"Atlantis" - رستورانی در سواحل خلیج فنلاند (Solnechnoye، سنت پترزبورگ). توضیحات، نقد و بررسی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در میان شلوغی های شهر، یافتن مکانی برای استراحت که ترکیبی از زیبایی طبیعت، مناظر باشکوه پانوراما، غذاهای خوب و خدمات حرفه ای باشد، آسان نیست. اما تمام این ویژگی ها در رستوران آتلانتیس (سن پترزبورگ) وجود دارد. این مکان مناسب برای شام های سرگرم کننده و رمانتیک است. غذاهای هنرمندانه تهیه شده از غذاهای اروپایی و نویسنده و مناظر شگفت انگیز دریا تأثیر دلپذیر و نظرات مثبت را بر جای می گذارد.

هماهنگی در همه چیز

آتلانتیس رستورانی است که دارای تعدادی ویژگی در بخش موسسات مشابه است. اولا، ترکیبی عالی از سبک مدرن با مواد طبیعی است. یک راه حل معماری غیر استاندارد به طور موثر رستوران را در بخش خود متمایز می کند. ساختمان دو طبقه فقط از مصالح طبیعی ساخته شده است: سنگ و چوب.

شیشه بزرگ پانوراما به شما امکان می دهد زیبایی های خلیج فنلاند را تحسین کنید که به سادگی باشکوه هستند. "آتلانتیس" رستورانی است که در آن در هر زمان از سال نه تنها می توانید از بهترین لذت های آشپزی لذت ببرید، بلکه بدون دور شدن از شهر در آغوش طبیعت استراحت کنید. در اینجا می توانید یک مهمانی شرکتی، یک عروسی، یک جلسه کاری، یک ضیافت و یک جشن خانوادگی ساده برگزار کنید.

سالن

سطح رستوران و محوطه بزرگ آن به شما این امکان را می دهد که هر رویدادی، حتی شیک ترین، را سازماندهی کنید. دو سالن بزرگ را به بازدیدکنندگان ارائه می دهد که هر کدام می توانند تا 180 نفر را در خود جای دهند. از تراس، که در بالای ساختمان قرار دارد، مناظر باشکوهی از قلعه های کرونشتات به چشم می خورد. در فصل گرم، در اینجا می توانید خلاقیت های آشپزی سرآشپز را امتحان کنید، از نسیم دریا و هوای پاک جنگل کاج لذت ببرید. در صورت تمایل، می توانید یک اتاق VIP دنج سفارش دهید.

داخل رستوران با سایه های معمولی و طبیعی از کرم شنی و شکلاتی تزئین شده است. راه پله شیشه ای در سالن و دیوار پانوراما اجازه می دهد تا نور و اشعه های محجوب خورشید به اتاق وارد شود و برجسته های باورنکردنی ایجاد کند و تمام زیبایی های طبیعت را منعکس کند. رستوران آتلانتیس در خلیج فنلاند، در میان یک جنگل کاج واقع شده است، که در حال حاضر مزایای غیرقابل انکاری در بین افراد برابر به آن می دهد.

منوی رستوران

علاوه بر مناظر زیبا و معماری باشکوه، ویژگی بارز این مؤسسه، غذاهای آن است. آتلانتیس رستورانی است که بهترین ها را به مهمانان خود ارائه می دهدغذاهای اروپایی و نویسندگان، لذیذهای آشپزی که در ووک، تنور و روی گریل با عشق خاصی طبخ می شوند. در اینجا چندین نوع سالاد، انواع پیش غذای سرد و گرم، غذاهای گوشتی و ماهی، دسرهای لطیف و طیف وسیعی از نوشیدنی ها به شما ارائه می شود.

دوستداران غذای ژاپنی نکات خوشایند و آشنا را در من پیدا خواهند کرد. برای بازدیدکنندگان کوچکتر، منوی ویژه کودکان و آبمیوه های تازه و سالم وجود دارد. غذاهای کلاسیک با حرفه ای بودن خاصی تهیه می شوند که هر کدام طعم خاص خود را دارند. به گفته بازدیدکنندگان، آتلانتیس رستورانی است که در آن می توانید تمام شکوه آشپزی را کشف کنید و به چیزهای آشنا به شیوه ای جدید نگاه کنید.

سالاد

لازم به ذکر است که در رستوران همه سالادها را می توان جزو غذاهای خوشمزه و سالم طبقه بندی کرد. مهمانان دائمی این موسسه توجه داشته باشند که همیشه سبزی، سالاد و سبزیجات تازه دارند. غذای آتلانتیس ترکیبی از غذاهای لذیذ دریایی (اسکالوپ و میگو)، ماهی قزل آلا با مخلوط سالاد، گوجه فرنگی گیلاس، چاشنی شده با سس استوایی باشکوه است. همه ظروف ساده، اما در عین حال بسیار اصلی هستند. سالاد کاپرز گوجه فرنگی رسیده با پنیر موزارلا و سس پسته است.

چیز خاصی به نظر نمی رسد، اما طعم غذا تحسین برانگیز است. ترکیبی زیبا از سینه مرغ دودی با سبزیجات و پنیر با سس مخصوص ماری رز تکمیل می شود. این سالاد قطعا ارزش امتحان کردن را دارد. سالاد سنتی اولیویه در اینجا طبخ می شوددستور کلاسیک و با سس مایونز خانگی و کروتون سرو می شود. این رستوران دو نوع سزار با میگو و سینه مرغ و همچنین وینیگرت سبزیجات پخته شده، سالاد آرگولا با گوجه فرنگی خشک شده و بادمجان پخته شده و چندین نوع سالاد دیگر ارائه می دهد.

تنقلات

رستوران‌های سنت پترزبورگ غذاهای متنوعی را به بازدیدکنندگان خود ارائه می‌دهند، اما با بازدید از آتلانتیس، می‌توانید طعم‌های اصلی آشپزی را که فقط در اینجا تهیه می‌شوند، بچشید. به عنوان مثال، سالمون شور مخصوص با سس صدف، پیاز سبز و دایکون. جایگاه ویژه ای در منو توسط غذاهای ماهی و غذاهای دریایی اشغال شده است که بررسی آنها بسیار مشتاقانه است. مارماهی ژاپنی روی برگ های کاسنی با سالاد جلبک دریایی ترشی و ماهی خال مخالی دودی با سس لیمو، سیب زمینی پخته شده جدید و پیاز قرمز سرو می شود.

کاد در اینجا در سس گوجه فرنگی ترشی می شود (این دستور نویسنده است) که آن را به خصوص لطیف و معطر می کند. میگوهای ببری که در خمیر پخته می شوند با سه سس عرضه می شوند: فلفل دلمه ای شیرین و ترش، انبه یا صدف. صدف های غول پیکر پخته شده در سس کره-سیر با پنیر. مخصوصاً گوش ماهی های دریایی که به دلیل طعم عالی و غیرعادی شان کباب می شوند و با خاویار سبزیجات و سس ترافل سرو می شوند، قابل توجه است. خرچنگ ژولین با سبزیجات، پنیر و خامه به عنوان پیش غذای داغ عرضه می شود. تنقلات گوشت و سبزیجات نیز در منوی رستوران جایگاه افتخاری دارند. ژولین قارچ وحشی معطر با خامه و شراب، بادمجان با پنیر، گوجه فرنگی و گردو، کدو تنبل پخته با آجیل وخامه بالزامیک، پنیر داغ با مربای نعنا و پرتقال لیمو، گوشت گوزن دودی خام، بازی سبزیجات پخته شده با سس بادام زمینی، قارچ شیر شور، گوجه فرنگی و خیار کم نمک - همه اینها را می توانید در این مکان میل کنید.

غذاهای گرم

رستوران آتلانتیس که حال و هوای آفتابی آن از همان دقایق اولیه به بازدیدکنندگان منتقل می شود، طیف وسیعی از غذاهای گرم را ارائه می دهد. اول از همه، اینها استیک هایی هستند که کاملاً پخته شده اند (به انتخاب میهمانان، سینه یا لبه ضخیم). چندین نوع پاستا شگفت انگیز با گوشت گاو، ژامبون، بیکن، سالمون دودی، سبزیجات و قارچ با سس های مختلف، لازانیا و ریزوتو شما را از علاقه مندان به غذاهای ایتالیایی خواهد ساخت. ژامبون گوساله جوان و گیگوت بره جوان در اینجا به روشی خاص در تنور تهیه می شود.

چندین نوع سیخ مرغ، خوک و گوساله در منو وجود دارد که با سس های معطر (تکمالی، لینگون بری یا گوجه فرنگی) سرو می شود. گوشت گوزن کبابی با سینه دودی و قفسه بره جوان با سس انار بسیار لطیف است. همچنین می‌توانید دنده‌های خوک دودی، ترکیب پای اردک را با آلو و کلم، کتلت گوساله و کباب با گوجه‌فرنگی ترشی‌شده برجسته کنید.

ویژگی های منو

"آتلانتیس" - رستورانی که در تمام جلوه هایش اصیل است. همانطور که می دانید، تکنولوژی تهیه و انتخاب ظروف به طور قابل توجهی بر نتیجه نهایی تأثیر می گذارد. منوی رستوران دارای یک سری غذاهایی است که روی تابه های چدنی طبخ می شوند. این به شما امکان می دهد طعم آنها را کاملاً آشکار کنید. بنابراینپائلا با زعفران و غذاهای دریایی، گوشت گوساله با لوستر و سیب زمینی در سس خامه ترش، زبان گاو با قارچ در سس خامه ای با پوره سیب زمینی سرو می شود، میگوی ببر با روکولا و اسفناج، گونه گوساله، بره در سس گوجه فرنگی با سبزیجات، فیله ماهی قزل آلا با اسفناج و بیف استروگانف.

یکی دیگر از ویژگی های منوی رستوران tagines است. در اینجا می توانید یک دوتایی ماهی کاد و ماهی آزاد دودی با غذاهای دریایی و سبزیجات، خورش گوشت گاو با زرشک، نخود و سبزیجات، خینکالی با گوشت بره و مانتی با کدو تنبل سفارش دهید. و در آخر، گوش ماهی، ماهی تن و ماهی قزل آلا ceviche.

دسر

هر وعده غذایی باید با یک دسر خوشمزه به پایان برسد تا طعمی شیرین و لطیف به جا بگذارد. این رستوران چندین غذای سنتی و اصلی را برای انتخاب ارائه می دهد. بلمانژ لطیف با توت فرنگی، سس انبه و وانیل، چندین نوع بستنی، پرالین فلاندری با کشمش سفید و رام تیره و تیرامیسو دسرهای نفیس و اشرافی هستند. دوستداران سنت های خوب قدیمی می توانند از میان خامه ترش ذوب شده در دهان، کیک پنیر تمشک، چند نوع مربای خانگی، کیک عسلی خانگی و کیک هویج با خامه خامه ای استفاده کنند. اگر رستوران‌های این سطح را در سن پترزبورگ مقایسه کنیم، آتلانتیس در بسیاری از معیارها رهبر بلامنازع است.

آدرس

حتما از رستوران آتلانتیس دیدن کنید. با یک بار حضور در اینجا، برای سال های زیادی طرفدار آن خواهید شد. و بهترین تایید این موضوع بازخورد بازدیدکنندگانی است کهbyvyyut اینجا دائما. آدرس: روستای Solnechnoye، سنت پترزبورگ تنها 40 کیلومتر دورتر است، خیابان. پتروفسکایا، د.2. می توانید از طریق تلفن: (812) 432-90-60 میز رزرو کنید. با مراقبت از قبل از تعطیلات، می توانید مطمئن باشید که تجربه ای فراموش نشدنی در انتظار شماست.