سالاد "اسلاوی": گزینه های دستور غذا

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالادها بخش جدایی ناپذیر هر جشنی هستند و نه تنها. آنها همیشه خوشمزه و متنوع هستند، شما می توانید آنها را برای هر مناسبتی و درست مثل آن طبخ کنید. یک ویژگی شگفت انگیز این است که آنها به طور کامل از هر محصولی ایجاد می شوند. بیایید سالاد اسلاوی را در انواع مختلف تهیه کنیم.

دستور پخت کلاسیک

در ابتدا، سالاد اسلاویانسکی ترکیبی گیاهی داشت، پس بیایید آن را به این صورت بپزیم. ما نیاز داریم:

• لوبیا کنسرو شده - 200 گرم؛
• هویج - یک تکه بزرگ؛
• نان سفید - سه برش؛
• خیار ترشی یا ترشی - یک عدد بزرگ.

برای تهیه سس سالاد "اسلاوی" نیاز داریم:

• خامه ترش 15٪ - سه قاشق غذاخوری؛
• مخلوط نمک و فلفل - به سلیقه شما؛
• خردل و آب لیمو - هر کدامقاشق چایخوری.

الگوریتم تهیه یک میان وعده مقوی:

1. نان را به مکعب های کوچک برش دهید و حدود 10 دقیقه در فر قرار دهید تا خشک و قهوه ای شود. دما درفر باید بین 180 تا 200 درجه باشد.
2. هویج را بجوشانید و مکعبی کنید.
3. خیار را مانند هویج برش دهید.
4. همه محصولات را با هم مخلوط کنید.
5. اکنون در حال آماده کردن پانسمان هستیم. برای این کار کافی است همه مواد را با هم مخلوط کنید.
6. سالاد را درست قبل از سرو روی آن قرار دهید، در غیر این صورت کروتون ها نرم می شوند.

سالاد مرغ و گردو

این دستور تهیه سالاد اسلاویانسکی حاوی گوشت است، بنابراین رضایت بخش تر خواهد بود. بنابراین، ما نیاز داریم:

• مرغ - 300 گرم؛
• قارچ تازه هر - 400 گرم؛
• پیاز - یک سر بزرگ؛
• تخم مرغ - پنج عدد؛
• پنیر سفت - 150 گرم؛
• سس مایونز - برای پانسمان؛
• گردو - 100 گرم.

پخت سالاد "اسلاوی" به این شکل:

1. مرغ و تخم مرغ را آب پز کنید و به مکعب های متوسط برش دهید.
2. پیاز و قارچ را ریز خرد کرده و تفت دهید.
3. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
4. آجیل را خرد کنید، اما نه خیلی ریز.
5. یک حلقه پلاستیکی یا یک فرم جداشدنی برمی داریم و سالاد را لایه لایه پهن می کنیم.
6. لایه ها به ترتیب زیر متناوب می شوند: مرغ - قارچ با پیاز - تخم مرغ - پنیر - آجیل. هر کدام از آنها را به جز مایونز چرب کنید.

سالاد ژامبون

برای این نوع سالاد اسلاوی به مجموعه محصولات زیر نیاز داریم:

• تخم مرغ - سه عدد؛
• سیب زمینی - دو قطعه متوسط؛
• خیارشور - دوقطعات؛
• ژامبون - 200 گرم؛
• قارچ ترشی - 100 گرم؛
• سیر - سه حبه؛
• سس مایونز - برای پانسمان؛
• جعفری و شوید تازه - به صلاحدید شما.

آشپزی غذا:

1. سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید.
2. همه مواد را به مکعب های کوچک برش دهید.
3. سیر را از طریق مطبوعات رد کنید.
4. سبزی را با چاقو خرد کنید.
5. همه مواد را با هم مخلوط کرده و سس مایونز را روی آن قرار دهید.

دستور تهیه سالاد اسلاوی با عکس

این گزینه برای مهمانی های شام زمستانی عالی است. سرشار از ویتامین است و به راحتی تهیه می شود. به مجموعه محصولات زیر نیاز دارید:

• جلبک دریایی - یک شیشه؛
• پیاز قرمز - یک سر بزرگ؛
• تخم مرغ - چهار عدد؛
• پنیر سفت - 100 گرم؛
• نخود سبز - 200 گرم؛
• نمک و فلفل سیاه آسیاب شده - به سلیقه شما؛
• سس مایونز - برای سس.

روش پخت:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و روی یک رنده درشت بمالید.
2. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.
3. آب یک شیشه نخود سبز را تخلیه کنید.
4. جلبک های دریایی را روی الک قرار دهید، برای شیشه مایع روی آبکش بروید.
5. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

وقتی همه محصولات آماده شدند، آنها را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، نمک، فلفل و با سس مایونز مزه دار کنید.