2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
پیک را می توان با هر غذایی پر کرد، اما این ماهی با سبزیجات خوشمزه تر است. همچنین شایان ذکر است که این محصول بسیار زیبا و بدیع طراحی شده است. به همین دلیل است که چنین شام غیر معمولی اغلب برای میز جشن درست می شود.
چگونه پایک را با سبزیجات پر کنیم
مواد لازم:
-
یک پیک پر کنید سبزیجات تازه به شکل شوید و جعفری - هر کدام نصف دسته؛
- لیموی رسیده - 1 میوه کامل؛
- پیک بزرگ تازه - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 50 گرم. (برای تزیین ظرف)؛
- هویج تازه بزرگ - 2 عدد؛
- فلفل قرمز - چند عدد;
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر؛
- لامپ های تند بزرگ - 2 عدد؛
- برگ کاهو - چند تکه برای تزئین؛
- نمک یددار - 2/3 قاشق دسر؛
- گوجه فرنگی تازه، خیار و سایر سبزیجات برای تزئین.
فرآیند پردازش ماهی
قبل از پر کردن پیک، باید ماهی تازه بخرید که باید از باله ها، فلس ها و تمام داخل آن تمیز شود. توصیه می شود سر و دم را ترک کنید،از این گذشته، این تنها راهی است که می توان یک ظرف را با قرار دادن محصول روی یک بشقاب بزرگ مسطح به زیبایی تزئین کرد. پس از اینکه پیک فرآوری شد، باید آن را به خوبی با نمک پوشانده و به مدت 10-16 دقیقه کنار بگذارید. در طول این مدت، می توانید به سرعت بقیه مواد را پردازش کنید.
فرآیند تهیه سبزیجات
پیک را نباید با سبزیجات زیاد پر کرد، زیرا فقط برای طعم و عطر دادن به غذا لازم است. لازم است 2 عدد هویج تازه بزرگ و به همان تعداد پیاز تیز بزرگ مصرف کنید. این محصولات باید آبکشی شده و سپس پوست کنده شده و به حلقه ها و دایره های نازک بریده شوند. به طور مشابه، یک لیموی رسیده باید پردازش شود. علاوه بر این، شما باید تمام سبزیجات پخته شده، گوجه فرنگی، کاهو و خیار را بشویید.
روند پر کردن ماهی
پس از آماده شدن همه محصولات، باید پایک را بردارید، آن را روی تخته برش قرار دهید و شکم را تا حد امکان باز کنید. در آنجا باید هویج تازه و حلقه های پیاز را برش دهید. سپس سبزیجات باید کمی با نمک یددار و فلفل قرمز طعم دار شوند. سپس برش های لیموی تازه را روی پیازها قرار دهید. اگر مقدار یک میوه کامل زیاد است، می توانید به سادگی آب آن را بگیرید و سطح ماهی را به همراه روغن زیتون با آن آغشته کنید. شکم پر شده را باید با خلال دندان بپوشانید.
پیک شکم پر پخته شده در فر: عملیات حرارتی
ماهی تمام شده را باید با احتیاط روی فویل قرار دهید و سپس روی آن را محکم بپوشانید و به فر بفرستید. چنین ظرفی باید حداقل 40 دقیقه پخته شود. پس از آن، پیک را باید بیرون آورده، باز کرده و روی ظرف بگذارید تا شکل یکپارچه خود را حفظ کند.
سرویس مناسب برای سفره جشن
پیک شکم پر، که دستور پخت با عکس آن در بالا توضیح داده شده است، برای شام فقط وقتی گرم است سرو می شود. خود ماهی را باید روی یک بشقاب مسطح بزرگ قرار دهید که باید از قبل با برگ های کاهو سبز پوشانده شود و با شاخه های جعفری و شوید تزئین کنید. از بالا، توصیه می شود که پیک را با جریان نازکی از سس مایونز بپوشانید و همچنین سبزیجات تازه خرد شده و برش های لیمو را در کنار آن قرار دهید.
توصیه شده:
چگونه کیک ها را مانند پلاستیلین تزئین می کنند؟ چگونه کیک را در کنار ماستیک تزئین کنیم؟ چگونه در پاییز روی کیک ماستیک تزئین کنیم؟
کیک های خانگی بسیار خوشمزه تر، معطر تر و سالم تر از کیک های خریداری شده در فروشگاه هستند. در همان زمان، بسیاری علاقه مند هستند که چگونه کیک را در بالا تزئین کنند. تا به امروز، روش های زیادی برای تزئین شیرینی جات وجود دارد. اکثر آنها بسیار ساده هستند و می توان آنها را به راحتی در خانه انجام داد
چگونه کوکتل درست کنیم؟ چگونه در مخلوط کن کوکتل درست کنیم؟
راه های زیادی برای تهیه کوکتل در خانه وجود دارد. امروز ما به چندین دستور غذا نگاه خواهیم کرد که شامل محصولات ساده و کاملا مقرون به صرفه است
چگونه مهتاب را رقیق کنیم و چگونه قدرت آن را محاسبه کنیم: نکات
چگونه مهتاب را رقیق کنیم: توصیه ها، فرصت ها، قدرت، تقطیر. نحوه صحیح رقیق کردن مهتاب: نکات، محاسبه، ویژگی ها
چگونه تخم مرغ را در تابه سرخ کنیم؟ چگونه تخم مرغ را با شیر سرخ کنیم؟
تخم مرغ نیم پز یک گزینه عالی برای صبحانه است. تهیه آن به زمان زیادی نیاز ندارد و همچنین بسیار خوشمزه است و اصلا برای معده سنگین نیست. تقریباً همه می دانند که چگونه تخم مرغ را سرخ کنند. با این حال، بسیاری می گویند که آنها به سرعت از خوردن این غذا خسته می شوند. این به این دلیل است که آنها نمی دانند که تعداد زیادی گزینه برای نحوه پخت تخم مرغ های همزده وجود دارد
چقدر سبزیجات را خوشمزه بپزیم؟ دستور غذاها از سبزیجات. سبزیجات گریل شده
متخصصان تغذیه مصرف بیشتر سبزیجات را توصیه می کنند. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند که به حفظ سلامت سیستم ایمنی کمک می کنند. افرادی که به طور منظم سبزیجات مصرف می کنند کمتر در معرض انواع بیماری ها هستند. بسیاری نمی دانند چگونه سبزیجات را خوشمزه بپزند و غذاهای معمولی مدت هاست که خسته شده اند. در مقاله خود می خواهیم دستور العمل های خوبی ارائه دهیم که به تنوع بخشیدن به طیف غذاها برای خانم های خانه دار تازه کار کمک می کند
