پای (دستور پخت آسان) با پای سیب و هلو

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اگر می خواهید یک کیک معطر در خانه در هوای سرد و نامناسب بپزید، یک دستور العمل ساده به شما کمک می کند این کار را انجام دهید.

شما به هیچ مهارت خاصی نیاز ندارید. دستور تهیه یک پای خانگی ساده از ساده ترین مواد اولیه حتی به کسانی که هرگز با پخت سر و کار نداشته اند نیز کمک خواهد کرد. اول با سیب و عسل درست کنیم. و سپس دیگری با انواع توت ها.

کیک اسفنجی: دستور العمل آسان با سیب و عسل

کیک های خانگی خوشمزه در فصل پاییز بسیار مناسب هستند. این فراوانی سیب های شیرین است که به معطر شدن بی نظیر آن کمک می کند. عسل به خمیر تراکم و طعم دلپذیری می دهد. و نت لیمو شیرینی سیب را خنثی می کند و کمی مرکبات به آن اضافه می کند. کیکی که دستور ساده آن را به شما پیشنهاد می کنیم بسیار نرم و اصلا خشک نیست.

چون همه چیز در سس عسل-لیمو خیس شده است. بهتر است آن را در حالی که هنوز گرم است بخورید. اما حتی زمانی که سرد است، کاملاً می تواند نوشیدن چای را روشن کند. درست کردن این کیک حدود دو ساعت طول می کشد - یک دستور العمل ساده به شما کمک می کند زمان خود را محاسبه کنید. دو عدد تخم مرغ بردارید و سفیده ها را از زرده جدا کنید. اول بزنکف کنید، آن را در جای سرد قرار دهید. یک بسته کره را با شکر با دور متوسط همزن بزنید، زرده ها و پوست دو عدد لیمو را به تدریج اضافه کنید. سیصد و پنجاه گرم آرد را با یک و نیم قاشق غذاخوری بیکینگ پودر الک کرده و به مقدار کم به مخلوط زرده اضافه کنید.

همچنین باید یک لیوان شیر اضافه کنید. به طور متناوب آرد و مایع را چند قاشق غذاخوری به مخلوط اضافه کنید و بعد از هر بار هم بزنید. بعد از اینکه تمام آرد داخل خمیر شد، چهار عدد سیب شیرین را برش بزنید و بعد از اینکه خمیر را در قالب ریختید، برش های میوه را روی آن قرار دهید. یک ساعت بپزید. دو قاشق غذاخوری عسل مایع و آب یک و نیم لیمو را در یک قابلمه گرم کنید. این سس را روی محصول تمام شده بریزید و بگذارید مدتی بماند تا خیس بخورد.

پای توت ساده

دستور پخت به شما امکان می دهد هر میوه ای را مصرف کنید. ترکیبی از هلو با توت یا تمشک بسیار موفق خواهد بود. این نمونه بارز پخت فصلی است. این پای مواد رویه زیادی دارد، خمیر فقط پایه است. گزینه های مختلفی برای پر کردن هلو وجود دارد. در بعضی از آنها میوه ها را کمی در شربت می جوشانند و پوست آن را جدا می کنند و هسته آن را جدا می کنند. اما می توانید این مرحله را نادیده بگیرید - و بدون آن، پر کردن خوشمزه به نظر می رسد. اگر با این وجود آب پز شد (هلوها به پنج تکه نیاز دارند، به اندازه کافی بزرگ)، سپس سرد کنید و قبل از قرار دادن روی پایه به مکعب برش دهید. هنگام انتخاب میوه ها، توجه داشته باشید که به اندازه کافی بالغ و نرم باشند، اما از هم نپاشند. برای اینکه پر کردن به فرنی تبدیل نشود ، باید یک قاشق آرد یا نشاسته به آن اضافه کنید - آنها نقش غلیظ کننده را بازی می کنند. همچنین برایهر آجیل زمینی برای این منظور مفید است. شما می توانید هر گونه توت، توت و تمشک را با موفقیت بر رنگ هلو تأکید کنید و از نظر زیبایی در پای بسیار دلپذیر به نظر می رسد. دو پیمانه آرد را با کره سرد، شکر و نمک مخلوط کنید. خمیر خرد شده را آماده کنید و مدتی در یخچال بگذارید. از هلو و انواع توت های شسته و خشک شده درست کنید (حدود یک فنجان از آنها نیاز دارید). خمیر را پهن کرده و پایه پای را از آن درست کنید. پای پر شده را به مدت چهل دقیقه بپزید، با خامه سرو کنید.