دستور تهیه اسموتی سبز با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مدتهاست که می دانستند سبزیجات سبز بسیار سالم هستند. آنها منبع انرژی و عناصر کمیاب مهم هستند. اما همه دوست ندارند آنها را بخورند. بنابراین، در سال های اخیر، اسموتی های سبز به یک نوشیدنی محبوب تبدیل شده اند. این توسط خام‌خواران و غذاهای سالم تبلیغ می‌شود، اما مردم عادی که چنین کوکتلی را امتحان کرده‌اند، مرتباً آن را برای خود درست می‌کنند. از این گذشته، نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است.

اسموتی سبز: چیست

این غذا یک اسموتی از سبزیجات و میوه های برگ سبز است که در صورت نیاز مایعی به آن اضافه می شود. اما گاهی اوقات، برعکس، اسموتی غلیظ می شود، سپس آن را نمی نوشند، بلکه آن را با یک قاشق کوچک می خورند. کلمه "اسموتی" به معنای "صاف" ترجمه می شود. این بدان معنی است که کوکتل باید یکدست و بدون تکه باشد. برای این کار باید از مخلوط کن خوب استفاده کنید. فقط در آن می توانید به درستی و سریع یک اسموتی تهیه کنید.

فواید نوشیدنی

اسموتی سبز فواید زیادی دارد. چرا افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند اینقدر عاشق این نوشیدنی می شوند؟ هنگام استفاده، بروز می کندچنین تغییراتی در بدن:

• قدرت بازگشت و کارایی افزایش می یابد؛
• ایمنی تقویت می شود؛
• کاهش وزن؛
• بدن از سموم پاک می شود؛
• خلق بهبود می یابد و افسردگی از بین می رود؛
• بهبود وضعیت پوست و مو؛
• هضم عادی می شود؛
• اجزای اصلی نوشیدنی دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است.

فواید اسموتی نسبت به سایر غذاها

کسانی که این کوکتل را امتحان کرده اند سعی می کنند به طور منظم آن را بنوشند. چرا بهتر است برای خود یک اسموتی برای صبحانه درست کنید؟

• اگر این اسموتی را با بلغور جو دوسر، ماست یا پنیر دلمه درست کنید، می تواند جایگزین یک صبحانه کامل شود؛
• چنین غذایی انرژی می دهد، اما در چربی رسوب نمی کند؛
• آسان پختن؛
• یک لیوان از چنین کوکتل حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و فیبر است؛
• بر خلاف سبزی ها و سبزیجات موجود در سالاد، وقتی خرد شود بهتر هضم می شود.

چه چیزی می تواند در نوشیدنی گنجانده شود

اگر فقط سبزیجات و گیاهانی را که در خانه دارید در مخلوط کن مخلوط کنید، کوکتل خیلی خوشمزه نمی شود. رازهایی برای تهیه اسموتی وجود دارد. اجزای اصلی آن مایع، گیاهان و میوه ها هستند. گاهی اوقات بلغور جو دوسر، پنیر دلمه یا سبزیجات نیز به کوکتل اضافه می شود. به جای آب می توانید از آب میوه، چای گیاهی، آب معدنی استفاده کنید. برای خوش طعم کردن نوشیدنی، باید نسبت های زیر را رعایت کنید: دو قسمت سبزی و سه قسمت میوه را برای دو قسمت مایع مصرف کنید. در صورت تمایل، می توانید دارچین، زنجبیل،آجیل، نعناع.

چه میوه ای بیشتر برای تهیه اسموتی سبز استفاده می شود؟ دستور غذا ممکن است حاوی کیوی، موز، آووکادو، پرتقال، گلابی، انگور و هر نوع توت باشد. می توانید سبزی های موجود را بردارید و نه تنها از سبزیجاتی که در باغ می رویند استفاده می شود، بلکه از گیاهان دارویی نیز استفاده می شود. یک نوشیدنی سالم از سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، جعفری، کرفس، کاهو، هویج و چغندر به دست می آید. شکر هرگز به اسموتی های سبز اضافه نمی شود. می توانید نوشیدنی خود را با موز، خرما، گلابی، شربت افرا یا عسل شیرین کنید.

چگونه اسموتی درست کنیم

شما باید قوانین آشپزی را رعایت کنید.

1. ابتدا سبزی ها را بشویید و با چاقو خرد کنید.
2. دو قسمت از مایع پایه را داخل مخلوط کن بریزید و به همان مقدار سبزی را اضافه کنید. همه چیز را خوب آسیاب کنید تا یک جرم همگن به دست آید.
3. سپس میوه های برش خورده را اضافه می کنیم (سه تکه) و همه چیز را دوباره له می کنیم.

برای تازه کردن نوشیدنی، می توانید تکه های یخ زده سبزیجات و میوه ها را آسیاب کنید. اما چنین کوکتل ضخیم تر به نظر می رسد. و برای سیری بیشتر می توانید از آجیل، بلغور جو دوسر یا بذر کتان استفاده کنید.

اسموتی سبز: دستور غذا و گزینه های آشپزی

هرکسی می تواند به دلخواه نوشیدنی درست کند. بهتر است ابتدا از ساده ترین دستور العمل ها استفاده کنید. سپس می توانید آزمایش کنید. کسانی که مدت هاست چنین کوکتلی می نوشند، دیگر به این فکر نمی کنند که چه چیزی در آن بریزند. و چه در مورد افرادی که برای اولین بار تصمیم گرفتند تلاش کنندشربت میوه ای سبز؟ دستور پخت با عکس در مقاله ما موجود است.

برای شروع، مصرف سبزیجات تند یا عجیب و غریب توصیه نمی شود، اما برای شیرینی بهتر است موز اضافه کنید. برای اینکه طعم آن خراب نشود، باید از یک فنجان اندازه گیری کوچک استفاده کنید. ما می توانیم چند دستور برای خوشمزه ترین اسموتی را توصیه کنیم.

1. 2 فنجان اسفناج یا کاهو، 2 فنجان آب، مخلوط کنید. 1 فنجان آب آناناس و انبه یا میوه و 1 عدد موز اضافه کنید.
2. می توانید 1.5 فنجان اسفناج و نصف فنجان جعفری را برای 2 قسمت آب مصرف کنید. کوکتل مخلوط با موز. برای طعم دادن، چند تکه لیمو و یک تکه زنجبیل اضافه کنید.
3. یک اسموتی مقوی و سالم از کلم بروکلی، اسفناج، لیموترش و سیب تهیه شده است. به جای آب برای چنین نوشیدنی، می توانید آب سیب بخورید.
4. خیلی اوقات آنها یک اسموتی سبز با کیوی درست می کنند. به عنوان مثال، یک کوکتل با طراوت با آناناس، کیوی، خیار، جعفری و نعنا.
5. اگر به جای آب، آب پرتقال یا سیب اضافه کنید، اسموتی خوشمزه‌تر و سالم‌تری خواهید داشت. به عنوان مثال، آب با چند تکه یخ، اسفناج، زغال اخته و موز.
6. اسموتی های تقویت کننده خلق و خو بر پایه چای بابونه یا زنجبیل با اسفناج، سیب، موز، آجیل و عسل.

نحوه استفاده از این کوکتل

اسموتی های سبز برای صبحانه بهترین هستند. حتی می توانید یک نوشیدنی را از قبل عصر آماده کنید، محکم ببندید و در یخچال بگذارید. صبح فقط تکان دادن آن باقی می ماند و یک صبحانه انرژی زا آماده است. استفاده از کوکتل بعد از ظهر به عنوان میان وعده خوب است. بهنوشیدن اسموتی خوب بود، باید قوانینی را رعایت کنید:

• طعم نوشیدنی باید خوشایند باشد، اما نمی توانید شکر یا نمک اضافه کنید؛
• در ماه اول، اسموتی ها را نمی توان بیش از یک لیوان در روز مصرف کرد؛
• باید یک کوکتل را در جرعه های کوچک، از طریق نی، یا با یک قاشق کوچک بخورید؛
• اسموتی ها باید جدا از سایر محصولات مصرف شوند، بهتر از همه - نیم ساعت تا یک ساعت قبل از غذا یا به عنوان یک وعده غذایی جداگانه؛
• اسموتی برای گاستریت، پانکراتیت، کوله سیستیت و بیماری مزمن کلیوی توصیه نمی شود.

و نباید از چنین نوشیدنی سوء استفاده کنید، باید میزان آن را در همه چیز بدانید. مقدار زیادی سبزیجات خام، به ویژه در افرادی که به آنها عادت ندارند، می توانند باعث سوء هاضمه و نفخ شوند. و مصرف بیش از حد اسفناج یا خاکشیر می تواند منجر به سنگ کلیه شود.