کودکان بسیار کوچک صدق می کند؛ برای کودکان بزرگتر، می توانید طیف گسترده ای از مواد را مصرف کنید. برای کودکان بزرگتر از سه سال، میوه های عجیب و غریب را می توان به سالاد اضافه کرد: پرتقال، لیمو، گریپ فروت، انبه، کیوی، آناناس، انگور، انار. اما به یاد داشته باشید، همه چیز باید تدریجی و در حد اعتدال باشد. فراموش نکنید که واکنش بدن کودک به یک محصول خاص را مشاهده کنید.

خیلی اوقات والدین در تغذیه فرزندان خود با مشکل مواجه می شوند. دستور العمل سالاد میوه با ماست برای کودکان مفید خواهد بود. میوه راه خوبی برای خروج از این وضعیت است. آنها را می توان با غلات مختلف مانند ذرت فلکس با ماست جفت کرد.

تقدیم از کوچولوها

محصولات:

• 8 عدد توت فرنگی؛
• 2 عدد کیوی؛
• 2 فنجان ماست ساده؛
• 2 فنجان کرن فلکس؛
• عسل - طبق سلیقه و ترجیح.

آشپزی:

1. ما همه محصولات را در لایه ها تحمیل می کنیم. در پایین - ماست، توت فرنگی را روی آن قرار دهید، ماست، سپس کیوی، دوباره ماست، غلات و ماست بریزید.
2. همه چیز را با نعنا تزئین کنید.

سالاد میوه یک گزینه برد-برد برای هر جشن یا غذا دادن به یک کودک کوچک است. هم خواص طعمی و هم ظاهر زیبایش را خوشحال می کند. در بالا، تنها بخش کوچکی از گزینه ها برایطرز تهیه سالاد میوه با ماست دستور العمل، همانطور که ممکن است حدس زده باشید، جهانی است - مجموعه ای از میوه ها و ماست. و اینکه از چه موادی استفاده کنید، می توانید خودتان تصمیم بگیرید.