اسموتی پرتقالی: ترکیب، مواد تشکیل دهنده، دستور گام به گام با عکس، نکات ظریف و رازهای آشپزی و خوشمزه ترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مرکبات منبع عالی ویتامین C و تعدادی از عناصر مفید هستند. این میوه ها علاوه بر فواید، عطر تازه و فریبنده و بافتی آبدار دارند. نوشیدنی های مرکباتی تشنگی را کاملا رفع می کنند و انرژی می بخشند. کوکتل هایی با نام مدرن «اسموتی» با آب پرتقال به دلیل خواص این جزء دارای فواید و ارزش غذایی زیادی هستند.

اسموتی های آبدار و غلیظ با پرتقال به دلیل ویژگی های ذکر شده محبوبیت زیادی پیدا کرده اند. هم بزرگسالان و هم کودکان آنها را دوست دارند. اسموتی های پرتقالی - موضوع مقاله ما - نه تنها تشنگی را برطرف می کند، بلکه باعث شادی و نشاط می شود و همچنین یک اثر تقویت کننده کلی دارد.

ویژگی های آشپزی

اگر در تهیه اسموتی پرتقال طبق دستور زیر نکات ظریف را رعایت کنید، می توانید یک دسر سالم و خوشمزه دریافت کنید.

در ابتدا باید به خاطر داشت که فیلم روی میوه طعم تلخ و بدی دارد.خرد شده است. قبل از غوطه ور شدن در مخلوط کن، لازم است پالپ میوه را از فیلم تمیز کنید.

اگر در دستور تهیه اسموتی پرتقال از آب آن نام برده شده است، پس این یک نوشیدنی تازه فشرده است، نه یک شهد خریداری شده از فروشگاه که از کنسانتره، شکر و سایر مواد مشکوک تهیه شده است.

بهتر است آب مرکبات را از طریق یک آبمیوه گیری مخصوص فشار دهید - این کار به حداکثر نتیجه می رسد.

نوشیدن اسموتی همراه با آب پرتقال در روز ناشتا خطرناک است، زیرا محتوای بالای اسید اسکوربیک می تواند به بدن آسیب برساند. روزه گرفتن نیز توصیه نمی شود.

بهتر است یک کوکتل پرتقال ننوشید، بلکه با قاشق میل کنید - این به سیری بیشتر کمک می کند. اگر یخ به نوشیدنی اضافه شود طعم بهتری خواهد داشت، اما تغذیه آسیب می بیند.

کسانی که به اندام خود اهمیت می دهند، بهتر است از مواد تشکیل دهنده اسموتی های پرتقالی مانند بستنی، شکر، خامه، شکلات پرهیز کنند. در این حالت ماست یا کفیر به عنوان غلیظ کننده انتخاب می شود و عسل، میوه های شیرین و انواع توت ها به عنوان یک شیرین کننده عمل می کنند.

ممکن است صدها نوع اسموتی پرتقالی وجود داشته باشد، اما اصول کلی یکسان است. این به شما این امکان را می دهد که دسرهای خاص خود را بسازید و به ترکیبات طعم جدیدی دست یابید.

اسموتی پرتقال، موز و گریپ فروت

برای تهیه این نوشیدنی نیاز دارید:

• 400 گرم پرتقال؛
• 300 گرم گریپ فروت؛
• 250 گرم موز؛
• 20 گرم عسل.

آشپزی را شروع کنیم. مرکبات را تمیز می کنیم و به صورت ورقه ای تقسیم می کنیم و فیلم ها را جدا می کنیم و در ظرف می ریزیم.برای شلاق زدن با استفاده از مخلوط کن غوطه ور، پالپ پرتقال و گریپ فروت را بشکنید. موز را پوست بگیرید، آن را برش دهید. به مرکبات اضافه کنید و با آنها هم بزنید. به محض اینکه قوام کوکتل یکدست شد، عسل مایع را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

این کوکتل کمک بزرگی برای ایمنی خواهد بود. در تابستان، می تواند برای تازه کردن عالی باشد. برای گرفتن نوشابه کافی است قبل از آخرین هم زدن یک مشت یخ خرد شده به مخلوط اضافه کنید.

اسموتی ماست موز پرتقالی

باید آماده کنیم:

• 400 گرم پرتقال؛
• 250 گرم موز رسیده؛
• 250ml ماست شیرین نشده؛
• 25 گرم عسل گل.

بیایید آشپزی را شروع کنیم.

ابتدا پرتقال ها را بشویید و پوست بگیرید. برش ها را از فیلم بردارید و برش دهید، سپس در کاسه مخلوط کن قرار دهید.

پرتقال ها را بزنید و آنها را به یک مخلوط همگن تبدیل کنید. تفاله موز را به صورت دایره ای به آنها اضافه کنید. همه میوه ها را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد، طبق دستور تهیه اسموتی پرتقال در مخلوط کن، باید عسل را به حالت مایع آب کنید و به میوه اضافه کنید. پس از آن، همه چیز را با ماست پر کنید. مخلوط کن را حدود دو دقیقه روشن کنید. کوکتل به دست آمده دارای بافتی لطیف و غلیظ است. شما می توانید با خیال راحت چنین دسری را با قاشق بخورید - جایگزین یک غذای لذیذ مضر می شود و اندام شما را لاغر می کند.

اسموتی انبه

بگیر:

• 450 گرم پرتقال؛
• 250 گرم انبه؛
• 250 گرمماست طبیعی شیرین نشده؛
• 350 گرم موز رسیده؛
• 20 گرم نارگیل.

با پرتقال های من شروع کنید، آنها را از وسط نصف کنید. دارم آبمیوه می گیرم با اکستروژن دستی، استخوان ها را از نوشیدنی استخراج می کنیم. پالپ انبه را به مکعب های کوچک برش دهید. پس از پوست کندن موز، آنها را تکه تکه کنید. انبه را در مخلوط کن بریزید و آسیاب کنید. موز و آب پرتقال فشرده را اضافه کنید. دستگاه را روشن می کنیم و میوه را به یک مخلوط همگن تبدیل می کنیم. ماست را اضافه کنید، دوباره همه چیز را بزنید.

نوشیدنی را در لیوان ها بریزید و روی آن پره های نارگیل بپاشید.

اسموتی با پرتقال "Multifruit"

باید مواد زیر را در لیست آماده کنیم:

• 250 گرم هلو؛
• 250 گرم پرتقال؛
• 100 گرم توت فرنگی؛
• 100 گرم خربزه؛
• 100 گرم آناناس؛
• 150 میلی لیتر ماست طبیعی بدون شیرینی.

برای شروع، توت فرنگی ها را مرتب می کنیم، آنها را می شوییم، کاسبرگ ها را جدا می کنیم. پس از پاک کردن توت ها با دستمال، هر کدام را به 4 قسمت برش دهید. پالپ خربزه را از پوست جدا کنید، میوه را به مکعب برش دهید. هلو را از وسط نصف می کنیم، هسته آن را جدا می کنیم، میوه ها را به صورت ورقه ها یا مکعب های متوسط برش می دهیم. پالپ آناناس را ریز خرد کنید (در اینجا بهتر است از یک محصول کنسرو شده ناسالم خودداری کنید و به آناناس تازه ترجیح دهید). پرتقال را تمیز می کنیم، آن را برش می کنیم، فیلم را از هر لایه جدا می کنیم، دانه ها را از میوه جدا می کنیم.

توت فرنگی، خربزه، پرتقال، آناناس و هلو را در ظرف مخلوط کن بریزید، خرد کنید.همه به یک پوره ماست طبیعی را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

اسموتی پرتقال طبق این دستور برای کسانی که رژیم غذایی دارند توصیه می شود. چنین نوشیدنی غنی از ویتامین ها است، به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر به کاهش وزن کمک می کند، از دفاع در طول یک دوره استرس زا برای بدن پشتیبانی می کند. همچنین شامل عناصری است که به عادی سازی تعادل آب و نمک و حفظ حالت خوب مو کمک می کند.

اسموتی با پرتقال، کیوی و سیب

نیاز داریم:

• 250 گرم پرتقال؛
• 150 گرم کیوی؛
• 250 گرم سیب؛
• 150 گرم موز.

پرتقال را پوست بگیرید و به ورقه های برش تقسیم کنید و فیلم و دانه ها را بردارید و در کاسه مخلوط کن بریزید.

سیب‌های من، پوست آن‌ها را بگیرید، هسته آن را ببرید. تفاله سیب را مکعبی خرد کنید. بعد از تمیز کردن، کیوی را به قطعات متوسط خرد کنید. موز پوست کنده را به صورت ورقه ای برش دهید. سیب ها را به پرتقال ها می گذاریم، میوه ها را به حالت پوره خرد می کنیم. موز و کیوی را اضافه کنید، دوباره دستگاه را روشن کنید، میوه را به یک توده همگن تبدیل کنید.