آبمیوه و نوشیدنی برای کودکان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بر کسی پوشیده نیست که برای رشد طبیعی، کودک نه تنها به یک رژیم غذایی متعادل، بلکه به یک نوشیدنی سالم نیز نیاز دارد. بنابراین، کارشناسان با تجربه توصیه می کنند علاوه بر آب معمولی، به نوزادان و نوجوانان میلک شیک، نوشیدنی های میوه ای، کمپوت، دمنوش های گیاهی، اسموتی ها، آب میوه ها و سبزیجات بدهید. در مقاله امروز چند دستور العمل نوشیدنی آسان برای بچه ها پیدا خواهید کرد.

میلک شیک زردآلو

این گزینه مطمئناً مورد استقبال دوستداران کوچک میوه قرار خواهد گرفت. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 100 گرم زردآلو.
• ¼ فنجان شیر پاستوریزه.
• 50 میلی لیتر خامه 10٪.
• ½ لیوان آب.
• شکر (به سلیقه).

بخش عملی

میوه شسته شده را بدون هسته در یک قابلمه کوچک قرار داده و با مقدار مناسب آب ریخته و روی حرارت ملایم می جوشانند. زردآلوهای نرم شده را از طریق صافی آسیاب می کنند، شیرین می کنند و به مدت نیم ساعت کنار می گذارند. سپس سرد می ریزندشیر آب پز شده با خامه ترکیب شده و خنک شده است. یک نوشیدنی آماده برای کودکان با کلوچه ها یا کیک ها سرو می شود.

چای تمشک

این نوشیدنی گرم معطر مطمئناً کوچولوهای شما را خوشحال می کند. با توجه به این واقعیت که انواع توت ها در ترکیب آن وجود دارد، نه تنها خوشمزه، بلکه فوق العاده مفید نیز به نظر می رسد. برای تهیه آن نیاز دارید:

• ½ قاشق چایخوری تمشک خشک.
• 200 میلی لیتر آب.
• 75 گرم شکر.

تمشک را در یک قوری تمیز که قبلاً آب کرده اید بریزید و روی آن یک لیوان آب جوش بریزید. بعد از چند دقیقه نوشیدنی دم کرده مخصوص کودکان را با شکر گرانول شیرین کرده و در لیوان می ریزند.

کوکتل گوجه فرنگی-کفیر

نوشیدنی های سالم کودکان را می توان نه تنها بر اساس میوه ها، بلکه از سبزیجات نیز تهیه کرد. برای ایجاد یکی از این مخلوط‌های غنی‌شده بدون شیرینی به موارد زیر نیاز دارید:

• 200 میلی لیتر کفیر.
• جفت گوجه فرنگی رسیده.
• نمک و جعفری (به سلیقه).

این نوشیدنی سالم خوشمزه برای بچه ها عالی است زیرا می توان آن را فقط در چند دقیقه درست کرد. گوجه‌فرنگی‌های شسته شده را با چاقوی تیز برش داده و با آب جوش تفت می‌دهند. سپس با دقت از پوست جدا شده و له می شوند. جرم حاصل با کفیر مخلوط شده با جعفری خرد شده و نمک ریخته می شود. همه اینها با مخلوط کن زده می شود و در لیوان های زیبا سرو می شود.

میلک بری شیک

این یکی از محبوب ترین نوشیدنی های کودکان است. فقط شاملمواد سالم و طبیعی شیرین شده با کمی شکر. بنابراین، می توان آن را با خیال راحت هم به کودکان و هم برای نوجوانان ارائه داد. برای تهیه یک کوکتل مشابه، باید مصرف کنید:

• 200 گرم توت (توت فرنگی و تمشک).
• 200 میلی لیتر شیر پاستوریزه.
• یک قاشق چایخوری شکر.

فرآیند آشپزی

مواد خام سبزیجات شسته شده از ساقه ها جدا شده و در مخلوط کن خرد می شوند. پوره به دست آمده را با مقدار لازم شکر شیرین می کنند و با شیر آب پز اما نه داغ می ریزند. نوشیدنی تمام شده دوباره هم زده می شود و در لیوان های شیشه ای زیبا سرو می شود.

میلک هویج شیک

کسانی که نمی دانند کودکان چه نوع نوشیدنی هایی را دوست دارند، می توانیم به شما توصیه کنیم که مخلوط شیرینی که طبق روشی که در زیر توضیح داده شده است را به وارثان خود پیشنهاد دهید. برای این کار شما نیاز دارید:

• نیم کیلو هویج آبدار.
• یک لیتر شیر آب پز.
• 200 گرم شکر.

هویج شسته و پوست کنده را روی رنده ریز مالیده می شود. توده حاصل را با شیر شیرین ریخته و با مخلوط کن به خوبی هم بزنید. چنین نوشیدنی در لیوان های بلند و با نی های ضخیم سرو می شود.

کوکتل موز عسل

بسیاری از والدین تازه وارد مطمئناً از گزینه دیگری برای نوشابه قدردانی خواهند کرد. کودکانی که به عسل و میوه های عجیب و غریب حساسیت ندارند را می توان با یک کوکتل غنی شده که شامل:

• 100 میلی لیتر ماست طبیعی.
• جفت موز رسیده.
• 2کیوی.
• قاشق چایخوری عسل مایع.

میوه ها پوست گرفته و به قطعات نه چندان بزرگ بریده می شوند. سپس عسل و ماست به آنها اضافه می شود. همه اینها را با مخلوط کن می زنیم تا یکدست شود و در لیوان های زیبا ریخته می شود.

کوکتل سیب-پرتقال

این نوشیدنی سالم و معطر با موفقیت آب میوه و کرم طبیعی را ترکیب می کند. بنابراین، می توانید با خیال راحت آن را برای فرزندان خود تهیه کنید. برای درست کردن چنین کوکتل جالبی، شما نیاز دارید:

• 50 میلی لیتر از هر کدام آب سیب و پرتقال.
• قاشق چای خوری عسل طبیعی.
• 50 میلی لیتر خامه.
• 2 قاشق چایخوری آب لیمو.

در یک ظرف همه مواد از جمله عسل و خامه را با هم مخلوط کرده و با همزن به شدت هم بزنید. مخلوط ویتامینه معطر تمام شده در لیوان های شیشه ای بلند ریخته می شود و به کودکان ارائه می شود.

کوکتل موز توت فرنگی

این نوشیدنی سالم را می توان نه تنها از توت های تازه، بلکه از توت های یخ زده نیز تهیه کرد. بنابراین، آنها می توانند وارثان خود را نه تنها در تابستان، بلکه در زمستان نیز نوازش کنند. برای تهیه یک کوکتل خوشمزه به موارد زیر نیاز دارید:

• 150 گرم توت فرنگی.
• 100 میلی لیتر خامه 20٪.
• موز بزرگ.
• 50 گرم شکر.
• 150 میلی لیتر شیر.

موز پوست کنده را به قطعات متوسط برش می دهیم و له می کنیم. جرم حاصل با خامه، توت فرنگی شسته شده، شیر و شکر ترکیب می شود. همه چیز را به شدت با مخلوط کن هم زده و سپس درون آن ریخته می شودلیوان های سهم از آنجایی که این کوکتل قوام نسبتاً غلیظی دارد، بهتر است آن را از طریق نی ضخیم بنوشید.

Hot Chocolate

این دستور العمل مطمئناً برای کسانی که می خواهند بدانند آیا نوشیدنی های انرژی زا برای بچه ها خوب است یا خیر علاقه مند است. به یک کودک بزرگ که به سن خاصی رسیده است، گهگاه اجازه داده می شود تا شکلات داغ نیروبخش بخورد. برای تهیه آن نیاز دارید:

• 150 میلی لیتر شیر پرچرب.
• 100 گرم شکلات.
• قاشق چای خوری شکر.
• خامه فرم گرفته (برای تزئین).

شکلات شکسته را به شیر شیرین گرم شده اضافه کنید و هم بزنید تا قطعات کاملا حل شوند. نوشیدنی تمام شده در فنجان های زیبا ریخته می شود و با خامه فرم گرفته تزئین می شود.

آب خولان کاوبری

این نوشیدنی خوشمزه و سالم برای کودکان دارای ترکیبات ویتامین و مواد معدنی غنی است. با انواع توت های تازه یا یخ زده تهیه می شود و حتی در زمستان نیز قابل تهیه است. برای طبخ چنین نوشیدنی میوه ای، شما نیاز دارید:

• Cowberry و ½ فنجان هر کدام.
• لیتر آب.
• 4 قاشق غذاخوری شکر.

آب میوه را از توت های شسته شده گرفته و در یخچال قرار می دهیم. کیک باقی مانده را با آب داغ ریخته و به مدت یک ربع می جوشانند و فیلتر می کنند. مایع حاصل شیرین شده و کاملا خنک می شود. سپس آن را با آب توت ترکیب کرده و هم می زنند.

آبمیوه با تفاله

این نوشیدنی سالم از چندین نوع مواد خام گیاهی تشکیل شده است. به همین دلیل است که او ثروتمند استبسیاری از مواد ارزشمند است و برای غذای کودک ایده آل است. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• لیتر آب صاف شده.
• پرتقال بزرگ.
• موز رسیده.
• سیب شیرین.
• خرمالوی رسیده.
• آلوی بزرگ.
• 4 قاشق غذاخوری شکر.

میوه های شسته شده پوست گرفته و هسته گرفته می شوند، به قطعات کوچک بریده می شوند، شیرین شده و له می شوند. توده همگن به دست آمده را با مقدار مورد نیاز آب رقیق کرده و با مخلوط کن یا همزن می زنیم.

کوکتل بلک بری

این نوشیدنی توت شیری به صورت سرد سرو می شود. بنابراین، توصیه می شود آن را از قبل آماده کنید. برای این کار شما نیاز دارید:

• 4 قاشق غذاخوری شاه توت.
• 60 میلی لیتر خامه.
• 6 قاشق غذاخوری ماست طبیعی.
• 4 قاشق چایخوری شکر.
• یخ خرد شده.

همه مواد در یک ظرف ترکیب شده و با همزن هم می زنیم. مخلوط تمام شده خنک می شود و در لیوان هایی ریخته می شود که در آن کمی یخ خرد شده وجود دارد. در صورت تمایل، نوشیدنی با انواع توت های تازه تزئین شده است.

ژله توت فرنگی

برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و کمی غلیظ به: نیاز دارید:

• لیوان شکر.
• 3 قاشق غذاخوری نشاسته.
• 4 فنجان آب.
• 1، 5 فنجان توت فرنگی.

آب را در قابلمه ای ریخته، به جوش می آورند و با شکر و توت ها ترکیب می کنند. یک محلول نشاسته در یک جریان نازک به مایع حباب‌دار وارد می‌شود. همه خوب مخلوط کنید، منتظر دوم باشیدبجوشانید و آتش را خاموش کنید. ژله تمام شده خنک شده و در لیوان ها ریخته می شود.

کواس نان

این نوشیدنی مخمری برای بچه ها یک رفع عطش عالی است. فرآیند تهیه آن بسیار ساده است، اما زمان زیادی می برد. برای این کار شما نیاز دارید:

• 10 گرم مخمر.
• یک قرص نان بورودینو.
• 3 لیتر آب.
• مقداری شکر و نعناع تازه.

نان شکسته را با آب جوش ریخته و به مدت چهار ساعت کنار می گذاریم. سپس چند شاخه نعنا و شکر گرانول به آن اضافه می کنند. همه چیز خوب مخلوط می شود و برای چند روز باقی می ماند تا فرآیند تخمیر کامل شود.

کوکتل گیلاس

برای دوستداران مهمانی های پر سر و صدا، توصیه می کنیم به دستور تهیه این نوشیدنی هالووین برای کودکان توجه کنید. برای پخش آن به: نیاز دارید

• 500 میلی لیتر چای سبز شیرین.
• دسته نعنا.
• 100 گرم شربت آلبالو.

چای را با نعناع خرد شده ترکیب می کنند و سپس در لیوان های خنک ریخته می شوند و دیواره های آن را با شربت آلبالو می مالند.

مشت "شوم"

توجه شما را به یکی دیگر از نوشیدنی های غیر الکلی برای کودکان در روز هالووین جلب می کنیم. با وجود نام تا حدودی ترسناک، از مواد ساده ساخته شده است که باید شامل موارد زیر باشد:

• 2 لیتر لیموناد.
• 3 لیموترش.
• 500 میلی لیتر آب زغال اخته.
• کرم های ژله ای (برای تزیین).

آباز یک لیموترش گرفته و با بقیه مواد مخلوط می شود. کوکتل به دست آمده در پهن ریخته می شودلیوان هایی که لبه های آن با کرم های ژله ای رنگارنگ تزئین شده است.

آب هویج و چغندر تازه

این نوشیدنی خوشمزه و سالم را می توان به کودکان نیز ارائه داد. برای تهیه آن باید دم دست داشته باشید:

• 100 گرم چغندر.
• 100 گرم هویج.
• 100 گرم اسفناج.

آب میوه از سبزیجات و گیاهان شسته شده گرفته می شود و در یک کاسه معمولی ترکیب می شود. آب تازه به دست آمده را در لیوان های بلند شفاف ریخته و به کودکان می دهند.

سیب با عسل و دارچین

این نوشیدنی خوشمزه دارای رنگ عسلی زیبا و طعم لطیف دارچینی است. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 1، 2 کیلوگرم سیب.
• پرتقال بزرگ.
• 5 میخک.
• 2 چوب دارچین.
• 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی.

آب سیب های شسته شده را گرفته و در یک قابلمه می ریزند. عسل، میخک و دارچین نیز به آنجا ارسال می شود. همه اینها روی آتش قرار می گیرد، به جوش می آید و ده دقیقه می جوشانند. سپس مایع از ادویه ها فیلتر شده و در لیوان ها ریخته می شود. نوشیدنی تمام شده با تکه های پرتقال تزئین شده و به کودکان ارائه می شود.