کاپ کیک مایکروویو در 5 دقیقه: دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برای کسانی که عاشق چیزهای شیرین هستند اما طرز پخت آن را نمی دانند، کیک مایکروویو اختراع شد. این یک روند نسبتاً شیک است که حتی کسی که قبلاً تصمیم گرفته است فر برای او نیست، می تواند بپزد. از نظر ظاهری، این ظرف با مافین خریداری شده در فروشگاه تفاوت کمی دارد. تنها تفاوت این است که کیک خانگی منحصراً از محصولات سالم تهیه می شود و حاوی مواد نگهدارنده و سایر مواد نه چندان مفید است.

به طور کلی به این غذا ماگ کیک می گویند - کیک در لیوان. هر فرد دیر یا زود دستور العمل مورد علاقه خود را دارد که اجرای آن بیش از 5 دقیقه طول نمی کشد. برخی از گزینه ها نیاز به تلاش بیشتری دارند و مواردی وجود دارد که حتی یک کودک نیز می تواند از عهده آنها برآید.

قوانین درست کردن کاپ کیک

مانند هر غذای دیگری، پختن کاپ کیک در 5 دقیقه در مایکروویو در لیوان تنها در صورتی موفق خواهد بود که تعدادی از قوانین را رعایت کنید.

اول از همه، کاپ کیک همیشه زیاد بالا می رود. اگر حوصله شستن نداریدفر، قالب را بیش از یک سوم پر نکنید. برخی اکیداً توصیه می کنند که فنجان را تا نیمه پر کنید.

می توانید یک کاپ کیک را نه تنها در یک لیوان بپزید. برخی برای این کار از فرم های کاغذی یا حتی شیشه ای استفاده می کنند.

باید کیک را با احتیاط از مایکروویو خارج کنید. به هر حال کمی می افتد، اما اگر لیوان به شدت تکان بخورد، کاپ کیک کرکی می تواند به یک پنکیک تبدیل شود.

می توانید آماده بودن ظرف را مانند پخت معمولی بررسی کنید. برای این کار از خلال دندان، سیخ یا کبریت استفاده کنید. پس از سوراخ کردن آرام، باید خشک بماند.

کاپ کیک Oreo

برای یک کیک سریع بدون آرد و تخم مرغ، 20 عدد کلوچه Oreo که به صورت یک توده همگن در می آیند، یک لیوان شیر، 5 گرم بیکینگ پودر و 40-60 گرم شکر بردارید. همه چیز کاملاً مخلوط شده و در قالب گذاشته می شود.

این کیک در حدود 4 دقیقه آماده می شود. برای اینکه کیک به راحتی برش بخورد، باید به آن زمان بدهید تا خنک شود. اما این ترسناک نیست، زیرا ظرف صرفاً سرد روی میز سرو می شود.

مافین شکلاتی قهوه

با انتخاب گزینه طرز تهیه کاپ کیک در مایکروویو، بسیاری از مردم می خواهند یک مافین نرم و معطر با طعم شکلاتی دلپذیر دریافت کنند. اگر شما یکی از آن‌ها هستید، پس این دستور غذا عالی است.

برای داشتن طعمی غنی، به مجموعه مواد زیر نیاز دارید:

• 70 گرم آرد.
• 2 گرم بکینگ پودر.
• یک تخم مرغ.
• 30 گرم روغن گیاهی.
• 3 گرم وانیلین یا شکر وانیلی.
• 40 گرم کاکائوپودر.
• 35 گرم شیر.
• 70 گرم شکر.
• 6 گرم قهوه فوری.

مواد حجیم را در ظرفی جداگانه مخلوط کرده و سپس تخم مرغ، شیر و کره را به آنها اضافه می کنند. جرم به دست آمده باید از نظر قوام و رنگ یکنواخت باشد.

اکنون زمان پخت است. خمیر را در لیوان چرب شده ریخته و به مدت یک دقیقه و نیم در مایکروویو قرار می دهیم. بهتر است حالت را روی high تنظیم کنید.

کیک را با پودر قند پاشیده، می توانید آن را سر میز سرو کنید. برخی از مردم این غذا را با بستنی وانیلی دوست دارند.

نسخه دیگری از کاپ کیک شکلاتی

برای پختن یک کیک شکلاتی خوشمزه در مایکروویو، به مجموعه ای از محصولات مشابه نیاز دارید:

• 90 گرم کاکائو.
• 15 گرم روغن گیاهی.
• 90 گرم شکر.
• فقط کمی نمک.
• 2 گرم بکینگ پودر.
• تخم مرغ.
• 90 گرم آرد گندم.
• 55 گرم شیر.

می توانید چنین کاپ کیکی را هم در یک لیوان بزرگ و هم در چند لیوان کوچک بپزید. اگر در حال آماده کردن یک وعده هستید، می توانید بلافاصله همه مواد را در یک لیوان مخلوط کنید.

اعتقاد بر این است که زمان پخت بهینه دو دقیقه است. اما گاهی اوقات باید یا زمان را کاهش دهید یا آن را افزایش دهید. این را می توان به راحتی درک کرد. کاپ کیک با نوردهی بیش از حد تا حدی لاستیکی خواهد بود.

کیک عسلی

این دستور پخت کیک مایکروویو نه تنها شامل تهیه خود کیک، بلکه خامه آن نیز می شود. بنابراین در پخت این غذاثبات مهم است.

40 گرم کره به مدت 20 ثانیه در مایکروویو ذوب می شود. 50 گرم عسل مایع، یک تخم مرغ و 3 گرم عصاره وانیل را با چنگال در مایع حاصل مخلوط کنید.

حالا نصف پیمانه آرد، 2 گرم بیکینگ پودر، 20 گرم شکر و یک پیمانه آرد را با هم مخلوط کنید. همه چیز کاملاً مخلوط می شود تا یک قوام یکدست شود و برای حدود یک دقیقه و نیم پخته می شود.

برای خامه ۸۰ گرم پودر قند و ۴۰ گرم کره نرم شده را بزنید. به طور متوسط 2-3 دقیقه طول می کشد تا کرم به حالت ایده آل برسد.

در نتیجه وقتی کیک آماده شد از مایکروفر بیرون آورده و اجازه می دهیم خنک شود. با استفاده از سرنگ شیرینی پزی روی یک کیک زیبا یک کرم قرار می گیرد. برخی نیز روی کاپ کیک را با شکلات رنده شده یا پودر شیرینی تزئین می کنند.

کاپ کیک شکلاتی مایع

این ماگ کیک دارای طعم غنی کره آجیلی است که می توانید آن را جداگانه بخرید یا خودتان درست کنید. کمی طول می کشد - فقط 20 گرم.

به طور کلی، دستور تهیه کیک کوچک در مایکروویو در 5 دقیقه شامل: است.

• 35 گرم روغن گیاهی.
• 50 گرم شیر.
• 40 گرم شکر.
• 45 گرم آرد.
• 2 گرم بکینگ پودر.
• 1 گرم نمک.
• 40 گرم کاکائو.

همه چیز به جز خمیر شکلات در یک کاسه جداگانه مخلوط می شود. لیوانی که کیک در آن پخته می شود با دقت روغن چرب می شود و فقط پس از قرار گرفتن خمیر در آن، فیلینگ وسط آن قرار می گیرد.

یک کیک کوچک بپزیدنیاز به بالاترین قدرت 60-70 ثانیه. بهتر است غذا را داغ و با پودر قند کمی پاشیده شده سرو کنید.

کاپ کیک توت فرنگی با مایه خامه ای

این یکی از آن دستورهایی است که پختن کاپ کیک در مایکروویو کمی بیشتر طول می کشد. برای خود مافین، مجموعه مواد زیر را مصرف کنید:

• قاشق غذاخوری کره نرم شده.
• 3 گرم وانیلین.
• مقدار دلخواه توت فرنگی خرد شده (بسته به عشق شما به میوه).
• 6 گرم بکینگ پودر برای خمیر.
• یک چهارم فنجان آرد.
• یک تخم مرغ.
• 2 گرم دارچین.
• 40 گرم شکر گرانول.

همه چیز به جز توت فرنگی در یک کاسه جداگانه با همزن مخلوط می شود. توت با دقت وارد خمیر تمام شده می شود. محتویات کاسه را در یک لیوان چرب شده بریزید و به مدت یک دقیقه و نیم در مایکروویو قرار دهید.

در همین حین فراستینگ را آماده کنید. برای این کار 20 گرم کره ذوب شده را با 50 گرم شکر و 2 گرم وانیلین مخلوط کنید. جرم حاصل را باید با همزن یا همزن بزنید تا چگالی که به نظر شما بهینه ترین باشد. قوام لعاب با 20 گرم خامه تنظیم می شود.

وقتی کاپ کیک آماده شد، دو حالت وجود دارد. اول اینکه کیک را در لیوان بگذارید و روی آن را با مایه کیک بریزید و با پودر قنادی تزئین کنید. در گزینه دوم می توانید با کشیدن چاقو در کناره های ظرفی که ظرف در آن آماده شده است، کیک را از قالب خارج کنید. سپس همه چیز، مانند مورد اول، با لعاب آغشته می شود وبا گلوله های شکر رنگی بپاشید.

کاپ کیک موز

برای کسانی که عاشق موز هستند، این یک راه آسان برای دریافت یک وعده غذایی خوشمزه در چند دقیقه است. شما باید پخت و پز را با قرار دادن یک تکه کره در یک لیوان و قرار دادن آن در مایکروویو به معنای واقعی کلمه به مدت 10-15 ثانیه شروع کنید. در اندازه، یک قطعه به وزن 15-20 گرم کافی است.

یک تخم مرغ داخل کره ذوب شده ریخته و 20 گرم شیر به آن اضافه می شود. برای معرفی پوره موز باید محتویات فنجان را با چنگال کاملا هم زد. وقتی کل جرم یکدست شد 60 گرم آرد و شکر و همچنین 3 گرم بیکینگ پودر برای خمیر به آن اضافه می کنند.

خمیر کاملاً ورز داده شده به مدت 70-80 ثانیه در مایکروویو قرار می گیرد. قبل از استفاده، مطمئن شوید که کیک آماده است.

بسیاری از مردم می گویند که چنین دستور پخت کیک کوچک در یک لیوان مایکروویو بدون یک قاشق بستنی کامل نمی شود. بهترین گزینه کرم بروله است.

کیک هویج بدون تخم مرغ

برای تهیه چنین کاپ کیک غیرعادی در مایکروویو در عرض 5 دقیقه، به مجموعه محصولات زیر نیاز دارید:

• 2 گرم نمک.
• 130 گرم آرد.
• 40 گرم روغن زیتون یا گیاهی.
• 50 گرم هویج ریز رنده شده.
• 20 گرم کشمش له شده.
• 2 گرم وانیلین.
• 2 گرم بکینگ پودر برای خمیر.
• 20 گرم آجیل خرد شده.
• 1 گرم دارچین.
• 10 گرم آب لیمو.
• 1 گرم جوز هندی.
• 100 گرم شیر.

سردشیر را با آبلیمو مخلوط می کنیم و 10 دقیقه می گذاریم دم بکشد و در همین حین آرد را الک کرده و با شکر و دارچین و نمک و بکینگ پودر مخلوط می کنیم.

شیر با آب لیمو مخلوط با هویج، کره و وانیل. مهم است که این قسمت را کاملا مخلوط کنید تا بعداً کل کیک پخته و خوش طعم شود.

اجزای سست و مایع با هم مخلوط می شوند و کشمش و آجیل را به طور همزمان مخلوط می کنند. به محض اینکه جرم یکدست شد، ماگ را با آن پر کنید و به مدت دو دقیقه در مایکروویو قرار دهید. توصیه می شود ظرف آماده شده را با عسل بپاشید.

ماگ نارگیل لیمویی

کاپ کیک ترش نمی شود، زیرا تفاله لیمو به آن اضافه نمی شود. فقط مقدار کمی از پوست استفاده می شود که بلافاصله قبل از پخت به خمیر اضافه می شود و روی محصول نهایی می پاشید.

80-100 گرم آرد با 2 گرم بیکینگ پودر و 50 گرم شکر مخلوط می شود. این مجموعه را با 80 گرم شیر نارگیل تکمیل کنید. اگر پیدا نشد، می توان شیر را با خامه جایگزین کرد.

وقتی کل توده کاملاً مخلوط شد، 10 گرم پرک نارگیل و 3 گرم پوست لیموترش را با احتیاط داخل آن بریزید. باید با دقت و به آرامی ورز دهید تا پوست با چیپس به صورت توده در نیاید.

این دستور تهیه کیک مایکروویو ۱ دقیقه ای کسانی را که عاشق کیک یا غذاهای با طعم نارگیل هستند تحت تأثیر قرار می دهد.

ساده ترین کیک کوچک

کسانی که نمی خواهند با آرد و ورز دادن زیاد غذا بخورند، این دستور را دوست خواهند داشت. پخت و پز در دو مرحله انجام می شود:

1. یک موز رسیده با یک تخم مرغ و یک چهارم فنجان کاکائو مخلوط می شود.همه را ورز دهید و با چنگال مخلوط کنید. بعد از یک دقیقه و نیم کاپ کیک آماده است.
2. کسانی که نمی خواهند کیک خشک بخورند می توانند فراستینگ را با یک هشتم لیوان آب داغ، 20 گرم شکر و همین مقدار کاکائو درست کنند.

فقط دو مرحله به شما کمک می کند ظرف چند دقیقه یک کاپ کیک باورنکردنی خوشمزه را در مایکروویو بپزید.

بنابراین، تهیه یک دسر کوچک برای چای کاری آسان و کاملاً امکان پذیر است. می توانید این غذا را به عنوان یک صبحانه عاشقانه برای عزیزانتان طبخ کنید. می توانید یک کیک کوچک برای کودک خود درست کنید تا بعد از مدرسه از یک دسر شیرین لذت ببرد. به طور کلی، گاهی اوقات ارزش دارد که خود را نوازش کنید. با دستور العمل های بالا، هرگز آسان تر نبود - 5 دقیقه و یک کیک کوچک در مایکروویو در یک لیوان آماده است!