2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
کوکتل سایدکار اساساً یک ترش آشنا است، یعنی ترکیبی از آب مرکبات و الکل، اما اولی تعادل بهتری بین مواد دارد. به طور کلی، نام کوکتل به روسی به عنوان "کالسکه موتور سیکلت" ترجمه می شود. اما این نام چگونه مستقیماً به نوشیدنی اشاره دارد؟
از تاریخچه کوکتل Sidecar
کجا دقیقاً این نوشیدنی ایجاد شده هنوز مشخص نیست، اما واضح است که این اتفاق یا در پاریس یا لندن رخ داده است. به عنوان یک قاعده، اکثر مردم تمایل دارند که در وهله اول، یعنی هتل ریتز را باور کنند. این توسط یک متصدی بار اختراع شد که می خواست یک افسر باتجربه را که در جنگ جهانی دوم شرکت کرده بود با چیزی غافلگیر کند. این مرد دائماً سوار موتور سیکلت با ماشین کناری می شد، به همین دلیل نام کوکتل ظاهر شد - "Sidecar".
دیدگاه مخالفی نیز وجود دارد. متصدی بار در لندن، پت مک گری، در باشگاه باکس کار می کردو نوشیدنی خود را اختراع کرد. و این کوکتل نام خود را به این دلیل گرفت که ظرف مخصوصی که مواد باقیمانده در آن ریخته می شد، سایدکار نام داشت.
در هر صورت، هیچ کس حتی از یک فرضیه 100% مطمئن نیست. یک چیز با اطمینان مشخص است - این سالی است که نوشیدنی ظاهر شد. او در سال 1922 ظاهر شد، و این در کتاب ویژه ای از بارمن ها در لندن و پاریس ثبت شد.
دستور کوکتل کلاسیک
مواد لازم:
- کنیاک به مقدار 50 میلی لیتر.
- لیکور پرتقال - تقریباً 20 میلی لیتر.
- آب لیمو - 20 میلی لیتر.
- شکر نیشکر - 10 گرم (شما نمی توانید آن را اضافه کنید).
- مکعب یخ - 100 گرم.
توجه به کنیاک مهم است تا نوشیدنی با کیفیت و بر این اساس گران باشد. اگر یک گزینه ارزان را انتخاب کنید، کوکتل Sidecar خیلی خوشمزه به نظر نمی رسد. همچنین بهتر است لیکور پرتقال را از Cointreau یا Triple Sec مصرف کنید. آب میوه، البته، فقط تازه فشرده.
ابتدا می توانید ظاهر زیبایی به کوکتل آینده بدهید. برای این کار لبه های لیوان را با آبلیمو مرطوب می کنیم و سپس داخل شکر می گذاریم. همچنین نوشیدنی را به خوبی شیرین می کند.
سپس در یک شیکر باید کنیاک، مشروب، آب میوه و یخ را مخلوط کنید. مایع حاصل را باید از طریق یک صافی کوچک در ظرف آماده شده بریزید.
کوکتل های کنیاک در خانه می توانند متنوع باشند و آماده سازی آنها با مواد مناسب و درست چند دقیقه طول می کشد.مواد.
کنیاک با شامپاین
این نوشیدنی خیلی وقت پیش، در قرن نوزدهم ظاهر شد، اما با وجود این، هنوز در بین بسیاری از مردم محبوب است.
ابتدا باید 20 میلی لیتر کنیاک، 100 میلی لیتر شامپاین، چند مربع شکر قهوه ای و چند قطره تلخ آماده کنید.
برای تهیه چنین کوکتل الکلی ساده در خانه، باید مقدار کمی از تنتور انتخاب شده را روی یک حبه قند بریزید و این کار باید مستقیماً در لیوان انجام شود. بعد از آن ظرف را با کنیاک و شامپاین پر می کنیم. این یک کوکتل شگفت انگیز است که می تواند هر مهمان را خوشحال کند.
کوکتل "اسکندر"
در ابتدا این نوشیدنی برای خشنود کردن همسر پادشاه انگلیس ساخته شد. همانطور که ممکن است حدس بزنید، نام او الکساندرا بود. به دلیل وجود یک ماده نسبتاً قوی، این کوکتل بیشتر توسط مردان مصرف می شد و به همین دلیل نام آن را «اسکندر» گذاشتند.
مواد لازم:
- کنیاک - 20 میلی لیتر.
- لیکور تیره - 20 میلی لیتر.
- کرم - 20 میلی لیتر.
- یخ.
تهیه آن بسیار ساده است، زیرا فقط باید مواد را در یک شیکر مخلوط کنید و سپس مایع را از صافی صاف کنید.
کنیاک با کولا
این نسخه از نوشیدنی را به سختی می توان یک کوکتل نامید، اما با وجود این، یکی است. برای تهیه آن به کنیاک و همچنین کوکاکولا نیاز دارید. وقتی نوشیدنی در لیوان مخلوط شد، می‌توانید یخ اضافه کنید.
رویاهای شکلاتی
خیلی جالبهنوشیدنی عالی برای دختران طعمش شبیه بستنی خامه ای است.
برای یک کوکتل لازم است 30 میلی لیتر کنیاک، 30 میلی لیتر خامه با محتوای چربی بالا، 30 میلی لیتر لیکور شکلات، یخ آماده کنید.
تهیه نوشیدنی با هم زدن مواد در مخلوط کن.
توصیه شده:
چه چیزی می توانم جایگزین سس مایونز کنم؟ چگونه سس مایونز را در سالاد جایگزین کنیم؟ یاد بگیرید که چگونه سس مایونز را با رژیم غذایی جایگزین کنید
مقاله در مورد تاریخچه سس مایونز می گوید، در مورد سس هایی که می توانند جایگزین آن شوند. چند دستور تهیه سس سالاد
کوکتل "ناخ زنگ زده": ترکیب، دستور غذا، تاریخچه
کوکتل ناخن زنگ زده یک نوشیدنی مذهبی است که در اسکاتلند و انگلیس بسیار مورد احترام است. این عقیده وجود دارد که فقط چنین الکلی می تواند یک اسکاتلندی را در یک صبح سرد گرم کند، در حالی که یک انگلیسی "نرم بدن" آن را دلپذیر و بسیار همه کاره می داند. در حال حاضر، این کوکتل در بریتانیا بسیار متداول است، جایی که آنها از تهیه آن در خانه خوشحال هستند، زیرا دستور العمل کلاسیک فوق العاده ساده است
شات-کوکتل: تاریخچه، ترکیب، دستور غذا
به طور سنتی رازها و ظرافت هایی در کار یک بارمن وجود دارد که ریختن ساده نوشیدنی های الکلی را به یک فرآیند خلاقانه تبدیل می کند. تفاوت های ظریف مشابه شامل شات-کوکتل های الکلی است. این اصطلاح نام خود را از کلمه انگلیسی "کوتاه" گرفته است. موثر، رسیدن سریع به هدف - این است که چگونه می توان شات های کوکتل یک جرعه را در چند کلمه توصیف کرد
کوکتل "براندی الکساندر": دستور غذا، تاریخچه خلقت
کوکتل براندی الکساندر، مانند بسیاری دیگر از نوشیدنی های الکلی حاوی مواد شیرین، به لطف "قانون خشک" شناخته شده و محبوب همه ما ظاهر شد که در همان ابتدای سال در ایالات متحده آمریکا تصویب شد. قرن بیستم. ترکیب این کوکتل در نسخه اصلی خود شامل خامه و مشروب شیرین است. در واقع، مواد شیرین به پوشاندن الکل موجود در نوشیدنی کمک کردند
کوکتل دریایی در روغن: دستور غذا و مواد تشکیل دهنده. سالاد با کوکتل دریایی
در کشورهای اروپایی، کوکتل دریایی از آغاز قرن بیستم به طور فعال برای پخت و پز استفاده می شود. برای مهمانداران ما، چنین مجموعه های غذاهای دریایی نسبتاً جدید هستند. به طور معمول، یک کوکتل غذاهای دریایی شامل سه تا هفت نماینده از دنیای زیر آب است. این مجموعه ها در اشکال مختلف به فروش می رسند. نوع غذایی که انتخاب می کنید به طرز تهیه غذا و نحوه استفاده از ادویه ها بستگی دارد
