میان وعده های اشتها آور: پنیر رنده شده با تخم مرغ، سس مایونز، سیر

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پنیر سفت محصولی بسیار خوشمزه و سالم است. تقریباً با همه مواد ترکیب می شود، بنابراین غذاهای مختلف زیادی از آن تهیه می شود. در سوپ ها، سالادها، کاسرول ها و پای ها یافت می شود. در مقاله امروز متوجه خواهید شد که با پنیر رنده شده چه تنقلاتی درست می شود.

نوع نخود سبز

طبق دستوری که در زیر توضیح داده شده است، سالادی بسیار مغذی و سیر کننده به دست می آید. این فقط شامل اجزای ساده و در دسترس است که تقریباً هر خانم خانه دار همیشه آن را دارد. بنابراین، ممکن است حتی نیازی به صرف زمان اضافی برای رفتن به فروشگاه نداشته باشید. برای تهیه چنین میان وعده ای نیاز دارید:

• 300 گرم پنیر سفت.
• 3 تخم مرغ.
• 150 گرم سس مایونز.
• 3 حبه سیر.
• 100 گرم پیاز سبز.
• 4 قاشق غذاخوری کنسرو نخود سبز.
• نمک.

اول از همه، شما باید از تخم مرغ مراقبت کنید. آنها را با آب سرد ریخته و به اجاق گاز می فرستند. تخم مرغ آب پز سرد، پوست کنده وبه مکعب های کوچک برش دهید. سپس آنها را با پیاز سبز خرد شده و نخود فرنگی کنسرو شده ترکیب می کنند. پنیر از قبل رنده شده و کمی نمک نیز به آنجا ارسال می شود. همه اینها با سس مایونز چاشنی شده و به آرامی مخلوط می شوند. قبل از سرو، سالاد که حاوی پنیر رنده شده با تخم مرغ است، با گیاهان تازه تزئین می شود.

نوع کره

این پیش غذا خوب است زیرا می توان آن را نه تنها به عنوان سالاد، بلکه روی کروتون یا نان نیز سرو کرد. این شامل مواد اولیه ارزان قیمت است، اما با وجود این، با سایر غذاهای جشن رقابت خواهد کرد. از آنجایی که این دستور پخت با پنیر رنده شده به مجموعه خاصی از مواد نیاز دارد، از قبل بررسی کنید که آیا همه چیز مورد نیاز خود را دارید یا خیر. در این مورد شما نیاز دارید:

• 3 تخم مرغ.
• 300 گرم پنیر سفت.
• 3 حبه سیر.
• 70 گرم کره.
• یک دو قاشق غذاخوری مایونز.
• نمک، ادویه جات و گیاهان تازه.

تخم مرغ ها به سختی آب پز می شوند، سرد می شوند، پوست گرفته می شوند و به صورت مکعبی بریده می شوند. پنیر سخت رنده شده و به یک کاسه سالاد عمیق فرستاده می شود. سبزی خرد شده، تخم مرغ خرد شده و سیر خرد شده نیز به آن اضافه می شود. کره سرد شده، از قبل با رنده درمان شده، در سالاد تقریباً آماده ریخته می شود. همه اینها نمک زده و با ادویه ها چاشنی می شود. قبل از سرو، سالاد با پنیر رنده شده و سیر با سس مایونز آغشته می شود و به آرامی مخلوط می شود.

نوع خردل

بر این اساسبا تکنولوژی، می توانید خیلی سریع و بدون دردسر زیاد یک میان وعده تند تهیه کنید. مطمئناً برای کسانی که عاشق غذاهای تند هستند خوشحال می شود. درجه تیزی این سالاد با کاهش مقدار سیر اضافه شده به آن به راحتی قابل تنظیم است. در این مورد، شما نیاز دارید:

• 300 گرم هر پنیر سفت.
• تخم مرغ.
• 3 قاشق غذاخوری آب گوجه فرنگی.
• 5 حبه سیر.
• قاشق خردل.
• نمک، ادویه جات و گیاهان تازه.

مانند همه موارد قبلی، مطلوب است که فرآیند را با آب پز کردن یک تخم مرغ شروع کنید. در آب سرد غوطه ور می شود و به اجاق گاز می فرستد. تخم مرغ آب پز سرد شده، پوست کنده شده و به مکعب های کوچک بریده می شود. سپس پنیر رنده شده و سیر خرد شده را به آن اضافه می کنند. همه اینها نمک زده شده، با ادویه ها چاشنی می شود و با مخلوطی از خردل و آب گوجه فرنگی می ریزند.

نوع خامه ترش

این پیش غذا را می توانید روی نان بمالید یا در یک کاسه سالاد زیبا سرو کنید. رایحه ای ملایم و مطبوع و طعمی تازه و نسبتاً تند دارد. برای تهیه آن به مجموعه ای ساده از محصولات نیاز دارید که شامل:

• 400 گرم پنیر سفت.
• 3 تخم مرغ.
• 100 گرم سس مایونز.
• یک سر سیر.
• 100 گرم خامه ترش 28٪.
• نمک و ادویه.

پنیر را روی یک رنده متوسط می مالند. همین کار را با تخم مرغ آب پز و پوست کنده انجام دهید. همه اینها در یک کاسه ترکیب شده و خوب مخلوط می شوند. سیر خرد شده، نمک و ادویه جات ترشی جات به سالاد آینده اضافه می شود. قبل از استفاده از آنچاشنی شده با سس که حاوی خامه ترش و سس مایونز است.

نوع شامپینیون

از آنجایی که قارچ ترشی در این سالاد وجود دارد، طعم مطبوع و عطر خاصی پیدا می کند. برای تهیه این پیش غذا به: نیاز دارید

• 200 گرم هر پنیر سفت.
• یک جفت فلفل دلمه ای شیرین.
• 200 گرم ترشی قارچ.
• یک قاشق غذاخوری آبلیموی طبیعی.
• 100 گرم سس مایونز.
• نمک، ادویه، ریحان و جعفری.

فلفل شسته شده را از دانه ها و ساقه ها جدا کرده و سپس به صورت نوار برش داده و در یک کاسه سالاد مناسب قرار دهید. سبزی خرد شده و پنیر رنده شده نیز به آنجا ارسال می شود. در انتها، قارچ های برش داده شده و نمک در یک سالاد تقریباً آماده قرار می گیرند. قبل از سرو، با سس مایونز و آب لیمو طبیعی چاشنی می شود.

نوع سیب و گردو

این پیش غذای جالب مطمئناً برای خوش‌خوراک‌های واقعی جذاب خواهد بود. طعمی بدیع و عطر دلپذیر میوه و آجیل دارد. برای تهیه آن به مواد ساده ای نیاز دارید که در هر سوپرمارکتی فروخته می شود. این بار آشپزخانه شما باید داشته باشد:

• 200 گرم پنیر سفت.
• یک دو عدد سیب رسیده کوچک.
• 100 گرم خامه ترش تازه نه خیلی چرب.
• یک دو قاشق غذاخوری گردوی خرد شده.
• 50 گرم کاهو.
• نمک.

سیب شسته شدهپوست کنده شده، از هسته آزاد شده و روی یک رنده درشت مالیده می شود. سپس خامه ترش و گردوی خرد شده را به آنها اضافه می کنند. پنیر رنده شده به یک میان وعده تقریبا آماده ارسال می شود که عکس آن را در مقاله امروز می توانید مشاهده کنید. همه چیز را به آرامی مخلوط می کنیم و روی ظرفی می چینیم که کف آن با برگ های کاهوی شسته و خشک شده پوشانده شده است.

نوع لیمو

این پیش غذای جالب را می توان با خیال راحت نه تنها برای یک شام خانوادگی، بلکه برای یک شام جشن نیز سرو کرد. عطری مطبوع و طعم کمی ترش دارد. از مجموعه ای ساده از مواد تشکیل شده است که شامل:

• 200 گرم پنیر سفت خوب.
• جفت لیموی تازه.
• 50 گرم سس مایونز.
• یک دو حبه سیر.
• نمک، ادویه، ریحان و شوید.

در یک کاسه مناسب، پنیر رنده شده با سس مایونز ترکیب می شود. سبزی خرد شده، سیر له شده، نمک و ادویه نیز به آن اضافه می شود. همه را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. توده به دست آمده را روی دایره های نازک لیمو پهن می کنیم که به زیبایی روی یک ظرف صاف چیده شده است.

نوع فلفل دلمه ای شیرین

این پیش غذای جالب سرو غیر استانداردی دارد، بنابراین تزیینی شایسته برای هر مهمانی شام خواهد بود. خوب است زیرا حاوی اجزای گران قیمت یا کمیاب نیست. اکثر محصولات مورد نیاز همیشه در انبار هر کدبانوی خوش فکری موجود است. این بار، خانه شما باید دارای: باشد

• 300 گرم پنیر سفت خوب.
• 3 فلفل دلمه ای شیرین.
• 3 حبه سیر.
• 3 تخم مرغ.
• سس مایونز.

توصیه می شود پخت این میان وعده را با آب پز کردن تخم مرغ شروع کنید. آنها را شسته، با آب سرد ریخته و روی اجاق قرار می دهند. تخم مرغ آب پز سرد شده، پوست کنده می شود و کنار می گذاریم.

پنیر رنده شده و با سیر خرد شده ترکیب می شود. همه اینها با مقدار کمی سس مایونز چاشنی می شود و خوب مخلوط می شود.

فلفل ها را از روی و دانه ها شسته و سپس با چاشنی پنیر و سیر پر می کنیم. وسط هر غلاف پر شده، یک تخم مرغ آب پز را با دقت قرار دهید، سعی کنید به غذا آسیب نرسانید. فلفل های شکم پر در یخچال خارج می شوند. بعد از چند ساعت آنها را به صورت دایره های منظمی که عرض آنها حدود یک سانتی متر است برش می زنند و روی یک ظرف زیبای صاف که با برگ های تازه کاهو پوشانده شده قرار می دهند و سرو می کنند.