فرانسه کوچک: کافه فرانسوی در مسکو

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

فرانسه کشوری با فرهنگ غذایی خاص است، که در آن شام، صرف نظر از اینکه در کجا برگزار می شود - در خانه یا در یک رستوران، مدت زیادی طول می کشد. و برای همه کسانی که غذاهای فرانسوی را ترجیح می دهند و می خواهند حداقل برای مدتی به این کشور منتقل شوند، فرصت خوبی وجود دارد. از این گذشته ، امروز می توانید به راحتی یک کافه فرانسوی در مسکو پیدا کنید. این مقاله به معروف ترین آنها می پردازد.

آشپزی خوب فرانسه

بازدید از فرانسه حداقل یک بار رویای گرامی تقریباً همه افراد است. با این حال، به دلایلی، همه نمی توانند آن را اجرا کنند.

اما امروزه برای اینکه مثلاً غذاهای محلی را امتحان کنید، نیازی به پرواز به فرانسه نیست. به هر حال، یک کافه فرانسوی در مسکو غیر معمول نیست. و سرآشپزهای دعوت شده می توانند تمام جذابیت و ذوق خاص دستور العمل های منحصر به فرد کشور آفتابی را به شما منتقل کنند.

محبوب ترین کافه ها در زیر در نظر گرفته می شوند که مطمئناً نمی توانند کسی را بی تفاوت بگذارند.

کافه میشل

اگر می خواهیدبرای غوطه ور شدن در فضای پاریس قدیمی، نمی توانید از کافه میشل دیدن کنید. برای همه زوج‌هایی که تصمیم می‌گیرند یک شام رمانتیک با شراب فرانسوی واقعی و غذاهای مدیترانه‌ای داشته باشند ایده‌آل است.

کافه میشل با لامپ های کفپوش زیبا، نقاشی های عتیقه و مبلمان قرن ۱۸-۱۹ تزئین شده است. روی میزها شمع های کوچکی می سوزند و ظروف با ظرافت و سلیقه سرو می شوند. پنجره های بلند نمای عالی از خیابان های پایتخت را ارائه می دهند. همه اینها به مکان شیک خاصی می بخشد و فضای غذا را رمانتیک و دنج می کند.

در اینجا منو منحصراً از غذاهای فرانسوی تشکیل شده است و دائماً با شاهکارهای جدید به روز می شود. بنابراین، اگر بازدیدکننده نتواند چیزی را انتخاب کند، هر پیشخدمتی از او در مورد ترجیحات سلیقه شخصی خود می پرسد و قطعاً چیزی مناسب را انتخاب می کند.

Provence

این مکان خاصی است که در آن عتیقه‌های فرانسوی، فرهنگ شراب و شاهکارهای کلاسیک غذاهای ملی ترکیب می‌شوند. کافه "Provence" تمام خواسته های جسورانه را برآورده می کند. این مکان برای کسانی مناسب است که عادت دارند عصرها را در آرامش و آرامش بگذرانند. در واقع، در این کافه، علاوه بر غذاهای لذیذ و وسایل زیبا، بازدیدکنندگان می توانند از نمایشگاه های هنری، شب های سخنرانی، جشنواره ها و کلاس های مستر دیدن کنند.

داخلی خاص با مبلمان آبی روکش شده با نقاشی ها و مجسمه های بزرگ، قفسه ها و میزها به طور هماهنگ تکمیل می شود. کافه پروونس یک شب فراموش نشدنی در فضایی جالب، پر جنب و جوش و بسیار دنج است.

Crépery de Paris Restaurant

موسسه ای که بیش از یک دهه است که عاشقان غذاهای فرانسوی پخته شده روی کرپ و بیسکویت را به وجد آورده است. Crépery de Paris مکان مناسبی برای ملاقات با دوستان است. این مکان دنج با رنگ‌های روشن تزئین شده است، در حالی که پرده‌های مطبوع و راه‌راه‌های بازی روی روکش‌های مبل حسی سبک و غیررسمی به آن می‌دهد.

اما بیشتر از همه در "Crépery de Paris" منوی خاصی را با پنکیک غافلگیر می کند، جایی که می توانید غیرقابل پیش بینی ترین تاپینگ ها را پیدا کنید. به طور کلی، موسسه خود را به عنوان یک پنکیک قرار می دهد، اما این بدان معنا نیست که در اینجا چیزی جز آنها وجود ندارد. منو کاملاً متنوع است. میانگین صورتحساب از 700 تا 1000 روبل متغیر است.

شایان ذکر است که تعطیلات ملی فرانسه به طور مداوم در اینجا جشن گرفته می شود که مورد علاقه بازدیدکنندگان است، زیرا در طول آنها مدیران مسابقات سرگرم کننده برگزار می کنند و جوایز مختلفی را اهدا می کنند.

کافه "ژان ژاک"

شبکه رستوران های فرانسوی ژان ژاک در پایتخت بسیار محبوب است. با ورود به اینجا، به نظر می رسد بازدیدکنندگان به پاریس منتقل می شوند: موسیقی فرانسوی به صدا در می آید، پیشخدمت ها به سبک کلاسیک ملی لباس می پوشند - شلوار سیاه، یک پیراهن سفید و یک پیش بند سیاه روی زمین. همچنین یک تابلوی بزرگ وجود دارد که مدیر آن جالب ترین اخبار فرانسه و جهان را با گچ می نویسد. همه باید حتما از کافه فرانسوی "ژان ژاک" دیدن کنند، زیرا آمدن به آنجا به معنای سفر به کشوری ناشناخته است.

قنادی مادام بولانجر

و البته چگونه می توان قنادی فرانسوی در پایتخت کشورمان را دور زد؟ «مادام بولانژ» شما را به یاد فیلم های قدیمی می اندازد که بر اساس آنها فضای داخلی این موسسه بازسازی می شود. در اینجا از روشنایی و اشباع رنگ ها در فضای داخلی، کاشی های کف آنتیک، ظروف قدیمی و موارد دیگر شگفت زده خواهید شد.

در اینجا می توانند ده نوع نان، شکلات دست ساز، کیک خانگی، مارمالاد، ترافل و پای های وصف ناپذیر خوشمزه ارائه دهند. هر عاشق شیرینی باید از این مکان دیدن کند. اما نه این واقعیت که این دیدار تنها خواهد بود. معمولاً کافه در بین افرادی که از آن بازدید می کنند محبوب می شود.

بعلاوه، نه تنها دندان شیرین اینجا را دوست دارد - می توانید ساندویچ هایی با ژامبون، موزارلا، بوقلمون و سالمون را نیز امتحان کنید.

Brasserie "Bridge"

یکی دیگر از مؤسساتی که هیچ بازدیدکننده ای را بی تفاوت نمی کند، البته مؤسسه "Most" است. با این حال، بلافاصله باید توجه کنید که این یک رستوران است، به این معنی که میانگین صورتحساب بالاتر از 3500 روبل خواهد بود. همه چیز در اینجا انجام شده است تا بازدیدکنندگان را هم با غذاهای داخلی و هم با غذاهای خوشمزه تحت تأثیر قرار دهد. هماهنگی رنگ‌ها، سقف‌های بلند، انواع لامپ‌ها و لوسترها، مبلمان راحت دنج و صمیمیت کارکنان، همراه با آهنگ‌های آرام آزناوور، هر شبی را شاداب می‌کند. و سرآشپز معروف فرانسوی شاغل در رستوران غذاهای خاص و بسیار لذیذ از غذاهای ملی را تهیه خواهد کرد. برای آشنایان شراب، یک لیست شراب بزرگ وجود دارد.

سخن پایانی

موسسات بسیار زیادی وجود دارد که همه می توانند از آنها لذت ببرند. بنابراین، امروزه می‌توان غذاهای نفیس فرانسوی، شیرینی‌های لطیف را امتحان کرد و با قدیمی‌ترین سنت‌های خوراک‌شناسی بدون خارج شدن از مرزهای پایتخت ارتباط برقرار کرد. از این گذشته، همه اینها و نه تنها را می توان با رفتن به یک کافه فرانسوی چشید.