اسموتی میوه: دستور العمل با عکس
اسموتی میوه: دستور العمل با عکس
Anonim

امروزه روش های بسیار زیادی برای تهیه این نوشیدنی غلیظ شناخته شده است. مواد اصلی آن میوه ها و انواع توت ها هستند که در مخلوط کن خرد شده اند. گاهی اوقات دستور تهیه اسموتی میوه و انواع توت ها شامل ماست، آب، شیر، یخ، آجیل، تخم مرغ، عسل و غیره است. در طیف گسترده ای از انواع نوشیدنی، هر کسی گزینه ای را پیدا می کند که با ذائقه و اندازه کیف پول خود سازگار باشد. اغلب، خبره ها دستور العمل های اسموتی میوه را مطابق با هدف خود انتخاب می کنند. خبره های این نوشیدنی از آن به عنوان یک میان وعده سریع و خوشمزه، برای کاهش وزن، برای تقویت کلی بدن و غنی سازی آن با ویتامین ها استفاده می کنند. مقاله ما دستور العمل های جالب اسموتی میوه ای را ارائه می دهد.

انواع اسموتی
انواع اسموتی

اطلاعات عمومی درباره نوشیدنی

اغلب در انجمن ها، خانم های خانه دار جوان می پرسند که چگونه اسموتی میوه ای را در خانه درست کنند. دستور تهیه این نوشیدنی محبوب شامل استفاده ازهر نوع توت، میوه یا سبزیجات. علاوه بر این، نوشیدنی تمام شده حاوی تمام ریز عناصر، ویتامین ها و فیبرهای گیاهی لازم برای بدن است، بنابراین اسموتی نه تنها از نظر طعم خوشایند، بلکه بسیار مفید است. انواع نوشیدنی زیر متمایز می شود: سبزی، میوه، توت، و همچنین میوه و سبزی و میوه و توت. در میان آنها کوکتل های با طراوت (بدون شکر اضافه)، سیر کننده (ضخیم)، دسر (شیرین)، سرد (با مقدار قابل توجهی یخ) کوکتل ها برجسته هستند.

علاوه بر این، اسموتی های میوه ای (دستور پخت با عکس در مقاله ارائه شده است) بسیار ساده و سریع تهیه می شود که در سرعت زندگی امروزی بسیار مهم است و از محصولاتی که به راحتی در دسترس هستند به عنوان مواد تشکیل دهنده استفاده می شود. تنها شرطی که در تهیه نوشیدنی نمی توان از آن صرف نظر کرد، وجود مخلوط کن است. استفاده از میکسر اغلب امکان دستیابی به یکنواختی لازم در قوام محصول را نمی دهد. در این مقاله دستور العمل هایی برای مخلوط کن اسموتی میوه برای بررسی ارائه می شود. آنها حاوی میوه های تازه و انواع توت ها هستند که برای سلامتی بسیار مفید هستند. همچنین می توانید دستور العمل هایی برای مخلوط کن اسموتی میوه با شیر پیدا کنید. آخرین ماده باعث سیری مضاعف و لطافت خاصی به نوشیدنی می شود.

اسموتی سرد کلاسیک

این یکی از محبوب ترین دستور العمل های اسموتی میوه است که دارای محتوای یخ بالایی است. این نوشیدنی برای نوشیدن در گرمای تابستان عالی است. این بر اساس انواع توت ها و میوه ها تهیه می شود:

  • 4 پرتقال (بزرگ وشیرین)؛
  • 1 گریپ فروت؛
  • 3 موز؛
  • مشتی یخ.

گریپ فروت و پرتقال شسته شده، از وسط نصف شده، آب آن گرفته می شود. موز پوست کنده می شود، به قطعات کوچک خرد می شود. سپس مواد به مخلوط کن منتقل می شوند. آنقدر هم بزنید تا توده ای با غلظت یکدست به دست آید.

نوشیدنی میوه و سبزیجات با آب کدو حلوایی

دستور العمل های اسموتی میوه ای طیف گسترده ای از مواد را به خوبی ترکیب می کند. کوکتل میوه و سبزیجات با آب کدو تنبل به عادی سازی سیستم گوارش کمک می کند. شامل:

  • 1 موز;
  • 1 نارنگی؛
  • 1 سیب؛
  • 30 گرم دانه انار؛
  • 50ml آب کدو تنبل.

موز پوست گرفته، به قطعات بزرگ بریده می شود. سیب شسته شده، پوست کنده می شود، هسته برداشته می شود، بریده می شود. نارنگی را پوست بگیرید، آن را برش دهید (در صورت لزوم، دانه ها را بردارید). در مرحله بعد، تمام میوه ها را در مخلوط کن غوطه ور کرده و می زنیم تا توده ای با قوام همگن تشکیل شود. مقدار کمی آب کدو تنبل را در یک لیوان بریزید. مخلوطی از میوه ها را با احتیاط روی آن پخش می کنند. با دانه های انار یا دارچین تزئین کنید.

کوکتل کدو تنبل
کوکتل کدو تنبل

اسموتی کدو حلوایی

اسموتی کدو تنبل به عنوان غذای اصلی رژیم پاکسازی عالی است. 300 گرم کدو تنبل را در مایکروویو یا فر بخارپز می کنند. پالپ از آن جدا می شود، خرد می شود و در مخلوط کن قرار می گیرد. همچنین 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. بلغور جو دوسر، 1 فنجان شیر و 1 قاشق چایخوری. عسل. همه را آسیاب کنید تا یکدست شود. با کمک این کوکتل روده ها را تمیز کنید وعادی سازی متابولیسم این اسموتی نه تنها برای رژیم غذایی بزرگسالان، بلکه برای غذای کودکان نیز ایده آل است. سبزیجات خرد شده در مخلوط کن یا رنده شده به خوبی هضم می شوند. از آنها برای تغذیه کودکان از سن هشت ماهگی استفاده می شود.

اسموتی ماست توت فرنگی

غیر معمول نیست که دستور تهیه اسموتی میوه ای شامل ماست باشد. اگر از یک محصول کم چرب و بدون شیرینی استفاده می کنید، نوشیدنی آسیبی به شکل شما وارد نمی کند. مواد لازم:

  • 7-8 توت فرنگی؛
  • 250 میلی لیتر ماست؛
  • آب پرتقال - یک سوم لیوان.

توت فرنگی های تازه به مدت 1 ساعت در فریزر منجمد می شوند. توت های یخ زده به مخلوط کن منتقل می شوند، ماست و آب پرتقال را بریزید. آنقدر هم بزنید تا جرم یکدست شود. اسموتی های آماده را می توان با توت فرنگی تزئین کرد.

کوکتل با ماست و توت فرنگی
کوکتل با ماست و توت فرنگی

نوشیدنی با بلغور جودوسر

این نوشیدنی صبحانه خوشمزه، مغذی و سالم برای کل خانواده عالی است. تهیه آن بسیار آسان است. کمی بیشتر از یکی از دستور العمل های اسموتی میوه ای ارائه شده طول می کشد، زیرا بلغور جو دوسر برای مدتی در ماست خیس می شود تا نرم شود. شما نیاز دارید:

  • دو قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر؛
  • 150 میلی لیتر ماست؛
  • انبه - 1 قطعه

بلغور جو دوسر را با ماست می ریزند و نیم ساعت می گذارند. انبه شسته می شود، پوست کنده می شود، گودال برداشته می شود. همه مواد را به مخلوط کن منتقل کرده و هم می زنیم.

اسموتی با کیوی، موز و گلابی

استفاده:

  • 1موز;
  • 1 گلابی؛
  • 2-3 کیوی؛
  • 20 گرم پودر قند؛
  • 200 میلی لیتر آب هلو و سیب؛
  • 10 گرم شکلات.

میوه ها پوست گرفته، درشت خرد شده و در مخلوط کن خرد می شوند. آب میوه و پودر قند و آبغوره به پوره اضافه می شود. اگر آب میوه اضافه نکنید، فقط پوره میوه می گیرید که با قاشق میل می شود. هنگام سرو، کوکتل با شکلات (رنده شده) یا دارچین تزئین می شود.

کوکتل موز بری

استفاده:

  • نصف موز;
  • آلبالو منجمد (بدون هسته) - 100 گرم؛
  • توت فرنگی منجمد - 100 گرم؛
  • 200 میلی لیتر آب آلبالو.

موز پوست گرفته، به قطعات کوچک بریده می شود. توت های تازه از قبل یخ زده هستند (گیلاس ها باید بدون هسته باشند). همه مواد را در مخلوط کن ریخته و هم می زنیم.

اسموتی با موز و کفیر

شیک های اشباع بسیار غلیظ هستند. علاوه بر موز، خامه، ماست و شیر نیز به عنوان مواد تشکیل دهنده برای تهیه اسموتی میوه در دستور پخت مخلوط کن استفاده می شود. گاهی اوقات یخ به آنها اضافه می شود. شامل:

  • 1 موز;
  • 2 فنجان ماست؛
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو؛
  • 1 قاشق غذاخوری عسل.

موز پوست کنده شده، به قطعات کوچک بریده شده، به مخلوط کن منتقل می شود. آب لیمو، عسل و کفیر را اضافه کنید. 3 دقیقه بزنید.

اسموتی های سبز
اسموتی های سبز

شیک شکلاتی موز کرن بری

اسموتی های دسر برای کسانی که دندان شیرین دارند مناسب است. این نوشیدنی ها کم کالری نیستند، امابرای بالا بردن روحیه خوب است از مواد شیرین استفاده می شود که در آن عسل، شکر و شکلات اضافه می شود. با افزودن کرن بری (تازه) این خوراکی بسیار مفیدتر می شود. مواد لازم:

  • 1 موز;
  • 50 گرم زغال اخته؛
  • 1 فنجان کفیر (یا ماست شیرین نشده)؛
  • 40 گرم شکلات شیری.

یک موز پوست کنده و خرد شده را در مخلوط کن بریزید. زغال اخته (شسته شده) را اضافه کنید. کفیر یا ماست (غیر شیرین) بریزید. آنقدر بزنید تا توده ای با قوام همگن تشکیل شود. شکلات مالیده شده روی رنده (خوب). مخلوط میوه و توت را در یک لیوان ریخته و روی آن با شکلات رنده شده یا آجیل پاشیده می شود. می توانید با برگ نعنا نیز تزئین کنید.

دستور تهیه کوکتل آووکادو

اسموتی سبزیجات (غیر شیرین) یک گزینه عالی برای یک ناهار یا شام سبک سریع و آسان است. این غذا معمولاً توسط گیاهخواران ترجیح داده می شود. برای تهیه آن استفاده کنید:

  • 1 آووکادو؛
  • 1 خیار تازه؛
  • 3 حبه سیر؛
  • نصف لیمو؛
  • 5 ساقه کرفس؛
  • 1 دسته گشنیز.

خیار شسته شده، پوست کنده می شود. آووکادو شسته می شود، پوست کنده می شود، گودال برداشته می شود. سیر را پوست بگیرید. گرفتن آب از یک لیمو. همه مواد را در مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.

نوشیدنی آووکادو
نوشیدنی آووکادو

نوشیدنی شیرین با میوه، انواع توت ها (تازه) و شیر

این اسموتی با شیر، میوه ها و انواع توت ها از موارد زیر استفاده می کند:

  • 250 گرم توت تازه (تمشک، تمشک، زغال اخته)؛
  • دو غذاخوریقاشق شکر؛
  • 50 گرم پودر قند؛
  • یک قاشق چایخوری وانیلین؛
  • 150 میلی لیتر شیر؛
  • 300 میلی لیتر دوغ؛
  • یک قاشق غذاخوری آبلیمو.

آب میوه از توت ها گرفته شده است، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل شکر و آبلیمو. هم بزنید و داخل لیوان ها بریزید. شکر (باقی مانده)، دوغ، شیر و وانیلین را در مخلوط کن می زنیم. آمادگی با تشکیل کف قضاوت می شود. نوشیدنی در لیوان ها ریخته می شود.

نوشیدنی های آماده
نوشیدنی های آماده

اسموتی سبزیجات: دستور تهیه بر اساس گوجه فرنگی

دستور العمل های اسموتی سبزیجات به عنوان اساس بسیاری از رژیم های سم زدایی استفاده می شود که برای اشباع بدن با مواد معدنی و ویتامین های مفید طراحی شده اند. یکی از عناصر اصلی یک کوکتل که به عملکرد صحیح هضم کمک می کند فیبر است (که اتفاقاً حاوی حداقل مقدار در آب میوه است). دو گوجه فرنگی بزرگ شسته شده، با آب جوش ریخته شده و پوست گرفته می شود. فلفل بلغاری شسته می شود، به دو نیم تقسیم می شود، دانه ها برداشته می شوند. هشت برگ ریحان نیز شسته می شود. همه مواد را در مخلوط کن ریخته، فلفل (ساییده شده) و چهار تکه یخ به آنها اضافه می کنند. هم بزنید تا یکدست شود و در لیوان بلند سرو کنید. با برگ ریحان تزئین کنید.

اسموتی گوجه فرنگی
اسموتی گوجه فرنگی

دستور تهیه اسموتی اسفناج سبز

کوکتل زیر ممکن است به مذاق همه خوش نیاید. با این حال، فواید زیادی برای بدن به همراه دارد. بنابراین، اغلب برای اینکه طعم آن را حداقل کمی برای خود قابل قبول کنند، کاربران به آن عسل اضافه می کنند. در یک کاسه مخلوط کن، 500 گرم اسفناج، 150 میلی لیتر شیر سویا، 3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. قاشق هاگندم جوانه زده له شده و 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق تخمه کدو تنبل در حضور برگ های جینکو (در شهرهای بزرگ کاملاً موجود است) می توانید 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل این محصول در یک کوکتل نوشیدنی تمام شده در یک لیوان بلند سرو می شود.

اسموتی خیار

این اسموتی با دو عدد خیار معمولی، پوست کنده و ورقه شده درست می شود. علاوه بر خیار، دو حبه سیر و یک دسته شوید نیز در کاسه مخلوط کن قرار می دهند. اگر قوام نوشیدنی پس از مخلوط کردن مواد خیلی غلیظ باشد، با اضافه کردن آب ساده آن را رقیق می کنند. این کوکتل برای رفع تشنگی و طراوت در گرما عالی است. قبل از سرو، تکه های یخ به یک لیوان اسموتی بلند اضافه می شود.

کوکتل خربزه

این دستور العمل یک نوشیدنی سالم عالی است. برای تهیه آن 200 گرم خربزه له می شود. آب لیمو یا لیموترش و تکه های یخ به کاسه اضافه می شود. همه مواد هم زده شده نوشیدنی تمام شده با برگ های نعناع تزئین شده است. اگر به اسموتی خود زنجبیل اضافه کنید، اسموتی بسیار سالم تر می شود.

نوشیدنی سبزیجات برای بچه ها (هویج)

بر کسی پوشیده نیست که اغلب کودکان سبزیجات، شیر، کفیر و بسیاری از محصولات سالم دیگر را دوست ندارند. بنابراین، برای بهبود سلامت آنها، تهیه اسموتی مناسب است. بچه‌ها آن‌ها را با لذت می‌نوشند و از نی می‌نوشند.

هویج برای بدن کودک در حال رشد بسیار مفید است. سه هویج متوسط آب پز شده، سرد می شود و در مخلوط کن فرو می رود، 1 لیوان آب سیب به آن اضافه می شود. مواد مخلوط می شوند تا یکدست شوند.

نوشیدنی هویج
نوشیدنی هویج

اسموتی کودکان "داستان زمستانی"

این نوشیدنی از شیر بادام (بادام له شده با شیر معمولی مخلوط می شود)، کشمش، زردآلو خشک، بلغور جو و آلو درست می شود. در صورت تمایل می توانید 2 قاشق غذاخوری دیگر اضافه کنید. قاشق عسل میوه های خشک شده شسته می شوند (مقدار آن مطابق ذائقه انتخاب می شود)، چند دقیقه با آب (گرم) روی آنها می ریزند. سپس آب اضافی آن خالی می شود و مواد خیس شده در مخلوط کن ریخته می شود. 500 میلی لیتر شیر بادام را در آنجا بریزید، 5 قاشق غذاخوری بریزید. قاشق غذاخوری پولک و جرم را مخلوط کنید تا یک قوام یکنواخت از محصول حاصل شود. روی میز روی میز در یک لیوان بلند سرو می شود.

توصیه شده: