سالاد ارکیده با چیپس - دستور پخت و پز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد بسیار زیبا و غیر معمول "ارکیده" هر جشن یا شام جشن را تزئین می کند. می توان آن را روی یک غذای معمولی یا به صورت تکه تکه برای هر مهمان تهیه کرد. تهیه آن آسان و ساده است. حتی یک مهماندار بی تجربه هم می تواند از عهده آن برآید. بیایید به چندین گزینه برای تهیه آن نگاه کنیم.

دستور تهیه سالاد ارکیده با چیپس و ژامبون

این سالاد چند لایه دلچسب هر کسی را خوشحال می کند. ترکیبات آن هماهنگی بسیار خوبی با یکدیگر دارند. بنابراین، برای دستور تهیه سالاد ارکیده با چیپس، ما نیاز داریم:

• پنیر سفت - 150 گرم؛
• هر ژامبون - 200 گرم؛
• هویج کره ای - 100 گرم؛
• تخم مرغ - دو عدد؛
• هر گونه قارچ شور - 100 گرم؛
• چیپس با طعم بیکن - 50 گرم؛
• سس مایونز - برای لایه.

الگوریتم آشپزی:

1. تخم مرغ ها را آب پز کنید، سفیده ها را از زرده جدا کرده و جداگانه رنده کنید.
2. قارچ و ژامبون به صورت نوارهای نازک بریده شده.
3. هویج کره ای را برش بزنید تا کوتاهتر شود.
4. سالاد را لایه لایه: هویج - مایونز - قارچ - مایونز - خرده چیپس - سس مایونز - ژامبون - سس مایونز - پنیر - سس مایونز - پروتئین رنده شده - مایونز - زرده.
5. روی زرده ها سس مایونز نزنید، این لایه رویی است. باید از چیپس گل بسازد.

همانطور که می بینید، دستور تهیه سالاد ارکیده با چیپس بسیار ساده است و گران نیست. این غذا همچنین فوق العاده خوشمزه و مغذی است.

دستور تهیه سالاد ارکیده با چیپس و مرغ

برای تهیه این نسخه از غذا به مواد زیر نیاز داریم:

• فیله مرغ - 200 گرم؛
• هویج - یک عدد متوسط؛
• خیار تازه - یک عدد بزرگ؛
• پنیر سفت - 70 گرم؛
• تخم مرغ - دو عدد؛
• چیپس با طعم مرغ - یک بسته؛
• یک دسته سبزی - به سلیقه شما؛
• نمک، ادویه - برای سرخ کردن یا آب پز کردن مرغ؛
• سس مایونز - برای یک لایه سالاد.

پس از آشنایی با مواد تشکیل دهنده سالاد ارکیده با چیپس، می توانید آشپزی را شروع کنید:

1. فیله مرغ را باید به قطعات کوچک برش دهید و با ادویه و نمک تفت دهید تا نرم شود. اگر گوشت آب پز را ترجیح می دهید، آن را بجوشانید و به الیاف جدا کنید.
2. هویج باید آب پز، پوست کنده و رنده شود.
3. خیار تازه را برای هویج کره ای رنده کنید یا به نوارهای نازک برش دهید.
4. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، پوست بگیرید و سفیده ها را از زرده جدا کنید. آنها را هم رنده کنید.
5. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
6. برخی از چیپس ها را تبدیل کنیدعزیزم.
7. حالا سالاد را لایه لایه جمع می کنیم. اول از همه هویج را روی ظرف بچینید، با سس مایونز بپوشانید، سپس خیار و چیپس خرد شده را روی آن قرار دهید - سس مایونز، حالا مرغ - سس مایونز، پروتئین - سس مایونز، روی آن را زرده بپاشید.
8. حالا روی سالاد را تزئین کنید. برای انجام این کار، چیپس را روی سالاد بگذارید تا یک گل تشکیل شود و یک توپ پنیر مخلوط با سس مایونز را در وسط ارکیده قرار دهید. می توانید چندین گل درست کنید، همه اینها به میل شما بستگی دارد. همچنین ظرف را با گیاهان تزئین کنید.

دستور تهیه سالاد ارکیده با چیپس که عکس آن در زیر ارائه شده است برای هر عید مناسب است.

سالاد با خیارشور

نیاز داریم:

• سوسیس دودی - 200 گرم؛
• خیارشور - 100 گرم؛
• هویج به سبک کره ای - 100 گرم؛
• پنیر سفت - 150 گرم؛
• تخم مرغ آب پز سفت - دو عدد؛
• چیپس - یک بسته؛
• سس مایونز - برای لایه.

روش پخت:

1. هویج را با چاقو برش دهید.
2. خیار و سوسیس را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
3. پنیر و تخم مرغ را رنده کنید.
4. از چیپس خرده نان درست کنید. تعداد کمی را برای دکوراسیون ذخیره کنید.
5. لایه ها را بچینید: هویج - سس مایونز - مایونز خیار - چیپس - سوسیس - سس مایونز - پنیر - سس مایونز - تخم مرغ. روی آن را با قطره های سس مایونز تزئین کنید و از چیپس گل درست کنید. می توان با سبزی تزئین کرد.