عسل کوهی آلتای: خواص و کاربردهای منحصر به فرد

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

عسل کوه های آلتای خواص مفید زیادی دارد. او این را مدیون آب و هوای خاصی است که در منطقه یاد شده کشورمان ایجاد شده است و همچنین سنت های دیرینه زنبورداری را مدیون است.

در مورد ویژگی های محصول مورد نظر و نحوه استفاده از عسل کوهی برای اهداف دارویی، در این مقاله خواهیم گفت.

شرح

عسل کوهستانی آلتای یک محصول شیرین غلیظ و شفاف است که می تواند علاوه بر رنگ کهربایی روشن، مایل به سبز نیز باشد. او بسیار آهسته متبلور می شود و به همین دلیل طرفداران زیادی دریافت کرد. در عین حال، باید توجه داشت که محصول زنبور عسل پس از تبلور کامل، رنگ سفید و همچنین ساختاری ریزدانه و تراکم متوسط پیدا می کند.

عسل کوهی آلتای دارای عطری بی نظیر، طعمی مطبوع، لطیف و لطیف است. همچنین متخصصان محصولات زنبورداری به طعم و مزه آن توجه ویژه ای دارند. همانطور که می دانید پس از خوردن معجون مدت زیادی در دهان باقی می ماند.

انواع

طبیعت آلتای بسیار متنوع است. در زنبورداری مرسوم است که چهار منطقه را که شرایط مساعدی برای استخراج عسل دارند از هم تشخیص دهند. بهآنها شامل استپ، استپ جنگلی کوهپایه ای، ساب تایگا استپی جنگلی و جنگل کوهستانی هستند.

بنابراین، عسل دارای انواع مختلفی است که هر کدام مزایا، معایب و خواص خاص خود را دارند. انواع اصلی این محصول شامل موارد زیر است:

• فیلد - رایج ترین است. از شهد گیاهانی که در مناطق جنگلی-استپی و استپی رشد می کنند ایجاد می شود.
• چمنزار - از شهد گیاهان (وحشی) روییده در قسمت مسطح آلتای به دست می آید.
• تایگا غنی ترین عسل است. دارای عطر بی نظیر و تعداد زیادی خواص درمانی است. برای ایجاد آن، زنبورها به دنبال شهد به مراتع آلپ آلتای می روند.

همچنین در مورد عسل کوهی باید جداگانه صحبت کنیم. برای همه مصرف کنندگان ارزش بالایی دارد و از همه انواع دیگر گران تر است. عسل کوهی تسکین دهنده اعصاب و رفع افسردگی است.

خواص مفید

چه چیزی در مورد عسل کوهی قابل توجه است؟ خواص مفید این محصول برای بسیاری از مصرف کنندگان شناخته شده است. از آنزیم ها، اسیدهای آمینه، ویتامین ها و همچنین سایر مواد فعال اشباع شده است.

چرا این محصول شیرین اینقدر محبوب است؟ واقعیت این است که عسل کوهی از آلتای دارای خواص زیر است:

• ضد باکتری و ضد میکروبی;
• ترمیم زخم و ضد التهاب؛
• تونیک و ضد تومور؛
• مسکن.

ویژگی های محصول

چیآیا خواص مفید عسل کوهی برای متخصصان شناخته شده است؟ آنها ادعا می کنند که این محصول زنبور عسل قادر است:

• عادی کردن متابولیسم و تقویت ایمنی؛
• مفید بر کار روده ها تأثیر می گذارد و فعالیت ترشحات دستگاه گوارش را تنظیم می کند؛
• افزایش مقاومت بدن در برابر سموم مختلف و بهبود قابلیت هضم غذا؛
• عادی کردن عملکرد کبد و کلیه؛
• جلوگیری از ایجاد مشکلات حافظه از جمله ام اس؛
• افزایش اشتها و بهبود کار شورای ملی و CCC؛
• بهبود وضعیت پوست، تقویت بدن و افزایش ظرفیت کار.

برنامه محصول

ظرافت مورد بحث حاوی تعداد زیادی از اجزای منحصر به فرد است که به شما امکان می دهد یک بار برای همیشه از شر تعدادی از بیماری ها خلاص شوید. جزء اصلی شفابخش این محصول لیسوسین است. این یک عامل ضد باکتری است که دیواره سلولی باکتری ها را از بین می برد.

برای درمان بیماری های مختلف، بزرگسالان باید روزانه 150 گرم عسل کوهی و کودکان 50 گرم مصرف کنند.

بنابراین، با استفاده از این محصول می توانید از شر: خلاص شوید

• نوراستنی، سیاتیک و بی خوابی؛
• اسکلروز، روماتیسم و فشار خون بالا؛
• بیماری ها و سرماخوردگی زنان.

همچنین می توان از عسل آلتای پمادهایی تهیه کرد که باید برای التیام زخم های قانقاریا و سایر زخم ها استفاده شود. این محصول یک پادزهر موثر و موثر برای مسمومیت های حیوانی، معدنی و گیاهی است.سموم.

عسل آلتای نیز اغلب به عنوان یک عامل ضد التهابی قوی استفاده می شود. این به طور فعال برای بیماری های گوش و حلق و بینی، بیماری های حفره دهان و دستگاه گوارش، دستگاه تنفسی، پوست و کبد استفاده می شود.

کارشناسان این محصول را به عنوان یک قرص خواب آور خفیف و بدون عوارض طبقه بندی می کنند. استفاده از آن برای تحریک پذیری شدید، افسردگی و سردردهای مکرر توصیه می شود.

شهد را می توان به شکل معمولی خود و همچنین رقیق شده با آب، همراه با داروها و سایر محصولات زنبور عسل (به عنوان مثال، گرده گل، ژل رویال، پرگا، بره موم و غیره) مصرف کرد.

این خوراکی لذیذ در درمان زخم های عفونی بریدگی و گلوله، سوختگی و ترک های پوستی نیز موثر است. عسل کوهی یک جزء مهم در درمان تصلب شرایین و دیستروفی میوکارد است.

این محصول برای درمان نای، التهاب حنجره، آبریزش بینی، ورم لوزه، ورم ملتحمه، پرکاری غده تیروئید، سرگیجه، تنگی نفس و سینوزیت چرکی موثر است. عسل همچنین یک جایگزین عالی برای شکر است.

موارد منع مصرف

عسل سفید کوهی تازه و متبلور قوی ترین دارویی است که می تواند سلامت انسان را حفظ کرده و کمبود ویتامین ها و مواد معدنی را در بدن او جبران کند. اما با توجه به اینکه این محصول دارای ترکیبات گیاهی طبیعی است، مصرف آن به افراد مبتلا به آلرژی و همچنین کودکان خردسال توصیه نمی شود.

علاوه بر این، مصرف آن نامطلوب استاستنشاق بر اساس آب عسل در صورت وجود بیماری هایی مانند سل، بیماری دریچه ای قلب، آسم برونش یا قلبی، آمفیزم.

با احتیاط شدید، این خوراکی لذیذ توسط نوزادان مبتلا به اسکروفولا و دیاتز اگزوداتیو مجاز است. مصرف شود.

چگونه ذخیره کنیم؟

طبق استانداردهای GOST، عسل کوه آلتای باید به مدت یک سال نگهداری شود. با این حال، بسیاری از زنبورداران استدلال می کنند که اگر تمام قوانین لازم برای محتوای این محصول رعایت شود، عمر مفید آن به طور قابل توجهی افزایش می یابد. این واقعیت با این واقعیت توضیح داده می شود که عسل کوهی حاوی ترکیبات نگهدارنده خاصی است که خواص مفید و طعم منحصر به فرد خود را برای مدت طولانی حفظ می کند.

طبق گفته برخی از زنبورداران، عسل آلتای که به درستی ذخیره شده است تنها با گذشت زمان بهتر می شود.

از کجا بخریم؟

عسل کوهی با کیفیت و مرغوب در زنبورستان به فروش می رسد. همچنین زنبورداران این محصول را از طریق شبکه های خصوصی به فروش می رسانند به طوری که حتی در فروشگاه های معمولی نیز می توان آن را خریداری کرد. هزینه عسل آلتای از 350-400 روبل در هر کیلوگرم شروع می شود.